餐飲合同范本1500字模板

第頁共頁餐飲合同范本1500字模板餐飲合同范本1500字模板。餐飲合同范本篇1甲方：乙方：根據(jù)甲方工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方?jīng)Q定聘請乙方為餐飲經(jīng)理，并簽訂如下合同。一、聘用期自_______年____月____日至_______年____月____日止，合同期_____年，包含試用期_____。合同期滿，自動終止；如雙方愿意續(xù)約，另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內(nèi)，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提早一個月以書面形式通知對方。二、乙方職責(zé)和權(quán)利1、組織管理廚師隊伍和廚房，包括洗滌、倉儲、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。2、參與招聘和培訓(xùn)效勞員，主持菜肴出品的效勞員培訓(xùn)和出品推銷。3、無條件服從甲方統(tǒng)一管理，自覺遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承當(dāng)相應(yīng)損失的50%。毛利率適當(dāng)進(jìn)步，顧客反映又好，甲方給予乙方相應(yīng)的獎勵，甲方不提倡直扣顧客，進(jìn)步毛利。5、每月必須推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和本錢分析^p單。6、管理好本部門的員工，確保工作平安和工作之余的生活財產(chǎn)平安，并確保文明、標(biāo)準(zhǔn)工作。7、確保本部門員工身心安康，憑安康證上崗，上崗后的年度體檢費用甲方負(fù)責(zé)。8、接收顧客投訴和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處分。三、甲方職責(zé)和權(quán)利1、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)乙方，為乙方裝備必須數(shù)量的效勞員、收銀員、銷售員，共同完成各項工作任務(wù)。2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。3、每月15日按時支付乙方上月工資。4、按照國家規(guī)定、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和考核條例，對乙方工作進(jìn)展考核和獎懲。四、乙方工資待遇經(jīng)雙方協(xié)商，甲方對乙方實行根底工資制，超額完成任務(wù)，預(yù)以提成獎勵。樓面效勞員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負(fù)責(zé)發(fā)放。1、經(jīng)協(xié)商測算，每月平均餐飲銷售基數(shù)任務(wù)_______萬元。2、確定乙方后廚工作人員為_______人，乙方按月完成根本任務(wù)銷售，發(fā)放乙方________萬元，由乙方自主分配，工資包括甲方應(yīng)預(yù)支付的根本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費用。3、如當(dāng)月超額完成任務(wù)，按超額的營業(yè)額為根底，乙方提取____%作為乙方的獎勵工資。五、合同終止1、合同期滿，合同自行終止，如不續(xù)簽，雙方均需提早一個月書面通知對方。2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提早一個月書面通知對方，并承當(dāng)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失________萬元。3、乙方連續(xù)三個月不能完成根本任務(wù)，甲方有權(quán)更換承包人，并不承包一切費用，但需提早半個月通知乙方。4、乙方如嚴(yán)重違背甲方規(guī)定，到達(dá)甲方考核條例中的開除、辭退情節(jié)，按條例規(guī)定辦理，可以中途隨時終止合同。六、本協(xié)議一式四份，甲乙各執(zhí)兩份。甲方：代表：_______年____月____日乙方：身份證號：_______年____月____日餐飲合同范本篇2甲方：經(jīng)營地址：聯(lián)絡(luò)方式：乙方：居民身份證號：家庭住址：郵政編碼：戶口所在地：根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本餐廳用工合同，共同遵守本合同所列條款。第一條用工期限本合同_____年____月____日生效，_____年____月____日終止。其中試用期至_____年____月____日止。第二條職務(wù)〔一〕乙方的工作崗位〔部門、工種或職務(wù)〕為：〔二〕乙方的工作任務(wù)或職責(zé)是：〔三〕乙方工作地點是：______；如甲方派乙方到外地或外單位工作，應(yīng)簽訂補充協(xié)議?！菜摹臣追礁鶕?jù)消費經(jīng)營需要和乙方的才能表現(xiàn)，可以合理調(diào)整乙方的工作崗位〔包括部門、工種或職務(wù)〕第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)展職業(yè)平安衛(wèi)生，食品平安衛(wèi)生，效勞標(biāo)準(zhǔn)，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。第四條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進(jìn)展安康檢查。甲方按照國家勞動平安衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的平安防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的勞動保護(hù)用品。第五條甲方加強平安消費管理，建立，健全平安消費責(zé)任制度，完善平安消費經(jīng)營條件；健全內(nèi)部效勞和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格施行崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核方法。乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止效勞質(zhì)量事故。乙方違背效勞標(biāo)準(zhǔn)，勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)效勞質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)展處理。第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：〔一〕月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資?！捕橙展べY____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時間為每月_____日甲方由于經(jīng)營任務(wù)缺乏使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為_____元。第七條乙方每日工作時間不超過８小時，平均每周工作時間不超過４０小時。甲方由于消費經(jīng)營需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過１小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體安康的條件下延長工作時間每日不得超過３小時，但是每月不得超過３６小時。甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時制度的，應(yīng)事先報勞動行政部門批準(zhǔn)。甲方安排乙方加班或因為顧客效勞的需要，乙方延長工作時間的，甲方應(yīng)按國家規(guī)定向乙方支付加班加點工資。第八條甲方應(yīng)按_____市規(guī)定為乙方辦理工傷，大病醫(yī)療社會保險。第九條乙方違背效勞標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承當(dāng)責(zé)任。第十條乙方有以下情形之一，甲方可隨時解除本合同：〔一〕在試用期間被證明不符合錄用條件的；〔二〕有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的；〔三〕嚴(yán)重瀆職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；〔四〕嚴(yán)重違背勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的；〔五〕嚴(yán)重違背效勞標(biāo)準(zhǔn)，損害消費者合法權(quán)益的；〔六〕私自向顧客出售違背法律法規(guī)制止的食品飲料的；〔七〕違背法律法規(guī)規(guī)定，被處分拘留或勞動教養(yǎng)的；〔八〕被依法追究刑事責(zé)任的。第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提早３０日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補償金。第十二條乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提早３０日以書面形式通知甲方。乙方擅自離任，應(yīng)當(dāng)承當(dāng)對甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。第十三條乙方在履行勞動合同期間，因個人瀆職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承當(dāng)賠償責(zé)任。第十四條雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起，６０日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起１５日內(nèi)向人民法院起訴。第十五條本合同未盡事宜或與國家，_____市規(guī)定相悖的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十六條本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。具有同等法律效力。甲方〔公章〕：法定代表人或委托代理人〔簽字或蓋章〕：年月日乙方〔簽字或蓋章〕：年月日餐飲合同范本篇3供貨方：(以下簡稱甲方)購置方：(以下簡稱乙方)甲方與乙方進(jìn)展商品交易的任何相關(guān)程序為到達(dá)雙方平等、互利、合法、公平的交易原那么，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：一、合作關(guān)系甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系：1.甲方所供產(chǎn)品，必須符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨;2.甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達(dá)乙方，響應(yīng)時間不超過12小時;3.乙方在協(xié)議期內(nèi)不得使用其它同類品牌;4.乙方月均方案消化甲方產(chǎn)品_____件，全年消化甲方產(chǎn)品_____件;5.甲方根據(jù)乙方全年實際消化產(chǎn)品數(shù)量及貨款結(jié)算方式的不同給予乙方以下獎勵：二、供貨品種及價格1.西蘭森林(750ml×9瓶/件).00元(每件人民幣元正);2.時尚女人酒(375ml×12瓶/件).00元(每件人民幣元正)。在本合作協(xié)議書有效期內(nèi)，如甲方調(diào)整產(chǎn)品價格，應(yīng)及時通知乙方，雙方均按調(diào)整之日起的新價格執(zhí)行，假設(shè)甲方降價那么由甲方補償乙方當(dāng)日鎖定庫存(甲乙雙方各派代表清點當(dāng)日庫存)之進(jìn)貨金額與以新價格計算之金額的差價(下次發(fā)貨中以貨抵款補足)。三、貨款結(jié)算方式1.現(xiàn)款現(xiàn)貨結(jié)算(□是;□不是);2.批結(jié)(□是;□不是)，甲方按每批_____件為一送貨單位向乙方供貨，次批貨到時乙方無條件向甲方支付前批貨款;3.期結(jié)(□是;□不是)，甲乙雙方按_____天為一貨款結(jié)算期，乙方應(yīng)予當(dāng)期的最后一天無條件支付甲方當(dāng)期所供產(chǎn)品全部價款。乙方必須按時結(jié)算貨款，不得延遲。本協(xié)議完畢之日，乙方應(yīng)結(jié)清所欠甲方所有貨款。四、違約責(zé)任甲方違背以上協(xié)議，應(yīng)向乙方支付違約金_____元;乙方違背以上協(xié)議，除結(jié)清所欠貨款外，并向甲方支付違約金_____元。五、協(xié)議期限本合作期限自年____月____日至年____月____日止有效，有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及供需平衡的情況，在本協(xié)議完畢前,再行簽定新協(xié)議書。六、其它本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。甲方：乙方：日期_____年___月_____日日期_____年_____月____日餐飲合同范本篇4甲方：〔以下簡稱“甲方”〕乙方：〔以下簡稱“乙方”〕甲乙雙方經(jīng)協(xié)商決定：就員工餐配送協(xié)議供貨工程按照以下條款和條件簽定合同〔以下簡稱“合同”〕：一、合同文件構(gòu)成：合同執(zhí)行期參考食譜以及甲方、乙方商定的其它必要文件。二、合同期限：_______年______月______日至______年______月______日三、合同標(biāo)的：1、餐標(biāo)：每餐須不少于一葷、一素菜，菜品三天內(nèi)應(yīng)無重復(fù)。所有米飯不限量供給，且有午餐有湯配送。2、原材料：乙方配送的食品所購置的原材料如：糧油、調(diào)味品、副食品、冷凍制品、豆制品、蔬菜、干貨、洗滌與衛(wèi)生用品等物資必須到正規(guī)商店采購，一旦購入并使用通過非正規(guī)渠道采購的原材料或在日常供給中發(fā)生食物中毒事件，乙方必須承當(dāng)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，甲方有權(quán)根據(jù)事件決定是否解除配送協(xié)議。3、餐具：餐具材質(zhì)：乙方提供的餐具應(yīng)無毒、衛(wèi)生、環(huán)保。餐具清洗消毒殺菌應(yīng)充分徹底，洗滌劑殘留量不得超標(biāo)。一旦發(fā)生因餐具材質(zhì)不衛(wèi)生或餐具清潔不徹底導(dǎo)致食品衛(wèi)惹事故或給員工身體安康造成不良影響，乙方必須承當(dāng)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，甲方有權(quán)根據(jù)事件決定是否解除配送協(xié)議。四、合同金額：按每人每餐____元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展結(jié)算。五、付款條件：貨款結(jié)算方式為月結(jié)，乙方需于次月____日前向甲方提供發(fā)票或單據(jù)，并附結(jié)算清單，甲方需于次月____日前向乙方支付上月貨款。六、交貨時間和地點：員工餐的提供時間由甲方安排統(tǒng)一規(guī)定，同時，乙方必須按規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。乙方應(yīng)在每日上午____時前將快餐送到甲方指定地點。甲方于每月末做好下月員工人數(shù)用餐登記、預(yù)收餐費工作并向乙方通報下月用餐人數(shù)。乙方須于每周五將下周菜單提交甲方，征求甲方意見，根據(jù)甲方的意見加以調(diào)整。七、質(zhì)量保證：1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格保證食品質(zhì)量符合國家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，符合國家各級強迫性標(biāo)準(zhǔn)的要求。在供給過程中如出現(xiàn)因食用其提供的食品導(dǎo)致食物中毒的事故發(fā)生，乙方應(yīng)對此承當(dāng)一切法律責(zé)任。2、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供給以下食品，甲方將立即取消乙方的供貨資格，乙方還應(yīng)承當(dāng)由此造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任?！?〕____變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體安康有害的；〔2〕含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體安康有害的；〔3〕含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的；〔4〕未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；〔5〕病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；〔6〕摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；〔7〕用非食品原料加工的，參加非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的；〔8〕超過保質(zhì)期限的。八、效勞：1、乙方內(nèi)部管理必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款，并承受各級衛(wèi)生監(jiān)視部門的督查，所有從業(yè)人員必須持有安康證方可上崗效勞。2、乙方必須與簽約方作出書面承諾，保證其消費經(jīng)營過程符合有關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)性文件。3、交貨方式為每日定時供貨，乙方必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)，延遲送貨的導(dǎo)致員工就餐時間延誤的，乙方需采取有效的補救措施并賠償需求甲方相關(guān)損失。4、乙方須應(yīng)確保員工準(zhǔn)時吃到熱飯熱菜熱湯。配送的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。5、菜品應(yīng)當(dāng)裝入采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼等其他符合工藝要求材質(zhì)制成的餐具中。非一次性餐具在使用前應(yīng)徹底清洗，并采用濕熱消毒。九、違約責(zé)任：1、因乙方配送不及時導(dǎo)致員工伙食供給延時且經(jīng)供方采取補救措施未造成甲方不良影響的，一次扣除當(dāng)月餐費的30%作為乙方向甲方支付的違約金，三次取消供貨合同。3、如供給方提供的員工餐出現(xiàn)質(zhì)量上不符合甲方的要求〔如飯、菜中有蟲子、菜太咸、菜量太少等〕、數(shù)量出現(xiàn)過失等違背上述約定的情況，乙方需配合進(jìn)展改善，如經(jīng)甲方三次提出仍無改良的，甲方有權(quán)因此單方解除本合同。4、凡經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)定，如因乙方所提供的快餐衛(wèi)生質(zhì)量〔含餐具衛(wèi)生質(zhì)量〕原因造成岀現(xiàn)食物中毒等衛(wèi)惹事故的，乙方除必須承當(dāng)全部的法律責(zé)任外，還要全額承當(dāng)因食物中毒發(fā)生造成后果的一切費用。立即停頓供貨方供貨，并暫扣當(dāng)月所有供給原料的貨款作為供方的賠償預(yù)付款。十、爭議的解決：1、因貨物的質(zhì)量問題發(fā)生爭議的，應(yīng)當(dāng)邀請國家認(rèn)可的質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)對貨物質(zhì)量進(jìn)展鑒定。貨物符合標(biāo)準(zhǔn)的，鑒定費由甲方承當(dāng)；貨物不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，鑒定費由乙方承當(dāng)；2、因履行本合同引起的或與本合同有關(guān)的爭議，甲、乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，假如協(xié)商不能解決爭議，那么采取以下方式解決爭議：〔1〕向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟；〔2〕向甲方所在地的仲裁委員會按其仲裁規(guī)那么申請仲裁。十一、合同生效及其他：本合同經(jīng)甲方、乙方受權(quán)代表簽字蓋章生效。如有變動，必須經(jīng)雙方協(xié)商一致后，方可更改。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份。甲方蓋章：代表簽字：________年_____月_____日乙方蓋章：代表簽字：________年_____月_____日餐飲合同范本篇5合同編號：_________甲方(特許方)：__________________地址：__________________：__________________乙方(受許方)：__________________地址：__________________：__________________為開展餐飲品牌事業(yè)，甲、乙雙方本著自愿、平等、老實、信譽及共同拓展市場的原那么，經(jīng)友好協(xié)商，甲方授予__________________單店(單柜)的特許經(jīng)營權(quán)，乙方自愿申請參加__________________的特許經(jīng)營。簽訂本合同以由雙方共同遵守。第一條特許經(jīng)營權(quán)答應(yīng)的內(nèi)容、范圍與要求1、甲方特許乙方在_______省_______市______(縣)區(qū)，開設(shè)_______餐廳。2、乙方應(yīng)建立獨立的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)組織(個體戶、合伙企業(yè)或有限責(zé)任公司)，完成工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等必須的登記注冊。甲方需無條件配合乙方完成上述工作。3、在合同執(zhí)行期間，乙方經(jīng)答應(yīng)后可使用甲方商標(biāo)、效勞標(biāo)志及表達(dá)這些標(biāo)志、記號、款式的標(biāo)簽和招牌