餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本六篇

第頁(yè)共頁(yè)餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本六篇餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本六篇。餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本(篇一)發(fā)包方(甲方)：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________職務(wù)：_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式：_________________________________________承包方(甲方)：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________職務(wù)：_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式：_________________________________________按照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和老實(shí)守信的原那么，甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承保金額1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同。3、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。4、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙方支付。5、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無(wú)息退還。三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品分開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處分。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)視。7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有安康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、催促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)答應(yīng)不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。四、伙食標(biāo)準(zhǔn)1、員工局部:早餐_______元；中餐.晚餐各為_(kāi)______元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。2、小餐廳局部:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。3、另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用.五、結(jié)算方式就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提早一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)展發(fā)放并以餐卡作為就餐根據(jù)和結(jié)帳根據(jù))。乙方墊付伙食費(fèi)_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。六、違約責(zé)任1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承當(dāng)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承當(dāng)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、如乙方因違背合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能到達(dá)其要求，甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方要終止合同都就提早______天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承當(dāng)違約責(zé)任。5、乙方假設(shè)有違背合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同。7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。七、其他約定事項(xiàng)1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過(guò)訂立書面補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。2、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。3、_______________________________________________________________4、_______________________________________________________________八、爭(zhēng)議解決：本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報(bào)上級(jí)存檔_______份。合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________代表人：_________________________代表人：_________________________聯(lián)絡(luò)方式：______________________聯(lián)絡(luò)方式：_______________________________年_______月_______日_______年_______月_______日考前須知承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)須注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須合法。承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)按照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱、坐標(biāo)、數(shù)量、質(zhì)量和用處；承包期和起止時(shí)間；承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標(biāo)；發(fā)包方提供的消費(fèi)條件，資金和效勞工程及效勞收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)所承包的消費(fèi)資料的使用，維護(hù)要求以及考核和獎(jiǎng)罰措施；承包方應(yīng)交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標(biāo)的條件和方法；違約責(zé)任等。承包合同由雙方達(dá)成一致意見(jiàn)，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保護(hù)，但以下承包合同無(wú)效:①違背國(guó)家法律、政策的承包合同；②損害國(guó)家利益和社會(huì)公共利益的承包合同；③違犯民主議定的承包合同；④采取欺詐、脅迫或其他不正當(dāng)手段簽訂的承包合同；⑤發(fā)包人無(wú)權(quán)發(fā)包的承包合同；⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。2、承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)，必須履行合同約定的義務(wù)，全面完成各項(xiàng)承包指標(biāo)，承受集體經(jīng)濟(jì)組織的必要指導(dǎo)和管理。承包人在承包期間，除按約定全面認(rèn)真地完成各項(xiàng)承包指標(biāo)外，還應(yīng)當(dāng)注意對(duì)自然資的保護(hù)。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹(shù)的長(zhǎng)期生長(zhǎng)。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性消費(fèi)經(jīng)營(yíng)，發(fā)包人勸陰無(wú)效要求解除合同的，應(yīng)予支持，因此而造成的損失應(yīng)當(dāng)由承包人負(fù)責(zé)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的可責(zé)令加倍賠償，直至依法追究刑事責(zé)任。3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對(duì)象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)讓無(wú)效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)包合同無(wú)效。4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。承包人承包后自己既不從事經(jīng)營(yíng)或消費(fèi)活動(dòng)，又不承當(dāng)任何風(fēng)險(xiǎn)，坐收管理費(fèi)或者高價(jià)轉(zhuǎn)包的，屬于轉(zhuǎn)包漁利。假如轉(zhuǎn)包的價(jià)額超出承包價(jià)額，而其超出局部大致接近于承包人的投資，加上由于投資應(yīng)當(dāng)獲得的正常利潤(rùn)，可以視為合理；假如懸殊過(guò)大，那么應(yīng)作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利局部應(yīng)當(dāng)收歸集體或追繳國(guó)庫(kù)。餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本(篇二)甲方：乙方：_________甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進(jìn)展經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行以下之條款：一、合同雙方：發(fā)包方：________(以下簡(jiǎn)稱甲方)承包方：_________(以下簡(jiǎn)稱乙方)二、承包期限：從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。三、詳細(xì)內(nèi)容：1.甲方委托給乙方管理食堂事務(wù)。2.甲方為乙方無(wú)償提供現(xiàn)有廚房、廚具、餐具等使用。3.甲方除日常中午就餐外，如需另外就餐的應(yīng)提早通知乙方食堂主管，乙方要求準(zhǔn)備飯菜數(shù)量。4.甲方在乙方交接前進(jìn)展盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)乙方就剩余糧油、副食品、自費(fèi)購(gòu)置的用具等自行帶回。5.在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任1.提供廚房及其現(xiàn)有附屬設(shè)備的無(wú)償使用。2.甲方無(wú)償提供為保證職工就餐廚房所用的水、電，為乙方提供一人的工資1500元。3、甲方休班時(shí)提早通知乙方。五、甲方權(quán)限1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)展監(jiān)視管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2.因乙方食堂工作人員瀆職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、效勞等情況進(jìn)展監(jiān)視檢查，如乙方未到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)展適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。4.承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。6.乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。六、乙方責(zé)任1.甲方的消防、廠規(guī)、治安等工作要認(rèn)真遵守。2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)展安康檢查，持證上崗。3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)展定期防鼠滅蠅工作。4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。6.乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝。7.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)，如違背者，可依甲方之規(guī)定予以處分。9.對(duì)甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和喪失，否那么按價(jià)賠償。10.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食效勞方面，公司中午正常工作餐必須保證1葷2素(蒸包子或烙油餅、火燒時(shí)除外)。11.乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，除甲方負(fù)責(zé)一人工資外，其余食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。12、乙方確保食堂內(nèi)所有設(shè)施、設(shè)備的完好，出現(xiàn)損壞的由乙方負(fù)責(zé)維修或乙方支付維修費(fèi)用。七、乙方的權(quán)限1.自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。2.有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。八、發(fā)生以下情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任1.違背食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;2.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問(wèn)題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能承受;以甲方的問(wèn)卷調(diào)查為準(zhǔn)。九、結(jié)算方式1、結(jié)算時(shí)間：2、乙方將蓋有甲方章的飯票傳遞到綜合管理部行政文員，由行政文員開(kāi)具等額現(xiàn)金的收入證明，經(jīng)總務(wù)科長(zhǎng)審核、綜合管理部長(zhǎng)復(fù)審、審計(jì)部長(zhǎng)批準(zhǔn)后到財(cái)務(wù)支取現(xiàn)金。3、甲方預(yù)留乙方二個(gè)月的工作人員工資(3000元)作為保證金4、合同到期且無(wú)考核時(shí)，甲方將預(yù)留的現(xiàn)金如數(shù)交還乙方十、其它1.不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，假設(shè)有發(fā)生因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)置，向甲方報(bào)銷。4.承包完畢時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。5.承包期滿時(shí)，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應(yīng)提早壹個(gè)月通知對(duì)方。6.合同假設(shè)有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本(篇三)甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：__________________〔以下簡(jiǎn)稱甲方〕承包方：_____________〔以下簡(jiǎn)稱乙方〕身份證號(hào)：_____________二、詳細(xì)內(nèi)容：1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)_元，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元，晚餐為人民幣_(tái)_____元，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具。3、甲方如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提早告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負(fù)責(zé)。三、結(jié)算及付款：試用期按___日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清。合同期按___日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清四、甲方責(zé)任：1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具正常運(yùn)作之設(shè)施條件。2、提供乙方工作人員的住宿。3、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費(fèi)工程。5、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡快落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。五、乙方責(zé)任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的安康證。2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)合適甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)那么。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題，乙方負(fù)全部責(zé)任。5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)展改創(chuàng)、而到達(dá)衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)展不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)那么。8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。六、違約責(zé)任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負(fù)責(zé)任。2、假設(shè)有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)展調(diào)查，假設(shè)查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承當(dāng)所有責(zé)任。3、假設(shè)單方解約，必須提早十五天以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否那么后果自負(fù)。七、合同期：乙方辦理伙食試用期____天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)___年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違背，否那么具有同等的法律效力。生效日期：年月日甲方代表簽名：乙方代表簽名：蓋章：蓋章：簽訂日期：年月日餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本(篇四)發(fā)包方(甲方)：法定代表人：________________________承包方(乙方)：________________________法定代表人：________________________擔(dān)保方(丙方)：________________________法定代表人：________________________為解決甲方職工就餐問(wèn)題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：承包期限從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費(fèi)和付款方式承包費(fèi)為每月柒萬(wàn)捌仟元整(￥78000)00)。每月餐費(fèi)均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開(kāi)餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。2)早餐開(kāi)餐時(shí)間7：40，中餐開(kāi)餐時(shí)間12：00。備餐標(biāo)準(zhǔn)(1)早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個(gè)菜(葷菜_____個(gè)、素菜_____個(gè)，同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到平安衛(wèi)生，安康可口。(2)如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提早一天告知乙方，乙方按桌備餐。(3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì)議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，應(yīng)當(dāng)提早一天將用餐人數(shù)、時(shí)間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單(包含主，副食)，并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提早通知，但有臨時(shí)加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。廚房、餐廳用具用品、物資(1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。乙方承當(dāng)上述區(qū)域的清潔工作。(2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報(bào)告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等，經(jīng)甲方簽字同意前方可進(jìn)展采購(gòu)，并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。甲方也有權(quán)決定自行采購(gòu)上述物品。(3)乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購(gòu)價(jià)進(jìn)展賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置新的用具用品。(4)乙方應(yīng)當(dāng)合理采購(gòu)糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償給乙方并接收相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整(￥10000)00)。補(bǔ)償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權(quán)利和義務(wù)(1)甲方有權(quán)對(duì)食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)展不定期監(jiān)視檢查，并向乙方出具書面整改意見(jiàn)，要求乙方限期進(jìn)展整改。(2)甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品提出合理化建議。(3)甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。乙方的權(quán)利和義務(wù)(1)乙方有權(quán)自行聘請(qǐng)廚師、效勞員等工作人員。(2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見(jiàn)不實(shí)，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。(3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法，中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品平安和消防平安。(4)乙方工作人員必須按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)展安康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式安康證方能上崗。無(wú)安康證或安康證過(guò)期，均不得上崗。(5)乙方自行承當(dāng)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承當(dāng)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)承受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。(6)乙方同時(shí)承當(dāng)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費(fèi)用已經(jīng)計(jì)入承包費(fèi)，甲方不再另行支付費(fèi)用。(7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)視乙方雇用的人員的平安消費(fèi)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯(cuò)、意外事件遭受的財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p害，均由乙方自行承當(dāng)。合同的履行和解除(1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無(wú)故自行提早解除合同，出現(xiàn)以下情形之一的，守約方可以自行提早解除合同：a、甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi)，連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15日以上的;b、乙方提供的食品不能到達(dá)備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上，經(jīng)甲方催促整改后仍不能到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的;c、乙方違背中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方催促整改后仍不能如期整改的;d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。(2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)展協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，那么本合同在承包期屆滿之日自動(dòng)終止。違約責(zé)任(1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整(￥80000.00)(2)如因違約行為造成對(duì)方或第三方的人身?yè)p害、財(cái)產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。擔(dān)保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過(guò)程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身?yè)p害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。其它約定(1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤效勞中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進(jìn)展協(xié)商，簽署整改意見(jiàn)，傳達(dá)法律文書等事宜。(2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。(3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：____單位(印章)法定代表人或受權(quán)代理人：____________________簽署日期___________年___________月___________日乙方____________________(簽章)法定代表人或受權(quán)代理人：____________________簽署日期___________年___________月___________日擔(dān)保方(丙方)：____________________(印章)法定代表人或受權(quán)代理人：____________________簽署日期___________年___________月___________日餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本(篇五)發(fā)包方(甲方)：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________職務(wù)：_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式：_________________________________________承包方(甲方)：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________職務(wù)：_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式：_________________________________________按照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和老實(shí)守信的原那么，甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承保金額1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同。3、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。4、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙方支付。5、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無(wú)息退還。三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品分開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處分。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)視。7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有安康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、催促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)答應(yīng)不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。四、伙食標(biāo)準(zhǔn)1、員工局部:早餐_______元；中餐.晚餐各為_(kāi)______元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。2、小餐廳局部:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。3、另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用.五、結(jié)算方式就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提早一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)展發(fā)放并以餐卡作為就餐根據(jù)和結(jié)帳根據(jù))。乙方墊付伙食費(fèi)_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。六、違約責(zé)任1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的'，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承當(dāng)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承當(dāng)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、如乙方因違背合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能到達(dá)其要求，甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方要終止合同都就提早______天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承當(dāng)違約責(zé)任。5、乙方假設(shè)有違背合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同。7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。七、其他約定事項(xiàng)1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過(guò)訂立書面補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。2、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。3、_______________________________________________________________4、_______________________________________________________________八、爭(zhēng)議解決：本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報(bào)上級(jí)存檔_______份。合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________代表人：_________________________代表人：_________________________聯(lián)絡(luò)方式：______________________聯(lián)絡(luò)方式：_______________________________年_______月_______日_______年_______月_______日考前須知承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)須注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須合法。承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)按照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱、坐標(biāo)、數(shù)量、質(zhì)量和用處；承包期和起止時(shí)間；承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標(biāo)；發(fā)包方提供的消費(fèi)條件，資金和效勞工程及效勞收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)所承包的消費(fèi)資料的使用，維護(hù)要求以及考核和獎(jiǎng)罰措施；承包方應(yīng)交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標(biāo)的條件和方法；違約責(zé)任等。承包合同由雙方達(dá)成一致意見(jiàn)，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保護(hù)，但以下承包合同無(wú)效:①違背國(guó)家法律、政策的承包合同；②損害國(guó)家利益和社會(huì)公共利益的承包合同；③違犯民主議定的承包合同；④采取欺詐、脅迫或其他不正當(dāng)手段簽訂的承包合同；⑤發(fā)包人無(wú)權(quán)發(fā)包的承包合同；⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。2、承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)，必須履行合同約定的義務(wù)，全面完成各項(xiàng)承包指標(biāo)，承受集體經(jīng)濟(jì)組織的必要指導(dǎo)和管理。承包人在承包期間，除按約定全面認(rèn)真地完成各項(xiàng)承包指標(biāo)外，還應(yīng)當(dāng)注意對(duì)自然資的保護(hù)。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹(shù)的長(zhǎng)期生長(zhǎng)。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性消費(fèi)經(jīng)營(yíng)，發(fā)包人勸陰無(wú)效要求解除合同的，應(yīng)予支持，因此而造成的損失應(yīng)當(dāng)由承包人負(fù)責(zé)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的可責(zé)令加倍賠償，直至依法追究刑事責(zé)任。3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對(duì)象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)讓無(wú)效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)包合同無(wú)效。4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。承包人承包后自己既不從事經(jīng)營(yíng)或消費(fèi)活動(dòng)，又不承當(dāng)任何風(fēng)險(xiǎn)，坐收管理費(fèi)或者高價(jià)轉(zhuǎn)包的，屬于轉(zhuǎn)包漁利。假如轉(zhuǎn)包的價(jià)額超出承包價(jià)額，而其超出局部大致接近于承包人的投資，加上由于投資應(yīng)當(dāng)獲得的正常利潤(rùn)，可以視為合理；假如懸殊過(guò)大，那么應(yīng)作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利局部應(yīng)當(dāng)收歸集體或追繳國(guó)庫(kù)。餐飲行業(yè)對(duì)于員工食堂承包的合同范本(篇六)甲方：乙方：根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限自20xx年1月1日至20xx年12月31日。二、經(jīng)營(yíng)方式1、甲方提供食堂場(chǎng)地及局部廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無(wú)連續(xù)地提供食堂效勞(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐效勞，同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供效勞。3、乙方為甲方提供工作餐效勞，每份收費(fèi)7元，每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐效勞，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元，如乙方未請(qǐng)廚師，那么不予支付。5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元，免費(fèi)提供自來(lái)水。每月免費(fèi)提供1000度電，按表計(jì)數(shù)，超額局部從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。三、權(quán)利及義務(wù)1、甲方權(quán)利和義務(wù)(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。(2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲效勞程度及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)效勞，經(jīng)催促仍未整改時(shí)，甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。醫(yī)院食堂承包合同范本(四)甲方:________________________乙方:為了改善員工生活，進(jìn)步飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工效勞，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方進(jìn)步場(chǎng)地、食材及輔料，乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原那么，特訂立本合同。一、合同期限：本合同的有效時(shí)間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí)，均需提早30天提出通知對(duì)方，否那么視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。二、費(fèi)用及付款方式：承包金額為：元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金，合同期滿假如沒(méi)有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。三、甲方義務(wù)與權(quán)利：1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳堋⑷剂稀?、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。4、可根據(jù)實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合。5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿，其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)視檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7、搞好食堂水電供給，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、效勞態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)視和要求。四、乙方義務(wù)與權(quán)利：1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。2、必須承受甲方的監(jiān)視檢查，服從管理，承受員工的監(jiān)視和意見(jiàn)，樹(shù)立為員工效勞的思想，工作宗旨做到:效勞熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)安康證，無(wú)安康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來(lái)危害，進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。5、負(fù)責(zé)供給甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香，其時(shí)間為：早餐：07:00—08:30午餐：11:30—12:30晚餐：17:00—18:00夜宵：23:00—24:006、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購(gòu)。7、根據(jù)甲方員____味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，進(jìn)步飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。8、每天菜式按甲方要求供給，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)屢次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同完畢時(shí)須如數(shù)交回，假設(shè)設(shè)備、工具等有損壞或者喪失現(xiàn)象那么按價(jià)賠賞。10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費(fèi)使用。11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí)，如查證屬實(shí)那么由乙方負(fù)責(zé)。12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開(kāi)餐完畢后，及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)展處理，隨時(shí)保持清潔，去除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物，有油污和影響衛(wèi)生的局部及時(shí)處理干凈。13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅(jiān)持消毒處理，生熟食品原料要分開(kāi)存放。14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品回絕簽收和使用。15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)展消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置，不得隨意丟棄及擺放。14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)承受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)視。15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時(shí)，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。五、其它事項(xiàng)：1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率到達(dá)50%時(shí)，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率到達(dá)60%時(shí)，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。2、如本公司員工在吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。3、乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對(duì)乙方罰款200元/次。4、夏季期間，當(dāng)氣溫在35度以上時(shí)，甲方可要求乙方另外供給消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應(yīng)予積極配合。5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。6、乙方應(yīng)實(shí)在做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，假設(shè)發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，假設(shè)發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日餐飲行業(yè)對(duì)于食堂承包簽訂的合同范本餐飲行業(yè)對(duì)于食堂承包簽訂的合同范本(篇一)甲方：(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)乙方：(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：一、雙方權(quán)利及義務(wù)1、甲方的權(quán)利義務(wù)：(1)甲方向乙方提供食堂場(chǎng)地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。(2)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。(3)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。(4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。(5)甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開(kāi)設(shè)其它食堂。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。(3)乙方必須按時(shí)供給甲方工作日各餐，做到新穎可口、營(yíng)養(yǎng)搭配好。(4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。(5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。(7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有安康證。(8)食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。(10)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。二、合同期限：合同期一年，即從XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。三、違約責(zé)任：1、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。2、乙方假設(shè)中途停頓營(yíng)業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。3、合同期滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否那么甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。四、承包金額：1、承包金額每年為人民幣壹萬(wàn)元整。2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同。五、其它：甲方有權(quán)根據(jù)上級(jí)文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費(fèi)。本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)上級(jí)存檔一份。雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方:乙方:甲方代表：乙方代表：簽約日期：年月日餐飲行業(yè)對(duì)于食堂承包簽訂的合同范本(篇二)一、合同雙方：發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)二、承包期限：從______年______月______日至______年______月______日止三、詳細(xì)內(nèi)容：1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進(jìn)展盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任：1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費(fèi)工程。5、甲方必須提早預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。五、甲方權(quán)限：1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)展各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等，特別要制止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員瀆職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進(jìn)展監(jiān)視檢查，如乙方未到達(dá)飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)展適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)展食堂管理。5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處分。7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。六、乙方責(zé)任：1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)展身體檢查，費(fèi)用自理。3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)展定期防鼠滅蠅。4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并到達(dá)合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違背者，甲方可將依所規(guī)處分。9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和喪失，否那么折價(jià)賠償。10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食效勞方面，方便甲方效勞人員。11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限：1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查，假設(shè)情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。八、其它：1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，假設(shè)有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)置，向甲方報(bào)銷。5、承包完畢時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提早壹個(gè)月通知對(duì)方。7、本合同假設(shè)有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方代表[簽名]：__________________乙方代表[簽名]：__________________單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________：__________________：__________________日期：____年____月____日日期：____年____月____日餐飲行業(yè)對(duì)于食堂承包簽訂的合同范本(篇三)發(fā)包方(甲方)：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________職務(wù)：_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式：_________________________________________承包方(甲方)：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________職務(wù)：_____________________________________________聯(lián)絡(luò)方式：_________________________________________按照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和老實(shí)守信的原那么，甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承保金額1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同。3、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。4、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙方支付。5、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整(大寫_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無(wú)息退還。三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品分開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處分。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)視。7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有安康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、催促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)答應(yīng)不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。四、伙食標(biāo)準(zhǔn)1、員工局部:早餐_______元；中餐.晚餐各為_(kāi)______元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。2、小餐廳局部:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。3、另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用.五、結(jié)算方式就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提早一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)展發(fā)放并以餐卡作為就餐根據(jù)和結(jié)帳根據(jù))。乙方墊付伙食費(fèi)_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。六、違約責(zé)任1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承當(dāng)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承當(dāng)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、如乙方因違背合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能到達(dá)其要求，甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方要終止合同都就提早______天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承當(dāng)違約責(zé)任。5、乙方假設(shè)有違背合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營(yíng)，那么甲方有權(quán)中止合同。7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。七、其他約定事項(xiàng)1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過(guò)訂立書面補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。2、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。3、_______________________________________________________________4、_______________________________________________________________八、爭(zhēng)議解決：本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報(bào)上級(jí)存檔_______份。合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________代表人：_________________________代表人：_________________________聯(lián)絡(luò)方式：______________________聯(lián)絡(luò)方式：_______________________________年_______月_______日_______年_______月_______日考前須知承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)須注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須合法。承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的獲得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)按照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包工程的名稱、坐標(biāo)、數(shù)量、質(zhì)量和用處；承包期和起止時(shí)間；承包工程的使用方向和投入產(chǎn)出指標(biāo)；發(fā)包方提供的消費(fèi)條件，資金和效勞工程及效勞收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)所承包的消費(fèi)資料的使用，維護(hù)要求以及考核和獎(jiǎng)罰措施；承包方應(yīng)交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標(biāo)的條件和方法；違約責(zé)任等。承包合同由雙方達(dá)成一致意見(jiàn)，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保護(hù)，但以下承包合同無(wú)效:①違背國(guó)家法律、政策的承包合同；②損害國(guó)家利益和社會(huì)公共利益的承包合同；③違犯民主議定的承包合同；④采取欺詐、脅迫或其他不正當(dāng)手段簽訂的承包合同；⑤發(fā)包人無(wú)權(quán)發(fā)包的承包合同；⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。2、承包人在行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)時(shí)，必須履行合同約定的義務(wù)，全面完成各項(xiàng)承包指標(biāo)，承受集體經(jīng)濟(jì)組織的必要指導(dǎo)和管理。承包人在承包期間，除按約定全面認(rèn)真地完成各項(xiàng)承包指標(biāo)外，還應(yīng)當(dāng)注意對(duì)自然資的保護(hù)。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹(shù)的長(zhǎng)期生長(zhǎng)。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性消費(fèi)經(jīng)營(yíng)，發(fā)包人勸陰無(wú)效要求解除合同的，應(yīng)予支持，因此而造成的損失應(yīng)當(dāng)由承包人負(fù)責(zé)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的可責(zé)令加倍賠償，直至依法追究刑事責(zé)任。3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對(duì)象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)讓無(wú)效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的'條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變?cè)邪贤南M(fèi)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，否那么轉(zhuǎn)包合同無(wú)效。4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。承包人承包后自己既不從事經(jīng)營(yíng)或消費(fèi)活動(dòng)，又不承當(dāng)任何風(fēng)險(xiǎn)，坐收管理費(fèi)或者高價(jià)轉(zhuǎn)包的，屬于轉(zhuǎn)包漁利。假如轉(zhuǎn)包的價(jià)額超出承包價(jià)額，而其超出局部大致接近于承包人的投資，加上由于投資應(yīng)當(dāng)獲得的正常利潤(rùn)，可以視為合理；假如懸殊過(guò)大，那么應(yīng)作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利局部應(yīng)當(dāng)收歸集體或追繳國(guó)庫(kù)。餐飲行業(yè)對(duì)于食堂承包簽訂的合同范本(篇四)發(fā)包方：XXX中學(xué)(甲方)承包方：XXX(乙方)根據(jù)市教育局《太教計(jì)財(cái)(22)22號(hào)》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作效勞。XXX中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。一、承包范圍和期限。甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為一年即：22年8月2日至23年7月1日。二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。老師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供給(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供給)。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件答應(yīng)下可向師生供給各種小炒自由選擇。3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷，其毛利不得高于2%，超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供給正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否那么甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決方法。2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以2元的罰款;假設(shè)發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次那么予解除承包合同;假設(shè)因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，那么乙方必須承當(dāng)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否那么，將按“食堂衛(wèi)生平安規(guī)定”中的處分規(guī)定予以處分。4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“本錢核算分析^p表”，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)視。5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育，標(biāo)準(zhǔn)操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。7、乙方按甲方所定的價(jià)格應(yīng)定時(shí)向寄宿生供給開(kāi)水，滿足寄宿生用水需求。8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否那么甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。(3)茶水房的全部茶水爐。2、甲方向乙方提供管理人員。(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。(2)乙方假設(shè)工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。3、乙方向甲方交納承包金每月4元，每年按1個(gè)月計(jì)算，共肆萬(wàn)元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元后，超出局部利潤(rùn)局部對(duì)半分成。4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生答應(yīng)證，以及為每位工作人員辦理安康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。假設(shè)被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。5、乙方聘用的炊事工作人員除身體安康外還應(yīng)具有完全民事行為才能和適宜的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款1元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。6、乙方必須按“創(chuàng)立國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，承受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)視。假設(shè)不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處分自理外，甲方還將對(duì)乙方處以1元的罰款。五、用電防火平安1、食堂一切用電設(shè)備平安及防火平安均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意挪動(dòng)，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換，食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)展檢查，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承當(dāng)。3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。六、其它事項(xiàng)1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)展監(jiān)視的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員，交甲方職能部門處理。3、合同期滿，甲方保存引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干預(yù)，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。4、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應(yīng)事先向甲方申請(qǐng)，同意前方可施行。6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。9、附件：(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。(2)食堂衛(wèi)生平安管理規(guī)定一份。(3)日本錢核算分析^p表一份。餐飲行業(yè)對(duì)于食堂承包簽訂的合同范本(篇五)甲方：福建省僑興輕工學(xué)校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二效勞部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)〔注：資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單〕提供給乙方使用。甲方根據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)視所指導(dǎo)意見(jiàn)，對(duì)食堂進(jìn)展較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)〔詳見(jiàn)附圖〕。2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電〔注：假設(shè)停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電；假設(shè)自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)提供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)?！?、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限。4、第一食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)視權(quán)利，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì)議時(shí)，提早一周告知乙方。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)展相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用處，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供給，在效勞部?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。效勞部及倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)展蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，效勞部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房?jī)?nèi)。2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對(duì)第一食堂施行水、電改造、房屋裝修以及構(gòu)造改造。3、乙方對(duì)其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔(dān)保抵押金人民幣_(tái)___元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無(wú)違背本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承當(dāng)。乙方應(yīng)于開(kāi)業(yè)前獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生答應(yīng)證，從業(yè)人員個(gè)人安康證，特種設(shè)備操作資格證，堅(jiān)持持證上崗的原那么。5、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按月上交甲方財(cái)務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。乙方應(yīng)向師生供給符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0。2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供給。每份干飯〔以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn)〕售價(jià)不得超過(guò)0。50元，且應(yīng)有每份0。3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過(guò)0。50元。8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì)議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷進(jìn)步效勞程度和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)展整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)老師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供給。10、假設(shè)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用〔含稅費(fèi)〕由乙方自負(fù)。三、違約責(zé)任及解決方法：1、乙方假設(shè)中途停頓營(yíng)業(yè)，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否那么甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生答應(yīng)證及從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、假設(shè)乙方違背本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)