六年級(jí)綜合實(shí)踐教案

本文格式為Word版，下載可任意編輯——六年級(jí)綜合實(shí)踐教案六年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案

1、讓學(xué)生摸索茶文化的機(jī)要

一、教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生探究茶文化的機(jī)要。二、課時(shí)安排：2課時(shí)三、教學(xué)過(guò)程：1、導(dǎo)入：

茶是我們生活中必不可少的日常飲品，從茶的起源、種植、采摘、炒青，直到包裝、銷售和飲茶、品茶等等都有大量學(xué)問(wèn)和講求，茶與詩(shī)還有著不解的緣分呢。

2、下面請(qǐng)?zhí)魭粋€(gè)你最喜歡的題目來(lái)進(jìn)行研究吧。我最想探究——茶的起源與傳聞茶的分類與品牌茶的種植與加工茶與健康茶葉銷售與貿(mào)易茶與詩(shī)

以上題目我都不感興趣，我最想研究的課題是：3、設(shè)計(jì)天地。我們的研究小組：

（1）小組的成員有：（2）研究的課題是：先讓我們?yōu)樽约旱男〗M取一個(gè)有創(chuàng)意的名字吧！如：咦，他們小組叫“茶圣組〞！那么，我們小組就叫：（3）我們小組的分工是這樣的：

組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)：要求：副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)：要求：組員：負(fù)責(zé)：要求：

組員：負(fù)責(zé)：要求：

行動(dòng)之前，必需先有計(jì)劃。讓我們先來(lái)合作制定一份可行的計(jì)劃吧?。?）研究題目：（2）研究?jī)?nèi)容：（3）研究過(guò)程：

第一步：其次步：第三步：（4）完成課題的時(shí)間：（5）采用的研究方法：（6）有必要現(xiàn)場(chǎng)走訪考察的地方是：（7）必要的設(shè)備：（8）需要的幫助：（9）成果形式是：（10）可能會(huì)碰見(jiàn)的困難：

最終，可別忘掉了，把研究中可能會(huì)碰見(jiàn)的困難和問(wèn)題先想出來(lái)喔！4、酸甜苦辣自己知。

科學(xué)探究是一件充滿挑戰(zhàn)性的工作，但也是富有樂(lè)趣的事情，其中的甘苦只有身臨其境的人才能體會(huì)到。（1）過(guò)程才是最精彩的。

你能將整個(gè)研究過(guò)程用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言描述一下嗎？（2）由果尋因最有價(jià)值。

說(shuō)一說(shuō)，在研究過(guò)程中碰見(jiàn)了哪些具體困難？原因是什么？（3）成功經(jīng)驗(yàn)。

我的潛能在整個(gè)研究過(guò)程中得到了發(fā)揮嗎？表現(xiàn)出什么特點(diǎn)？我認(rèn)為自己：老師和同學(xué)認(rèn)為我：

5、總結(jié)：茶不僅是中國(guó)人的日常生活必需品，也是中國(guó)獨(dú)特的茶文化的物質(zhì)載體。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，反映了一般中國(guó)人的生活情調(diào)和休閑方式。

2、親歷實(shí)踐

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解茶的種植與制作過(guò)程。2、認(rèn)識(shí)茶道的程序，感受茶文化。二、課時(shí)安排：2課時(shí)三、教學(xué)過(guò)程：1、導(dǎo)入：

茶葉生長(zhǎng)在山嶺云霧之間，凝聚了天地之精華。茶葉從種植到成品，中間需要經(jīng)過(guò)大量繁雜的工序，一些茶場(chǎng)流行的采茶歌，表達(dá)了茶農(nóng)的辛苦與開(kāi)心?，F(xiàn)在讓我們?nèi)?shí)地考察一下茶場(chǎng)，體驗(yàn)一下茶農(nóng)的辛苦，別忘了還有幽美的采茶山歌喲！2、走進(jìn)茶場(chǎng)。

聯(lián)系距離學(xué)校比較近的茶場(chǎng)學(xué)校附近有茶場(chǎng)，快找出聯(lián)系電話：，對(duì)方聯(lián)系人是：。

學(xué)校附近沒(méi)有茶場(chǎng)，怎么辦？有了，就去附近的茶葉批發(fā)市場(chǎng)吧，這總比沒(méi)有好吧！

學(xué)校附近的茶葉批發(fā)市場(chǎng)名字叫：3、小調(diào)查：

茶葉什么時(shí)候采摘最適合？給茶樹(shù)施什么肥？

采茶人都必需是女孩子嗎？制茶為什么叫炒青？

人工炒茶與機(jī)器炒茶有區(qū)別嗎？

一公頃茶園能產(chǎn)出多少茶葉？茶農(nóng)的收入有多少？4、小組成員探討匯報(bào)調(diào)查狀況。5、設(shè)計(jì)天地：采訪卡

采訪小組成員：小組成員分工：

采訪與考察的茶場(chǎng)（或茶葉批發(fā)市場(chǎng)）名叫：采訪時(shí)間：被采訪人姓名：采訪的內(nèi)容有：

（1）（2）（3）（4）6、親自炒茶嘗甘苦，動(dòng)手做一做。炒茶的工序主要有：

（1）（2）（3）說(shuō)一說(shuō)我的炒茶體會(huì)：

7、茶農(nóng)這么辛苦還熱心接待我們，我們?cè)摓樗麄冏鳇c(diǎn)什么呢？

對(duì)了，我們現(xiàn)場(chǎng)向茶農(nóng)學(xué)唱一首采茶山歌，然后用我們的歌聲對(duì)茶農(nóng)表達(dá)敬意吧！8、體驗(yàn)茶館。

聽(tīng)說(shuō)喝茶還是一種文化呢！參觀的茶館：

參觀的主要內(nèi)容：

一起去人太多會(huì)影響茶館的生意，我們分組去吧！

茶道表演，斟茶女孩的服飾真美麗，茶具也很特別，把它們都畫(huà)下來(lái)（或拍攝下來(lái)）。

現(xiàn)在，讓我們把茶道的程序按順序記錄下來(lái)：第一道名稱叫做其次道名稱叫做第三道名稱叫做……

斟茶中應(yīng)注意的事項(xiàng)是：水溫要求：其他：啊，原來(lái)茶道這么講求，斟茶有這么多程序！

生1：要是換了我，用開(kāi)水一沖，幾口就喝完了，這樣多麻煩呀！生2：這就叫茶文化，這是一種生活方式。

生3：你不覺(jué)得走進(jìn)茶館后，原來(lái)緊張的心情突然就有放松的感