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一、細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)在是1頁\一共有37頁\編輯于星期三細(xì)胞質(zhì):細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外的部分。
包括:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器不同功能的細(xì)胞,細(xì)胞器的種類與數(shù)量有區(qū)別?,F(xiàn)在是2頁\一共有37頁\編輯于星期三
細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)(光鏡下)細(xì)胞器在哪里?細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)(電鏡下)線粒體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)溶酶體核糖體中心體現(xiàn)在是3頁\一共有37頁\編輯于星期三一.細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能P47細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)↑膠質(zhì)狀態(tài)成分:功能是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件細(xì)胞器水、無機(jī)鹽、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體液泡葉綠體中心體細(xì)胞質(zhì)分離各種細(xì)胞器的方法:差速離心法溶酶體現(xiàn)在是4頁\一共有37頁\編輯于星期三細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架(cytoskeleton)是指真核細(xì)胞中的蛋白纖維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。發(fā)現(xiàn)較晚,主要是因?yàn)橐话汶婄R制樣采用低溫(0-4℃)固定,而細(xì)胞骨架會(huì)在低溫下解聚。直到20世紀(jì)60年代后,采用戊二醛常溫固定,才逐漸認(rèn)識(shí)到細(xì)胞骨架的客觀存在。細(xì)胞骨架不僅在維持細(xì)胞形態(tài),承受外力、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性方面起重要作用,而且還參與許多重要的生命活動(dòng),如:在細(xì)胞分裂中細(xì)胞骨架牽引染色體分離,在細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸中,各類小泡和細(xì)胞器可沿著細(xì)胞骨架定向轉(zhuǎn)運(yùn);在肌肉細(xì)胞中,細(xì)胞骨架和它的結(jié)合蛋白組成動(dòng)力系統(tǒng);在白細(xì)胞的遷移、精子的游動(dòng)、神經(jīng)細(xì)胞軸突和樹突的伸展等方面都與細(xì)胞骨架有關(guān)。另外,在植物細(xì)胞中細(xì)胞骨架指導(dǎo)細(xì)胞壁的合成。細(xì)胞骨架由微絲、微管和中間纖維構(gòu)成。微絲確定細(xì)胞表面特征,使細(xì)胞能夠運(yùn)動(dòng)和收縮。微管確定膜性細(xì)胞器的位置和作為膜泡運(yùn)輸?shù)膶?dǎo)軌。中間纖維使細(xì)胞具有張力和抗剪切力?,F(xiàn)在是5頁\一共有37頁\編輯于星期三細(xì)胞骨架—維持形態(tài),保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序現(xiàn)在是6頁\一共有37頁\編輯于星期三微管線粒體質(zhì)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體微絲細(xì)胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞等生命活動(dòng)有關(guān)現(xiàn)在是7頁\一共有37頁\編輯于星期三1、線粒體線粒體——“動(dòng)力車間”有研究表明,馬拉松運(yùn)動(dòng)員腿部肌肉細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上?P45?外膜內(nèi)膜嵴外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶)形狀:功能:橢球形
,粒狀或棒狀結(jié)構(gòu):有氧呼吸的主要場(chǎng)所思考現(xiàn)在是8頁\一共有37頁\編輯于星期三P45?問題線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,能夠提供細(xì)胞生命活動(dòng)需要的能量。飛翔的鳥類胸肌細(xì)胞等需要大量的能量。因此……線粒體在新陳代謝旺盛的部位比較集中?,F(xiàn)在是9頁\一共有37頁\編輯于星期三2、葉綠體葉綠體——“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”葉綠體存在于哪些細(xì)胞中?結(jié)構(gòu):形狀:功能:扁平的橢球形或球形外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)(含少量DNA、酶和色素)光合作用的場(chǎng)所思考現(xiàn)在是10頁\一共有37頁\編輯于星期三現(xiàn)在是11頁\一共有37頁\編輯于星期三線粒體葉綠體分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜外膜內(nèi)膜基?;|(zhì)功能光合作用的場(chǎng)所有氧呼吸的主要場(chǎng)所都含有少量的DNA和RNA(都能自我復(fù)制)含與暗反應(yīng)有關(guān)的酶含與有氧呼吸有關(guān)酶由囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊而成,含色素和酶(與光反應(yīng)有關(guān))是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開扁平的橢球形或球形橢球形綠色植物的葉肉細(xì)胞動(dòng)、植物細(xì)胞中※
線粒體和葉綠體比較表現(xiàn)在是12頁\一共有37頁\編輯于星期三3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布:類型粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):上面附有核糖體光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形態(tài)結(jié)構(gòu):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)---蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的“車間”動(dòng)、植物細(xì)胞單層膜現(xiàn)在是13頁\一共有37頁\編輯于星期三內(nèi)質(zhì)網(wǎng)存在的意義增大細(xì)胞內(nèi)膜面積——是細(xì)胞中表面積最大、分布最廣的膜結(jié)構(gòu)。參與運(yùn)輸現(xiàn)在是14頁\一共有37頁\編輯于星期三核糖體——“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”4、核糖體存在:形態(tài)結(jié)構(gòu):主要功能:附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體,無膜結(jié)構(gòu)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所現(xiàn)在是15頁\一共有37頁\編輯于星期三5、高爾基體存在部位:動(dòng)植物細(xì)胞中(細(xì)胞核附近)形態(tài)結(jié)構(gòu):扁平囊狀結(jié)構(gòu),有大小囊泡主要功能與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn)植物細(xì)胞分裂時(shí),與細(xì)胞壁的形成有關(guān)高爾基體--蛋白質(zhì)的“加工工廠”現(xiàn)在是16頁\一共有37頁\編輯于星期三6、中心體中心體(由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成)功能:動(dòng)物細(xì)胞、低等的植物細(xì)胞中(如團(tuán)藻)與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)分布:結(jié)構(gòu):現(xiàn)在是17頁\一共有37頁\編輯于星期三7、液泡保持一定的滲透壓,保持細(xì)胞膨脹存在:形態(tài)結(jié)構(gòu):主要功能植物細(xì)胞表面有單層膜,內(nèi)有細(xì)胞液,含有色素調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境現(xiàn)在是18頁\一共有37頁\編輯于星期三現(xiàn)在是19頁\一共有37頁\編輯于星期三液泡
植物細(xì)胞液泡內(nèi)的水狀液體,是細(xì)胞代謝作用的產(chǎn)物,其中溶解著有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、鹽類和色素(花青素)等。植物的花、葉、果實(shí)的顏色,除綠色之外,大多由此產(chǎn)生。由于細(xì)胞液中含有很多溶解物質(zhì),因而具有較高的滲透壓,可以維持一定膨壓。細(xì)胞液中常含有特殊氣味的物質(zhì),起到殺菌和防腐作用。細(xì)胞液也是藥用和工業(yè)用物質(zhì)的來源,如毛地黃的強(qiáng)心苷,茶葉的鞣質(zhì),治療瘧疾的奎寧堿和常山堿,鎮(zhèn)痛止咳的嗎啡,治療哮喘的麻黃堿等。
現(xiàn)在是20頁\一共有37頁\編輯于星期三8、溶酶體形態(tài):是一種單層膜的囊狀小泡特點(diǎn):含有多種水解酶分解衰老、損傷的細(xì)胞器功能吞噬并殺死入侵的病毒和病菌溶酶體:“消化車間”現(xiàn)在是21頁\一共有37頁\編輯于星期三葉綠體溶酶體液泡中心體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體主要功能其它分布膜結(jié)構(gòu)※細(xì)胞器的比較植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)物和低等植物細(xì)胞綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所有氧呼吸主要場(chǎng)所蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成的場(chǎng)所蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所動(dòng)物:蛋白質(zhì)加工、分類、包裝和分泌植物:細(xì)胞壁的形成參與細(xì)胞有絲分裂調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境;保持滲透壓,維持細(xì)胞膨脹消化車間基粒、基質(zhì)、酶色素、DNA嵴、基質(zhì)、酶、DNA色素、糖類、無機(jī)鹽等核糖體單層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)現(xiàn)在是22頁\一共有37頁\編輯于星期三有氧呼吸的主要場(chǎng)所,能量供應(yīng)的“動(dòng)力工廠”光合作用的場(chǎng)所,“養(yǎng)料制造工廠”和”能量轉(zhuǎn)換站“蛋白質(zhì)合成與加工的車間,運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn),與細(xì)胞分泌物和細(xì)胞壁的形成有關(guān)“消化車間”,分解衰老、損傷的細(xì)胞器,防御、營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境、維持滲透壓、保持細(xì)胞堅(jiān)挺與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體液泡中心體現(xiàn)在是23頁\一共有37頁\編輯于星期三1線粒體 A與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體 B進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所3液泡 C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體 D合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5高爾基體 E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6中心體 F分解衰老、損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場(chǎng)所8葉綠體 H儲(chǔ)存物質(zhì),使植物細(xì)胞堅(jiān)挺細(xì)胞器之間的分工連連看現(xiàn)在是24頁\一共有37頁\編輯于星期三※總結(jié)哪些是動(dòng)物細(xì)胞具有的,哪些是植物細(xì)胞才具有的?具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——具有單層膜的細(xì)胞器——不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是——與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器——與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器——含有少量DNA和RNA的細(xì)胞器——含有色素的細(xì)胞器——線粒體與葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,液泡、溶酶體中心體,核糖體線粒體與葉綠體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體線粒體、葉綠體葉綠體、液泡現(xiàn)在是25頁\一共有37頁\編輯于星期三總結(jié)----識(shí)圖說出各結(jié)構(gòu)的名稱和主要功能現(xiàn)在是26頁\一共有37頁\編輯于星期三
形態(tài)膜結(jié)構(gòu)功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜核糖體無膜結(jié)構(gòu)高爾基體單層膜中心體無膜結(jié)構(gòu)液泡單層膜網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),與細(xì)胞膜和核膜相連通和蛋白質(zhì)、脂類、糖類合成有關(guān);蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?;橢球形,有的游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,有的附在核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上;合成蛋白質(zhì)與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境;儲(chǔ)存物質(zhì);保持細(xì)胞的滲透壓,維持細(xì)胞形態(tài)由單層膜組成的扁平囊狀組合結(jié)構(gòu)兩個(gè)互相垂直的中心粒組成內(nèi)有細(xì)胞液動(dòng)物:分泌植物:細(xì)胞壁的形成現(xiàn)在是27頁\一共有37頁\編輯于星期三細(xì)胞器歸納:1、無膜:2、單層膜:3、雙層膜:核糖體、中心體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡線粒體、葉綠體4、含色素:葉綠體、液泡5、能產(chǎn)生水:線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體6、合成代謝旺盛的細(xì)胞中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)比較發(fā)達(dá)7、具有分泌功能的細(xì)胞中,高爾基體比較發(fā)達(dá)現(xiàn)在是28頁\一共有37頁\編輯于星期三2、與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器和膜結(jié)構(gòu)有哪些?討論:科學(xué)家在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,3min后,被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中,17min后,出現(xiàn)在高爾基體中,117min后,出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。3、請(qǐng)簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的合成過程1、分泌蛋白在哪里合成?能量由哪里提供?高爾基體核糖體線粒體細(xì)胞膜二、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合囊泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)現(xiàn)在是29頁\一共有37頁\編輯于星期三內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體肽鏈內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)高爾基體成熟的蛋白質(zhì)細(xì)胞膜分泌蛋白加工合成進(jìn)入運(yùn)輸囊泡運(yùn)輸進(jìn)一步加工分泌到細(xì)胞外3、蛋白質(zhì)的合成和運(yùn)輸過程:囊泡現(xiàn)在是30頁\一共有37頁\編輯于星期三豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成過程圖解
核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜→細(xì)胞外現(xiàn)在是31頁\一共有37頁\編輯于星期三由此可見,細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜不但在結(jié)構(gòu)上互相連系,在功能上也是既有分工又相互聯(lián)系的。各種生物膜的分工合作、相互配合是細(xì)胞生命活動(dòng)協(xié)調(diào)進(jìn)行的結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)。二、細(xì)胞器間的協(xié)調(diào)配合:
現(xiàn)在是32頁\一共有37頁\編輯于星期三三、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng):具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——線粒體與葉綠體具有單層膜的細(xì)胞器?——內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,液泡、溶酶體由細(xì)胞器膜(包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等)和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這么生物膜的結(jié)構(gòu)和功能緊密聯(lián)系?,F(xiàn)在是33頁\一共有37頁\編輯于星期三細(xì)胞的生物膜系統(tǒng):
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與外層核膜相連,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與內(nèi)、外兩層核膜之間的腔相通,外層核膜上附著有大量的核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜的連通,使細(xì)胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密。在有的細(xì)胞中,還可以看到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜相連。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與線粒體膜之間也存在一定的聯(lián)系。線粒體是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)執(zhí)行功能時(shí)所需能量的直接“供應(yīng)站”,在合成旺盛的細(xì)胞里,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)總是與線粒體緊密相依,有的細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜甚至與線粒體的外膜相連。現(xiàn)在是34頁\一共有37頁\編輯于星期三細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接聯(lián)系細(xì)胞膜線粒體核膜間接聯(lián)系高爾基體出芽囊泡突起囊泡現(xiàn)在是35頁\一共有37頁\編輯于星期三三、生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用
1、不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。
2、細(xì)胞內(nèi)的許多重要化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行,細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn),為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。
3、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室(
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