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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔客房衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)一、臥室衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1)墻面地面衛(wèi)生??头刻旎ò骞鉂嵜髁?,無蛛網(wǎng)、灰塵、水印、脫皮、掉皮。墻面、墻飾、壁畫整潔美觀,無灰塵蛛網(wǎng)和墻紙脫落現(xiàn)象。地毯每天吸塵,無雜物、死角,鋪設(shè)平整美觀舒適。燈具定期循環(huán)擦拭,光潔明亮,無灰塵。門窗每天擦拭,無印跡、灰塵,開啟自如。窗簾定期換洗,無破舊,臟跡。2)家具衛(wèi)生。客房家具用具每天擦拭,桌面、椅子、床頭、壁柜、電視、冰箱、行李架、床頭柜等表面光滑,無灰塵、污漬。玻璃制品每天擦拭消毒,光亮無水印和其它痕跡。電鍍制品表面光潔無污跡。鏡子、畫框明亮,無塵土,無水銀脫落現(xiàn)象。各種家具用具始終保持干凈、整潔,擺放在規(guī)定位置,客人使用方便。3)客用物品衛(wèi)生。床單、枕套每日換洗,按規(guī)定洗滌消毒,無破損、毛發(fā)、污跡、有舒適感。茶杯、口杯每日擦拭消毒,明亮無水漬、手印。毛毯、床罩、床褥、床裙定期更換洗滌,表面干凈,柔軟,無污跡、毛發(fā)。托鞋每日換新??头扛鞣N客用物品始終保持清潔、整齊、美觀、舒適,無客人消費使用過的痕跡。二、衛(wèi)生間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1)墻面地面衛(wèi)生。天花光潔、明亮,無蛛網(wǎng)、灰塵、印跡、水印,墻面平整光潔,無灰塵、水印。地面干凈、光亮,無廢紙,雜物、煙頭、積水,無衛(wèi)生死角。室內(nèi)無蟲害發(fā)生。2)馬桶、浴盆衛(wèi)生。馬桶每天沖洗消毒,表面光潔,無水潰、印跡,無異味,四壁無污漬,衛(wèi)生紙,衛(wèi)生袋擺放合理,浴盆每天擦洗,盆內(nèi)及四周無污跡,水印、皂跡和毛發(fā),電鍍水龍頭、噴頭表面光清明亮,使用方便。。3)洗盥臺衛(wèi)生。洗盥臺寬大,明亮。面盆水龍頭,橫鏡每天擦拭,表面光潔,無水跡、污漬、皂跡和頭發(fā)。臺面水杯每天消毒,干凈明亮,按規(guī)定位置擺放整齊,客人取用方便。4)客用物品衛(wèi)生,面巾、浴巾、手巾、墊腳巾每日換洗消毒,浴簾定期撤換消毒,浴帽、浴液、洗發(fā)液、小香皂、牙膏、牙刷等用品按規(guī)定位置擺放整齊,始終保持衛(wèi)生。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店客房衛(wèi)生質(zhì)量檢查規(guī)定為了提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量,保障設(shè)備和物品的完好和齊全,向客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);同時也為了方便管理,明確責(zé)任,特制定本規(guī)定。一、檢查的范圍:樓層所負(fù)責(zé)的所有衛(wèi)生區(qū)域,包括房間、走廊、電梯間、安全通道。二、檢查的內(nèi)容:所檢查區(qū)域的衛(wèi)生狀況是否達標(biāo)、是否按要求完成計劃衛(wèi)生任務(wù)、設(shè)備設(shè)施是否完好、安全設(shè)施是否正常、物品擺放是否規(guī)范、客用品的配備是否齊全。三、檢查的依據(jù):衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品配備與擺放標(biāo)準(zhǔn)。四、檢查人:員工自檢、領(lǐng)班復(fù)檢、主任主管抽檢、經(jīng)理抽檢四級檢查。五、檢查方法:1、管家部服務(wù)員按規(guī)定完成房間正常清潔和計劃衛(wèi)生后,要對房間進行一次衛(wèi)生及設(shè)備的檢查,完畢后填寫《客房部客房情況報告表》;2、領(lǐng)班要對員工做好的房間進行復(fù)檢,將發(fā)現(xiàn)的問題進行整改,并將問題記錄在《客房部客房情況報告表》(領(lǐng)班用)上,然后報聯(lián)絡(luò)員修改房態(tài);3、領(lǐng)班要將檢查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問題在當(dāng)天向服務(wù)員通報,要求當(dāng)值服務(wù)員在記錄表格上簽名確認(rèn),之后將該表格送客房部文員處備存;4、主管、主任根據(jù)樓層領(lǐng)班的查房記錄對房間進行抽檢,抽檢數(shù)量每人每天不得少于10間,對檢查出的問題立即整改,并填寫查房記錄本;5、客房部經(jīng)理根據(jù)主管、主任和領(lǐng)班的查房記錄對房間進行抽檢,抽檢數(shù)量每人每天不得少于5間,對檢查出的問題及時整改,并填寫記錄;6、主任級以上管理人員要在第二天部門早會上通報前一天的查房結(jié)果,并做點評,要求領(lǐng)班在當(dāng)天給予整改。六、獎罰辦法:1、對于做房質(zhì)量突出的部門和個人,要視實際情況給予表揚和鼓勵;對一貫突出或特別突出的部門和個人,則向由客房部向人事部申請對部門領(lǐng)班和個人給予嘉獎;2、對于檢查中發(fā)現(xiàn)的重復(fù)三次以上問題的部門和個人,要視情況對部門領(lǐng)班和個人給以批評或處分;3、對于發(fā)現(xiàn)的
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