服務(wù)禮儀試題

服務(wù)禮儀試題一精品word文檔值得下載值得擁有9、參加宴請(qǐng)時(shí)，如不慎將酒水或湯汁濺到異性身上，以下哪種做法不符合禮儀,餐廳服務(wù)員禮儀測試試卷（滿分100分,時(shí)間90分鐘）（）姓名成績A（立刻表示歉意B（親自為其擦拭C（請(qǐng)服務(wù)員幫助一、單項(xiàng)選擇題（共15題，每題3分，總分45分）10、呈遞名片中不正確的說法是（）。1、路遇他人應(yīng)（）。A、只能用右手呈遞B、要將名片正面朝向接受方C、接受的名片應(yīng)放到名片A、靠右側(cè)行走B、主動(dòng)側(cè)身讓路C、快步行走夾或上衣口袋中2、遞接文件或名片時(shí)應(yīng)當(dāng)注意字體的（）。11、與人握手時(shí)，以下哪種做法是正確的，（）A、正面朝向?qū)Ψ紹、側(cè)面朝向?qū)Ψ紺、反面朝向?qū)Ψ紸（目光應(yīng)注視對(duì)方，以表示對(duì)對(duì)方的尊重3、客人來訪時(shí)，我們要為客人打開房門。當(dāng)房門向外開時(shí)（）進(jìn)。B（目光應(yīng)轉(zhuǎn)向他處，以表示對(duì)對(duì)方的尊重A、客人先進(jìn)B、我們先進(jìn)C、同時(shí)進(jìn)門C（目光看哪里都行，只要熱情就好4、做客時(shí)入座動(dòng)作要（）。12、正式交往場合我們的儀表儀容要給人（）的感覺。A、快捷B、輕穩(wěn)C、緩慢A、隨意、整齊、干凈B、漂亮、美觀、時(shí)髦C、端莊、大方、美觀5、男生的頭發(fā)長度應(yīng)前發(fā)不覆額、側(cè)發(fā)不掩耳、后發(fā)（）。13、日常生活中鄰里之間應(yīng)（）。A、不過肩B、不過領(lǐng)C、不超過發(fā)際A、互尊互諒B、互不來往C、不必考慮鄰里關(guān)系6、為他人作介紹時(shí),方法不正確的是（）14、以下哪種使用手機(jī)短信的做法是不禮貌的，（）A、先把男士介紹給女士B、先把長輩介紹給晚輩C、先把晚到的客人介紹A（在與人談話時(shí)不停地查看或編發(fā)短信B（在內(nèi)容后面署名給先到的客人C（盡量使用清楚明白的語言，不隨意簡化省略7、正確握手的時(shí)長一般為（）15、給別人遞送名片時(shí)，以下哪種做法是正確的，（）A、3—4秒B、5—6秒C、10秒A（應(yīng)將名片正面朝向自己B（應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ紺（名片的朝向無8、在參加各種社交宴請(qǐng)賓客中，要注意從座椅的（）側(cè)入座,動(dòng)作應(yīng)輕而緩,輕松自所謂然。二、判斷題（共10題，每題3分，總分30分。對(duì)的打？，錯(cuò)的打X）A、前側(cè)B、左側(cè)C、右側(cè)1、有人問路可以用手指指示方向。（）精品word文檔值得下載值得擁有精品word文檔值得下載值得擁有2、行握手禮時(shí)，與多人同時(shí)握手時(shí)，可以交叉握手。（）2、與初次相見不是很熟悉的人打招呼時(shí)應(yīng)注意哪些禮儀，3、與他人交談完畢就可以立即轉(zhuǎn)身離開。（）4、接待來訪時(shí)，結(jié)束接待，婉言提出，也可用起身的體態(tài)語言告訴對(duì)方。（）5、陪同客人乘無人管理的電梯，由客人先進(jìn)入并掘住開關(guān)。（）6、要想在社會(huì)中，增強(qiáng)競爭能力,不但要掌握一定的專業(yè)技能,還要有良好的禮儀修養(yǎng)。（）7、在國際交往中，對(duì)不了解婚姻情況的女子稱女士。（）8、在樓道或進(jìn)出門上下樓梯時(shí)與客人相遇應(yīng)主動(dòng)打招呼，但不必讓其先行。（）3、遞送和接受名片有哪些禮儀要求，9、進(jìn)出門上下車時(shí)男生不必謙讓女生。（）10、如果主人親自駕駛汽車,副駕駛座應(yīng)為首位。（）三、填空題（共5題，每題2分，總分10分）1、禮貌服務(wù)三要素，包括接待三聲，和熱情三到。2、禮貌服務(wù)的主要內(nèi)容是主動(dòng)服務(wù)、熱情服務(wù)和o3、服務(wù)技巧分為、聽、笑、說、動(dòng)。4、致意禮儀包括點(diǎn)頭禮、、鞠躬禮和握手禮。5、正式場合著裝，整體不應(yīng)超過種顏色。