豬價(jià)博弈　高溫和進(jìn)口豬肉成為“攔路虎”

Word豬價(jià)博弈高溫和進(jìn)口豬肉成為“攔路虎”上周全國瘦肉型豬出欄均價(jià)在7月7日至7月11日連漲5天，從18.55元/公斤漲至18.81元/公斤。但隨后又再次連續(xù)下跌5天，至7月16日的18.4元/公斤，再次刷新之前的記錄，已經(jīng)跌至2021年3月5日前后的水平。6月3日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)創(chuàng)出21.21元/公斤的歷史新高，7月16日便跌至18.4元/公斤，43天的時(shí)間豬價(jià)累計(jì)下跌了2.8元/公斤，跌幅達(dá)13.2%。

在豬價(jià)下跌的同時(shí)，由于飼料價(jià)格大幅上漲，導(dǎo)致養(yǎng)豬盈利快速縮水。自繁自養(yǎng)頭均盈利水平在5月29日前后達(dá)到最高點(diǎn)1290元左右，而截至7月17日已經(jīng)跌至675元左右。不到50天的時(shí)間自繁自養(yǎng)頭均盈利縮水620元，蒸發(fā)了近一半!

持續(xù)上漲了一個(gè)多月、引發(fā)豬價(jià)暴跌的導(dǎo)火索飼料原料價(jià)格終于在本周出現(xiàn)下跌，養(yǎng)殖戶拿到的玉米和豆粕價(jià)格分別至2元/公斤和3.5元/公斤左右。而與此同時(shí)豬價(jià)也出現(xiàn)止跌跡象，若兩者都保持在目前水平震蕩，自繁自養(yǎng)的頭均盈利水平基本可以保持在600元以上、700元左右震蕩。若飼料價(jià)格保持平穩(wěn)而瘦肉型豬出欄均價(jià)再次反彈至9.5-10元/斤，自繁自養(yǎng)頭均盈利水平則能保持在800元左右。

我們認(rèn)為9.5-10元/斤的豬價(jià)、800元/頭左右的盈利基本就是后期豬市的頂點(diǎn)，廣大養(yǎng)豬人再不可死等部分個(gè)人、機(jī)構(gòu)所預(yù)測的豬價(jià)還能漲至22元/公斤甚至24元/公斤的高點(diǎn)，已經(jīng)有部分養(yǎng)豬人為此付出了巨大代價(jià)就吃一塹長一智吧。

之前我們曾多次分析此次豬價(jià)下跌的原因，并認(rèn)為當(dāng)前豬價(jià)基本上已經(jīng)沒有下跌空間，止跌回升只是時(shí)間問題。但受制于高溫、需求低迷，以及進(jìn)口豬肉大量到岸沖擊國內(nèi)市場的影響，反彈的時(shí)間被推遲，反彈的力度也較為有限。自6月13日豬價(jià)暴跌開始至今豬價(jià)曾出現(xiàn)3次短時(shí)間、小幅度的上漲，分別是6月17-19日、28-30日、7月7-11日。

這3次反彈持續(xù)的時(shí)間均不足一周，反彈的幅度均不足0.5元/公斤，主要原因除了上述因素外，就是大量的牛豬在牽制豬價(jià)的反彈。但從豬價(jià)的變化趨勢圖不難看出，進(jìn)入7月份后，豬價(jià)下跌的幅度和力度快速縮小，已經(jīng)半個(gè)月左右。全國瘦肉型豬出欄均價(jià)基本保持在9元/斤上方9.2-9.5元/斤小幅震蕩，來自供給端的大量牛豬存量快速減少，基本面正在悄然改變。

而且之前我們擔(dān)心的"南海亮劍'和長江流域的水災(zāi)快速得到平息，影響豬價(jià)的不確定因素也隨之逐漸消失，成本、供應(yīng)、需求這影響豬價(jià)的三大要素逐步明確，豬市博弈基本來到階段性拐點(diǎn)附近。

成本上漲趨勢暫時(shí)停止，牛豬基本被消化，生豬可出欄量將逐漸減少，但進(jìn)口豬肉到岸量快速增加，需求已經(jīng)觸底基本沒有下降空間。因此，豬價(jià)已無下跌空間，反彈只是時(shí)間問題，但受制于需求和進(jìn)口豬肉，反彈的空間并不大，重回20元/公斤以上的可能性基本不存在。

由于2021年首次全國性爆發(fā)的藍(lán)耳病就是受到夏季臺風(fēng)、洪水、高溫、高濕