根類藥材地黃牛膝

根類藥材地黃牛膝第1頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五河南基本氣候特點(diǎn)四季分明:大陸性季風(fēng)氣候雨熱同期、氣候多樣:自南向北(緯度):亞熱帶向暖溫帶氣候過渡濕潤區(qū)-半濕潤區(qū)-半干旱區(qū)自東向西(高度):平原向丘陵山地氣候過渡氣象災(zāi)害頻繁第2頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五藥材分布白芍、白芷薄荷、蘆根、蒲黃懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花山茱萸、杜仲、天麻、麥冬、百合、桔梗、懷菊花貓爪草、半夏、商茯苓、靈芝、百合丹參、冬凌草、山楂、禹密二花、紅花、禹白附、禹白芷、禹南星第3頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五藥材基地第4頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五各論講述重點(diǎn)根及根莖類：地黃、牛膝、桔梗、柴胡、丹參、板藍(lán)根、山藥、半夏、天麻全草類：薄荷、白花蛇舌草果實(shí)：山茱萸、栝樓、梔子、木瓜花類：金銀花、菊花、紅花皮類：杜仲、牡丹皮第5頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五地黃P257第6頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五概述植物形態(tài)生物學(xué)特性栽培技術(shù)采收加工地黃第7頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五概述玄參科地黃屬植物地黃的塊根植物拉丁名RehmanniaglutinosaLibosch

藥材拉丁名RadixRehmanniae廣泛分布于全國大部分地區(qū)，以河南的溫縣、武陟、孟縣、博愛等地產(chǎn)量大、質(zhì)量最好。第8頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五藥材性狀及功效1、鮮地黃呈塊狀等，因栽培品種的不同塊根形狀有差別，但均肥大，直徑2～6cm。表面黃色、淺紅黃色或黃褐色，具皺紋，有芽痕。味微甜而略苦。以粗壯、色紅黃者為佳。清熱、涼血、止血、生津第9頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五2、生地黃亦名“生地”。多呈不規(guī)則的團(tuán)塊或長圓形，中間膨大，兩端稍細(xì)。表面皺縮，橫曲紋不規(guī)則。斷面灰黑色、棕黑色或?yàn)鹾谏⒂泄鉂?，具黏性。味微甜。以塊大、體重、斷面烏黑者為佳。生地黃性寒，為清熱涼血之品，具有養(yǎng)陰清熱，涼血生津的功能生地炭涼血止血，用于吐血，衄血，尿血，崩漏；藥材性狀及功效第10頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五3、熟地黃性狀與生地黃類似，但表面烏黑色，有光澤，黏性大，質(zhì)柔軟。以塊根肥大，味甜者為佳。蒸熟地藥性由寒轉(zhuǎn)溫，功能由清轉(zhuǎn)補(bǔ)，具有滋陰補(bǔ)血，益精填髓的功能熟地炭以補(bǔ)血止血為主，用于虛損性出血，藥材性狀及功效第11頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五化學(xué)成分【藥典標(biāo)準(zhǔn)】生地黃含梓醇不得少于0.20％第12頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五植物形態(tài)多年生草本；根肥厚肉質(zhì)，呈塊狀等；葉面多皺；花冠寬筒狀，外面暗紫色，內(nèi)面雜以黃色；二強(qiáng)雄蕊；花柱單一。第13頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五一）、生長發(fā)育特性種子：光萌發(fā)種子生長發(fā)育分為四個時期（140~180天）幼苗期（種栽出苗至棵徑10cm，4～6月）、盤棵期（葉片迅速生長，6～7月）、塊根膨大期（葉片生長緩慢，塊根迅速膨大，7～9月）、成熟收獲期（地上部分生長停止，10月）。當(dāng)年越冬的地黃，第二年4月現(xiàn)蕾開花，6月果實(shí)成熟。第14頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五二）、與環(huán)境條件的關(guān)系耐寒，耐旱，喜光，喜肥，怕積水，忌連作。喜溫和氣候，需要充足陽光，塊根在氣溫25～28℃時增長迅速。對土壤要求不嚴(yán)，肥沃的黏土也可栽種。第15頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五栽培技術(shù)

品種選擇選地、整地繁殖方法田間管理病蟲害防治第16頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五品種選擇溫85-5產(chǎn)量高.加工成貨等級高，抗斑枯病一般，有花葉病，耐干旱。種植面積最廣北京1號地下塊根膨大較早，生長集中，便于收獲。抗斑枯病差，有花葉病，但對土壤肥力要求不嚴(yán)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高。第17頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五選地、整地選地土層深厚、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)多、地勢干燥、能排能灌的中性和微酸性壤土或砂質(zhì)壤土。不宜連作。經(jīng)6～8年輪作后，才能再行種植。前茬：蔬菜、小麥、玉米、谷子、甘薯為好。不宜：花生、豆類、芝麻、棉花、油菜、白菜、蘿卜和瓜類深耕與施底秋季深耕30cm底肥：腐熟的有機(jī)肥料4000kg／畝，次年3月下旬畝施餅肥約150kg。灌水后淺耕，耙平做畦：120cm*15cm，間距30cm，多壟作,壟寬60cm，以利灌水和排水第18頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五繁殖方法塊根繁殖（1）培育種栽①窖藏種栽②倒栽留種③露地越冬留種（2）栽種因各地的氣候條件及品種的不同而栽種時間不同，但一般可分為早地黃和晚地黃，早地黃于4月上中旬栽種，晚地黃于5月下旬至6月上旬栽種。栽種時，在整好的畦面，按行距30cm開溝，按株距15～20cm放根莖一段，覆土3～4cm。每畝需種栽40kg左右。塊根上部直徑為1.5～3cm部位芽眼較多，是良好的繁殖材料；種子繁殖在3月中、下旬至4月上旬于苗床播種，苗現(xiàn)6～8片葉時，就可移栽大田。生產(chǎn)上不易直接采用，僅在選種工作中應(yīng)用。

第19頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五田間管理1，保全苗，及時間苗定苗2、中耕除草地黃根淺，要淺鋤，以免傷根。一般以封行前進(jìn)行三次。最后一次稍深些。3、追肥結(jié)合中耕，第一次每畝追施人糞尿2000kg，餅肥50kg，第二次每畝追施人糞尿2500kg，餅肥50kg，過磷酸鈣50kg（如果底肥已施過，過磷酸鈣和餅肥應(yīng)不施或少施）。封行前，還可以按第二次的追肥量稍增加些磷肥，進(jìn)行第三次追肥。4、灌排水少澆勤澆，不可大水漫灌。雨季要及時排除田間積水，防止?fàn)€根。5、摘花苔除留種外，抽苔時要及時摘除。除苔后可提高地黃的產(chǎn)量和質(zhì)量。6、清除串皮根地黃能在塊根處沿地表長出細(xì)長的根，稱串皮根，應(yīng)全部除掉。第20頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五病蟲害防治（1）地黃枯萎病初期葉柄出現(xiàn)水漬狀的褐色病斑，之后腐爛，莖葉萎蔫下垂，根部腐爛。（2）輪紋病葉面病斑為圓形或不規(guī)則形褐色病斑，同心輪紋明顯。（3）斑枯病5月中、下旬發(fā)病，7～8月雨季嚴(yán)重。葉上有黃褐色圓形或不規(guī)則形病斑，無同心輪紋。上生小黑點(diǎn)。防治方法：①清潔田園，集中燒毀病殘株；③栽種前，種栽用50％的退菌特500倍液浸種栽；②發(fā)病前噴1∶1∶120波爾多液，每10天一次，連續(xù)2～3次。④發(fā)病初期用50％多菌靈1000倍液灌根。2、蟲害（1）豹紋蛺蝶4月下旬開始為害。咬食葉片成缺刻，甚至全部吃光。防治方法：幼齡期用90％敵百蟲800倍液噴霧防治。（2）紅蜘蛛成、若蟲拉絲結(jié)網(wǎng)，吸食葉片汁液。防治方法：①清潔田園，集中燒毀殘株；②發(fā)生期可用20％雙甲脒乳油1000倍液或20％三氯殺螨砜1000倍液噴霧防治。其它還有根胞囊線蟲、蠐螬、地老虎等病蟲害。按常規(guī)防治方法防治。第21頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五采收加工春地黃于栽種當(dāng)年10月下旬采收，挖出塊根，除凈泥土即為鮮地黃。將鮮地黃放在蓖子上置火炕上慢慢烘烤，至全身柔軟，外皮變硬，內(nèi)部逐漸干燥而顏色變黑取出，堆放1～2天，使其發(fā)汗回潮，再焙干即為生地黃。溫度控制在60℃左右，過高或過低均會影響質(zhì)量。生地黃加黃酒50％，于罐內(nèi)封嚴(yán)，加熱燉干黃酒，取出曬干即成熟地黃。產(chǎn)量為畝產(chǎn)干貨400～600kg，折干率20％～25％。質(zhì)量以肥大、體重、斷面烏黑油潤者為佳。第22頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五思考題地黃為什么會越種越?。咳绾畏乐雇嘶?？為什么有些地方栽種地黃時出苗率不高？應(yīng)如何解決？第23頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五牛膝P228第24頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五概述植物形態(tài)生物學(xué)特性栽培技術(shù)采收加工牛膝第25頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五概述為莧科牛膝屬植物牛膝的根。AchyranthesbidentataBlume.

主產(chǎn)于河南武陟、溫縣等地的質(zhì)優(yōu)，稱懷牛膝。第26頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五藥材性狀根呈細(xì)圓柱狀，表面土黃色，稍光潤，有淺細(xì)扭曲的縱皺紋。質(zhì)硬脆，易吸潮發(fā)軟，折斷面淡棕色，半透明，有白心。氣微而特殊，味微甜澀。以條粗長、皮細(xì)肉肥、色黃白者為好。第27頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五皂苷（水解得齊敦果酸）羥基促蛻皮甾酮牛膝甾酮多糖類成分4.1.

2.

3.化學(xué)成分第28頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五植株形態(tài)多年生草本；根長圓柱形，土黃色，肉質(zhì)；莖四棱形，節(jié)膨大如膝；單葉對生，葉片兩面被柔毛，沿主脈較密；穗狀花序；胞果長圓形?；ㄆ?～8月，果期9～11月。第29頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五生長發(fā)育特性年生長期200-300天，人工栽培的為130-140天生長發(fā)育分為四個時期：幼苗期（出苗至株高15～20cm，第一對分枝出現(xiàn)，7月）、盤棵期（株高15～20cm至現(xiàn)蕾，地上部分迅速生長，8月）、根條迅速生長期（地上部分生長緩慢，根條迅速膨大，9～10月）、成熟收獲期（地上部分枯萎，11月上中旬）。第30頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五對環(huán)境條件的要求喜陽光充足，溫暖干燥的氣候不耐寒，耐連作耐肥性強(qiáng)，喜砂質(zhì)壤土怕澇，忌地勢低洼第31頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五栽培技術(shù)

品種選擇選地、整地繁殖方法田間管理病蟲害防治第32頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五品種選擇核桃紋（懷牛膝1號）藥農(nóng)當(dāng)家品種。特征特性：株型緊湊，主根勻稱，蘆頭細(xì)小，中間粗，側(cè)根少，外皮土黃色，肉白色；莖紫色，葉圓形，葉面多皺；畝產(chǎn)1000公斤，頭肥平均比例高，達(dá)68%。風(fēng)箏棵（懷牛膝2號）為傳統(tǒng)的藥農(nóng)品種。特征特性：株型松散，主根細(xì)長，蘆頭細(xì)小，中間粗，側(cè)根較多，外皮土黃色，肉白色；莖紫色，葉橢圓形或卵狀披針形，葉面較平。畝產(chǎn)600-900公斤，頭肥比例60%。第33頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五選地整地牛膝系深根作物，宜選土層深厚、疏松肥沃、排水良好且地下水位較低的砂壤土。深翻土壤60cm以上，畝施用腐熟廄肥3000kg、過磷酸鈣50kg、菜子餅50kg，共同混拌均勻，堆漚數(shù)日，分層或均勻地撒于表土層，然后再耕翻一次。作寬1.3米的高畦或平畦；高畦畦溝40cm，四周開較深的排水溝。第34頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五繁殖方法采用種子繁殖。以7月上、中旬為播種適期。播前，將種子放入20℃溫水中浸泡12小時，撈起晾干后，再與火土灰、人畜糞水拌和均勻，撒播于畦面，用耙輕輕摟動土面，使種子下沉入土，再撒蓋一層細(xì)土(或細(xì)沙)，厚約1～1.5cm。最后，畦面再撒蓋一薄層谷殼，以利出苗。每畝用種量500～750克。7月21-24日播種，生育期110～130天，花少，根壯，質(zhì)優(yōu)；過早當(dāng)年開花結(jié)果，根不能入藥。種子分秋子（頭年收的帶芽眼牛膝春季栽種，秋季收獲）、秋蔓薹子（春季種植，秋季收獲）和蔓薹子（夏季種植，秋季收獲），以秋子最好，蔓薹子最差。第35頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五田間管理1、保苗、間苗、補(bǔ)苗播后一般5～7天出苗。幼苗初期生長柔弱，若遇干旱天氣，應(yīng)及時澆水保苗。當(dāng)苗高5～6cm時，開始第1次間苗，去弱留強(qiáng)，保持苗距6～7cm。苗高10cm左右，按行株距15×15cm定苗。缺苗時，選陰天進(jìn)行補(bǔ)苗。2、中耕除草、追肥一般中耕除草3～4次。齊苗后，進(jìn)行第1次除草，結(jié)合稀薄人畜糞水拌火土灰，撒施；第2次于定苗后，結(jié)合中耕除草，追施尿素5㎏加10～15㎏硝酸鉀，腐熟有機(jī)肥1000kg。3、摘花苔現(xiàn)蕾時要及時分批摘除頂部抽生的花序，使養(yǎng)分集中于根部生長。4、排灌水幼苗期至8月上旬，應(yīng)控制用水，促使主根下扎；8月以后，主根不再伸長，灌水量可大些，以促主根發(fā)育粗壯。雨季及大雨后，要及時疏溝排水。第36頁，共40頁，2023年，2月20日，星期五病蟲害及其防治1、病害（1）葉斑病7～8月雨季發(fā)病。病葉出現(xiàn)黃色或黃褐色病斑。（2）根腐病根部變褐色，呈水漬狀，逐漸腐爛，地上逐漸枯死。

(3）白銹病在春秋低溫多雨時容易發(fā)生。主要危害葉片，在葉片背面引起白色苞狀病斑，少隆起，外表光亮，破裂后散出粉狀物，為病菌孢子囊。防治方法：①及時疏溝排水，降低田間濕度，保持通風(fēng)透光，增強(qiáng)植株抗病力；②發(fā)病前后，噴1∶1∶100波爾多液，或65％代森鋅500倍液，每7天1次，連噴3～4次。（3）線蟲病使根產(chǎn)生瘤狀蟲癭。防治方法：①實(shí)行輪作，最好水旱輪作；②土壤在整地時進(jìn)行消毒處理：每畝可施用3％甲基異硫酸5kg，撒于