果蔬花卉專業(yè)

果蔬花卉專業(yè)第1頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五

第一節(jié)植物病蟲害調查與統(tǒng)計第2頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五一、田間調查調查的內容和方法1.調查的種類

A：主要病蟲害的調查

B：病蟲害的普查

C：專題性調查第3頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五2、病蟲害調查方法五點取樣、對角線取樣、棋盤取樣、平行線取樣、“Z”字形取樣等。第4頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五五點取樣方法五點取樣法從田塊四角的兩條對角線的交駐點，即田塊正中央，以及交駐點到四個角的中間點等5點取樣。或者，在離田塊四邊4～10步遠的各處，隨機選擇5個點取樣，是應用最普遍的方法。第5頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五對角線取樣法對角線取樣法調查取樣點全部落在田塊的對角線上，可分為單對角線取樣法和雙對角線取樣法兩種。單對角線取樣方法是在田塊的某條對角線上，按一定的距離選定所需的全部樣點。雙對角線取樣法是在田塊四角的兩條對角線上均勻分配調查樣點取樣。兩種方法可在一定程度上代替棋盤式取樣法，但誤差較大些。第6頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五棋盤式取樣法棋盤式取樣法將所調查的田塊均勻地劃成許多小區(qū)，形如棋盤方格，然后將調查取樣點均勻分配在田塊的一定區(qū)塊上。這種取樣方法，多用于分布均勻的病蟲害調查，能獲得較為可靠的調查。第7頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五平行線取樣法平行線取樣法在桑園中每隔數(shù)行取一行進行調查。本法適用于分布不均勻的病蟲害調查，調查結果的準確性較高。第8頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五“Z”字形取樣法(蛇形取樣)“Z”字形取樣法(蛇形取樣)取樣的樣點分布于田邊多，中間少，對于田邊發(fā)生多、遷移性害蟲，在田邊呈點片不均勻分布時用此法為宜，如螨等害蟲的調查。第9頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析1.病蟲調查記載

記載要求準確、簡明、有統(tǒng)一標準。常用的調查表如下：(具體項目可根據(jù)調查目的和內容確定）地點土壤植被情況樣坑號樣坑深度害蟲名稱蟲期害蟲數(shù)量備注第10頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五玉米螟產(chǎn)卵及孵化情況調查記載表調查日期田塊類型作物生育期調查株數(shù)卵塊數(shù)百株平均卵塊數(shù)已孵和將孵卵塊數(shù)已孵和將孵卵塊百分率備注已孵有黑點合計卵塊卵塊第11頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計方法2.調查結果整理和計算分析

A:被害率：反映病蟲為害的普遍程度。被害率=有蟲（發(fā)?。﹩挝粩?shù)×100%調查單位總數(shù)第12頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計方法蟲口密度也可用百株蟲數(shù)表示：2.調查結果整理和計算分析

B：蟲口密度：表示在1個單位內的蟲口數(shù)量。蟲口密度=調查總蟲數(shù)調查總單位數(shù)百株蟲數(shù)=調查總蟲數(shù)×100調查總株數(shù)第13頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計方法2.調查結果整理和計算分析

C：病情指數(shù)：在植株局部被害的情況下，各受害單位的受害程度是不同的，可按照被害的嚴重程度分級，再求病情指數(shù)。病情指數(shù)=∑（各級病情數(shù)×各級樣本數(shù)）×100最高病情級數(shù)×調查總樣本數(shù)第14頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、調查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計方法2.調查結果整理和計算分析

D：損失情況估計：病蟲所造成的損失應該以生產(chǎn)水平相同的受害田與受害田的產(chǎn)量或經(jīng)濟總產(chǎn)值對比來計算，也可用防治區(qū)與不防治的對照區(qū)產(chǎn)量或經(jīng)濟總產(chǎn)值對比來計算。損失率=防治區(qū)產(chǎn)量-不防治區(qū)產(chǎn)量×100防治區(qū)產(chǎn)量損失率=未受害田平均產(chǎn)量或產(chǎn)值-受害田平均產(chǎn)量或產(chǎn)值×100%未受害田平均產(chǎn)量或產(chǎn)值第15頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五三、病蟲害的兩查兩定對害蟲：查蟲口密度，定防治田塊；查發(fā)育進度，定防治適期。對病害：查普遍率，定防治田塊；查發(fā)病程度，定防治適期。

第16頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五第二節(jié)植物病害預測預報一、植物病害預測概述（一）概念

依據(jù)病害的流行規(guī)律，利用經(jīng)驗的或系統(tǒng)模擬的方法估計一定時限之后病害的發(fā)生流行狀況，稱為預測;由權威機構發(fā)布預測結果，稱為預報。有時對兩者并不作嚴格的區(qū)分，通稱病害預測預報，簡稱病害測報。病害預測預報主要內容：

(1)病害流行因素調查

(2)調查結果分析預測

(3)預測結果

(4)預防或防治措施第17頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（二）可供預測病害的條件1、植物病害應該是生產(chǎn)上重要的，流行規(guī)律具有偶發(fā)性、突發(fā)性或周期性；2、作物具有經(jīng)濟重要性，當?shù)氐闹饕Z食或經(jīng)濟作物；3、對病害具有成熟而有效有防治手段目前我國負責植物病蟲害發(fā)生流行預測預報工作的部門：省、地區(qū)和縣級植保植檢站。第18頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五(三)植物病害預測預報類型長期預測(趨勢分析)中期預測(發(fā)生期和流行程度)短期預測(防治時間與對象)依據(jù)長期天氣預報品種布局和感病性時效期限:年或季度為農資供應計劃提供和生產(chǎn)提供依據(jù)時效期限:季度或月時效期限:周或天為制定防治決策和防治準備提供依據(jù)發(fā)病數(shù)量、菌量、作物生育期、天氣要素天氣要素、菌源和病情確定防治適期和防治對象第19頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（四）病害流行的主導因素與預測方法

1．根據(jù)菌量預測單循環(huán)病害的侵染概率較為穩(wěn)定，受環(huán)境條件影響較小，可以根據(jù)越冬菌量預測發(fā)病數(shù)量。2．根據(jù)氣象條件預測流行受氣象條件影響很大，而初侵染菌源不是限制因素的多循環(huán)病害。3．根據(jù)菌量和氣象條件進行預測綜合菌量和氣象因素的流行學效應，作為預測的依據(jù)，已用于許多病害。4．根據(jù)菌量、氣象條件、栽培條件和寄主植物生育狀況預測第20頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、病害預測的程序信息采集與輸入:菌源、品種、氣候、作物生長相、栽培…………信息處理：構建預測模型，經(jīng)驗推理、預測公式、系統(tǒng)模型信息輸出：發(fā)布預報第21頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（一）信息的收集：1、當年信息收集：（1）越冬菌源量調查（2）品種抗病性、播插期、感病生育期分析（3）氣象資料與病菌活動期（4）田間病害發(fā)生動態(tài)監(jiān)測：始發(fā)期、始發(fā)田、品種等方法：設立觀測圃，田間定點觀測和田間普查，種子（及病菌起程場所）帶菌量檢測等。具體方法和計算見實驗指導書。

２、歷史資料收藏：對歷年病害發(fā)生的資料要注意系統(tǒng)性和完整性收藏，作為當年病害發(fā)生預測的重要參考依據(jù)。也可用于構建預測模型的基本數(shù)據(jù)。

３、病害地理學的相關信息：相鄰地區(qū)同類作物病害的發(fā)生情況第22頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（二）信息處理1、經(jīng)驗預測法：根據(jù)已有的知識、信息和經(jīng)驗進行綜合分析2、數(shù)理統(tǒng)計預測：構建數(shù)學模型，采用回歸分析等3、計算機模擬技術：信息數(shù)字化處理，編程和系統(tǒng)分析（三）發(fā)布預報：公布預報結果。病害發(fā)生期、流行程度、危害水平、防治時間、防治對象田和主要作物品種、藥劑種類和施藥方法。第23頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五三、現(xiàn)代化預測預報的發(fā)展趨勢與任務（一）新技術的應用

1、地理信息系統(tǒng)（GIS）與遙感技術進行病害預測：

GIS：是將病害地理學、繪圖學和計算機技術相結合，在計算機硬件和各種軟件支持下將不同來源的空間地物屬性信息與地理定位信息相結合，并進行疊加分析，以數(shù)據(jù)或圖象形式發(fā)布預測結果。遙感技術：利用裝載在飛機或人造衛(wèi)星的平臺上的照相機或多光譜掃描儀（MSS）等遙感傳感器，測定和收集從地表目標物反射的輻射或電磁波數(shù)據(jù)，從而獲得目標物及其相關信息。遙感技術能為地理信息系統(tǒng)提供大量的及時而有效的數(shù)據(jù)。

2、多媒體技術發(fā)布病害預報：建立病蟲害預測預報網(wǎng)，聲圖文相結合、及時而廣泛；可采用音像形式進行交流和指導。第24頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（二）預測預報的新類型1、超長期預測2、負預測（否定性預測）3、損失與防效預測4、品種抗性壽命預測5、病害地位變動預測6、病害預測指導作用的廣泛性（三）預測預報的重要作物病害增替經(jīng)濟作物病害可能成為植物保護和病害預測預報的重點。第25頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（四）構建現(xiàn)代化植物病害監(jiān)測與防御系統(tǒng)

以寄主病原物相互關系的生物學為基礎，以現(xiàn)代信息技術為手段，以災害性作物病害為靶標，研究建立現(xiàn)代化的植物病害監(jiān)測系統(tǒng)。1、建立超長期的生物災害預警系統(tǒng)。開展大區(qū)域植物病蟲害監(jiān)測和預報。

2、建立“生物入侵”防御系統(tǒng)。加強前期病害診斷和病原快速鑒定技術研究；重視新病害、新病原診斷和鑒定；加強植物檢疫工作，嚴防危害性病原物的“生物入侵”。第26頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五復習思考題１．植物病害流行有哪些基本特征？如何區(qū)別流行病與地方病？２．植物流行性病害分為哪些類型？比較各類流行病的病害特點？３．簡要闡述構成病害流行的基本因素和主導因素？４．研究植物病害流行的時空動態(tài)對病害防治有何指導性意義？５．簡述寄主植物群體與病原物群體互作的定向選擇和穩(wěn)定化選擇，這兩類選擇作用對合理利用抗病品種有何指導作用？６．解釋作物抗病品種抗病性喪失的原因和病原物新毒性小種的形成機理。７．哪些植物病害需要并且可以進行預測預報？８．簡述植物病害發(fā)生流行預測的依據(jù)和預測方法９．植物病害預測預報在生產(chǎn)上有何重要性？目前在植物病害預測預報中存在哪些問題？植物病害預測預報要如何與現(xiàn)代科學技術相結合?有哪些值得研究和必須解決的重要科學技術難題?第27頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五第三節(jié)、植物病蟲害的無公害綜合防治1989年12月國務院頒布《森林病蟲害防治條例》中指出，“預防為主，綜合治理”的防治方針（一）植物檢疫（二）農業(yè)防治法（三）物理機械防治法（四）生物防治（五）化學防治（六）綜合治理第28頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五一、植物檢疫(一)、檢疫的概念和任務(二)、植物檢疫的措施和檢疫對象(三)、植物檢疫的程序和方法第29頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五植物檢疫的任務禁止危害性病蟲草等有害生物隨著植物及其產(chǎn)品由國外輸入或國內輸出。將國內局部地區(qū)已經(jīng)發(fā)生的危險性病蟲草等有害生封鎖在一定的范圍內，防止傳入未發(fā)生地區(qū)，采取措施消滅。當危險性病蟲草等有害生物傳入新區(qū)時，采取緊急措施，就地消滅。

植物檢疫的概念

植物檢疫是國家或地區(qū)由專門機構依據(jù)有關法律法規(guī)對植物及其產(chǎn)品進行檢驗和處理,禁止或限制危險性病、蟲、草、鼠等有害生物的傳入傳出，并防止進一步擴散所采取的植物保護措施。第30頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五植物檢疫對象的確定

1、國內尚未發(fā)現(xiàn)或只在局部地區(qū)發(fā)生2、危險性大，一旦傳入可能造成農林業(yè)重大損失，且傳入后難以防治的3、通過人為措施，隨植物及其產(chǎn)品、包裝材料等遠距離傳播的。植物檢疫常用的檢驗方法直接檢驗誘器檢驗過篩檢驗染色檢驗比重檢驗洗滌檢驗保濕萌芽檢驗噬菌體檢驗分離培養(yǎng)檢驗X光透視檢驗第31頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五檢疫處理

未輸入境審批手續(xù)，且發(fā)現(xiàn)禁止或限制入境對象的或有審批手續(xù)但發(fā)現(xiàn)檢疫對象，但無有效、徹底的處理方法；或農產(chǎn)品已被危害失去使用價值的，均應作退回或銷毀處理。

第32頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五檢疫處理(續(xù))對正常調運的貨物而被檢驗出有禁止或限制入境的檢疫對象、經(jīng)隔離處理后，達到入境標準的，可簽證放行，或根據(jù)具體情況指定使用范圍、控制使用地點、限制使用時間或改變用途。除害處理的方法主要有機械處理、熱處理、微波或射線處理等物理方法和藥物熏蒸、浸泡或噴灑處理等化學方法。第33頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、農業(yè)防治法

農業(yè)防治法：通過改進栽培技術措施，使環(huán)境條件不利于病蟲害的發(fā)生而有利于植物的生長發(fā)育，消滅或控制病蟲發(fā)生的防治方法。第34頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五二、農業(yè)防治法(續(xù))

1）建立合理的栽培管理

2）中耕和深耕

3）覆蓋技術

4）合理密植

5）加強田間管理第35頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五三、生物防治

利用生物及其代謝物質來控制病蟲害稱生物防治法

優(yōu)點：對人畜安全、無污染、無抗性、資源豐富、有長期控制效應。

缺點：作用慢、成本高。

包括※以蟲治蟲

※以菌治蟲

※以鳥治蟲：

※以蛛螨治蟲

※以激素治蟲

※以菌治菌第36頁，共43