員工衛(wèi)生制度15篇

Word版本，下載可自由編輯員工衛(wèi)生制度15篇【第1篇】廚房食堂員工個(gè)人衛(wèi)生制度

食堂員工個(gè)人衛(wèi)生制度

1、必需經(jīng)過(guò)體檢合格并接受食品平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)后,持健康證實(shí)上崗。

2、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到“四勤”,即勤洗澡、勤剪發(fā)、勤剪指甲、水靴、勤洗手。工作服要每日清洗消毒,每班工作前要按要求穿戴確認(rèn)消毒后方可進(jìn)入工作間。

3、操作過(guò)程中禁止佩戴首飾或其它裝點(diǎn)物禁止將與工作無(wú)關(guān)的私人物品帶入廚房或工作間,直接加工或處理即食食品時(shí)應(yīng)佩戴一次性手套或消毒過(guò)的手套。

4、患有傳染性疾病時(shí),應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告并暫停工作,直到徹低康復(fù)后方可恢復(fù)工作。

5、廚房加工區(qū)域內(nèi)不得吸煙、吃東西、喝水,禁止用手來(lái)品味食品;禁止將食品或盛裝食品的容器放在地面或垃圾桶上;禁止用手直接觸摸整潔餐具或容器的內(nèi)表面。操作時(shí),不應(yīng)對(duì)著加工的原料或產(chǎn)品方向咳嗽、吐痰、打噴嚏,不許用手擦鼻涕。

6、不準(zhǔn)穿工作服進(jìn)入廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工區(qū)。

7、任何進(jìn)入廚房和工作間的人員,必需遵守個(gè)人衛(wèi)生要求。

【第2篇】藥業(yè)公司衛(wèi)生和員工健康情況管理制度

藥業(yè)公司衛(wèi)生和員工健康情況的管理制度

為保證經(jīng)營(yíng)環(huán)境質(zhì)量,制造有利于藥品存儲(chǔ)、存放、運(yùn)送等的良好環(huán)境,制造有利于員工身體健康的工作環(huán)境,特制定本制度。

一、衛(wèi)生管理

1、環(huán)境衛(wèi)生管理

庫(kù)區(qū)內(nèi)不得種植易長(zhǎng)蟲(chóng)的花草、樹(shù)木,地面平坦、干凈、無(wú)積水、無(wú)垃圾、溝道暢通。

倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境要地面清潔無(wú)粉塵,無(wú)有害氣體及污水等嚴(yán)峻污染源。

庫(kù)房?jī)?nèi)空氣流通,地面平整、無(wú)縫隙,門(mén)窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。

倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有防鼠、防蟲(chóng)、防塵及防污染措施。

倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生應(yīng)勤打掃,在收、發(fā)貨后,應(yīng)做到“工完、貨盡、場(chǎng)地清”。

2、藥品的衛(wèi)生管理

應(yīng)保持藥品外包裝干凈,無(wú)破爛,無(wú)污染。

廢舊包裝等應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清理,不得堆放在藥品存放庫(kù)內(nèi)。

清潔藥品外包裝衛(wèi)生時(shí),禁用濕法清潔。

特別氣味、易串味的藥品應(yīng)與其他藥品分庫(kù)存放。

禁在庫(kù)房?jī)?nèi)施放毒餌、鼠藥等易污染藥品的滅鼠材料。

3、員工個(gè)人衛(wèi)生管理

儀容儀表儀態(tài)自然得體,不夸張,不奇妙。

工作服應(yīng)干凈,穿戴規(guī)范。

二、人員健康管理

1、每年組織從事質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管等直接接觸藥品的崗位工作人員舉行一次健康檢查。

2、健康檢查后應(yīng)對(duì)員工健康情況舉行匯總。

3、凡發(fā)覺(jué)有精神病、傳染病或患有其他可能污染藥品疾病的人員,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)調(diào)離其工作崗位。

4、在健康檢查中,如員工浮現(xiàn)有重大疾病時(shí),管理員工健康的工作人員應(yīng)慎重,不得輕易泄露,須報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審定。

5、建立員工個(gè)人健康檔案。

【第3篇】某員工宿舍衛(wèi)生管理制度

宿舍衛(wèi)生做到八凈、六無(wú)。八凈即地面、墻壁、衣柜、門(mén)窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗面盆等天天擦洗整潔。六無(wú)即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。

床上用品做到三齊:即天天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。

衣柜做到內(nèi)外有序,即柜內(nèi)衣物放置有序,疊放整齊;常穿衣服放上面,柜外用品擺放有序。

保持墻壁清潔,做到四無(wú),嚴(yán)禁四亂。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)污跡,無(wú)手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫(huà),亂扯繩子。

使用和保管好電器,按要求開(kāi)關(guān)空調(diào),嚴(yán)禁晝夜長(zhǎng)明燈。用電器浮現(xiàn)異樣或損壞應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)修,并說(shuō)明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按統(tǒng)一要求排放整齊。

注重室內(nèi)通風(fēng)。天天按照天氣狀況啟閉窗。正常天氣時(shí),開(kāi)窗通風(fēng)。

室內(nèi)清理的垃圾必需袋裝,天天準(zhǔn)時(shí)送到垃圾桶里。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾任憑掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫(huà)墻壁。

保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下運(yùn)河口如有阻塞現(xiàn)象要準(zhǔn)時(shí)清除。

【第4篇】餐廳員工衛(wèi)生控制制度

一、總則

1目的

規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理，加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制，以確保食品衛(wèi)生和平安。

2適用范圍

本餐廳的全部員工。

二、員工健康檢查管理

1餐廳員工必需持有效健康證，方可上崗。

2餐廳全部從業(yè)人員都必需舉行健康檢查。健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。

3應(yīng)聘人員必需在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體，合格后方可錄取。

4在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。凡發(fā)覺(jué)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病，餐廳將視狀況調(diào)節(jié)崗位或予以辭退。

5健康檔案管理員每月對(duì)餐廳員工的健康證舉行核對(duì)，發(fā)覺(jué)過(guò)期、無(wú)效證件應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告主管支配員工體檢。

6員工的體檢費(fèi)用由餐廳擔(dān)當(dāng)。

7餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案，按規(guī)定妥當(dāng)保管。

8員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。

三、員工個(gè)人衛(wèi)生管理

1員工嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)的法律規(guī)矩及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定，執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2員工工作服應(yīng)合體、整潔，無(wú)破損。

3廚房廚師工作時(shí)應(yīng)戴正發(fā)帽，頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

4工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流淌清水洗手，保持雙手的清潔。只要離開(kāi)過(guò)廚房，回來(lái)后一定要先洗手消毒。廚房員工應(yīng)每隔一小時(shí)洗手一次。

5不得面向著食物或烹飪用器具說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。萬(wàn)一打噴嚏時(shí)，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

6不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖，以免造成食物污染。

7崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品，保持口腔清潔。用餐后要刷牙或漱口。

8要勤洗澡、更衣，勤理發(fā)、洗頭、修面，勤剪指甲，勤洗手。

9發(fā)型大方，男員工不留長(zhǎng)發(fā)，女員工長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤(pán)起來(lái);不留長(zhǎng)指甲。

10不隨地吐痰。

11患病報(bào)告制度

廚房員工患有疾病，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向主管報(bào)告，主管應(yīng)立即支配舉行歇息或者前往醫(yī)院檢查。如呼吸系統(tǒng)的任何不正常狀況，腸疾，如腹瀉;還應(yīng)報(bào)告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病;報(bào)告受傷狀況，包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;手部有創(chuàng)傷、膿腫時(shí)應(yīng)更換工作范圍，不行烹飪食物或接觸食物。

12對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者，治愈前不得上崗。

四、員工操作衛(wèi)生管理

廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時(shí)的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭遇污染。

1員工必需嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2主管應(yīng)準(zhǔn)時(shí)督導(dǎo)員工按規(guī)范要求舉行服務(wù)操作。

3端送食物時(shí)，要用托盤(pán)，并且避開(kāi)用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。

4不用手直接抓取食物，必需用手操作時(shí)，須戴塑料手套。品味食物要使用清潔的匙;預(yù)備食物時(shí)要盡可能地使用各種器皿用具，例如用夾子、匙、叉等來(lái)取冰塊、餡料、面包等。

5工作時(shí)不能把雙手插在褲子口袋里。

6工作時(shí)不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。

7不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖，非須要時(shí)不相互交談。

8不使用破碎器皿。

9工作時(shí)光內(nèi)不接觸錢(qián)幣等物。

10不把工作裙、衛(wèi)生執(zhí)法文書(shū)衣褲當(dāng)手巾用，擦手、擦臉。

11餐具要拿柄，玻璃杯要拿底部，拿盤(pán)子時(shí)拇指只能接觸盤(pán)子的邊緣部分。

12熟食掉落地上則應(yīng)棄置，不行使用。

13掉落的餐具要洗凈消毒后，方可使用。

14一旦在操作中浮現(xiàn)了水漬、油漬、湯漬及污物，要準(zhǔn)時(shí)清理，用墩布擦干，千萬(wàn)不要再用水沖洗。

15若未按衛(wèi)生規(guī)范操作而引起不良后果，將會(huì)受到紀(jì)律處分。

五、員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)

衛(wèi)生管理制度1新員工須接受餐廳支配的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，以便盡快認(rèn)識(shí)餐廳的衛(wèi)生設(shè)施、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)等。并經(jīng)考核合格后，方可上崗。

2餐廳對(duì)在職員工舉行定期或不定期的衛(wèi)生培訓(xùn)，以改正員工平常的不良衛(wèi)生習(xí)慣。

3衛(wèi)生學(xué)問(wèn)教導(dǎo)可利用如下辦法舉行。

3.1定期舉辦員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

3.2舉辦衛(wèi)生學(xué)問(wèn)比賽。

3.3分發(fā)小冊(cè)子或宣揚(yáng)單。

3.4放映幻燈片或影片。

3.5個(gè)別機(jī)會(huì)教導(dǎo)。

4培訓(xùn)結(jié)束后舉行考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。

5建立員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)光、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

六、附則

本制度自公示之日起實(shí)施

【第5篇】酒店員工著裝管理制度個(gè)人衛(wèi)生管理方法

員工著裝及個(gè)人衛(wèi)生管理方法

一、目的

確保員工在工作期間著裝整齊和考究個(gè)人衛(wèi)生,以符合相關(guān)法律規(guī)矩要求,體現(xiàn)個(gè)人和所在部門(mén)及本公司的良好形象。

二、范圍

適用于各餐廳全體工作人員的著裝及其個(gè)人衛(wèi)生。

三、職責(zé)

1.質(zhì)監(jiān)部和各餐廳負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)員工的著裝、個(gè)人衛(wèi)生等狀況予以監(jiān)督。

2.各部門(mén)工作人員需遵照此方法執(zhí)行。

四、著裝規(guī)定

1.工作牌

工作人員上班期間必需佩戴工作牌。工作牌應(yīng)寫(xiě)明該工作人員的編號(hào)或姓名等內(nèi)容。

工作牌應(yīng)端正地佩戴在左胸上,不得藏進(jìn)口袋中,不得反面朝外,應(yīng)正面朝外并暴露在口袋外。

工作牌若有遺失、破損或不能正常使用等狀況時(shí),應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)本部門(mén)負(fù)責(zé)人;本部門(mén)需準(zhǔn)時(shí)予以更換。

領(lǐng)取、補(bǔ)領(lǐng)或退還工作牌時(shí),應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取記下表中記下。

2.帽子

上班期間,一線工作人員必需戴好工作帽,以免頭發(fā)不慎掉進(jìn)食品內(nèi),造成污染。

戴工作帽時(shí),應(yīng)將帽檐的中線對(duì)準(zhǔn)鼻尖,不得歪歪斜斜;劉海、頭發(fā)應(yīng)放進(jìn)帽子中去,不得暴露在帽子外。帽子不得壓得過(guò)低或抬得過(guò)高,而應(yīng)使帽檐高于眉毛2厘米左右。

工作帽不得任意放置在有油漬、水漬等易弄臟的地方,也不得任意放置在本部門(mén)操作場(chǎng)所。

3.工作衣

上班期間,工作人員必需穿工作衣,不得穿背心、褲衩等進(jìn)出工作場(chǎng)所。

工作衣不得放開(kāi),工作衣上全部的紐扣均需扣好;有拉鏈的應(yīng)將拉鏈拉至齊胸處。

有翻領(lǐng)的工作衣應(yīng)將領(lǐng)子理順好;有領(lǐng)結(jié)的應(yīng)系好領(lǐng)結(jié),并使較短的部分置于較長(zhǎng)的部分之上,領(lǐng)結(jié)不得歪歪斜斜。

從事餐廳服務(wù)或窗口服務(wù)期間,應(yīng)將袖口的紐扣扣好,不得將袖口卷起來(lái)。

工作衣的外部不得顯露個(gè)人物品如紀(jì)念章、筆、紙、鑰匙扣、項(xiàng)鏈等,服裝的衣袋和褲袋中不得裝過(guò)大、過(guò)厚的物品;從事窗口服務(wù)或餐廳服務(wù)期間,非經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),不得佩戴手機(jī)等物品。

除更衣室外,其他地方不得任意放置工作衣,也不得將工作衣放置在易弄臟的地方。

工作人員進(jìn)入熟食間、裱花間及窗口服務(wù)時(shí)要二次更衣。

4.鞋

在各部門(mén)一線的工作人員必需穿本公司規(guī)定的防滑鞋上班;工作期間不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易浮現(xiàn)積水或易打滑的工作場(chǎng)所還應(yīng)穿防滑、防濕的鞋類。

鞋帶必需系好,不得有較長(zhǎng)的部分暴露在外,以免浮現(xiàn)鞋帶拖地而導(dǎo)致滑倒。

5.圍裙

在操作間工作的一線工作人員在工作期間,必需系戴圍裙,圍裙采納不透水、無(wú)毒材料制作,以免食品受到污染。

從事窗口服務(wù)工作的工作人員必需系好圍裙,且其圍裙必需無(wú)污漬、水漬等。

從事生墩頭、炒菜等工種的工作人員可以按照實(shí)際狀況系戴皮質(zhì)圍裙,以防衣服弄臟。

6.袖套

按照實(shí)際狀況,在操作間工作和從事窗口服務(wù)期間戴好袖套。

7.口罩

從事熟食間加工和窗口服務(wù)的工作人員在工作前應(yīng)將口罩戴好,工作期間不得任意脫下口罩。

戴口罩時(shí),應(yīng)將鼻尖及口部徹低遮牢;不得戴破損或有油漬、污漬,濕潤(rùn)的口罩。

8.當(dāng)工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等有破損或遺失時(shí),應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向本部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。各部門(mén)應(yīng)及早提供所需物品。工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等物品的領(lǐng)取、補(bǔ)領(lǐng)或退還應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取記下表中記下。

9.工作人員離開(kāi)餐廳必需更換工作衣。

五、個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定

1.工作服

工作服應(yīng)常常換洗,并定期消毒。不得穿濕潤(rùn),有油漬、污漬等的工作服上班,尤其是從事窗口服務(wù)和餐廳服務(wù)的工作人員。

2.頭發(fā)和胡須

頭發(fā)應(yīng)常常清洗,不得有油膩、污垢等現(xiàn)象浮現(xiàn)。

男士不得留超過(guò)衣領(lǐng)的長(zhǎng)發(fā),不得留長(zhǎng)鬢角,不得留超過(guò)0.2厘米長(zhǎng)的胡須。女士不得留披肩發(fā),若頭發(fā)長(zhǎng)到可盤(pán)起來(lái)的程度時(shí),在工作時(shí)應(yīng)將長(zhǎng)發(fā)盤(pán)在工作帽中或?qū)⑵溆冒l(fā)卡夾牢。

3.指甲

勤剪指甲,指甲長(zhǎng)不得超過(guò)0.1厘米。

不得涂指甲油。

指甲縫不得有顯然的污垢。

4.洗手

工作人員在上崗、舉行窗口服務(wù)工作前必需洗手消毒。手接觸不潔凈的物品后,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清洗;清洗好的手,應(yīng)自動(dòng)瀝干或用烘干機(jī)烘干,不得用抹布尤其是不整潔的抹布抹干。

工作人員在上洗手間后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)洗手。洗手應(yīng)在洗手間內(nèi)清洗,不得在操作間內(nèi)的水龍頭中清洗,以免水池或其他食品被污染。

處理垃圾后,工作人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)洗手消毒。

接觸生鮮食品再加工熟食時(shí),應(yīng)按照第點(diǎn)重新洗手。

5.浮現(xiàn)傳染性肝炎、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、咽喉痛苦、皮疹、耳炎、鼻炎、眼炎、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核等時(shí),工作人員必需向本部門(mén)負(fù)責(zé)人匯報(bào),并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診,由本部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)離到不會(huì)導(dǎo)致食品污染的崗位或準(zhǔn)假歇息,直至康復(fù)。

6.工作人員不得使用個(gè)人餐具和手去品味餐廳內(nèi)待出售的食品或其他制成品。不得使用餐廳內(nèi)的用具洗澡、洗腳、洗臉、洗衣服等。

7.工作期間,工作人員不得對(duì)著沒(méi)加蓋的食品尤其是熟食及其他制成品咳嗽、打噴嚏等。

8.上班時(shí),工作人員可以化淡妝,不得化濃妝。一線工作人員在操作期間不得戴戒指、手鐲、手表等個(gè)人物品。

9.發(fā)覺(jué)手指、手掌等部位有破傷時(shí),應(yīng)包扎好,并戴好橡膠手套,以防止傷口感染和污染食品;須要時(shí)可向本部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)歇息或調(diào)離到其他不會(huì)導(dǎo)致食品污染的崗位。

10.在操作間和售菜窗口內(nèi),工作人員不得抽香煙、吃東西、隨地吐痰等;若有外來(lái)人員人內(nèi)抽香煙、吃東西、隨地吐痰等,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)制止。因炒菜等需品味食品時(shí),若用馬勺打到小碗中品味,品味后的剩余湯汁或食物不得倒入鍋中。

11.工作人員應(yīng)養(yǎng)成常洗澡的良好習(xí)慣。

12.工作人員必需經(jīng)衛(wèi)生防疫部門(mén)體檢合格并取得健康證以及經(jīng)過(guò)衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)后方能上崗操作,不得無(wú)證上崗或先上崗后取證。

六、檢查

對(duì)員工著裝和個(gè)人衛(wèi)生狀況,各餐廳負(fù)責(zé)人或指定專人每日舉行自查,質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)不定期舉行抽查,發(fā)覺(jué)有違背以上規(guī)定的,要準(zhǔn)時(shí)指出,并賦予訂正。

【第6篇】c餐廳員工衛(wèi)生管理規(guī)則制度

一總則

1目的

規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和平安。

2適用范圍

本餐廳的全部員工。

二員工健康檢查管理

1餐廳員工必需持有效健康證,方可上崗。

2餐廳全部從業(yè)人員都必需舉行健康檢查。健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。

3應(yīng)聘人員必需在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體,合格后方可錄取。

4在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。凡發(fā)覺(jué)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病,餐廳將視狀況調(diào)節(jié)崗位或予以辭退。

5健康檔案管理員每月對(duì)餐廳員工的健康證舉行核對(duì),發(fā)覺(jué)過(guò)期、無(wú)效證件應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告主管支配員工體檢。

6員工的體檢費(fèi)用由餐廳擔(dān)當(dāng)。

7餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案,按規(guī)定妥當(dāng)保管。

8員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。

三員工個(gè)人衛(wèi)生管理

1員工嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)的法律規(guī)矩及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定,執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2員工工作服應(yīng)合體、整潔,無(wú)破損。

3廚房廚師工作時(shí)應(yīng)戴正發(fā)帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

4工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流淌清水洗手,保持雙手的清潔。只要離開(kāi)過(guò)廚房,回來(lái)后一定要先洗手消毒。廚房員工應(yīng)每隔一小時(shí)洗手一次。

5不得面向著食物或烹飪用器具說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。萬(wàn)一打噴嚏時(shí),要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。

6不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。

7崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品,保持口腔清潔。用餐后要刷牙或漱口。

8要勤洗澡、更衣,勤理發(fā)、洗頭、修面,勤剪指甲,勤洗手。

9發(fā)型大方,男員工不留長(zhǎng)發(fā),女員工長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤(pán)起來(lái);不留長(zhǎng)指甲。

10不隨地吐痰。

11患病報(bào)告制度

廚房員工患有疾病,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向主管報(bào)告,主管應(yīng)立即支配舉行歇息或者前往醫(yī)院檢查。如呼吸系統(tǒng)的任何不正常狀況,腸疾,如腹瀉;還應(yīng)報(bào)告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病;報(bào)告受傷狀況,包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;手部有創(chuàng)傷、膿腫時(shí)應(yīng)更換工作范圍,不行烹飪食物或接觸食物。

12對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者,治愈前不得上崗。

四員工操作衛(wèi)生管理

廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時(shí)的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭遇污染。

1員工必需嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2主管應(yīng)準(zhǔn)時(shí)督導(dǎo)員工按規(guī)范要求舉行服務(wù)操作。

3端送食物時(shí),要用托盤(pán),并且避開(kāi)用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。

4不用手直接抓取食物,必需用手操作時(shí),須戴塑料手套。品味食物要使用清潔的匙;預(yù)備食物時(shí)要盡可能地使用各種器皿用具,例如用夾子、匙、叉等來(lái)取冰塊、餡料、面包等。

5工作時(shí)不能把雙手插在褲子口袋里。

6工作時(shí)不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。

7不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖,非須要時(shí)不相互交談。

8不使用破碎器皿。

9工作時(shí)光內(nèi)不接觸錢(qián)幣等物。

10不把工作裙、衛(wèi)生執(zhí)法文書(shū)衣褲當(dāng)手巾用,擦手、擦臉。

11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盤(pán)子時(shí)拇指只能接觸盤(pán)子的邊緣部分。

12熟食掉落地上則應(yīng)棄置,不行使用。

13掉落的餐具要洗凈消毒后,方可使用。

14一旦在操作中浮現(xiàn)了水漬、油漬、湯漬及污物,要準(zhǔn)時(shí)清理,用墩布擦干,千萬(wàn)不要再用水沖洗。

15若未按衛(wèi)生規(guī)范操作而引起不良后果,將會(huì)受到紀(jì)律處分。

五員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)

衛(wèi)生管理制度1新員工須接受餐廳支配的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn),以便盡快認(rèn)識(shí)餐廳的衛(wèi)生設(shè)施、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)等。并經(jīng)考核合格后,方可上崗。

2餐廳對(duì)在職員工舉行定期或不定期的衛(wèi)生培訓(xùn),以改正員工平常的不良衛(wèi)生習(xí)慣。

3衛(wèi)生學(xué)問(wèn)教導(dǎo)可利用如下辦法舉行。

3.1定期舉辦員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

3.2舉辦衛(wèi)生學(xué)問(wèn)比賽。

3.3分發(fā)小冊(cè)子或宣揚(yáng)單。

3.4放映幻燈片或影片。

3.5個(gè)別機(jī)會(huì)教導(dǎo)。

4培訓(xùn)結(jié)束后舉行考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。

5建立員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)光、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

六附則

本制度自公示之日起實(shí)施

【第7篇】餐廳員工衛(wèi)生管理制度

餐廳員工衛(wèi)生管理制度

一總則

1目的

規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和平安。

2適用范圍

本餐廳的全部員工。

二員工健康檢查管理

1餐廳員工必需持有效健康證,方可上崗。

2餐廳全部從業(yè)人員都必需舉行健康檢查。健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。

3應(yīng)聘人員必需在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體,合格后方可錄取。

4在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。凡發(fā)覺(jué)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病,餐廳將視狀況調(diào)節(jié)崗位或予以辭退。

5健康檔案管理員每月對(duì)餐廳員工的健康證舉行核對(duì),發(fā)覺(jué)過(guò)期、無(wú)效證件應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告主管支配員工體檢。

6員工的體檢費(fèi)用由餐廳擔(dān)當(dāng)。

7餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案,按規(guī)定妥當(dāng)保管。

8員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。

三員工個(gè)人衛(wèi)生管理

1員工嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)的法律規(guī)矩及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定,執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2員工工作服應(yīng)合體、整潔,無(wú)破損。

3廚房廚師工作時(shí)應(yīng)戴正發(fā)帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

4工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流淌清水洗手,保持雙手的清潔。只要離開(kāi)過(guò)廚房,回來(lái)后一定要先洗手消毒。廚房員工應(yīng)每隔一小時(shí)洗手一次。

5不得面向著食物或烹飪用器具說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。萬(wàn)一打噴嚏時(shí),要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。

6不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。

7崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品,保持口腔清潔。用餐后要刷牙或漱口。

8要勤洗澡、更衣,勤理發(fā)、洗頭、修面,勤剪指甲,勤洗手。

9發(fā)型大方,男員工不留長(zhǎng)發(fā),女員工長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤(pán)起來(lái);不留長(zhǎng)指甲。

10不隨地吐痰。

11患病報(bào)告制度

廚房員工患有疾病,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向主管報(bào)告,主管應(yīng)立即支配舉行歇息或者前往醫(yī)院檢查。如呼吸系統(tǒng)的任何不正常狀況,腸疾,如腹瀉;還應(yīng)報(bào)告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病;報(bào)告受傷狀況,包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;手部有創(chuàng)傷、膿腫時(shí)應(yīng)更換工作范圍,不行烹飪食物或接觸食物。

12對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者,治愈前不得上崗。

四員工操作衛(wèi)生管理

廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時(shí)的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭遇污染。

1員工必需嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2主管應(yīng)準(zhǔn)時(shí)督導(dǎo)員工按規(guī)范要求舉行服務(wù)操作。

3端送食物時(shí),要用托盤(pán),并且避開(kāi)用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。

4不用手直接抓取食物,必需用手操作時(shí),須戴塑料手套。品味食物要使用清潔的匙;預(yù)備食物時(shí)要盡可能地使用各種器皿用具,例如用夾子、匙、叉等來(lái)取冰塊、餡料、面包等。

5工作時(shí)不能把雙手插在褲子口袋里。

6工作時(shí)不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。

7不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖,非須要時(shí)不相互交談。

8不使用破碎器皿。

9工作時(shí)光內(nèi)不接觸錢(qián)幣等物。

10不把工作裙、衣褲當(dāng)手巾用,擦手、擦臉。

11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盤(pán)子時(shí)拇指只能接觸盤(pán)子的邊緣部分。

12熟食掉落地上則應(yīng)棄置,不行使用。

13掉落的餐具要洗凈消毒后,方可使用。

14一旦在操作中浮現(xiàn)了水漬、油漬、湯漬及污物,要準(zhǔn)時(shí)清理,用墩布擦干,千萬(wàn)不要再用水沖洗。

15若未按衛(wèi)生規(guī)范操作而引起不良后果,將會(huì)受到紀(jì)律處分。

五員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)

1新員工須接受餐廳支配的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn),以便盡快認(rèn)識(shí)餐廳的衛(wèi)生設(shè)施、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)等。并經(jīng)考核合格后,方可上崗。

2餐廳對(duì)在職員工舉行定期或不定期的衛(wèi)生培訓(xùn),以改正員工平常的不良衛(wèi)生習(xí)慣。

3衛(wèi)生學(xué)問(wèn)教導(dǎo)可利用如下辦法舉行。

3.1定期舉辦員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

3.2舉辦衛(wèi)生學(xué)問(wèn)比賽。

3.3分發(fā)小冊(cè)子或宣揚(yáng)單。

3.4放映幻燈片或影片。

3.5個(gè)別機(jī)會(huì)教導(dǎo)。

4培訓(xùn)結(jié)束后舉行考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。

5建立員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)光、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

六附則

本制度自公示之日起實(shí)施。

【第8篇】餐廳員工衛(wèi)生管理規(guī)則制度

一總則1目的規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和平安。

2適用范圍本餐廳的全部員工。

二員工健康檢查管理1餐廳員工必需持有效健康證,方可上崗。

2餐廳全部從業(yè)人員都必需舉行健康檢查。

健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。

3應(yīng)聘人員必需在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體,合格后方可錄取。

4在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。

凡發(fā)覺(jué)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病,餐廳將視狀況調(diào)節(jié)崗位或予以辭退。

5健康檔案管理員每月對(duì)餐廳員工的健康證舉行核對(duì),發(fā)覺(jué)過(guò)期、無(wú)效證件應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告主管支配員工體檢。

6員工的體檢費(fèi)用由餐廳擔(dān)當(dāng)。

7餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案,按規(guī)定妥當(dāng)保管。

8員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。

三員工個(gè)人衛(wèi)生管理1員工嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)的法律規(guī)矩及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定,執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2員工工作服應(yīng)合體、整潔,無(wú)破損。

3廚房廚師工作時(shí)應(yīng)戴正發(fā)帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

4工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流淌清水洗手,保持雙手的清潔。

只要離開(kāi)過(guò)廚房,回來(lái)后一定要先洗手消毒。

廚房員工應(yīng)每隔一小時(shí)洗手一次。

5不得面向著食物或烹飪用器具說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。

萬(wàn)一打噴嚏時(shí),要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。

6不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。

7崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品,保持口腔清潔。

用餐后要刷牙或漱口。

8要勤洗澡、更衣,勤理發(fā)、洗頭、修面,勤剪指甲,勤洗手。

9發(fā)型大方,男員工不留長(zhǎng)發(fā),女員工長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤(pán)起來(lái);

不留長(zhǎng)指甲。

10不隨地吐痰。

11患病報(bào)告制度廚房員工患有疾病,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向主管報(bào)告,主管應(yīng)立即支配舉行歇息或者前往醫(yī)院檢查。

如呼吸系統(tǒng)的任何不正常狀況,腸疾,如腹瀉;

還應(yīng)報(bào)告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病;

報(bào)告受傷狀況,包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;

手部有創(chuàng)傷、膿腫時(shí)應(yīng)更換工作范圍,不行烹飪食物或接觸食物。

12對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者,治愈前不得上崗。

四員工操作衛(wèi)生管理廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時(shí)的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭遇污染。

1員工必需嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2主管應(yīng)準(zhǔn)時(shí)督導(dǎo)員工按規(guī)范要求舉行服務(wù)操作。

3端送食物時(shí),要用托盤(pán),并且避開(kāi)用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。

4不用手直接抓取食物,必需用手操作時(shí),須戴塑料手套。

品味食物要使用清潔的匙;

預(yù)備食物時(shí)要盡可能地使用各種器皿用具,例如用夾子、匙、叉等來(lái)取冰塊、餡料、面包等。

5工作時(shí)不能把雙手插在褲子口袋里。

6工作時(shí)不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。

7不行在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖,非須要時(shí)不相互交談。

8不使用破碎器皿。

9工作時(shí)光內(nèi)不接觸錢(qián)幣等物。

10不把工作裙、衛(wèi)生執(zhí)法文書(shū)衣褲當(dāng)手巾用,擦手、擦臉。

11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盤(pán)子時(shí)拇指只能接觸盤(pán)子的邊緣部分。

12熟食掉落地上則應(yīng)棄置,不行使用。

13掉落的餐具要洗凈消毒后,方可使用。

14一旦在操作中浮現(xiàn)了水漬、油漬、湯漬及污物,要準(zhǔn)時(shí)清理,用墩布擦干,千萬(wàn)不要再用水沖洗。

15若未按衛(wèi)生規(guī)范操作而引起不良后果,將會(huì)受到紀(jì)律處分。

五員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度1新員工須接受餐廳支配的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn),以便盡快認(rèn)識(shí)餐廳的衛(wèi)生設(shè)施、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)等。

并經(jīng)考核合格后,方可上崗。

2餐廳對(duì)在職員工舉行定期或不定期的衛(wèi)生培訓(xùn),以改正員工平常的不良衛(wèi)生習(xí)慣。

3衛(wèi)生學(xué)問(wèn)教導(dǎo)可利用如下辦法舉行。

3.1定期舉辦員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

3.2舉辦衛(wèi)生學(xué)問(wèn)比賽。

3.3分發(fā)小冊(cè)子或宣揚(yáng)單。

3.4放映幻燈片或影片。

3.5個(gè)別機(jī)會(huì)教導(dǎo)。

4培訓(xùn)結(jié)束后舉行考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。

5建立員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)光、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

六附則本制度自公示之日起實(shí)施檔案管理制度

【第9篇】員工食堂飲食衛(wèi)生管理平安制度

為保證員工及家屬的平安、衛(wèi)生的飲食供給,員工食堂在仔細(xì)貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法的同時(shí),加強(qiáng)內(nèi)部餐飲品加工的工作流程的管理,保證生、熟食品質(zhì)量,確保員工及家屬飲食平安。

一、嚴(yán)格把好生食品的選購(gòu)關(guān),選購(gòu)生食品、肉、蛋制品注意陳色,杜絕選購(gòu)陳腐、霉變食物。

二、生、熟食品存放隔離分開(kāi),熟食品加罩遮防蚊蠅、蟑螂、鼠類等叮、爬引起各種疾病。

三、食品加工中,各類加工人員必需白帽、白衣,并佩帶好口罩,定期修剪好指甲,避開(kāi)各類細(xì)菌污染食品。

四、生食品、蔬菜及餐具等購(gòu)進(jìn)時(shí),由庫(kù)管員驗(yàn)收、分類,建立品種臺(tái)帳后分離入庫(kù)統(tǒng)一保管,需用由廚師長(zhǎng)簽單領(lǐng)取后加工。

五、食品加工后銷售額度天天應(yīng)在員工內(nèi)部舉行公示制度,財(cái)務(wù)收支統(tǒng)一管理、管錢(qián)、管物由兩人分離擔(dān)任,每月舉行盤(pán)點(diǎn)在全食堂經(jīng)營(yíng)人員中公示,盈虧讓大家一目了然。

六、夜間支配值班,對(duì)食堂執(zhí)行夜間巡邏,做好防火、防盜。

七、加強(qiáng)天天現(xiàn)金數(shù)量存放的控制,1000元以上必需當(dāng)天舉行保管,1000元以下由財(cái)務(wù)人員妥當(dāng)保管。公款不得私自借他人,更不得挪用。違者按公司有關(guān)規(guī)定處理。

【第10篇】員工宿舍衛(wèi)生工作制度

做好員工宿舍衛(wèi)生管理工作,也是行政管理人員的職責(zé)之一。以下是一則員工宿舍衛(wèi)生管理制度,希翼各位行政管理人員引用參考,由此制度制定一份合理、完美的衛(wèi)生管理準(zhǔn)則。

宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無(wú)”。“八凈”即地面、墻壁、衣柜、門(mén)窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗面盆等天天擦洗整潔。“六無(wú)”即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。

床上用品做到“三齊”:即天天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。

衣柜做到內(nèi)外有序,即柜內(nèi)衣物放置有序,疊放整齊;常穿衣服放上面,柜外用品擺放有序。

保持墻壁清潔,做到“四無(wú)”,嚴(yán)禁“四亂”。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)污跡,無(wú)手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫(huà),亂扯繩子。

使用和保管好電器,按要求開(kāi)關(guān)空調(diào),嚴(yán)禁晝夜長(zhǎng)明燈。用電器浮現(xiàn)異樣或損壞應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)修,并說(shuō)明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按統(tǒng)一要求排放整齊。

注重室內(nèi)通風(fēng)。天天按照天氣狀況啟閉窗。正常天氣時(shí),開(kāi)窗通風(fēng)。

室內(nèi)清理的垃圾必需袋裝,天天準(zhǔn)時(shí)送到垃圾桶里。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾任憑掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫(huà)墻壁。

保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下運(yùn)河口如有阻塞現(xiàn)象要準(zhǔn)時(shí)清除。

【第11篇】員工宿舍衛(wèi)生治安防火制度

一、職工宿舍衛(wèi)生制度

本宿舍住宿人員有輪番搞好環(huán)境衛(wèi)生的義務(wù),每人一天輪番值日清理宿舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

1、凡本宿舍人員有搞好自己衛(wèi)生的義務(wù)。

2、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣服和鞋襪、被罩和床單要始終保持衛(wèi)生、整潔。

3、天天起床后,要將人個(gè)被褥折疊整齊,統(tǒng)一按規(guī)定擺放,保持室內(nèi)干凈、衛(wèi)生。

4、洗漱用品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一擺放整齊。

5、為了您和他人的健康,請(qǐng)您務(wù)必遵守本制度。

6、做好通風(fēng)工作,保持室內(nèi)空氣新奇。

二、治安制度

1、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)打架斗毆,酗酒等違法活動(dòng),違者按工地治安處罰規(guī)定處罰。

2、非本宿舍人員不得在本宿舍內(nèi)住宿,禁止外來(lái)人員或異性在本宿舍留宿。

3、禁止男女混住,違者按規(guī)定處罰。

4、禁止在宿舍內(nèi)賭博,嫖娼和賣淫,違者按規(guī)定處罰,情節(jié)惡劣者移送公安機(jī)關(guān)處理。

5、本宿舍人員要仔細(xì)保管好自己的物品,禁止偷拿別人的物品,違者按規(guī)定處罰,情節(jié)嚴(yán)峻者,移送公安機(jī)關(guān)處理。

6、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)存放槍支、彈藥、匕首、三棱刀、彈簧刀或者其他管制刀具等。

7、不準(zhǔn)在宿舍存放各種爆炸、劇毒、易燃、發(fā)射性等危急物品。

三、職工宿舍防火制度

1、嚴(yán)禁使用明火或電爐子取暖。

2、嚴(yán)禁私自亂接電源,嚴(yán)禁使用不合格電熱褥。

3、嚴(yán)禁宿舍內(nèi)亂扔煙頭。嚴(yán)禁躺在床上抽煙。

4、望大家共同遵守,互相監(jiān)督。

【第12篇】某公司員工職業(yè)衛(wèi)生管理制度（2）

公司員工職業(yè)衛(wèi)生管理制度

1、員工每年必需舉行健康檢查,不得超期