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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——2023年P(guān)A崗位職責(zé)(4篇)在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
PA崗位職責(zé)篇一
編號
f004
崗位名稱
會計主管
所屬部門
財務(wù)部
直接上級
財務(wù)總監(jiān)
所轄下屬
無
人員編制
職等職級
輪轉(zhuǎn)崗位
發(fā)展方向
職位總體目標(biāo):
(主要職責(zé)概述)
1、審核各類會計憑證,對憑證的完整、真實、規(guī)范負責(zé);
2、及時登記歸類賬簿、編制會計報表,主要勾稽關(guān)系正確。合理保管會計檔案。
3、積極參與部門內(nèi)部管理,完善內(nèi)部控制,防范風(fēng)險。在規(guī)范的前提下控制成本、費用支出。
工作職責(zé)描述
序號
崗位職責(zé)
實施細則
時間要求
質(zhì)量要求
負責(zé)審核各類憑證,對據(jù)以記賬的憑證確鑿性、及時性負責(zé);有權(quán)對輸入憑證進行規(guī)范;
1、持續(xù)學(xué)習(xí),把握必要的知識。
每日
1、熟悉會計學(xué)原理、財務(wù)管理、稅法、經(jīng)濟法規(guī)等方面知識;
2、記賬憑證規(guī)范、完整、整齊;使用的會計科目正確。
3、所附原始憑證充分、真實、規(guī)范、金額確鑿。
2、審核出納編制的記賬憑證;
每日
3、審核所附原始憑證及其業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的真實性、合規(guī)性。
每日
對分管的賬簿的正確性負責(zé);有權(quán)檢查有關(guān)明細賬的數(shù)據(jù)來源。對編制會計報表,協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)與會計報表的核對負責(zé)。
1、及時登記各類會計賬簿,復(fù)核賬簿、報表等數(shù)據(jù)的鉤稽關(guān)系。
每日
1、記賬、對賬、調(diào)賬等賬務(wù)處理程序規(guī)范、及時;
2、編制的會計報表內(nèi)容完整、數(shù)字確鑿;無錯報、漏報;
3、嚴格執(zhí)行會計制度的規(guī)定,會計報表和憑證按要求歸檔。
2、按時編制會計報表,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)復(fù)核后及時對外報送。
每月10前
3、及時編制內(nèi)部管理用報表。
合理時間內(nèi)
4、積極協(xié)同各類審計,提供所需資料。
每年/不定期
負責(zé)會計核算的內(nèi)部控制,參與業(yè)務(wù)運營的風(fēng)險管理;
1、經(jīng)常與出納對賬,保證現(xiàn)金、銀行存款賬實相符。
不定期
1、每月至少一次與出納核對現(xiàn)金及銀行存款;
2、復(fù)核、逐筆勾對銀行對賬單,審核存款余額調(diào)理表。
3、定期的資產(chǎn)清查要全面,編制清查報告,提出處理看法。
4、積極參與風(fēng)險控制,對不合理的現(xiàn)象要及時制止、改正并報告。
2、逐筆復(fù)核出納收付款的確鑿性,合理保管一枚印鑒。
每日
3、定期與行政、人事、業(yè)務(wù)等部門對賬,進行資產(chǎn)清查。
每半年
4、逐筆復(fù)核內(nèi)勤開具的發(fā)票。
每日
5、對憑證、賬簿、報表等及時裝訂、歸檔
每月/每年
負責(zé)稅務(wù)、社保等的核算、申報及其他相關(guān)工作。有權(quán)核查基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
1、確鑿核算各類稅費,及時申報、匯算清繳。
每月/每年
1、把握稅收政策,辦理涉稅事項及時、確鑿、合法合規(guī)。
2、2、對人力資源部計算的社會保障支出進行審核。
每月/每年
3、協(xié)調(diào)與稅務(wù)相關(guān)的外部溝通工作。
不定期
承辦領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作;
及時、確鑿
工作協(xié)作關(guān)系
部門
主要工作內(nèi)容
內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系
外部協(xié)作關(guān)系
崗位素質(zhì)要求
教育水平:中專以下中專大專本科本科以上
工作經(jīng)驗:1-3年3-5年5-8年8年以上
專業(yè)知識:會計師中級職稱
匹配能力:熟練操作計算機,把握辦公軟件和財務(wù)軟件
相關(guān)知識:經(jīng)濟、稅務(wù)、管理等方面的知識
備注
PA崗位職責(zé)篇二
客房部pa主管崗位職責(zé)
管理關(guān)系;直接上級——客房部經(jīng)理
直接下級——公共區(qū)域領(lǐng)班、清潔員
職責(zé)范圍:公共區(qū)域主管的工作對上級部門經(jīng)理負責(zé),直接匯報各項工作;對下督導(dǎo)所管轄區(qū)域領(lǐng)班、公共區(qū)域清掃員和地毯清潔員的具體工作。公共區(qū)域主管的主要工作是通過每天的日常管理工作,為館飯店提供良好的環(huán)境,保持公共區(qū)域的清白和整齊,負責(zé)每日對公共區(qū)域的全面檢查,負責(zé)安排下屬各班組人員的工作,負責(zé)完成上級交給的特別工作任務(wù)。
具體內(nèi)容:
1、執(zhí)行客房部經(jīng)理指令,并向其負責(zé)和匯報工作。
2、負責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理,組織員工嚴格
依照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好酒店公共區(qū)域的清潔和綠化工作。
3、加強費用開支控制,負責(zé)管區(qū)內(nèi)財產(chǎn)和物料用品的管理和領(lǐng)用,督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和儉約物料用品。并做好維護保養(yǎng)和保管工作,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時報修或提出更新看法。
4、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理,負責(zé)對班組工作的考核和員工業(yè)務(wù)技能、操作規(guī)程及安全知識的培訓(xùn)工作。
5、負責(zé)布置、督導(dǎo)、檢查每月(季度)計劃衛(wèi)生的完成狀況。
6、制定各公共區(qū)域和客房地毯的清洗計劃,及大堂大理石地面的保
養(yǎng)計劃,并檢查完成狀況。
7、負責(zé)督導(dǎo)、檢查pa領(lǐng)班的工作內(nèi)容和工作進度,對檢查中所發(fā)
現(xiàn)的問題及時改正。
8、負責(zé)對公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施使用狀況及完好狀況的巡查檢查和報修工作。
9、關(guān)心員工生活,了解員工思想狀況,做好思想教育工作抓好班組
文明建設(shè)。
PA崗位職責(zé)篇三
pa主管崗位職責(zé)
一、協(xié)助部門經(jīng)理制定公共區(qū)域的清潔計劃。
二、巡查檢查和督導(dǎo)部門員工按標(biāo)準(zhǔn)和程序工作,遵守各項制度。
三、負責(zé)本門員工的排班,并參與部門員工的考核工作。
四、協(xié)助部門經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃并負責(zé)實施。
五、負責(zé)所轄范圍的清潔劑、清潔設(shè)備、器具及其他物資管理,做好控制成本工作。
六、負責(zé)公關(guān)區(qū)域蟲害防治工作。
七、接受并處理客人投訴,將不能處理的問題及時匯報給上級,做好投訴記錄。
八、開源節(jié)流,做好成本控制工作。
九、研究各種清潔設(shè)備、清潔劑,不斷提高清潔保養(yǎng)的質(zhì)量。
十、完成上級布置的其他的各項工作。
PA崗位職責(zé)篇四
pa主管崗位職責(zé)
一、巡查所轄區(qū)域的衛(wèi)生、安全、設(shè)施設(shè)備的運營狀況,對下屬員工進行全面的管理。
patrolrunningrangeofhealth,safetyandfacilitiesofoperationsituationofsubordinatestoconductacomprehensivemanagement
二、制定各種工作計劃和設(shè)備的維護保養(yǎng),督導(dǎo)下屬員工進行工作。makingtheworkingplanandtheequipmentmaintenance,supervisesubordinates.二、主持工作例會,傳達上級領(lǐng)導(dǎo)的指令。
announcingmeetinganddeliversuperiorleadershipofinstructions
四、處理值班期間發(fā)生的各種問題。proceingdutyduringthevariousiues.五、巡查賓館各區(qū)域,發(fā)現(xiàn)隱患和問題及時報告和處理。tourhoteleacharea,foundhiddendangersandproblemstimelyreportandproceing.六、制定本區(qū)域的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。
fortheregionalstandardofworkandserviceprograms.七、負責(zé)本部門員工的培訓(xùn)和考核工作。
responsiblefordepartmentalstafftrainingandaementwork.八、負責(zé)每天工作狀況的記錄和匯報。beresponsiblefordailyworkrecordandreport
九、認真檢查本組人員的儀容儀表。carefullycheckstaffgrooming
十、做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。dowellwithotherdepartmentscoordinationwork.十一、監(jiān)視本部門日常工作,確保本部門各環(huán)節(jié)、各項工作與服務(wù)質(zhì)量達標(biāo)。supervisethedailywork,ensurethedepartmenteachlink,variousdepartmentsworkandservicequality.十二、完成上級交給的其它工作。finishotherjobsaignedbysuperior
保潔員崗位職責(zé)
一、根據(jù)主管的工作安排,負責(zé)賓館公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃、保持、物品補充、整理工作。
二、負責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)花草的澆水、除塵清潔養(yǎng)護等工作。
三、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好狀況,及時報告和維修。
四、正確使用各類清潔劑及清潔工具,負責(zé)各類清潔設(shè)備的保管及維護。
五、負責(zé)賓館區(qū)域內(nèi)大理石、地毯、木制作品的保養(yǎng)維護工作。
六、完成上級交給的其他工作。
一、7:
二、7:
三、7:20-7:30—7:35-8:
pa主管工作流程
30巡查賓館各公共區(qū)域。35早點名。
50參與各區(qū)域清潔工作。
四、8:50-9:00準(zhǔn)備工作例會內(nèi)容。
五、9:00-10:00參與賓館的工作例會。
六、10:00-12:00巡查公共區(qū)域,落實辦公例會內(nèi)容,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
七、14:00-14:30各區(qū)域巡查。
八、14:30-15:00參與部門工作例會。
九、15:00-15:15召開部門班前會,進行工作安排,對發(fā)現(xiàn)問題布置解決。
十、15:15-16:00巡查各區(qū)域衛(wèi)生,參與清潔工作,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
十一、16:00-17:30組織參與進行周期衛(wèi)生、保養(yǎng)。十
二、17:30-17:50巡查各區(qū)域,安排夜間保潔工作。十
三、17:50—18:00做好交接班記錄,簽退下班。
保潔員工作流程
一、a崗(早班)工作時間:上午7:00-15:00工作區(qū)域:前廳、內(nèi)側(cè)玻璃、東門、東西樓梯、公用衛(wèi)生間、南北大理石臺階。
工作流程:
7:00-7:15簡單清潔前廳、公用衛(wèi)生間。7:15-7:30簡單清潔西樓梯。7:30-7:35早點名。7:35—8:20前廳清潔。8:20-9:00衛(wèi)生間清潔。9:00-9:30前廳門、南北臺階。9:30-10:15西樓梯清潔。10:15-11:00東門、東樓梯。11:00-11:30衛(wèi)生間、前廳。11:30-12:00午餐。
12:00-13:00清內(nèi)側(cè)玻璃、大理石墻面、柱子。13:00—13:45清理衛(wèi)生間。13:45—14:30清潔前廳。
14:30—15:00巡查、清潔負責(zé)區(qū)域。15:00—15:15部門例會。15:15下班。
二、a崗:(中班)
工作時間:15:00-22:00工作區(qū)域:前廳、內(nèi)側(cè)玻璃、東門、東西樓梯、電梯、公用衛(wèi)生間、南北大理石臺階。
工作流程:
15:00-15:15部門例會。15:15-15:45前廳門、南北臺階。15:45-16:15前廳清潔。16:15-16:45西樓梯清潔。16:45-17:15衛(wèi)生間清潔。17:15-17:45晚餐。
17:45-18:00巡查、清潔負責(zé)區(qū)域。18:00-18:30東門、東樓梯。
18:30-22:00巡查、清潔負責(zé)區(qū)域(含電梯)。22:00簽退下班。
三、b崗
工作時間:上午7:30—11:30下午13:30—17:30工作區(qū)域:二至六樓走廊、衛(wèi)生間等公共區(qū)域、七樓天臺、地下停車場。
工作流程:
7:30—7:35早點名。7:35—8:00清理、擦拭電梯。8:00—8:45清理二至六樓衛(wèi)生間。8:45—9:15清理二樓走廊等公共區(qū)域。9:15—9:45清理三樓走廊等公共區(qū)域。9:45—10:15清理四樓走廊等公共區(qū)域。10:15—10:45清理五樓走廊等公共區(qū)域。10:45—11:15清理六樓走廊等公共區(qū)域。
11:15—11:30巡查工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況,并順手清潔。11:30下班。
13:30—13:45清理、擦拭電梯。13:45—14:10清理七樓天臺衛(wèi)生
14:10—15:00巡查工作區(qū)域衛(wèi)生狀況,并順手清潔。15:00—15:15部門例會。
15:15—16:15巡查工作區(qū)域衛(wèi)生狀況,并順手清潔。16:15—16:45清理地下停車場衛(wèi)生。16:45—17:00清理、擦拭電梯。
17:00—17:30巡查工作區(qū)域衛(wèi)生狀況,并順手清潔。17:30下班。
四、c崗
工作時間:上午7:30—11:30下午13:00—17:30工作區(qū)域:賓館露天區(qū)域、辦公區(qū)域、地下停車場。工作流程:
7:30—7:35早點名。7:35—8:00前廣場。8:00—8:45辦公區(qū)域。8:45—9:45后院。
9:45—10:00主樓東西兩側(cè)。10:00—11:00地下停車場。
11:00—11:30巡查、清理負責(zé)的清潔區(qū)域。11:30下班。
13:30—14:00辦公區(qū)域。14:00—14:30前廣場。14:30—15:00后院。15:00—15:15部門例會。15:15—15:30主樓東西兩側(cè)。15:30—16:30地下停車場。16:30—17:00辦公區(qū)域。
17:00—17:30巡查、清理負責(zé)的清潔區(qū)域。17:30下班。
五、d崗
工作時間:替班或上午7:30—11:30下午13:00—17:30工作區(qū)域:替班時負責(zé)所替崗位的工作區(qū)域。正常上班時負責(zé)pa的周期衛(wèi)生及保養(yǎng)工作。周期衛(wèi)生:
賓館區(qū)域的玻璃擦拭、地毯的清洗、風(fēng)口格柵的清理、天花板清理、窗簾、燈具
保養(yǎng)范圍:大理石地面、墻面、柱子;沙發(fā);不銹鋼器件;木制家私、門窗、踢腳線;墻紙;
清潔公共區(qū)域客廁操作程序
一、準(zhǔn)備:
1、備好瓷面清潔劑、空氣清爽劑、通渠粉
2、備好百潔布、抹布、水桶。
二、清潔:
1、清潔垃圾桶和煙灰缸,將手紙和其他垃圾倒入指定的黑色大垃圾袋內(nèi),注意檢查煙蒂是否已經(jīng)熄滅。
2、清洗煙灰缸,用抹布擦清白。
3、用清潔劑清洗垃圾桶,并用抹布擦清白。
4、更換垃圾袋。
5、將瓷面清潔劑沿側(cè)內(nèi)邊緣倒入,停2—3分鐘用刷子刷洗,去掉污跡和黃水,并用清水洗清白,確保無污跡。
6、清潔立式小便池,將清潔劑沿邊壁倒入。
7、戴上手套用百潔布從上到下按順序擦凈,除去污跡、水跡。
8、拉水箱,進行沖洗。
9、使用清白抹布由上至下進行擦洗,做到無水跡、無污跡、光亮。
10、在適當(dāng)?shù)奈恢梅胖梅枷闱颉?/p>
11、清潔洗手盆及臺面,將稀釋后的清潔劑均勻地噴灑在洗手盆內(nèi)。
12、用百潔布擦洗手盆內(nèi)外及臺面,特別要注意清潔下水管和蓋塞口。
13、用清水清洗后,再用抹布擦清白。
14、清潔墻面及墻上設(shè)施,用蘸有稀釋清潔劑的抹布,由上至下擦拭墻面、烘手器、抹手箱等。
15、用清白抹布擦凈清潔劑,保證光亮無污清潔。
16、電鍍制品,用光亮清潔劑擦磨拋光,并有清白抹布擦清白。
17、清潔地面,及時清掃地面垃圾。
18、脫去水跡保持地面清白、光亮。
19、每天用清水(可摻入少量清潔劑)抹洗地面及邊角。20、將通渠粉放入小便池下水口或地漏口。注意:
1、每兩小時補充一次客用品,確保面巾紙、手紙、洗手液或肥皂的正常使用。
2、抹手箱的擦手巾,用完后及時更洗、更換。
3、按標(biāo)準(zhǔn)擺放肥皂及小毛巾。
4、凈化室內(nèi)空氣:每隔1—2小時噴灑空氣清爽劑一次或點檀香。
公共區(qū)域計劃衛(wèi)生
周一:使用上光蠟,對家俱、沙發(fā)、電梯等上光。周二:風(fēng)口抹塵、天花板清理。周三:擦拭公共區(qū)域的玻璃。周四:大理石地面、墻面、柱子保養(yǎng)。周五:對公共區(qū)域燈飾進行抹塵。周六:清洗地毯、窗簾等。周日:清洗地毯、窗簾等。
保潔公共衛(wèi)生檢查細則
一、庭院環(huán)境綠化整齊美觀,修剪整齊,無落葉、無垃圾。
二、下水道暢通,無淤積、無垃圾。
三、各種藝術(shù)掛件和裝飾品掛放端正、清白整齊。
四、各種燈具完好無損、清潔光亮。
五、各類金屬鍍件、指示牌清潔光亮、無浮灰、無漬印。
六、煙具清潔完好,煙缸內(nèi)、煙蒂不超過3個。
七、空調(diào)出風(fēng)口完好清潔、無浮灰、無霉?jié)n。
八、大堂扶梯清潔完好,扶桿光亮,梯階清白。
九、電梯梯門光亮敞亮,內(nèi)壁、天花板、地面清白整齊。
十、大堂內(nèi)花木盆景嬌艷美觀,葉面無浮灰,盆內(nèi)無枯葉、垃圾。十
一、客用公廁清潔,服務(wù)人員禮貌、熱心,貼合規(guī)范。十
二、廁所內(nèi)門窗、墻面、地面、天花板清白整齊,完好無損。十
三、廁所內(nèi)鏡子、面盆臺、水龍頭、烘手器、皂液器、排風(fēng)機、燈具、自動噴香器等各類設(shè)備完好無損,整齊清白、無污漬、無灰塵。
十四、廁所內(nèi)各類客用供應(yīng)品齊全充足,擺放位置符合要求。十
五、廁所內(nèi)空氣清爽、無異味。
十六、賓館公共區(qū)域的坡道,樓梯清白整齊,地面無垃圾,四壁無污漬、無灰塵,照明燈具清潔完好。
十七、公共區(qū)域的綠化和盆景花卉嬌艷美觀,葉面無浮塵,盆內(nèi)無煙蒂、垃圾,定時養(yǎng)護澆水和調(diào)換,盆景和綠化四周無濺出水跡和碎泥土。
十八、按要求和計劃進行賓館地毯、沙發(fā)清洗,洗滌質(zhì)量符合要求。
十九、所有的公共衛(wèi)生和綠化工作人員按規(guī)定著裝,服裝整齊。二
十、佩戴胸卡、佩戴位置符合規(guī)范。
二十一、頭發(fā)梳理整齊,發(fā)型美觀,男發(fā)長不及領(lǐng),不留鬢角,女發(fā)長不披肩。
二十二、男女員工都不帶首飾,不留長指甲,不涂沫指甲油。二十
三、工作操作時見客主動招呼問好,語言規(guī)范、明了。二十
四、交接班明白,有交接記錄,工作銜接無過錯。
公共區(qū)域綠化工作檢查細則
一、每天從底層開始按順序檢查清潔,養(yǎng)護全部花卉盆景。
二、揀去花盆內(nèi)煙蒂、雜物,擦去葉面浮灰,做好花盆和套盆及套缸的清潔工作。
三、發(fā)現(xiàn)花有枯萎凋謝現(xiàn)象,應(yīng)及時剪除、調(diào)換。
四、定時給花木澆水,操作時濺出的水滴及弄臟的地面要順手揩干,擦凈定期調(diào)換室內(nèi)植物。
五、定期在室外將調(diào)換出來的植物添加肥料。
六、定期修剪庭院花園樹枝及綠化植物草皮。
七、定時為室內(nèi)花木噴灑藥物,一定要安排在深夜人靜進行。
客用洗手間服務(wù)“四有〞規(guī)定
一、有專人負責(zé)值班清潔。
二、有專人為客人服務(wù)。
三、有香味和鮮花。
四、有擦鞋機、洗手液、擦手紙、卷紙等設(shè)備及用品。
衛(wèi)生間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、每天完全清掃一次,保持整齊、舒適、衛(wèi)生。
二、空間周邊衛(wèi)生。
1、天花板光亮、敞亮,無蛛網(wǎng)、灰塵印痕、水印。
2、墻面平整衛(wèi)生,無灰塵、水印和其他印跡,通風(fēng)口清潔無塵,通風(fēng)效果好、無異味。
3、保持清白、光亮、無廢紙、雜物、煙頭、積水,無衛(wèi)生間死角。
4、衛(wèi)生間內(nèi)采用有效防蟲措施,無蟲害發(fā)生。
5、在適當(dāng)?shù)奈恢梅胖梅枷闱颉?/p>
三、潔具衛(wèi)生
1、恭桶每天清洗消毒,表面清潔無水漬、印跡、無異味、壁面無污跡。
2、面盆每天擦洗盆內(nèi)及周邊無水印、無皂印、無毛發(fā),水龍頭及噴頭表面光亮敞亮、無水印,使用便利。
保潔員的清潔要求
一、每天兩次對公共區(qū)域樓梯進行擦拭。
二、隨時清理所有垃圾容器,并清理垃圾筒。
三、每隔一小時對衛(wèi)生間進行簡單清理,擦干臺面和鏡面。
四、在清潔衛(wèi)生間時,注意噴灑空氣清爽劑,早上和下午點香。
五、定期對大廳沙發(fā)進行上蠟。
六、每天需用靜電吸塵液推地。
七、塵推一天一換,注意清洗,分開使用。
八、每天工作完畢后把抹布洗清白。
客人投訴及處理
作為一名需要往外掏錢的消費者,總愛以苛求的眼光挑剔著得到的享受。而任何一家賓館,無論規(guī)章制度再詳盡,管理再嚴格,服務(wù)再周到,也總有百密一疏的時候,這就簡單招致客人對賓館的服務(wù)設(shè)施或服務(wù)本身提出自己的不滿或埋怨,也就是投訴。
一、一般來說,住進賓館的客人常見的投訴主要是由于整理房間太遲、房間設(shè)備損壞未及時得到修理、房間必備消耗品未能及時補齊、房間內(nèi)衛(wèi)生狀況不盡人意、服務(wù)人員禮貌不周、失物無法找回、服務(wù)員索取小費或禮品、未達目的就人為降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和延緩服務(wù)效率、由于受到雜音干擾而影響休息等等。
二、客人的投訴方式可能是電話、書面或是當(dāng)面。無論客人采取何種方式投訴,這都是客人的正當(dāng)權(quán)利。作為客房服務(wù)人員,假使遇到電話投訴,在接電話時語音語調(diào)要適中,態(tài)度懇切、熱心。假使是接到客人的書面投訴時,態(tài)度要友好,認真閱讀,并表示盡快將看法上報。假使是遇到客人當(dāng)面投訴時,從態(tài)度、神情到體態(tài),都要顯示在一心致志地聽取客人所投訴的內(nèi)容,問清客人的姓名、房間號等,認真做好書面記錄,當(dāng)面致歉。不要借口太忙而推諉,在聽取客人當(dāng)面投訴時,不要試圖辯駁或時不時打斷客人講話,也不要隨便輕易地許愿或許諾,更不得與客人當(dāng)面爭吵,論是論非。應(yīng)當(dāng)坦誠地告訴客人,他所講的看法將受到酒店的重視。
三、客房服務(wù)人員在接到投訴后,要做出反應(yīng),采取措施,不能將其束之高閣置之不理,而應(yīng)根據(jù)具體狀況分別處理:
要將記錄在案的投訴內(nèi)容,特別是非自己職權(quán)范圍的內(nèi)容及時向上司匯報,不要懷有僥幸心理,能拖就拖,其實有的客人所投訴的內(nèi)容,只不過是一些無關(guān)緊要的小事情,但由于向服務(wù)人員投訴后便不見下文,也未見任何改進,客人會認為在原來的投訴無效,便會轉(zhuǎn)而以幾倍于原來的火氣向更高層管理人員投訴,簡單的事情可能就會變得繁雜化了。
四、客房服務(wù)人員在接到客人投訴后,除及時上報外,假使客人指責(zé)屬實,除設(shè)備問題馬上通知賓館工程部門予以檢修外,服務(wù)人員還應(yīng)就服務(wù)態(tài)度問題專門訪問客人,向客人當(dāng)面道歉,并知客人已在采取的補救措施,進一步征求客人看法。假使客人吵鬧不休,態(tài)度粗暴,根本不理睬道歉和采取的補救措施,服務(wù)人員應(yīng)及時請示上司另行處理。
假使客人投訴后已結(jié)帳離開酒店,并且不知其去向而無法取得聯(lián)系,應(yīng)將記錄在案的投訴上報,同時根據(jù)投訴所反映的問題,舉一反三,認真檢查不足,積極采取有效措施加以改正,力求避免類似狀況再度發(fā)生。
特別狀況的處理
一、清潔的房間掛有“請勿打攪〞怎么辦?
1、對掛有此牌的房間,在下午14:00前不要敲該門,但應(yīng)記錄下來房號及掛牌時間。
2、工作或推車經(jīng)過時,聲音或操作要輕,以免影響客人休息。
3、若在下午14:00點以后,該房仍掛有“請勿打攪〞牌,首先向領(lǐng)班匯報,然后讓總臺人員向房間內(nèi)打電話,如有客人接電話首先要問好,并報明身份,表示歉意,說明原因。如房內(nèi)無人接電話,可以按門鈴或敲門,如客人開門表示歉意說明原因,如房內(nèi)無反應(yīng),向部門經(jīng)理匯報,經(jīng)同意后開啟房門。
4、對掛有“請勿打攪〞牌的客房要經(jīng)常觀測,即要為客人提供恬靜的休息環(huán)境,又不因客人外出忘掉摘下牌子而影響客房清掃工作。
二、當(dāng)你在房間內(nèi)清潔衛(wèi)生時,客人回來了怎么辦?
1、客房服務(wù)員應(yīng)馬上中止工作,向客人主動問好,并表示歉意。
2、詢問客人是否可以繼續(xù)清潔房間衛(wèi)生,征得客人同意后,迅速為客人清潔房間,以免客人等待過久,假使客人不讓清潔,應(yīng)禮貌道別客人,輕輕關(guān)上房門離開。
3、假使客人讓你離開,服務(wù)員還應(yīng)當(dāng)禮貌的讓客人出示房卡,檢查核對無誤后,方可離開。
三、在清理房間時,發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞怎么辦?
首先應(yīng)搞清是賓館的原因還是客人損壞的,假使是賓館設(shè)施設(shè)備陳舊或是賓館的原因,首先向客人道歉,然后馬上通知工程部進行維修,假使工程部一時維修不好的,應(yīng)及時給客人換房,假使是客人有意損壞的,應(yīng)通知工程部進行維修,同時上報領(lǐng)導(dǎo),并請客人做出相應(yīng)的賠償。
四、清理房間衛(wèi)生時,將客人東西損壞了怎么辦?
首先要向客人賠禮道歉,然后征求客人的看法,假使是細小的物品,客人不要求賠償,應(yīng)向客人道謝,假使是寶貴物品客人要求賠償,及時報告上級領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)狀況大小,做出適當(dāng)?shù)馁r償。
五、客人不在房間,有訪客怎么辦?
1、服務(wù)員應(yīng)主動向前問好,詢問來訪客人狀況,并記錄下來訪客的姓各、聯(lián)系電話,及其所住客人的姓名、房號。
2、然后詢問來訪客人“我能為您做點什么?〞如客人同意讓其留言,做好記錄,然后轉(zhuǎn)交前臺,便利轉(zhuǎn)告客人。
六、來訪客要在房間留宿怎么辦?
1、服務(wù)員在夜間12點之前不要去打攪該房間人員談話。
2、假使12點以后客人還未走,服務(wù)員應(yīng)禮貌告之客人讓其離開或請他們到咖啡廳邊喝邊閑聊。
3、假使客人留宿,應(yīng)詢問客人是同一個房間或另開一間,假使是另開一間,請客人到總臺辦理入住手續(xù),假使同住一間,也要請客人到總臺辦理登記手續(xù)。
七、來訪者離開房間時帶走賓館用品,但不是房間客人贈送怎么辦?
1、一般狀況下,客人不知道這是收費的,服務(wù)員可以禮貌的向來訪者客人說明狀況“對不起先生,您所帶的這些物品是房間的擺設(shè)品,是要收費的,假使您要是喜歡,我們要以原價出售給您,您看可以嗎?〞
2、假使來訪者強行帶走應(yīng)通知房間客人,讓其勸阻,假使客人不反對的話可以把這筆錢算到住客身上。
八、在樓層發(fā)現(xiàn)可疑人怎么辦?
1、在未確定是可疑人之前,服務(wù)員應(yīng)主動向前問好,并問“先生,您好,我能為您做些什么嗎?〞看其反應(yīng),假使對方說是房客,要查看房卡,如是訪客可以按訪客接待程序接待,如是參觀者,可以讓其到前臺登記,并做好向?qū)Чぷ鳌?/p>
2、假使問其不說話,可以禮貌的再問一次,如還沒反應(yīng),可讓其離開或到公共區(qū)域休息,并注意其動向通知保安。
九、當(dāng)客人已到樓層,而房間未清潔完怎么辦?
先向客人表示歉意,說明原因,讓客人暫到休息廳稍等,然后請示領(lǐng)班調(diào)派人手幫助清潔,使客人盡快入住房間休息。
十、總臺未下通知客人已到樓層怎么辦?
1、客房服務(wù)員應(yīng)主動向前問好,禮貌問清客人來意,如客人是住房,讓客人出示房卡及入住登記表,然后引領(lǐng)客人到其房間,并祝客人入住愉快,然后禮貌的退出房間。
2、打電話到總臺,詢問狀況,經(jīng)確認后告之總臺客人已入住,并提醒總臺,以后杜絕此類事情的發(fā)生。十
一、客人請你外出時怎么辦?
首先感謝客人的對你的好感,并說明你正在值班“先生,實在很報歉,我們現(xiàn)在是上班時間,不便外出,感謝你的好意〞假使客人再進一步要求,下班后外出,要向客人推說已經(jīng)有約,再次謝絕客人,做到不失客人面子和傷自尊。
十二、如出現(xiàn)突發(fā)事項,例如客人病情發(fā)作或死亡怎么辦?發(fā)現(xiàn)客人生病后要馬上向上級報告,保持冷靜,馬上請住客醫(yī)生前去診治。假使病情較重,要與客人家屬取得聯(lián)系,并送往醫(yī)院進行治療,若客人發(fā)病急,在無醫(yī)護人員在場的狀況下,不可亂動客人,也不要亂給客人吃藥。假使病人突然死亡或發(fā)現(xiàn)客人已經(jīng)死亡,服務(wù)人員要維護現(xiàn)場,等候公安部門處理。十
三、房務(wù)員做房發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有大量現(xiàn)金怎么辦?
1、房務(wù)員應(yīng)馬上退出房間,鎖好房門。
2、馬上通知保安部,向管事、主管匯報。
3、由保安部派人會同管事、主管清點現(xiàn)金數(shù)量。
4、做好記錄,鎖好房門,并隨時注意觀測房客動向。
前廳客房新編85個怎么辦?
1.對團隊客人預(yù)定工作應(yīng)當(dāng)認真對待,作為總臺接待員應(yīng)當(dāng)怎么辦?
答:對團隊客人的房間預(yù)定工作要認真落實,在來館前一個月之前核對一次,來館前一周之前核對一次,來館前一天之前核對一次,大型團隊預(yù)訂還應(yīng)多于三次,確??头款A(yù)訂業(yè)務(wù)萬無一失。
2.客人在入住登記時,沒有遵照公安部門的規(guī)定填寫內(nèi)容時,怎么辦?
答:請客人按規(guī)定填寫:如姓名、國籍、性別、出生年月日、護照或身份證號碼、永久住址、客房、職業(yè)、工作處所、到達日期等。
3.客人入住登記時,發(fā)現(xiàn)所持身份證可疑時,怎么辦?
答:(1)細心核對其身份證是否屬于偽造;(2)若是偽造,馬上通知保安部處理。4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)入住客人是被通緝對象時,怎么辦?
答:(1)保持鎮(zhèn)靜,請來人登記并先讓其入住。(2)待客人離開總臺后,馬上通知保安部處理。
5.當(dāng)客人入住后要求保密他的房號及姓名時,怎么辦?
答:(1)接待員在電腦中作修改,使之不被查詢;(2)通知總臺人員對該房作保密,并在交班上注明。
6.客人要求換房時怎么辦?
答:(1)詢問換房原因,因設(shè)備原因可及時報修,取得客人同意不換房間為上策。(2)換房應(yīng)征求客人看法,告訴客人提供換房的狀況和搬房時間,并通知行李員為其搬行李。
7.客人有寶貴物品不愿存怕麻煩怎么辦?
答:你應(yīng)告訴客人根據(jù)國際上通行的法律,客人有寶貴物品交給飯店方面保存時,飯店方面才負有責(zé)任。但客人在住店期間遺失了寶貴物品,會影響到飯店的聲譽,所以在登記卡或客房內(nèi)均有提醒客人將寶貴物品存放在保險柜的字樣。
8.同時有幾批客人抵達賓館、行李較多時怎么辦?
答:對同時抵達賓館的幾批客人行李應(yīng)分別掛上行李牌,或用不同顏色的布帶區(qū)別成堆放置,并用網(wǎng)罩,分批及時送到樓層,按房號送至客人手中,不應(yīng)混淆。
9.客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有看法,在大堂內(nèi)大吵大鬧怎么辦?
答:客人因某種原因?qū)Ψ?wù)工作有看法,會影響飯店的聲譽和寧靜,應(yīng)盡量做好工作,帶他離開大堂到客房部投訴,更應(yīng)委婉冷靜,彬彬有禮,不與客人辯論和過分解釋。
10.大堂副理接到vip通知時怎么辦?
答:(1)根據(jù)vip的通知要求,在vip抵達前做好準(zhǔn)備工作;(2)在vip抵達時,在大堂做好迎接工作;(3)對客人住店表示歡迎,并祝住店愉快;(4)在vip住店期間,詢問客人入住狀況,請他們多提供寶貴看法,以便在今后工作中不斷改進。(5)在vip客人離店時,做好歡送工作,歡迎客人再次光臨。
11.對長期租用酒店客房的客人你應(yīng)當(dāng)怎樣辦?
答:做好長住客的服務(wù)工作,首先做到心中有數(shù)。把握長住客的生活習(xí)慣,四處為他們提供快捷的服務(wù);了解長住客人所在國的國慶日,主要客人的生日等。向他們的國慶日、生日進行慶賀,幫助長住客人解決急難的問題;另外應(yīng)當(dāng)把飯店的重要活動通知他們參與。定期召開長住客座談會,虛心聽取客人的看法,改進服務(wù)工作,使長住客人到店如到家,四處感到親切、便利、舒適、安全。
12.客房服務(wù)員在儀容儀表方面要嚴格規(guī)定,你要怎么辦?
答:要求服務(wù)員做到勤理發(fā)、勤洗澡,勤修指甲。發(fā)型大方、梳理整齊,面容整齊。男服務(wù)員要常修面、不留小胡子,大鬢角;女服務(wù)員在工作時不梳披頭散發(fā),不戴耳環(huán)飾物,不染有色指甲,不濃裝艷抹。著賓館統(tǒng)一制作的工作服,佩帶工號牌,鞋襪整齊,著裙時穿肉色絲襪,做到表情明朗,面帶微笑,親切和藹,端莊穩(wěn)重,落落大方,不卑不亢。
13.客人投訴叫醒電話未叫醒怎么辦?
答:(1)向客人道歉。(2)調(diào)查原因,看是機器故障還是人為的原因,并馬上采取措施加以處理,以免再次投訴擴大事態(tài)。(3)若由于叫醒電話確實未叫醒而給客人帶來的損失,應(yīng)根據(jù)狀況由賓館或當(dāng)事人給予賠償。
14.客人反映在客人接到騷擾電話時怎么辦?
答:(1)了解客人的姓名、房號、電話騷擾時間,向客人致謙說明會及時調(diào)查,并先為客人設(shè)置電話dnd。(2)通知總機進行查找,在上述時間內(nèi)若有外線電話轉(zhuǎn)入此房則說明是外線電話騷擾,在轉(zhuǎn)此電話時必需先問明受話人姓名,征得客人同意后在轉(zhuǎn)接入房中,若無外線電話進入則說明是內(nèi)線騷擾,告知保安部采取必要的措施,為客人設(shè)置dnd。
15.客人要求叫醒服務(wù)時怎么辦?
答:叫醒服務(wù)一般由電話總機負責(zé),也可由客人自行設(shè)置電話叫醒。話務(wù)員要根據(jù)客人要求在叫醒時間表上做好詳細記錄。叫醒時間必需確鑿,如房內(nèi)無人接聽電話,每隔5分鐘叫1次,3次無人接聽,應(yīng)馬上通知樓層服務(wù)員執(zhí)行敲門叫醒,并做好叫醒記錄。樓面服務(wù)員可告訴客人自行設(shè)置電話叫醒方法。
16.遇到客人投訴怎么辦?答:兩種方法交織或同時使用。
方法一:(1)快速處理客人投訴是賓館的服務(wù)宗旨;(2)決不能輕率的對待客人投訴,應(yīng)為客人著想,慎重處理;(3)認真傾聽,了解投訴的前因后果,保持友好,禮貌冷靜的態(tài)度;從速解決權(quán)限范圍內(nèi)的事件,超出權(quán)限的,逐級上報處理;
方法二(1)避免客人在營業(yè)場所大聲喧嚷,導(dǎo)致不良影響,選擇適當(dāng)?shù)膱鏊?,如:辦公室,引導(dǎo)客人,合理解決問題;(2)注意做好記錄以示重視;(3)假使需要他人或其他部門協(xié)助,要隨時把握事態(tài)的進展?fàn)顩r,盡量使客人心平氣和的離開;(4)做好投訴記錄并叫上級審閱,對書面投訴要做出書面回復(fù)。
17.維護大廳前地域的清潔怎么辦?
答:(1)日常大廳門前做到清潔及時,保持地面無煙頭、雜物、紙屑。(2)在深夜或清早客人稀少時,用水沖洗輪帶除去車道上的泥沙污漬。(3)門前防滑尼綸地毯下的區(qū)域要每日清掃,地毯定期換洗,定期更換。(4)清洗工作時放置告示牌,保證員工和客人的安全。
18.公共區(qū)清潔關(guān)系到客人的第一印象和賓館聲譽,你應(yīng)當(dāng)怎么辦?
答:pa的工作性質(zhì)要求員工不怕苦,不怕累,嚴肅認真,一絲不茍,手腳勤快,以主人翁的神態(tài),盡職盡責(zé)。做到地面無雜物,家具無浮塵,衛(wèi)生無死角異味,蟲害被控制,環(huán)境綠化好,窗明鏡亮,金屬器械光亮明凈,大理石地面定期打臘,公共電器設(shè)備完好采光照明好。
19.大堂清潔整理日常保持,pa服務(wù)員應(yīng)當(dāng)怎么辦?
答:(1)清潔不同物品使用不同的清潔劑,按規(guī)定的方法和程序進行,使被清潔物光亮如新。(2)每隔30分鐘用地拖全面清潔地面,視具體狀況隨臟隨拖。(3)注意清潔花池、花槽和花盒里的煙頭,紙屑等雜物。(4)公共場所供客人休息的沙發(fā)、茶幾、桌、椅每撕擦抹三次,茶幾上的煙灰缸勤換洗。(5)水池必需經(jīng)常清理換水,不讓池水變質(zhì)變色。
6)欄桿、指示牌、壁面、樓梯面要保持清潔,每日清掃拮抹。
20.公共衛(wèi)生間使用率高,易臟,為了保持清潔衛(wèi)生,pa服務(wù)員應(yīng)當(dāng)怎么辦?答:公共衛(wèi)生間應(yīng)保持地面清白。無水漬、污漬,塵漬。面盆、臺面、便池桶清白無異味污垢;鏡面,金屬開關(guān)光亮無污漬;燈具、干手吹風(fēng)機等設(shè)備完好;香皂、洗手液、衛(wèi)生紙等物品配備齊全,擺放整齊,定期噴灑空氣清爽劑和殺蟲劑。
21.公共區(qū)室內(nèi)綠化清潔影響環(huán)境的美觀,你應(yīng)當(dāng)怎么辦?
答:清潔養(yǎng)護花卉盆景,揀去花盆內(nèi)的煙蒂雜草,擦掉葉面浮塵,發(fā)現(xiàn)花草枯萎凋謝要及時與花房聯(lián)系剪除枯葉。因澆花使地面被濺濕或弄臟,應(yīng)隨時擦清白,清潔時不能影響客人的正?;顒?。
22.保持客梯清潔,運載正常運行應(yīng)怎么辦?
答:(1)員工一律不準(zhǔn)乘坐客梯,特別狀況經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)方可。
(2)行李員運輸行李,布草送洗,只能乘工作梯。并防止碰撞電梯門和轎門等裝置。
(3)當(dāng)電梯發(fā)生故障,嚴禁違規(guī)操作,及時與機房聯(lián)系,等電梯工救援和檢修。
(4)每日三次定時清潔客梯。墻面、鏡面、廣告牌、電話、扶手、地面、頂板。廳門,電梯門軌道間隙要精查細抹,保持光亮敞亮。
(5)發(fā)現(xiàn)梯內(nèi)存煙頭、紙屑,贓物要隨時清潔,保持清白。
23.對大理石地面進行清潔和保養(yǎng)時應(yīng)怎么辦?
答:(1)大理石地面必需用中性清潔劑清洗,不能用堿、漂白粉,擦銹粉和油性清潔物。
(2)安排在深夜操作,放置防備地滑標(biāo)志,防止客人滑倒受傷。
(3)用水刷洗地面臟物后拖干,待完全清白后涂上一層白色的不易打滑的保護劑(稀白臘水)然后拋光刷亮。
24.在客房消滅蟲害時,應(yīng)怎么辦?
答:消滅蟲害是指消滅飯店的蚊子、蒼蠅、蟑螂、螞蟻,老鼠等其他害蟲。定期噴殺沖劑,按說明比例配置殺蟲劑,保證殺蟲效果。蟲害的孽生地,如:地毯下、床下、墻角,衛(wèi)生間要施放藥物進行毒殺,被殺滅的害蟲要及時清除清白。對老鼠經(jīng)常出沒的地方要堵洞,防止其進入房間。
25.在對客人服務(wù)中應(yīng)保持良好的情緒與心態(tài),你應(yīng)怎么辦?
答:為了實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù),服務(wù)員在工作中的情緒應(yīng)保持開心,接待客人時的情緒應(yīng)給人一種精神飽滿、工作熟練,態(tài)度安詳?shù)挠∠?。遇到問題時保持冷靜的情緒狀態(tài),則可以避免冒犯客人和心中出錯,這就是服務(wù)員在工作中的最正確狀態(tài),惆悵、焦慮,頹喪顯然是不良的情緒狀態(tài),十分興奮簡單使人忘乎所以,也不能算最正確狀態(tài)。
26.遇到羅嗦型客人怎么辦?
答:這類客人遇事羅嗦,好打聽,難于下決心,服務(wù)時盡量避免和他長談,否則沒完沒了,影響工作,最忌和他們辯論。
27.遇到健談型客人怎么辦?
答:這類客人最喜歡閑聊,天南海北,沒完沒了,服務(wù)時不要追求好奇,聽其海闊天空,但對正確看法或建議要耐心聽取。
28.遇到急性型客人怎么辦?
答:此類客人性情急噪,動作迅速,服務(wù)要求效率高,為他們服務(wù)時說話要單刀直入,簡明扼要,弄清要求后很快完成,否則簡單使他們急躁冒火,引起埋怨,影響服務(wù)效果。
29.遇到無禮型客人怎么辦?
答:這種客人不易和別人交往,個人觀念很強,發(fā)生矛盾后往往惡語傷人或有失禮的動作,服務(wù)員不要與之計較,盡量按他們要求完成接待服務(wù),不與其發(fā)生沖突,保持冷靜。
30.客人將房間鑰匙遺留在房間內(nèi),叫服務(wù)員為其開門時,怎么辦?
答:客人不慎將房門鑰匙遺留在房間內(nèi),服務(wù)員應(yīng)查看其住宿登記和住客的有效證件,確屬該房間住客系本人可為其開門。如無任何證件,可根據(jù)客人口述狀況與總臺登記無誤后方可開門。并將開房狀況記錄。31.樓面布草洗送工作繁雜時怎么辦?
答:其任務(wù)是每層收取換下的臟布罩;運輸清白棉織品到樓層,認真負責(zé)地清點數(shù)量和種類,破壞的布罩提醒樓面領(lǐng)班報廢,假使發(fā)現(xiàn)樓層布罩周轉(zhuǎn)不過來很簡單查出責(zé)任者,這樣做的結(jié)果是加強了員工的責(zé)任心,達到了控制布罩的目的。
32.洗送客衣時,應(yīng)怎么辦?
答:(1)按洗衣房規(guī)定的收衣時間及時到樓層收受客人送洗的衣服,并與樓層做好交接記錄。
(2)洗燙完畢,與洗衣房同收發(fā)員核對數(shù)目。領(lǐng)回客衣送至樓層由服務(wù)員簽收交還客人。
(3)按收款收據(jù)及時催樓面服務(wù)員將洗衣費劃在記帳單,簽字由總臺統(tǒng)一結(jié)帳。(4)運輸過程中,注意保管好客衣使之平整、挺括、無褶皺。(5)發(fā)現(xiàn)客衣洗滌有問題、及時報告,送洗衣房重新處理、盡量避免客人投訴。
33.客人反映洗滌質(zhì)量不好,拒不付洗衣費,還要索賠時,怎么辦?
答:應(yīng)馬上與洗衣部聯(lián)系,說明客衣存在的問題重新進行處理,直至客人滿意,確屬洗衣房的問題無法恢復(fù)原貌時,可視狀況請示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)給予免交洗衣費或賠償事宜。
34.遇到醉酒客人,你應(yīng)怎么辦?
答:飯店中醉酒問題時有發(fā)生,而其處理方法應(yīng)視人而異,有時處理十分困難。部分醉酒客人會大吵大鬧或破壞房內(nèi)設(shè)施,有時會隨地亂吐不省人事。服務(wù)員應(yīng)保持理智,善辯警戒的根據(jù)醉酒客人不可憐況分別處理。對輕度醉酒的客人適時勸導(dǎo),安排其回家休息,對重度醉酒的客人則協(xié)助保安員將其制服,以免擾亂其他人或傷害自己。在安置醉酒客人回房休息后,客房服務(wù)員要特別注意其房間動靜,以免客人發(fā)生意外。
35.為帶小孩的客人服務(wù)時,你應(yīng)怎么辦?答:對帶有小孩的客人應(yīng)更加細心周到的為其服務(wù)。嬰兒應(yīng)放置嬰兒床,小孩推車對小孩加以贊揚是對客人的尊敬,客人樂于接受。但千萬不要過分親熱挑逗小孩或喂食物給小孩吃,以免引起不必要的麻煩??腿颂岢鐾袐敕?wù)應(yīng)報告部門派專人看護。
36.遇到客人不慎滑倒摔傷,你應(yīng)怎么辦?
答:(1)客人在賓館內(nèi)滑倒摔傷后,服務(wù)員應(yīng)主動幫助。聯(lián)系醫(yī)務(wù)室醫(yī)生上門治療,如傷勢太重,則由醫(yī)生決定送醫(yī)院看病治療。
(2)根據(jù)客人在入住登記時購買的人身意外傷害保險向保險公司反映狀況,由保險公司業(yè)務(wù)員落實事實原因進行醫(yī)療住院費賠償。
(3)部門派人前往醫(yī)院慰問病人,并及時通知受傷客人家屬。
(4)切實做好防范工作,提供客人防備低滑,檢查扶手,加強防滑設(shè)施用品配備。防患于未然。
37.遇到來訪客人找住店客人不在時,你應(yīng)怎么辦?答:(1)未經(jīng)客人同意,樓面服務(wù)員不能將訪客帶入房間。(2)客人事先有交代,根據(jù)客人要求辦。
(3)住店客人不在請訪客到咖啡廳或大堂等候,或留言留條,由服務(wù)員轉(zhuǎn)交客人,改時再訪問。
(4)服務(wù)員態(tài)度要和藹,語言應(yīng)親切,切不可冷淡怠慢來訪客人,應(yīng)懂得尊重訪客就是尊敬住店客人。
38.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間水箱漏水時,怎么辦?
答:節(jié)省用水意識要穩(wěn)固樹立,聽到水箱漏水時應(yīng)馬上找出原因,加以消除或報告水工維修人員上樓維修,否則既影響客人休息又造成極大浪費。
39.萬一發(fā)生財產(chǎn)損壞,你怎么辦?答:賠償制度包括兩個方面:第一,假使是住店客人不慎將飯店財產(chǎn)損壞,應(yīng)向飯店有關(guān)部門就財產(chǎn)價值、損壞程度等狀況定出賠償數(shù)額,向客人索賠。(房內(nèi)服務(wù)夾內(nèi)配有財產(chǎn)價格表);其次,假使是飯店員工不慎損壞財產(chǎn),應(yīng)根據(jù)實際狀況,適當(dāng)收取賠償費,并對其進行必要的教育批評和警告。
40.每日進房清掃次數(shù)安排有規(guī)定,你應(yīng)怎么辦?
答:我國目前飯店一般以二進房制為主,即實行對客房白天的例行的大清查,和晚間的夜床服務(wù)。當(dāng)然不管規(guī)定幾進房制,一旦客人需要整理客房,我們應(yīng)盡量滿足其要求,對vip客人和住套間的客人,應(yīng)每日三進房,甚至四進房。
41.樓面規(guī)定晚間做夜床服務(wù),你應(yīng)怎么辦?
答:夜床服務(wù)的內(nèi)容有做夜床,房間整齊,衛(wèi)生間整理三項任務(wù),是一種高雅而親切的對客服務(wù)形式,其意義有三點:
(1)開夜床以便客人休息。將床罩疊好防入行李柜里,將床單毛毯拉開45度角。(2)整理清白環(huán)境,使客人感到舒適溫馨。拉開窗簾,將茶末煙灰清理清白,倒掉垃圾,擺好拖鞋,將腳巾鋪在浴缸后前方。開好夜床。
(3)表示對客人的歡迎和禮遇規(guī)格。
42.連續(xù)空房幾天后,出售該房間前應(yīng)當(dāng)怎么辦?
答:1)開窗,通風(fēng)換氣;2)用清白抹布擦拭家具設(shè)備和家具的浮塵。3)將浴缸和臉盆的冷熱水及便器的水放至清水為止。
43.客用鑰匙丟失了怎么辦?
答:客用鑰匙丟失了,應(yīng)馬上檢查丟失原因,采取必要的措施及時處理以保證客人的生命財產(chǎn)安全。客房部經(jīng)理應(yīng)親自查找,并報告值班經(jīng)理,更改ic卡密碼,修改電腦程序,并督促服務(wù)員,細細回憶,做好記錄。44.客房服務(wù)中有多少記錄本,你在填寫時應(yīng)怎么辦?
答:客房部制定了全日值臺記錄本、會客登記本,遺留物品登記本、巡房記錄本、設(shè)備維修本、清掃客房記錄本、布罩送洗登記本,物品領(lǐng)用申報本等。這些記錄具有經(jīng)常性、廣泛性、真實性、群眾性,要保證原始記錄可靠,一定要按要求認真填寫。
45."綠色飯店"是當(dāng)前酒店所提倡的新鮮事物,你該怎么辦?
答:人們把講求環(huán)境保護的飯店稱為"綠色飯店"。就是減少消耗和資源的重復(fù)利用,以及避免使用污染環(huán)境的物質(zhì)。樓面服務(wù)員應(yīng)注意清潔劑的使用。整理可回收的垃圾物品。節(jié)省用電用水,講求物品配備的方法,既保證了客人需求,又增加物品的重復(fù)利用。
46.在工作中遇到客人執(zhí)意要與你閑聊,你該怎么辦?
答:應(yīng)委婉的說明,自己要為客人服務(wù),不占用您的時間,請客人回房間休息。然后去做樓面服務(wù)的工作(送開水、洗茶杯、拖大廳等)并請客人原諒。不能生硬的叫客人走開或流露出不高興的神色。
47.在工作中需要與客人使用同一部電梯時怎么辦?答;(1)非特別批準(zhǔn),服務(wù)員不得乘坐客梯。
(2)工作需要時,應(yīng)手按電梯門,示意客人先進,假使客梯內(nèi)擁擠應(yīng)退后等候下部電梯,不可與客人搭同一部客梯。
(3)出客梯時應(yīng)按客梯開關(guān),示意客人先走出客梯。48.當(dāng)客人正在交談,我們有急事詢問時怎么辦?
答:(1)應(yīng)禮貌的等候在客人一旁,切忌冒然打斷客人的談話。
(2)等客人意識到或恰當(dāng)?shù)臅r候,先向其它客人表示歉意,然后簡明扼要的說明事由,然后禮貌的離開。
49.當(dāng)你在清掃房間時,發(fā)現(xiàn)房內(nèi)留有客人物品時,怎么辦?答;(1)在清掃房間時,若發(fā)現(xiàn)房內(nèi)客人遺留物品,應(yīng)馬上電話通知電話總服務(wù)臺,詢問客人是否已結(jié)帳離店,假使客人尚未離店,應(yīng)馬上交還客人。
(2)客人已離店,則將物品保管好,登記填寫遺留物品認領(lǐng)本,(事件功能、房號、物品名稱、拾物人、上交客房部暫時存放、后交保安部作失物招領(lǐng)處理)。
50.當(dāng)你清掃完畢一間客房時怎么辦?
答:(1)清掃完畢,應(yīng)環(huán)視房間,檢查各項清潔整理工作是否符合標(biāo)準(zhǔn)。(2)房間用品是否補充齊全并按要求擺放好,有不妥的應(yīng)重新擺放整齊。(3)對門鎖的安全性進行檢查。
(4)客人在房間時應(yīng)向客人道別,并順手將門輕輕關(guān)上。(5)客人不在房間時應(yīng)摘下節(jié)電牌,鎖所好房門,做好清掃記錄。51.當(dāng)客人詢問客房設(shè)施的使用方法怎么辦?
答:樓面服務(wù)員首先應(yīng)熟悉和正確房內(nèi)一切設(shè)備設(shè)施名稱,性能和使用方法,適當(dāng)進行示范操作指導(dǎo)(如電子門鎖開啟,自動電熱壺使用和電視機頻道調(diào)整)。
52.發(fā)現(xiàn)客人帶走客房內(nèi)非一次性用品時,怎么辦?
答:(1)報告領(lǐng)班,由領(lǐng)班找客人單獨交涉,不傷害客人自尊心。
(2)態(tài)度和藹,語氣委婉,說明此事物不包括在房費內(nèi)如需購買作紀念品,如有需要可代其購買。
(3)當(dāng)客人承認并歸還物品時要致謝,如客人加以否認,且物品價值較大,可將其作為"不受歡迎的客人"處理。
53.在樓層發(fā)現(xiàn)行蹤可疑的人時,怎么辦?
答:(1)觀測來人的狀況,然后上前詢問:"對不起?先生(小姐)請問您是否找人?"注意對方的神態(tài)語氣,如有異常狀況,及時通知保安部。(2)同時通知客房部所有樓面的服務(wù)員注意觀測。
54.客人用毛巾或床單擦皮鞋,在地毯上扔煙頭損壞地毯時,怎么辦?
答:1)很有禮貌的提醒客人要愛護公共財產(chǎn),同時損壞的物品需要按規(guī)定進行賠償。(2)索賠時應(yīng)有禮有節(jié),重要證據(jù),如煙頭煙灰和燒痕要保存,客人一般能接受,但語氣應(yīng)委婉,不可傷害客人的自尊心。
(3)賠償交總服務(wù)臺開好收據(jù),并作好記錄。(4)及時通知維修部門或自己動手修補地毯。55.客人反映送餐服務(wù)時,飯菜太涼,怎么辦?
答:送餐服務(wù)速度要快,易涼的食物要加蓋保溫,客人反映飯菜太涼,視狀況應(yīng)重新送餐廳廚房加熱,及時送到客房。
56.物品消費要求服務(wù)員做好原始記錄時,怎么辦?
答:物品消耗的內(nèi)容包括客房部管理的設(shè)備和數(shù)量,品種樓面班組的客房飲料的庫存,消耗和領(lǐng)用狀況,客用品和清潔服務(wù)用品的庫存消耗和領(lǐng)用狀況等。使用的表格主要有物品申報表,設(shè)備帳目表,物品庫存表,各類物品領(lǐng)發(fā)和物品消耗,消耗報廢登記表,管理員應(yīng)做到各種物資用品的數(shù)量、品種、價格。做到一清二楚有據(jù)可查。有利于實行經(jīng)濟負責(zé)制,有利于管好,用好客房物資用品和設(shè)備。
57.客房物資用品消耗量大,品種繁多,不易控制時,怎么辦?
答:首先要認識到客房物資用品是客房部組織接待服務(wù)活動,向客人提供優(yōu)良服務(wù)的物資依據(jù),它反映了飯店的等級和規(guī)格,又直接影響客房部營業(yè)收入費用的多少和經(jīng)濟收入的高低。加強物資用品管理,保證客人的需要,降低消耗是客房部管理的重要任務(wù)之一。作為保管員,要嚴格遵守物品的領(lǐng)發(fā)手續(xù),向部門反映用品的質(zhì)量,保證前臺物品的供應(yīng),做好各種原始記錄;使物品不流失,不浪費。58.客房部物質(zhì)用品的消耗實行定額管理,在執(zhí)行具體規(guī)定時,怎么辦?
答:(1)物質(zhì)用品的消耗定額落實到每個樓層,班組,消耗定額是用品管理的基礎(chǔ),根據(jù)業(yè)務(wù)量的變化(開房率)形成樓層,班組的季度,月度,消耗定額。
2)加強日常管理;
a:班組設(shè)專人負責(zé)物資用品的管理(一般由領(lǐng)班擔(dān)任)。b:建立原始記錄和統(tǒng)計制度,向部門提供月,年統(tǒng)計表。c:定期由班組公布實際消耗量,實行獎懲制度。
d:建立其它相應(yīng)規(guī)定,如員工走職工通道,不帶包上班,防止物品流失。59.當(dāng)看見客人行動不便時,怎么辦?答:(1)主動上前,隨時準(zhǔn)備提供幫助;(2)請行李員攙扶或提供輪椅給客人。
60.當(dāng)你在清掃客房時,客人回來了,你怎么辦?
答:(1)你應(yīng)當(dāng)熱心同客人打招呼,征求客人看法是否繼續(xù)清掃,客人表示不介意,你應(yīng)盡快操作,終止清掃工作。
(2)客人假使有事,你應(yīng)當(dāng)迅速離開,并說"對不起,打攪了"。等到客人外出時再去清掃。
61.當(dāng)你在清掃客房衛(wèi)生時,電話鈴響了,你怎么辦?
答:(1)由于客房已經(jīng)出售,房內(nèi)電話響了,服務(wù)員不應(yīng)去接聽。(2)服務(wù)員接聽電話可能會引起不必要的麻煩。(3)不可以使用客房電話與他人通話或閑聊。62.多種不同類型和房態(tài)的客房需要清掃,你怎么辦?答:按房情房態(tài)排出清掃的順序:總臺和客人叮囑要清掃的房間。門掛"請即清掃"牌或vip房。走客房。住客房。
長包房(征求客人看法,如是否早、中、晚清掃)。空房。請勿打攪房。
63.客房門上掛著"請勿打攪"牌子或請勿打攪紅燈亮著,你怎么辦?答:(1)門上掛有"請勿打攪"牌,服務(wù)員應(yīng)注意不要影響客人。
(2)"請勿打攪"牌在12:30后仍沒有消失,可電話詢問客人是否要清掃。(3)客人仍不需要整理,應(yīng)報告領(lǐng)班,并做好交班記錄,房間由晚班服務(wù)員清掃。64.客房茶杯,水杯應(yīng)每日消毒,你該怎么辦?
答:清潔茶杯、玻璃杯應(yīng)一沖、二洗、三消毒、四保潔,消毒時將茶具整齊的放置在電器消毒柜內(nèi),通電30分鐘達到消毒目的,并用杯套將玻璃杯套好,消毒后的茶杯不能有污跡,茶垢和指紋。客房茶杯一日一消毒,會議室茶杯一次一消毒。
65.服務(wù)員正確使用和保養(yǎng)吸塵器時,你該怎么辦?
答:使用前,檢查吸塵機身和吸管是否完好,以防引起觸電事故或漏風(fēng)使用效果不佳。使用時,輕拉提把,避免碰撞家具和墻壁,撿起地毯上的紙屑,尖硬物以免堵塞軟吸管,不能吸水,以免掛壞機器。使用后要倒塵清理,抹凈機身,并每周定期對吸塵內(nèi)網(wǎng)進行兩機互吸,發(fā)現(xiàn)電機出出響聲異常,零件松動均要停機請維修工檢修。
66.金屬器臟了,你怎么辦?
答:(1)公共區(qū)的金屬器械每日定期用抹布抹去表面的塵垢后,再用專用清潔劑反復(fù)擦拭,再用清白布拋光擦亮為止。
(2)衛(wèi)生間的金屬拉手每日清掃衛(wèi)生間時用干抹布擦拭光亮,不留任何污跡。67.正確開啟空調(diào)時,你該怎么辦?
答:(1)在開空調(diào)之前,應(yīng)先關(guān)閉門窗,防止冷(熱)氣外泄。
(2)使用冷氣時,送風(fēng)口橫柵格以水平方向為佳,豎柵格以因冷氣量重,盡量朝上排氣,可使空調(diào)冷氣擴散均勻和送風(fēng)順暢。
(3)清潔過濾網(wǎng),當(dāng)關(guān)閉空調(diào)再啟動時,至少停機三分鐘后再啟動。團隊客人到達前一小時開機,使客人進房后感到十分舒適。
68.當(dāng)客人離
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