扶余X10-2區(qū)塊點(diǎn)壩儲(chǔ)層構(gòu)型刻畫及剩余油分布

作者簡(jiǎn)介：饒資(1988–)，男，在讀碩士，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京)能源學(xué)院石油與天然氣工程專業(yè)，研究方向：油氣儲(chǔ)層地質(zhì)與評(píng)價(jià)。扶余X10-2區(qū)塊點(diǎn)壩儲(chǔ)層構(gòu)型刻畫及剩余油分布摘要：點(diǎn)壩是曲流河沉積的主體，點(diǎn)壩內(nèi)部構(gòu)型的描述是曲流河研究的重點(diǎn)。以A.D.Miall的層次界面分析法為指導(dǎo)，對(duì)扶余X10-2區(qū)塊曲流河點(diǎn)壩砂體內(nèi)部建筑結(jié)構(gòu)刻畫的同時(shí)，總結(jié)出了一套研究方法。曲流河點(diǎn)壩單砂體構(gòu)型刻畫研究，可以為油藏分析建立更為精確的三維地質(zhì)模型，形成對(duì)剩余油富集規(guī)律的新認(rèn)識(shí)，為更準(zhǔn)確查找剩余油分布提供了有利依據(jù)?，F(xiàn)在，國(guó)內(nèi)外都越來(lái)越關(guān)注儲(chǔ)層內(nèi)部構(gòu)型的研究。關(guān)鍵詞：砂體構(gòu)型；扶余；曲流河；單砂體；點(diǎn)壩DescribearchitectureofthepointbarreservoiranddistributionofremainingoilonFuyuX10-2blockAbstract:Pointbaristhemainpartofthemeanderingriverdeposition,describethepointbarisemphasisinthemeanderingriver.SystemanalysedaccordingtothetheoryofA.D.Miallhierarchyinterfaces,describedpointbarofmeanderingriverarchitectureonFuyuX10-2blockandsummarizedasetofresearchmethods.Researchpointbarofmeanderingriverarchitecturecanestablishamoreprecisegeologicalmodelofthree-dimensional,formanewunderstandingwithremainingoilaccumulationalrule,providedafavorablebasisforfindthedistributionofremainingoilmoreaccurate.Now,it’sincreasinglyconcernedabouttheinternalreservoirarchitectureathomeandabroad.Keywords:internalstructureofsandbody;Fuyu;meanderingriver;singlesandbody;pointbar.

引言現(xiàn)今,國(guó)內(nèi)東部老油田已進(jìn)入高含水開(kāi)發(fā)階段,儲(chǔ)層中剩余油高度分散,挖潛難度越來(lái)越大[1]。對(duì)開(kāi)發(fā)后期曲流河點(diǎn)壩內(nèi)部構(gòu)型控制的剩余油認(rèn)識(shí)不清,迫切需要開(kāi)展點(diǎn)壩內(nèi)部構(gòu)型精細(xì)解剖研究。河流砂體儲(chǔ)層占我國(guó)東部中新生代陸相含油氣盆地中已開(kāi)發(fā)油田儲(chǔ)量的40%以上[2]。曲流河儲(chǔ)層是河流砂體的主要類型之一,點(diǎn)壩是曲流河沉積的主體,我國(guó)油氣田開(kāi)發(fā)實(shí)踐表明,曲流河點(diǎn)壩儲(chǔ)集層在油田開(kāi)采過(guò)程中生產(chǎn)動(dòng)態(tài)復(fù)雜,開(kāi)發(fā)效果較差,水驅(qū)采收率較低。點(diǎn)壩內(nèi)部構(gòu)型的描述是曲流河研究的重點(diǎn)，能夠?yàn)樘岣卟墒章侍峁┮罁?jù)。國(guó)外A.D.Miall[3,4]對(duì)此研究比較系統(tǒng)，國(guó)內(nèi)以薛培華[5]研究較為全面。本文以他們的理論方法為基礎(chǔ)，描述了扶余油田X10-2區(qū)塊點(diǎn)壩單砂體構(gòu)型的刻畫，總結(jié)了剩余油分布狀況。1區(qū)塊油藏概況扶余油田位于松遼盆地中央拗陷帶華字井階地扶余III號(hào)構(gòu)造上,是一個(gè)軸向不明顯的受斷裂控制的多高點(diǎn)的穹隆背斜。斷層多、高點(diǎn)多、油藏埋藏淺、油層多而薄，物性差異大、油層縱向上非均質(zhì)嚴(yán)重，橫向上巖性變化大，隨著開(kāi)發(fā)的不斷深入，油田開(kāi)發(fā)難度日益增大。扶余油田扶余油層在近年對(duì)其進(jìn)行過(guò)油藏描述和剩余油分布的精細(xì)研究，認(rèn)為扶余油層為淺水三角洲沉積。X10-2區(qū)塊位于扶余油田西區(qū)，面積0.89km2；東西兩側(cè)為斷層遮擋。X10-2區(qū)塊目的層為泉四段扶余油層。X10-2區(qū)塊地質(zhì)儲(chǔ)量為348萬(wàn)噸目前累計(jì)產(chǎn)油量為90.12萬(wàn)噸，采出程度為25.9%，累積注采比0.52。按油田標(biāo)定采收率37％，預(yù)計(jì)油藏剩余可采儲(chǔ)量為38.64萬(wàn)噸。2曲流河點(diǎn)砂壩單砂體內(nèi)部構(gòu)型刻畫2.1X10-2區(qū)塊扶余層沉積環(huán)境對(duì)D13-7.21井扶余層巖心的觀察，可以知道，成份以石英為主，長(zhǎng)石次之，暗色礦物少許，顆粒分選較好，磨圓呈次棱角狀，泥質(zhì)膠結(jié)，較疏松。熒光濕、干照亮黃色，溶劑熒光乳黃色，含油不飽滿,呈斑塊狀分布,含油面積50%,油味濃,不染手,滴水微滲。含泥粉細(xì)砂巖多為褐色、灰白、灰綠色，與灰白、灰綠色及褐色泥巖多呈不等厚互層，局部砂巖夾薄層泥巖條帶，發(fā)育交錯(cuò)層理、斜層理、羽狀、脈狀、透鏡狀層理、水平層理、塊狀層理、變形、滑塌構(gòu)造等，沖刷面發(fā)育。這些層理規(guī)模相對(duì)較小，水動(dòng)力相對(duì)較弱，多出現(xiàn)在三角洲分流平原或前緣沉積中，尤其是變形構(gòu)造和滑塌構(gòu)造更說(shuō)明了三角洲的沉積環(huán)境特征。檢19井主力小層砂巖粒度統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，砂巖多為細(xì)～粉砂巖，無(wú)礫級(jí)組分，少粗砂組分，粗砂及中砂一般不高于25%，平均3.4%。普遍含泥級(jí)組分，含量范圍6.4～31.4%，一般6.8～22.1%，平均8.8%。檢20井主力小層砂巖粒度統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，砂巖多為細(xì)～粉砂巖，無(wú)礫級(jí)組分，少粗砂組分，粗砂及中砂一般不高于33%，平均5.4%。普遍含泥級(jí)組分，含量范圍4.3～14.5%，一般6.3～10.9%，平均6.1%。由上述砂巖粒度統(tǒng)計(jì)表明：扶余層細(xì)~粉砂巖普遍富含泥，為低能水動(dòng)力環(huán)境沉積物。由各砂組內(nèi)小層砂巖發(fā)育程度、巖性組合、砂巖平面分布形態(tài)、砂組測(cè)井相特征，并結(jié)合扶余油田區(qū)域沉積環(huán)境演化，綜合分析認(rèn)為，研究區(qū)扶余層泉四段砂體多為砂體高度疊置、泥巖隔層不穩(wěn)定的“砂包泥”巖性序列。泉四段沉積期，其沉積環(huán)境為總體受控于湖平面上升變化、湖岸不斷后退的正旋回演化序列，處于陸相與湖相三角洲過(guò)渡沉積環(huán)境。導(dǎo)致小層砂體縱向疊置關(guān)系復(fù)雜，旋回內(nèi)各小層砂體平面分布繼承性不高，反映沉積期環(huán)境變化劇烈。在對(duì)區(qū)域沉積特征分析基礎(chǔ)上，綜合X10-2區(qū)塊扶余油層砂組演化特征、小層砂體平面分布規(guī)律及測(cè)井相分布特征認(rèn)為，本區(qū)扶余層在陸相～三角洲過(guò)渡環(huán)境下共發(fā)育3種亞相，9種微相[6]。曲流河河道、點(diǎn)壩及其河道間等五種微相為砂體主要分布相。曲流河儲(chǔ)層是研究區(qū)主要剩余油富集區(qū)，而點(diǎn)砂壩是曲流河沉積最主要的儲(chǔ)層單元。對(duì)點(diǎn)砂壩內(nèi)部構(gòu)型的刻畫至關(guān)重要。2.2內(nèi)部層次界面的分級(jí)曲流河點(diǎn)壩是構(gòu)成曲流河單砂體的基本單元，沉積后其內(nèi)部被低滲透泥巖、粉砂質(zhì)泥巖或泥質(zhì)粉砂巖充填，形成分割曲流河儲(chǔ)層單砂體的邊界[7]。單砂體內(nèi)部構(gòu)型刻畫技術(shù)方法是根據(jù)沉積體系本身具有的層次性和結(jié)構(gòu)性從系統(tǒng)論的觀點(diǎn)出發(fā)，依據(jù)沉積體系內(nèi)部界面及其界面間所限定的巖相與界面類型組成的特有幾何形態(tài)和巖性相組合，國(guó)外A.D.Miall對(duì)曲流河及點(diǎn)壩沉積研究最為系統(tǒng)，共劃分為6級(jí)層次界面。與曲流河沉積相對(duì)應(yīng)的6級(jí)界面分別是：1級(jí)界面：交錯(cuò)層系（微型底形）；2級(jí)：交錯(cuò)層系組（小型底形）；3級(jí)：點(diǎn)壩增生單元（中型底形）；4級(jí)：點(diǎn)壩（巨型底形）；5級(jí)：河道單元（河道復(fù)合體）；6級(jí)：河道帶（河道沉積體系）。5級(jí)界面為點(diǎn)壩砂體頂?shù)壮练e層次界面，為一完整下砂上泥二元結(jié)構(gòu)，在測(cè)井曲線上，多表現(xiàn)為完整的（復(fù)合）正旋回，底部5級(jí)界面與下伏地層多呈楔狀、不規(guī)則槽狀突變接觸，其巖相以?shī)A泥質(zhì)團(tuán)塊細(xì)砂巖為主，少見(jiàn)粗粒滯留層，頂部5級(jí)界面多為河道旋回末期加積廢棄泥巖頂面，波狀層理發(fā)育，局部夾粉細(xì)砂巖條帶。4級(jí)界面為單砂體內(nèi)加積體界面，是河道在側(cè)向遷移過(guò)程中漲洪事件沉積產(chǎn)物，其巖相下部主要為灰白色含泥細(xì)砂～粉砂巖，上部主要為薄層泥巖，是河道側(cè)向遷移及輸沙不平衡形成的落淤泥巖，泥巖頂部為4級(jí)沉積界面。巖心～測(cè)井響應(yīng)分析（圖1），4～5級(jí)和4～4級(jí)界面間巖相構(gòu)成了扶余組點(diǎn)壩側(cè)積層基本構(gòu)型單元。在點(diǎn)壩內(nèi)部側(cè)積體在4級(jí)沉積界面內(nèi)部，還可見(jiàn)槽狀、板狀、交錯(cuò)等3級(jí)沉積界面，多為向上變細(xì)結(jié)構(gòu)。圖1X10-2區(qū)塊檢查井曲流河砂體點(diǎn)壩內(nèi)部構(gòu)型2.3構(gòu)建點(diǎn)壩要素點(diǎn)壩由側(cè)積體、側(cè)積面、側(cè)積夾層這3個(gè)要素組成，側(cè)積面是側(cè)積夾層和側(cè)積體的過(guò)渡面。通過(guò)巖電關(guān)系研究，建立這三個(gè)要素在測(cè)井曲線上的關(guān)系（圖1）。2.3.1側(cè)積夾層識(shí)別及傾角側(cè)積夾層的識(shí)別：(1)測(cè)井響應(yīng)特征研究:側(cè)積夾層在自然伽馬、自然電位曲線上表現(xiàn)為高值，在深淺側(cè)向曲線上表現(xiàn)為低值。(2)側(cè)積泥巖識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)研究:若側(cè)積泥巖厚度大于1m,微電極回返>2/3,自然電位、自然伽馬以及電阻率曲線均有明顯的回返;若側(cè)積泥巖厚度介于0.5～1.0m,微電極回返>1/2,自然電位、自然伽馬以及電阻率曲線均有中等幅度的回返;若側(cè)積泥巖厚度介于0.2～0.5m,微電極回返>1/3,自然伽馬有較小的回返,可以識(shí)別,根據(jù)統(tǒng)計(jì)，扶余X10-2區(qū)塊側(cè)積夾層的厚度多為0.3~0.7m之間。側(cè)積泥巖產(chǎn)狀傾向趨勢(shì)為指向河道遷移方向一側(cè)。以13口對(duì)子井為對(duì)象，識(shí)別點(diǎn)壩砂體內(nèi)部四級(jí)層次界面參數(shù)，以準(zhǔn)確刻畫點(diǎn)壩砂體內(nèi)部構(gòu)型。利用對(duì)子井測(cè)點(diǎn)壩側(cè)積面夾角的方法（圖2），統(tǒng)計(jì)4個(gè)小層11對(duì)對(duì)子井點(diǎn)壩側(cè)積面夾角統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，扶余油層曲流河點(diǎn)壩內(nèi)部側(cè)積面夾角在3.3°～7.6°之間，一般為3.5°～6.2°，平均4.9圖2對(duì)子井測(cè)點(diǎn)壩側(cè)積面夾角2.3.2側(cè)積體的識(shí)別與規(guī)模側(cè)積體在自然伽馬、自然電位曲線上表現(xiàn)為低值，在深淺側(cè)向曲線上表現(xiàn)為高值，一般呈正韻律，其底部為側(cè)積面，多為突變，頂部漸變。根據(jù)測(cè)井相和砂體等厚圖，通過(guò)平面統(tǒng)計(jì)確定扶余曲流河滿岸寬度多在一個(gè)井距左右，推測(cè)河道寬度多在40～70m之間。應(yīng)用Schumm、Leopold等曲流河點(diǎn)壩砂體規(guī)模經(jīng)驗(yàn)公式[8]計(jì)算：（1）：河寬，m；：河深，m；：粉泥質(zhì)含量；（2）：點(diǎn)壩側(cè)積體最大寬度，m；（3）：滿岸河深，m；：點(diǎn)壩側(cè)積體厚度，m；經(jīng)驗(yàn)公式法計(jì)算扶余曲流河砂體寬度多在230～490m之間，側(cè)積體寬度多在60~170m，側(cè)積體厚度一般2.8～5.6m以點(diǎn)壩砂體厚度分布為約束，在點(diǎn)壩砂體測(cè)井相范圍內(nèi)，綜合利用橫向、微電極、側(cè)向測(cè)井確定側(cè)積體（面）延伸方向基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代沉積認(rèn)識(shí)，確定點(diǎn)壩展布方向，進(jìn)而確定曲流河遷移方向（圖3）。圖3扶余油田曲流河點(diǎn)壩平面識(shí)別圖圖4X10-2區(qū)塊典型層點(diǎn)壩砂體構(gòu)型平面圖由各層點(diǎn)壩砂體構(gòu)型平面圖（圖4）和不同方向、不同小層點(diǎn)壩砂體內(nèi)部構(gòu)型連井剖面分析結(jié)果表明（圖5），曲流河點(diǎn)壩內(nèi)部多由3～4個(gè)側(cè)積體組成，末期河道均為漸棄型[9]，砂巖發(fā)育，河道頂部為厚度不等泛濫泥巖充填。圖5X10-2區(qū)塊典型層曲流河點(diǎn)壩砂體內(nèi)部構(gòu)型連井剖面圖3剩余油分布曲流河點(diǎn)壩中,側(cè)積泥巖對(duì)油藏中的流體有強(qiáng)烈的遮擋作用[10-11]。通常注入水沿砂體底部高滲帶向河道方向推進(jìn),遇到側(cè)積泥巖時(shí),側(cè)積泥巖下部原油被有效驅(qū)替,形成水淹層。這主要是由于點(diǎn)壩下部砂體連通,且物性較好,注入水比較容易沿著點(diǎn)壩下部推進(jìn),導(dǎo)致點(diǎn)壩下部水洗程度較高，而側(cè)積泥巖上部原油難以被波及到,形成剩余油富集區(qū)；注入水沿砂體底部高滲帶向遠(yuǎn)離河道方向推進(jìn)，遇到側(cè)積泥巖時(shí),側(cè)積泥巖上部原油被有效驅(qū)替,形成水淹層，而側(cè)積泥巖下部原油難以被波及到（圖6）。點(diǎn)壩上部剩余油富集，是開(kāi)發(fā)中后期挖潛的重點(diǎn)層段。所以可以對(duì)扶余X10-2區(qū)塊有井控制的點(diǎn)壩砂體頂部剩余油富集段進(jìn)行直接射孔開(kāi)采。圖6扶余X10-2區(qū)塊剩余油分布剖面圖

4結(jié)語(yǔ)A.D.Miall的層次界面分析法為研究點(diǎn)壩砂體內(nèi)部構(gòu)型提供了一種有效的思路和方法。本文通過(guò)沉積環(huán)境識(shí)別；內(nèi)部層次界面的分級(jí)；構(gòu)建點(diǎn)壩要素，這3步完成曲流河油藏點(diǎn)壩砂體構(gòu)型刻畫。曲流河點(diǎn)壩單砂體構(gòu)型刻畫研究表明，X10-2區(qū)塊共發(fā)育5級(jí)層次界面。其中五級(jí)界面為曲流河底部沖刷面和河道旋回末期加積廢棄泥巖頂面。四級(jí)界面為周期性洪水事件形成的底部沖刷面（侵蝕面）和側(cè)向落淤沉積面。三級(jí)界面為周期性洪水事件的不同水動(dòng)力變化反應(yīng)，多以小型沖刷面為主。二級(jí)界面為水流方向及條件變化形成的沉積界面。一級(jí)界面為相同水動(dòng)力條件下形成的細(xì)層界面。五級(jí)界面測(cè)井相以典型正旋回為主，局部可見(jiàn)水動(dòng)力增強(qiáng)導(dǎo)致砂巖加積而成復(fù)合正旋回。四級(jí)界面視泥巖厚度發(fā)育程度，在微電極測(cè)井系上，為典型次級(jí)正復(fù)合旋回。在標(biāo)準(zhǔn)測(cè)井及側(cè)向測(cè)井系列上，測(cè)井相及其界面位置難以準(zhǔn)確識(shí)別。三級(jí)界面在微電極測(cè)井系上局部有響應(yīng)，但測(cè)井相難以識(shí)別。通過(guò)曲流河點(diǎn)壩單砂體構(gòu)型刻畫研究，可以為油藏分析建立更為精確的三維地質(zhì)模型，形成對(duì)剩余油富集規(guī)律的新認(rèn)識(shí)，為更準(zhǔn)確查找剩余油分布提供了有利依據(jù)。

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咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未