獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

職業(yè)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)畜牧生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要，能勝任動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物疫病檢疫員等崗位工作的高素質(zhì)技能型專門人才。二、招生對(duì)象、修業(yè)年限與培養(yǎng)模式招生對(duì)象：養(yǎng)殖類職業(yè)中專（包括職業(yè)高中）、普通中專、技校畢業(yè)生（二）修業(yè)年限：二年（三）培養(yǎng)模式實(shí)施“校企合作、三段提升式”人才培養(yǎng)模式，將二年教學(xué)全程劃分為3個(gè)學(xué)習(xí)階段，實(shí)行遞進(jìn)式分段教學(xué)。即：第一階段主要學(xué)習(xí)公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課，掌握基礎(chǔ)技能。第二階段主要學(xué)習(xí)專業(yè)課程和專業(yè)技能課，掌握不同崗位的專業(yè)技能和綜合技能，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)崗訓(xùn)練，并參加職業(yè)技能鑒定。第三階段為畢業(yè)實(shí)習(xí)，到校外企業(yè)預(yù)就業(yè)崗位進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，掌握預(yù)就業(yè)崗位的綜合技能，實(shí)現(xiàn)與就業(yè)崗位職業(yè)技能“零距離”對(duì)接。三、就業(yè)崗位本專業(yè)的畢業(yè)生到畜牧獸醫(yī)工作站、動(dòng)物防疫檢疫站、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和自主創(chuàng)辦的各類畜牧獸醫(yī)綜合實(shí)體等單位，從事畜禽疾病診斷與治療、防疫檢疫、獸藥的生產(chǎn)與經(jīng)營、技術(shù)推廣等工作。四、培養(yǎng)規(guī)格（一）基本素質(zhì)擁護(hù)黨的基本路線，掌握中國特色社會(huì)主義理論體系的基本理論；有正確的人生觀、價(jià)值觀、道德觀和法制觀。具有良好的職業(yè)道德和較高的職業(yè)情商，具備必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)，能適應(yīng)職業(yè)開發(fā)、轉(zhuǎn)崗和終身學(xué)習(xí)的需要。具有一定的科學(xué)思維和科學(xué)精神；能積極探索、開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)。具有健全的人格品質(zhì)和健康的心理素質(zhì)；具備一定的體育、衛(wèi)生、美學(xué)知識(shí)和技能，達(dá)到國家規(guī)定的體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)。（二）職業(yè)能力1.動(dòng)物疾病診斷2.動(dòng)物疾病治療3.動(dòng)物疫病免疫接種4.養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生消毒5.動(dòng)物寄生蟲驅(qū)蟲6.動(dòng)物病理剖檢7.動(dòng)物疾病實(shí)驗(yàn)室診斷8.動(dòng)物飼養(yǎng)管理（三）職業(yè)資格學(xué)生應(yīng)具備動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物疫病檢疫員等職業(yè)工種的基本素質(zhì)與能力。學(xué)生畢業(yè)前可根據(jù)自己的就業(yè)意向，選擇相應(yīng)的工種參加職業(yè)技能鑒定，取得職業(yè)資格證書。（四）學(xué)分要求本專業(yè)按學(xué)年學(xué)分制安排課程，學(xué)生按專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求修完規(guī)定課程，考核合格，達(dá)到畢業(yè)最低要求總學(xué)分116學(xué)分，符合人才培養(yǎng)規(guī)格要求，準(zhǔn)予畢業(yè)，頒發(fā)畢業(yè)證書。五、課程設(shè)置與教學(xué)要求（一）教學(xué)環(huán)節(jié)安排（見表1）（二）課程設(shè)置及時(shí)間分配（見表2-表6）（三）專業(yè)主干課程及目標(biāo)要求1．動(dòng)物解剖生理知識(shí)目標(biāo)：掌握動(dòng)物機(jī)體各系統(tǒng)的構(gòu)成。掌握動(dòng)物機(jī)體主要器官的形態(tài)、位置和結(jié)構(gòu)。理解動(dòng)物生理的基本概念和學(xué)習(xí)方法；掌握動(dòng)物機(jī)體各系統(tǒng)、器官機(jī)能活動(dòng)的基本規(guī)律；能夠理解和推斷各系統(tǒng)、器官之間機(jī)能活動(dòng)的內(nèi)在聯(lián)系。能力目標(biāo)：正確和熟練的使用、保養(yǎng)顯微鏡；掌握肌性標(biāo)志；掌握畜、禽解剖技術(shù)，能在尸體上準(zhǔn)確描述各器官的位置、形態(tài)和結(jié)構(gòu)；能夠在活體上確認(rèn)家畜主要器官的體表投影。能夠分析和解釋基本的生命現(xiàn)象；能使用簡(jiǎn)單的設(shè)備和器械測(cè)量常用的生理指標(biāo)；能夠完成各項(xiàng)基本生理實(shí)習(xí)項(xiàng)目。2．動(dòng)物生物化學(xué)知識(shí)目標(biāo)：掌握生物物質(zhì)的靜態(tài)生化理論；掌握物質(zhì)在體內(nèi)的的代謝狀況并初步解釋相關(guān)問題；掌握酶的相關(guān)理論及應(yīng)用；了解現(xiàn)代生物技術(shù)理論；能力目標(biāo)：掌握酶的相關(guān)知識(shí)及應(yīng)用；掌握基本的生化試驗(yàn)，了解一定的現(xiàn)代生物技術(shù)及實(shí)驗(yàn)。3．動(dòng)物病理知識(shí)目標(biāo)：掌握疾病的概念和發(fā)生原因；了解疾病的機(jī)理和轉(zhuǎn)歸；掌握疾病的常見基本病理過程和病理變化；了解和掌握動(dòng)物組織器官常見病變；熟悉動(dòng)物的尸體剖檢術(shù)式、剖檢注意事項(xiàng)、剖檢記錄的編寫和病理材料的采取、保存、送檢方法。能力目標(biāo)：能識(shí)別疾病常見的眼觀病理變化，了解病理大體標(biāo)本的制作和保存技術(shù)；能識(shí)別組織器官常見的病理組織學(xué)變化，了解組織切片制作技術(shù)；能觀察和分析疾病狀態(tài)下動(dòng)物機(jī)體機(jī)能和代謝的變化；能獨(dú)立進(jìn)行常見動(dòng)物的尸體剖檢，并能綜合分析病變，對(duì)疾病做出初步診斷；能編寫剖檢記錄和填寫病理剖檢報(bào)告；能對(duì)微生物學(xué)檢驗(yàn)材料、病理組織學(xué)檢驗(yàn)材料和毒物檢查材料進(jìn)行采取、保存和送檢。4．動(dòng)物藥理與毒理知識(shí)目標(biāo)：掌握藥物的有關(guān)概念，藥物的基本知識(shí)，影響藥物作用的因素及處方的開寫；理解藥物作用的基本理論及藥物的作用原理；掌握各類藥物的共性、不良反應(yīng)及作用特點(diǎn)；重點(diǎn)掌握常用藥物的作用、應(yīng)用，注意事項(xiàng)，并與其他藥物進(jìn)行比較；掌握常用的實(shí)訓(xùn)方法和基本操作；了解毒理學(xué)的基本知識(shí)，藥物中毒的一般解毒方法；了解有關(guān)藥物的相互關(guān)系，并在實(shí)踐中能辯證地運(yùn)用。能力目標(biāo)：具有準(zhǔn)確選藥、合理用藥的能力；具有準(zhǔn)確檢查配伍禁忌的能力；具有準(zhǔn)確、快速換算藥物劑量的能力；具有正確保管、貯存藥物的能力；具有判斷假劣獸藥的能力；具備正確篩選抗菌藥物的能力。5．動(dòng)物微生物知識(shí)目標(biāo)：掌握動(dòng)物微生物的基本理論；掌握免疫的基本理論；掌握實(shí)驗(yàn)室技術(shù)的基本原理。能力目標(biāo)：能夠獨(dú)立進(jìn)行化驗(yàn)；能設(shè)計(jì)正確的實(shí)驗(yàn)室診斷方案；掌握微生物實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)，并做出正確判定；掌握微生物實(shí)驗(yàn)室常用儀器的使用和保養(yǎng)；掌握常用的細(xì)菌和病毒病的檢測(cè)技術(shù)；掌握常用的消毒滅菌技術(shù)和抗菌藥物篩選技術(shù)；掌握常用的免疫診斷技術(shù)。6．獸醫(yī)臨床診療技術(shù)知識(shí)目標(biāo)：掌握動(dòng)物的一般檢查方法、系統(tǒng)檢查方法，建立診斷的方法與程序；掌握臨床診斷的理論；掌握實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)、儀器診斷的理論；掌握物理療法的理論。能力目標(biāo)：能夠獨(dú)立進(jìn)行保定；掌握臨床基本檢查、一般檢查、系統(tǒng)檢查技術(shù)，并能建立正確診斷；掌握血樣、糞樣、毒物材料實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)并做出正確診斷；掌握診斷儀器、分析儀器的使用技術(shù)并能正確分析結(jié)果；掌握臨床不同動(dòng)物的給藥技術(shù)；掌握物理法治療技術(shù)；掌握臨床外科手術(shù)技術(shù)。7．動(dòng)物防疫檢疫技術(shù)知識(shí)目標(biāo)：掌握動(dòng)物疫病發(fā)生與流行的條件、要素和規(guī)律；掌握常用的防疫技術(shù)；掌握動(dòng)物檢疫的基本理論；掌握動(dòng)物檢疫的要點(diǎn)、程序和檢疫后的處理；能力目標(biāo)：能夠根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模不同制定出合理的消毒實(shí)施方案；能夠根據(jù)不同的養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)出合理的免疫程序；掌握常用的臨床檢疫技術(shù)；掌握疫情調(diào)查的基本程序和內(nèi)容；掌握常見動(dòng)物疫病的防疫與檢疫的要領(lǐng)；掌握不同疫情的處理措施；掌握生產(chǎn)中常用的防疫技術(shù)。8．豬病防治知識(shí)目標(biāo)：掌握豬場(chǎng)常見疾病發(fā)生的原因、發(fā)展過程及綜合性防疫措施；掌握豬場(chǎng)常見疾病的診斷方法和防制措施；了解豬場(chǎng)非常見病的癥狀和流行特點(diǎn)。能力目標(biāo)：能根據(jù)流行病學(xué)、癥狀和剖檢病變特點(diǎn)初步診斷常見的豬?。荒苓\(yùn)用細(xì)菌學(xué)檢檢基本技術(shù)診斷常見豬的細(xì)菌性傳染?。荒芾盟幟粼囼?yàn)正確選擇防治細(xì)菌病的抗菌藥物；能用血清學(xué)方法進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)和豬病診斷；能對(duì)常見豬病進(jìn)行合理的處理或提出正確的防制措施。9．牛羊病防治知識(shí)目標(biāo)：掌握牛羊常見病發(fā)生、流行、癥狀和診斷方法的基本知識(shí)；掌握診斷牛羊常見病實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)等特殊檢查的操作方法及其臨床意義；掌握牛羊常見病防治的基本技術(shù)。能力目標(biāo)：能夠?qū)疾?dòng)物進(jìn)行正確保定；能夠?qū)疾∨Ｑ蜻M(jìn)行臨床基本檢查、一般檢查、系統(tǒng)檢查，并提出初步診斷或進(jìn)一步確診需采取的措施；能夠?qū)ρ獦印⒓S樣、尿樣、乳樣以及毒物等材料常規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)；能夠?qū)Σ∷琅Ｑ蜻M(jìn)行剖檢；能夠?qū)疾∨Ｑ驅(qū)嵤┲委煵⑻岢鱿鄳?yīng)預(yù)防措施；能夠?qū)εＱ驅(qū)嵤┏Ｒ?guī)外科手術(shù)。10．禽病防治知識(shí)目標(biāo)：掌握禽的一般檢查方法、系統(tǒng)檢查方法，建立診斷的方法與程序；掌握禽病臨床診斷的理論；掌握實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)、儀器診斷的理論；掌握養(yǎng)殖場(chǎng)消毒的理論和技能；掌握常見禽病的綜合防治技術(shù)；掌握家禽的飼養(yǎng)管理及用藥技術(shù)。能力目標(biāo)：能夠獨(dú)立進(jìn)行禽的保定、致死；掌握禽的臨床基本檢查、一般檢查、系統(tǒng)檢查技術(shù)，剖檢技術(shù)、分析并能建立正確診斷；掌握血樣、糞樣、毒物材料等實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)并做出正確診斷；掌握診斷儀器、分析儀器的使用技術(shù)并能正確分析結(jié)果；掌握禽類的給藥技術(shù)。包括飲水給藥、拌料給藥、注射給藥等。11．畜牧學(xué)知識(shí)目標(biāo)：掌握配合飼料的配制方法，能合理利用全價(jià)飼糧、濃縮飼料、預(yù)混合飼料。能夠分析動(dòng)物典型營養(yǎng)缺乏癥產(chǎn)生的主要原因，提出合理解決辦法；能夠正確測(cè)定畜舍小氣候各項(xiàng)指標(biāo)，制定控制和改善畜舍空氣環(huán)境的合理方案。能對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生狀況進(jìn)行正確評(píng)價(jià)，并提出切實(shí)可行的改進(jìn)措施；掌握豬牛羊禽及特種畜禽的選種選配技術(shù)和主要畜禽的雜交改良技術(shù)；掌握畜禽的人工授精技術(shù)；家畜的發(fā)情鑒定、早期妊娠診斷及接產(chǎn)育幼技術(shù)；能科學(xué)地進(jìn)行各種畜禽的飼養(yǎng)管理。能力目標(biāo)：掌握配合飼料的配制方法，能合理利用全價(jià)飼糧、濃縮飼料、預(yù)混合飼料。能夠分析動(dòng)物典型營養(yǎng)缺乏癥產(chǎn)生的主要原因，提出合理解決辦法；能夠正確測(cè)定畜舍小氣候各項(xiàng)指標(biāo)，制定控制和改善畜舍空氣環(huán)境的合理方案。能對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生狀況進(jìn)行正確評(píng)價(jià)，并提出切實(shí)可行的改進(jìn)措施；掌握豬牛羊禽及特種畜禽的選種選配技術(shù)和主要畜禽的雜交改良技術(shù)；掌握畜禽的人工授精技術(shù)；家畜的發(fā)情鑒定、早期妊娠診斷及接產(chǎn)育幼技術(shù)；能科學(xué)地進(jìn)行各種畜禽的飼養(yǎng)管理。（三）核心技能1．具有分析畜禽疾病原因、機(jī)理及預(yù)后的能力；2.具有開方、用藥的能力；3.具有預(yù)防控制畜禽疫病的能力；4.具有對(duì)畜禽飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行控制的能力；5.具有診斷和治療豬、牛、羊、禽及寵物疾病的能力；6.具有利用中草藥預(yù)防和治療畜禽疾病的能力；7.具有對(duì)畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生檢疫、檢驗(yàn)的能力；8.具有對(duì)獸藥廠生產(chǎn)、經(jīng)營和管理的能力；9.具有技術(shù)推廣及售后服務(wù)的能力。10.具有動(dòng)物飼養(yǎng)管理能力。六、教學(xué)組織與實(shí)施（一）遵守高等職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，基礎(chǔ)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必需、夠用、實(shí)用為度，專業(yè)課教學(xué)要加強(qiáng)職業(yè)性和開放性。（二）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，充分利用實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地，堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)結(jié)合、教學(xué)做一體化，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)應(yīng)用能力。（三）采用靈活多樣的教學(xué)方法，充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)、雙控影視等現(xiàn)代教育技術(shù)手段，提高教育效果。堅(jiān)持以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。（四）根據(jù)課程性質(zhì)，靈活采用閉卷、開卷、論文寫作、案例分析、實(shí)際操作等方式進(jìn)行考試考核，注重平時(shí)教學(xué)過程的評(píng)定，將平時(shí)考查和期末成績(jī)綜合起來。（五）合理安排及組織頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，并根據(jù)學(xué)生的綜合表現(xiàn)，進(jìn)行綜合考核與成績(jī)?cè)u(píng)定。學(xué)生要進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)，以畢業(yè)論文答辯方式評(píng)定成績(jī)。（六）進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，必須獲得國家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的、與本專業(yè)相關(guān)工種的1個(gè)或1個(gè)以上的職業(yè)資格證書。表1獸醫(yī)專業(yè)（對(duì)口高職）教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間分配表序號(hào)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容周數(shù)應(yīng)得學(xué)分1軍訓(xùn)、入學(xué)教育222課程教學(xué)（含教學(xué)實(shí)習(xí)）51843公益勞動(dòng)114畢業(yè)實(shí)習(xí)16165畢業(yè)設(shè)計(jì)（畢業(yè)論文）/66論文答辯2/7畢業(yè)教育118考試5/9職業(yè)技能鑒定1610寒暑假17/合計(jì)96116表2獸醫(yī)專業(yè)（對(duì)口高職）教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配表學(xué)年周數(shù)學(xué)期學(xué)期12345678910111213141516171819202122232425261第一學(xué)期⊙⊙╳╳∕∕∕∕∕∕第二學(xué)期☆○╳╳∕∕∕∕∕∕2第三學(xué)期∨╳∕∕∕∕∕∕第四學(xué)期∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧⊙

∕∕∕∕∕∕∕符號(hào)說明：□理論授課○教學(xué)實(shí)習(xí)∨職業(yè)技能訓(xùn)練與鑒定☆公益勞動(dòng)╳考試實(shí)踐考核∧畢業(yè)實(shí)習(xí)⊙入學(xué)、畢業(yè)教育（包括軍訓(xùn)）

論文答辯∕假期

表3獸醫(yī)專業(yè)（對(duì)口高職）課程設(shè)置與教學(xué)安排表課程類別課程性質(zhì)序號(hào)課程名稱學(xué)分計(jì)劃學(xué)時(shí)教學(xué)周學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)理論實(shí)踐必修課基本素質(zhì)課1思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)24832162+1畢業(yè)實(shí)習(xí)2毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論26432322+23體育4641054224英語812810028445計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)696484866形勢(shì)與政策116160△△△7職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)130300△△△小計(jì)24446268178專業(yè)能力課8動(dòng)物解剖生理696504669動(dòng)物生物化學(xué)4643430410動(dòng)物微生物4643430411動(dòng)物病理4643430412動(dòng)物藥理與毒理4643430413獸醫(yī)臨床診療技術(shù)4643430414動(dòng)物防疫檢疫技術(shù)4724032415豬病防治4724032416牛羊病防治4724032417禽病防治4724032418畜牧學(xué)610868406小計(jì)48812448364選修課限選課詳見表4813610630224任選課詳見全院選修課程一覽表4724032△總學(xué)分、總學(xué)時(shí)、周學(xué)時(shí)合計(jì)841466862604262626表4獸醫(yī)專業(yè)（對(duì)口高職）限選課一覽表序號(hào)課程名稱學(xué)分計(jì)劃學(xué)時(shí)教學(xué)周學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)理論實(shí)踐1寵物疾病防治47242304畢業(yè)實(shí)習(xí)2市場(chǎng)營銷23232023獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法23232024專業(yè)知識(shí)講座610010002224中草藥方劑23232025中獸醫(yī)基礎(chǔ)23636026畜禽環(huán)境衛(wèi)生23220122要求必選8學(xué)分說明：1．“毛澤東思想與中國特色社會(huì)主義理論體系概論”共計(jì)64學(xué)時(shí)，其中32學(xué)時(shí)的理論教學(xué)，以課堂授課為主；32學(xué)時(shí)為實(shí)踐教學(xué)，結(jié)合學(xué)生的日常德育教育，以參加社會(huì)調(diào)查、參觀訪問、專題報(bào)告等形式進(jìn)行。2．“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”共計(jì)48學(xué)時(shí)，其中32學(xué)時(shí)的課堂的理論教學(xué)，以課堂授課為主；16學(xué)時(shí)為實(shí)踐教學(xué)，結(jié)合學(xué)生日常道德修養(yǎng)教育，以參加參觀訪問、案例旁聽、專題報(bào)告等形式進(jìn)行。3．“職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)”、“形勢(shì)與政策”以專題講座為主，集中安排。

表5獸醫(yī)專業(yè)（對(duì)口