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酒店管理主要學(xué)什么課程有哪些酒店管理主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有:熟悉酒店管理相關(guān)知識,掌握酒店管理的技能,對于酒店管理的相關(guān)業(yè)務(wù)能夠達(dá)到大體掌握,具備一定的管理能力等。學(xué)習(xí)的課程有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理等。酒店管理主要學(xué)什么課程有哪些一、酒店管理主要學(xué)什么酒店管理又稱酒店管理專業(yè),是一個本科專業(yè)。該專業(yè)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識,具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊合作能力,從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。二、酒店管理課程有哪些酒店管理的課程分為主干學(xué)科(管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué))、核心課程(旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等)、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)(酒店崗位職能的服務(wù)與管理實習(xí))、以及主要專業(yè)實驗(酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務(wù)管理綜合實驗)。三、酒店管理的能力要求掌握工商管理類學(xué)科的基本理論和基本知識;掌握現(xiàn)代酒店各經(jīng)營與管理崗位的基本技能;具備國際化酒店服務(wù)與管理標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)素養(yǎng);熟悉國家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī);了解酒店管理及其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理理念的發(fā)展趨勢;具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力,具有一定的創(chuàng)新性思維能力;具備較高的外語水平,擁有較好的國際交流能力。四、酒店管理的就業(yè)前景及方向酒店管理的就業(yè)方向很廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。學(xué)生畢業(yè)后可以從事各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。而且就業(yè)前景光明。目前,酒店管理是一個非常熱門的行業(yè),是全球十大熱門行業(yè)之一,尤其是高級酒店管理人才,在全球都是非常緊缺的,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。除了高級管理人才很緊缺之外,專業(yè)的中級酒店管理人才也是相當(dāng)緊俏的。最重要的

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