四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法

四季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法首都醫(yī)科大學(xué)從屬北京中醫(yī)醫(yī)院王國瑋四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第1頁春季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法健康人春季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)：

春季是指從立春之日起到立夏之日止；

春季是陽氣升發(fā)，生機(jī)勃勃季節(jié)，氣侯改變又以風(fēng)為特點(diǎn)；

“風(fēng)者，百病之始也”；

春季養(yǎng)生應(yīng)重視風(fēng)邪致??；

“春夏養(yǎng)陽”；

春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝；

在精神上春季應(yīng)順應(yīng)大自然萬物生發(fā)特點(diǎn)。健康人春季養(yǎng)生應(yīng)注意：

注意護(hù)肝，力戒暴怒和憂郁。

在生活起居上要有規(guī)律，做到“春捂”。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第2頁春季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法春季飲食調(diào)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：

春季飲食多食甜、少食酸；

春季在飲食方面也以“春夏養(yǎng)陽”為標(biāo)準(zhǔn)，也就是多吃能溫補(bǔ)陽氣食物。宜選辛、甘、溫之品；

春季不宜多食酸性食物，如西紅柿、山楂、橙子等，酸性入肝，這些食物可助肝氣旺盛，橫逆犯脾，使脾功效下降，故而少食?？傊?，春天對健康人士養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)就是保護(hù)陽氣，保護(hù)肝，預(yù)防風(fēng)邪侵襲而患病，飲食多食甘，少食酸四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第3頁春季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法“亞健康”人春季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)：

“亞健康”是介于疾病與健康之間人群；

“亞健康”主意表現(xiàn)；

春季與“亞健康”調(diào)理養(yǎng)生關(guān)系；

保持良好心態(tài)，防止引發(fā)“肝火”；

還有生活規(guī)律，確保充分睡眠。春天早晚要梳頭：

中醫(yī)認(rèn)為梳頭能夠促進(jìn)血液循環(huán)。天天早晚各梳50次以上，能夠消除大腦疲勞，使大腦恢復(fù)清醒狀態(tài)，消除“春困”。晚上梳頭還有促進(jìn)睡眠作用。方法要全頭梳，不論頭中間，還是兩側(cè)都應(yīng)

該從額頭發(fā)際一直梳到頸后發(fā)根處。梳子以牛角梳、

玉梳、木梳為好。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第4頁春季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法慢性疾病患者應(yīng)怎樣安度春天：

中醫(yī)理論認(rèn)為春天對應(yīng)臟器是肝，所以慢性肝病患者在此季節(jié)病情波動大，而春季也好發(fā)各種急性肝病。所以要人們注意保護(hù)自己肝臟。對慢性肝病患者來說，主動治療非常主要，但生活調(diào)養(yǎng)也是必不可少：

首先要保持良好心態(tài)；飲食以清淡為主，如多食蔬菜、水果為好；胃及十二指腸潰瘍病也易在春天發(fā)作；春季對過敏體質(zhì)人還應(yīng)預(yù)防皮膚過敏癥。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第5頁夏季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法健康人夏季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)：

夏季，是指從立夏之日起，到立秋之日止；

人體新陳代謝最旺盛；

人體陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行活躍于機(jī)體表面；

人體毛孔開泄，汗液排出以調(diào)整體溫

保護(hù)心臟，保護(hù)陽氣?？倶?biāo)準(zhǔn)：“盛夏防暑邪，長夏防濕邪”。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第6頁夏季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法夏季健康人士養(yǎng)生重在防三種疾?。?/p>

一是防中暑

二是防暑天感冒

三是預(yù)防腸道傳染病。夏季飲食調(diào)養(yǎng)：

應(yīng)以“春夏養(yǎng)陽”為標(biāo)準(zhǔn)；

中醫(yī)認(rèn)為夏季應(yīng)多食酸味以固表，多食咸味以補(bǔ)心；

夏季多食蔬菜，如苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、海帶等。水果以西瓜為主；少吃辛辣食物以免生熱、助熱而患病。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第7頁夏季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法“亞健康”人夏季養(yǎng)生：

夏季是最輕易傷津耗氣季節(jié)；

對于“亞健康”人群來說，夏季也是極難過季節(jié)；

對于“亞健康”一族，在夏天必須做到精神放松，生活規(guī)律，飲食合理；

中醫(yī)認(rèn)為“冬季要藏”，“春季要生”，而“夏季則要放”；

夏季為心所主，在此時更應(yīng)注意精神調(diào)養(yǎng)；

飲食宜吃清淡，易消化食物，忌大魚大肉、油膩辛辣之品。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第8頁夏季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法“亞健康”人夏季養(yǎng)生食療配方：可選綠豆百合粥，選綠豆20克，百合6克，梗米100克，冰糖適量。

制法：將綠豆、粳米洗凈入鍋，加水適量，大火燒沸后小火熬煮至綠豆半熟之時即可。

功效：清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、降膽固醇、減肥、清心安神、止咳。

適合用于：“亞健康”肥胖、血脂高、心悸氣短、自汗、心煩、失眠、眩暈、精神不振等癥。

總之，“亞健康”人士在夏季切記注意保護(hù)心臟，保護(hù)陽氣，勿過勞、急躁，確保睡眠，合理飲食，多飲水，從而安度伏天。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第9頁夏季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法慢性疾病患者應(yīng)怎樣安度夏天：

夏季要防心臟病，尤其對于有冠心病、心絞痛等病史人；

防止誘發(fā)原因，忌惱怒、憂郁。

經(jīng)過練氣功、釣魚、打坐、繪畫、聽音樂等養(yǎng)生方法調(diào)理身體。

慢性結(jié)腸炎、慢性腹瀉人士在夏季也可使病情加重。應(yīng)禁食寒涼，多食各種粥，以健脾和胃，祛暑解毒為主，有綠豆粥、薏米粥、山藥粥等?？傊?，夏季對應(yīng)人體是心臟，保護(hù)心臟最為主要，對慢性病人以心臟病、慢性胃腸系統(tǒng)疾病人士養(yǎng)生防病復(fù)發(fā)最為主要，只要調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，就能安度夏天。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第10頁秋季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法健康人秋季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)：

秋季，是指從立秋之日起到立冬之日止。

《管子》指出：“秋者陰氣始下，故萬物收?！?；

秋季人體肺氣當(dāng)令；

“秋冬養(yǎng)陰”是秋季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)；

“燥”為秋季主氣；

對應(yīng)臟器是肺；

秋季精神調(diào)養(yǎng)就是保持精神上安寧要經(jīng)常曬太陽。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第11頁秋季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法健康人秋季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)：

生活中要防呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生；

天天飲水量因人而異，普通一天毫升，忌寒涼之飲；

“少言”以保護(hù)肺氣；

加強(qiáng)皮膚護(hù)理；

秋天要減辛味以平肝氣，增酸味以助肝氣，防肺氣太過勝肝，而致肝氣郁結(jié)；

秋季飲食要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多食些酸味果蔬，有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肺防燥、潤腸通便作用。

總之，秋天多風(fēng)、多燥，養(yǎng)肺潤燥是關(guān)鍵，飲食多酸少辛為標(biāo)準(zhǔn)，只有這么，才能安度秋天。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第12頁秋季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法“亞健康”人秋季養(yǎng)生：

秋季“亞健康”調(diào)理最正確季節(jié)；

秋季應(yīng)時進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng)非常主要。詳細(xì)方法有三——

一是過一段“老年人”式生活；

二是飲食多樣科學(xué)化；

三是經(jīng)過中草藥調(diào)理一個月。

以上三點(diǎn)認(rèn)真做好，就會使身體心氣得到恢復(fù)，抵抗力增強(qiáng)，逐步起出“亞健康”。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第13頁秋季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法慢性疾病患者怎樣安度秋天：

秋天是呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)季節(jié)；

慢性哮喘、慢性支氣管炎患者發(fā)作多以夏末、秋初開始，到了入冬可達(dá)高峰；

對這類人群秋天要重視體育鍛煉，注意保暖；

飲食上要禁食寒涼之物，少食辛辣之物及發(fā)性物質(zhì)如羊肉等。

慢性胃炎在秋天也是復(fù)發(fā)季節(jié)，飲食以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時、定量、少食多餐。不要吃過冷、過硬、過辣、過粘食物。精神調(diào)養(yǎng)對慢性胃病患者也很主要。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第14頁冬季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法健康人冬季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)：

冬季，是指從立冬之日起到立春之日止；

冬季主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯，所以，冬季養(yǎng)生內(nèi)容很多，但仍以“秋冬養(yǎng)陰”為基本標(biāo)準(zhǔn)；

冬季是萬物收藏季節(jié)，健康人冬季養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤五臟；

冬季對應(yīng)五臟是腎臟，應(yīng)“養(yǎng)腎防寒”；

冬季要“斂陰護(hù)陽”?？蓮囊韵聨c(diǎn)做起——

一是盡可能早睡晚起。

二是注意背部保暖。

三是每晚溫水洗腳。

四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第15頁冬季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法冬季飲食調(diào)養(yǎng)：

飲食調(diào)養(yǎng)以“補(bǔ)”為主；

冬季對應(yīng)是腎臟，五味中腎對應(yīng)咸味，所以冬季可適量多食咸味食品；

冬季進(jìn)補(bǔ)要依據(jù)每個人體質(zhì)強(qiáng)弱，胃腸功效好壞等個體差異而定，切忌胡亂進(jìn)補(bǔ)、長久大補(bǔ)、飲食偏補(bǔ)、體質(zhì)好無需濫補(bǔ)等。

總之，冬季是一年四季最冷季節(jié)，也是最適合進(jìn)補(bǔ)季節(jié)“斂陰護(hù)陽”，養(yǎng)腎防寒，是養(yǎng)生關(guān)鍵。還要注意老年人防寒防病，尤其是心腦血管疾病突發(fā)。只要養(yǎng)生得當(dāng)，就可安然度過嚴(yán)寒冬季。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第16頁冬季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法“亞健康”人冬季養(yǎng)生：

中醫(yī)認(rèn)為冬季是陰氣極盛，萬物收藏之季。就人體而言，新陳代謝也處于相對遲緩水平；

此季節(jié)應(yīng)是一年中適合養(yǎng)生季節(jié)，也是應(yīng)該休整日子，但年底又通常是白領(lǐng)最忙時節(jié)；

冬季又是心腦血管疾病高發(fā)季節(jié)，有研究表明，77%心肌梗塞患者、54%冠心病患者對天氣嚴(yán)寒感愛度高而輕易發(fā)病。可想而知，此季節(jié)對“亞健康”人士是多么主要季節(jié)。

總之，首先精神調(diào)養(yǎng)至關(guān)主要，而食調(diào)理甚為關(guān)鍵。在冬季要勞逸結(jié)合，千萬不要再超負(fù)荷工作。確保充分睡眠，精神放松，適當(dāng)鍛煉，飲食合理。別錯過冬季是食補(bǔ)最好時節(jié)。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第17頁冬季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法冬季調(diào)養(yǎng)食譜：“當(dāng)歸杞子燉羊肉”:

制法：用當(dāng)歸15克、桂圓10克、枸杞15克、羊肉500克為用料，制法是羊肉切塊，加生姜用開水稍煮，水漂瀝干，加入各藥，上湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。

功效:補(bǔ)血益精，養(yǎng)血調(diào)經(jīng),補(bǔ)腎壯陽：

適合用于：“亞健康”中女士血虛頭暈、面色蒼白、月經(jīng)不調(diào)、量少、腰膝酸軟、防癌防衰老之用。

“銀耳燉鴨”：

制法：以銀耳30克、鴨500克、鹽、醬油、味精、黃酒等適量為用料，鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈放入鍋內(nèi)，再放入泡發(fā)好銀耳，倒入適量清水，置旺火上燒沸，改文水煮至肉爛時放入鹽、醬油、黃酒、味精，稍燉即成。

功效：有補(bǔ)腎強(qiáng)精、潤腸益胃、補(bǔ)氣和血、美容嫩膚。

適合用于：適專心悸、健忘、血壓偏高、血脂異常、腰膝酸軟、便秘、厭食、疲乏無力“亞健康”人士。四季養(yǎng)生原則與節(jié)氣養(yǎng)生的方法第18頁冬季養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)與“節(jié)氣”養(yǎng)生方法慢性病患者怎樣安度冬季：

當(dāng)人體受到過分嚴(yán)寒刺激時，可造成內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)，這對于高血壓、心臟病、腦血管病和其它系統(tǒng)疾病是不利，所