中國海洋大學(xué)物流工程專業(yè)供應(yīng)鏈管理課件2014lesson3

中國海洋大學(xué)物流工程專業(yè)供應(yīng)鏈管理課件2014lesson3第一頁，共49頁。3.1供應(yīng)鏈戰(zhàn)略及其匹配3.1.1供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的概念3.1.2供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的特點3.1.3供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的內(nèi)容3.1.4供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的關(guān)注點3.1.5供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與競爭戰(zhàn)略匹配第二頁，共49頁。3.1.1供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的概念供應(yīng)鏈戰(zhàn)略確定原材料的獲取和運輸，產(chǎn)品的制造或服務(wù)的提供，以及產(chǎn)品配送和售后服務(wù)的方式與特點。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略包括了采購、生產(chǎn)、銷售、倉儲和運輸?shù)纫幌盗谢顒?。從價值鏈的角度看，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略詳細(xì)說明了生產(chǎn)經(jīng)營、配送和服務(wù)職能特別應(yīng)該做好的事情。活動職能第三頁，共49頁。3.1.2供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的特點最為密切的職能戰(zhàn)略-競爭戰(zhàn)略供應(yīng)鏈戰(zhàn)略屬于業(yè)務(wù)戰(zhàn)略整合了傳統(tǒng)的采購、銷售、生產(chǎn)、運輸與倉儲戰(zhàn)略需要技術(shù)、信息、組織、財務(wù)與人員戰(zhàn)略的支持包含傳統(tǒng)管理中的供應(yīng)戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略、物流戰(zhàn)略強調(diào)供應(yīng)鏈中各職能戰(zhàn)略的聯(lián)系有了競爭戰(zhàn)略，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略應(yīng)該怎樣確定？第四頁，共49頁。3.1.3供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的內(nèi)容1、優(yōu)先指標(biāo)根據(jù)競爭戰(zhàn)略和顧客需求分析確定：交貨期、價格、質(zhì)量、服務(wù)水平等2、決策領(lǐng)域采購、生產(chǎn)、運輸、存儲、銷售等方面的長期決策第五頁，共49頁。3.1.4供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的關(guān)注點供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的關(guān)注重點是產(chǎn)品或服務(wù)在企業(yè)內(nèi)部和整個供應(yīng)鏈中運動的流程所創(chuàng)造的市場價值給企業(yè)增加的競爭優(yōu)勢。關(guān)注重點從內(nèi)向能力轉(zhuǎn)向?qū)⒆约旱哪芰εc供應(yīng)鏈成員中的生產(chǎn)資源和創(chuàng)新知識整合起來。供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容：企業(yè)目的競爭任務(wù)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃核心運作策略第六頁，共49頁。一、定義企業(yè)的目的

企業(yè)目的形成了與企業(yè)業(yè)務(wù)本質(zhì)有關(guān)問題的答案，包括它的目標(biāo)、客戶基礎(chǔ)以及企業(yè)應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)的目的地。定義企業(yè)的目的是一個相互作用的過程，企業(yè)的管理者通過這個過程提出有關(guān)企業(yè)健康運轉(zhuǎn)的基本問題，并改變企業(yè)的運作策略，以迎接突然出現(xiàn)的挑戰(zhàn)。

企業(yè)目的競爭任務(wù)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃核心運作策略第七頁，共49頁。二、明確企業(yè)的戰(zhàn)略性競爭任務(wù)

戰(zhàn)略性競爭任務(wù)的關(guān)注點面向未來，而不是現(xiàn)有的能力和市場。戰(zhàn)略任務(wù)是尋找公司所面臨的問題：比如，誰是明天的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者？將有什么樣的技術(shù)會對市場產(chǎn)生重大影響？什么樣的產(chǎn)品或服務(wù)組合可以贏得市場？哪一家公司將形成企業(yè)的關(guān)鍵伙伴或聯(lián)盟？企業(yè)的技能和變革性精神如何能被重塑，才能形成未來的新市場？

企業(yè)目的競爭任務(wù)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃核心運作策略第八頁，共49頁。三、形成公司的核心運作策略

企業(yè)的核心運作策略關(guān)系到企業(yè)在現(xiàn)有的行業(yè)結(jié)構(gòu)中，如何對現(xiàn)有的產(chǎn)品、市場和業(yè)務(wù)進(jìn)行定位與衡量。核心運作計劃的關(guān)鍵活動應(yīng)包括：對企業(yè)在某一時間內(nèi)可能的增長，資產(chǎn)、投資回收和全部凈收入目標(biāo)等內(nèi)容的預(yù)測，決定支持業(yè)務(wù)預(yù)測中詳述的財務(wù)和市場目標(biāo)所必需的現(xiàn)有資產(chǎn)和競爭力，將預(yù)測和資產(chǎn)計劃分配到公司的業(yè)務(wù)單位中。企業(yè)目的競爭任務(wù)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃核心運作策略第九頁，共49頁。3.1.5供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與競爭戰(zhàn)略匹配一、戰(zhàn)略匹配的含義二、戰(zhàn)略匹配的要點三、其他影響供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配的因素第十頁，共49頁。一、戰(zhàn)略匹配的含義戰(zhàn)略匹配是指競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略擁有相同的目標(biāo)。即競爭戰(zhàn)略設(shè)計用來滿足的顧客優(yōu)先目標(biāo)與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略旨在建立的供應(yīng)鏈能力目標(biāo)之間相互協(xié)調(diào)一致。案例：戴爾公司的競爭戰(zhàn)略：以合理的價格提供大量多品種、個性化的產(chǎn)品；顧客可以在數(shù)千種型號的PC機中挑選產(chǎn)品。第1條供應(yīng)鏈：高效率的供應(yīng)鏈，它通過限制產(chǎn)品品種和提高規(guī)模經(jīng)濟，重點強調(diào)低成本生產(chǎn)PC的能力。第2條供應(yīng)鏈：高度靈活、隨機應(yīng)變的供應(yīng)鏈，它很擅長于生產(chǎn)多品種的產(chǎn)品。哪條供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略與戴爾公司的競爭戰(zhàn)略更匹配？第十一頁，共49頁。二、戰(zhàn)略匹配的要點1、理解顧客必須理解每一個目標(biāo)顧客群的顧客需要，它能幫助公司確定預(yù)期成本和服務(wù)要求。2、理解供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈有很多種類型，每一種都設(shè)計用來完成不同的任務(wù)，必須明確其供應(yīng)鏈設(shè)計用來做什么。3、獲取戰(zhàn)略匹配如果供應(yīng)鏈與公司競爭戰(zhàn)略不匹配，那么，公司或者重新構(gòu)建供應(yīng)鏈以支持其競爭戰(zhàn)略，或者改變其競爭戰(zhàn)略，以適應(yīng)供應(yīng)鏈。第十二頁，共49頁。1、理解顧客顧客需要的表現(xiàn)每客戶包裝中所需產(chǎn)品的數(shù)量顧客愿意忍受的反饋時間所需產(chǎn)品的種類要求的服務(wù)水平產(chǎn)品的價格預(yù)期的產(chǎn)品創(chuàng)新周期潛在需求不確定性是指要求供應(yīng)鏈滿足的需求部分存在的不確定性。第十三頁，共49頁。顧客需要對潛在需求不確定性的影響顧客需要導(dǎo)致潛在需求不確定性需求量增長增大，因為要求的數(shù)量大幅度增加意味著需求變動增大供貨期縮短增大，因為對訂單的反應(yīng)時間少了要求的產(chǎn)品品種增多增大，因為對每種產(chǎn)品的需求更加分散獲取產(chǎn)品的渠道增多增大，因為顧客總需求分散給更多的供貨渠道創(chuàng)新速度加快增大，因為新產(chǎn)品的需求會有更大的不確定性需求的服務(wù)水平的提高增大，因為公司不得不應(yīng)付偶然出現(xiàn)的需求高峰第十四頁，共49頁。邊際收益高，需求預(yù)測非常不準(zhǔn)確，產(chǎn)品脫銷率高(如果產(chǎn)品經(jīng)營成功)，產(chǎn)品銷毀量大(如果產(chǎn)品經(jīng)營失敗)汽油的邊際效益較低，需求預(yù)測準(zhǔn)確，產(chǎn)品脫銷率低，事實上不存在銷毀情況潛在需求不確定性圖譜低潛在需求不確定性具有一定確定性的需求具有一定不確定性的需求高潛在需求不確定性純粹功能性產(chǎn)品組裝產(chǎn)品既有產(chǎn)品的新式樣全新產(chǎn)品汽油佳潔士牙膏福特的新車型3G手機開發(fā)第十五頁，共49頁。2、理解供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈主要有兩類功能物理功能能以最低的成本將原材料加工成零部件、半成品、產(chǎn)品并將它們從供應(yīng)鏈的一個節(jié)點運到另一個節(jié)點市場中介功能能對市場需求做出迅速反應(yīng)，確保以合適的產(chǎn)品在合適的地點和時間來滿足顧客的需求一般意義上的供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谶@兩個功能間的權(quán)衡，即反應(yīng)能力與贏利水平之間進(jìn)行權(quán)衡第十六頁，共49頁。供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力對大幅度變動的需求量的反應(yīng)滿足較短供貨期的要求提供多種產(chǎn)品生產(chǎn)具有高度創(chuàng)新性的產(chǎn)品滿足特別高的服務(wù)水平的要求第十七頁，共49頁。成本-反應(yīng)能力盈利水平邊界曲線成本反應(yīng)能力高低高低第十八頁，共49頁。供應(yīng)鏈反應(yīng)能力圖譜高贏利水平一定贏利水平一定的反應(yīng)能力高反應(yīng)能力鋼鐵企業(yè)：提前數(shù)周或數(shù)月安排生產(chǎn)計劃，缺少變化或彈性服裝：傳統(tǒng)的生產(chǎn)——庫存制造，生產(chǎn)提前時間為幾個星期多數(shù)汽車制造商：在2周內(nèi)送達(dá)多種產(chǎn)品戴爾公司：個性化的PC機，數(shù)日內(nèi)供貨第十九頁，共49頁。3、獲取戰(zhàn)略匹配不確定性-反應(yīng)能力曲線潛在需求不確定性越高，供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力應(yīng)該越強供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力供應(yīng)鏈的盈利水平反應(yīng)能力變動范圍確定的需求不確定的需求潛在需求不確定性變動范圍戰(zhàn)略匹配帶面粉DELL確保供應(yīng)鏈的出色運營，與目標(biāo)顧客的需求協(xié)調(diào)一致第二十頁，共49頁。三、其他影響供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配的因素1、產(chǎn)品種類和顧客群數(shù)2、產(chǎn)品生命周期3、競爭性的變化第二十一頁，共49頁。1、多種產(chǎn)品和顧客群在產(chǎn)品和顧客群多種多樣的情況下，如何創(chuàng)建一條在贏利水平與反應(yīng)能力之間取得平衡的供應(yīng)鏈單獨建立每種產(chǎn)品和每個顧客群的供應(yīng)鏈將公司的供應(yīng)鏈建成適合所有產(chǎn)品和顧客群的供應(yīng)鏈第二十二頁，共49頁。2、產(chǎn)品生命周期隨著產(chǎn)品走過其生命周期，產(chǎn)品的需求特點和服務(wù)顧客群的要求也會發(fā)生變化。公司要維持戰(zhàn)略匹配，就必須在產(chǎn)品進(jìn)入不同生命階段時，調(diào)整其供應(yīng)鏈。制藥公司案例進(jìn)入階段：需求非常不確定時間要求高供給水平要求高成本不是主要考慮潛在需求不確定性高后續(xù)階段：需求確定競爭加大價格成為考慮的因素潛在需求不確定性較低第二十三頁，共49頁。3、競爭性隨著時間變動競爭的焦點在于以合理的價格生產(chǎn)出品種十分豐富的產(chǎn)品由于競爭格局發(fā)生變化，公司不得不調(diào)整其競爭戰(zhàn)略由于競爭戰(zhàn)略發(fā)生變化，公司又必須改變其供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，以維持戰(zhàn)略匹配第二十四頁，共49頁。3.2供應(yīng)鏈設(shè)計概述3.2.1供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容

3.2.2供應(yīng)鏈設(shè)計的原則

3.2.3供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟

3.2.4供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標(biāo)第二十五頁，共49頁。3.2.1供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容1、供應(yīng)鏈成員及合作伙伴選擇供應(yīng)鏈中一級級疊加起來的成員總數(shù)可能會很大，所以這樣的供應(yīng)鏈?zhǔn)欠浅?fù)雜的。2、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)主要由供應(yīng)鏈成員、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)變量和供應(yīng)鏈間工序連接方式三方面組成。

3、供應(yīng)鏈運行基本規(guī)則主要內(nèi)容包括：協(xié)調(diào)機制、信息開放與交互方式、生產(chǎn)物流的計劃與控制體系、庫存的總體布局、資金結(jié)算方式、爭議解決機制等。第二十六頁，共49頁。3.2.2供應(yīng)鏈設(shè)計的原則自頂向下和自底向上相結(jié)合的設(shè)計原則簡潔性原則集優(yōu)原則(互補性原則)協(xié)調(diào)性原則動態(tài)性(不確定性)原則創(chuàng)新性原則戰(zhàn)略性原則第二十七頁，共49頁。3.2.3供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟1、分析核心企業(yè)的現(xiàn)狀

2、分析核心企業(yè)所處的市場競爭環(huán)境

3、明確供應(yīng)鏈設(shè)計的目標(biāo)

4、分析組成供應(yīng)鏈的各類資源要素

5、提出供應(yīng)鏈的設(shè)計框架6、評價供應(yīng)鏈設(shè)計方案的可行性7、調(diào)整新的供應(yīng)鏈8、檢驗已產(chǎn)生的供應(yīng)鏈9、比較新舊供應(yīng)鏈10、完成供應(yīng)鏈的運行

第二十八頁，共49頁。3.2.4供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標(biāo)1、柔性供應(yīng)鏈的柔性就是要使供應(yīng)鏈能夠更好的適應(yīng)激烈競爭的市場，提高對用戶的服務(wù)水平，及時滿足用戶的要求。2、穩(wěn)定供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N相對穩(wěn)定的組織結(jié)構(gòu)形式，影響供應(yīng)鏈穩(wěn)定的因素一個是供應(yīng)鏈中的企業(yè)，另一個就是供應(yīng)鏈的組織結(jié)構(gòu)。

第二十九頁，共49頁。3、協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)包括利益協(xié)調(diào)和管理協(xié)調(diào)。利益協(xié)調(diào)必須在供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建時將鏈中各企業(yè)之間的利益分配加以明確。管理協(xié)調(diào)則要求適應(yīng)供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)要求的計劃和控制管理以及信息技術(shù)的支持。第三十頁，共49頁。4、簡潔供應(yīng)鏈中每一個環(huán)節(jié)都必須是價值增值的過程，非價值增值過程不僅增加了供應(yīng)鏈管理的難度，增加了產(chǎn)品／服務(wù)的成本，而且降低供應(yīng)鏈的柔性，影響供應(yīng)鏈中企業(yè)的競爭實力。5、集成供應(yīng)鏈集成包括信息集成、物資集成、管理集成等。集成度的高低或者說整體優(yōu)勢發(fā)揮的大小，關(guān)鍵在于信息集成和管理集成，即需要形成信息中心和管理中心。

第三十一頁，共49頁。3.3供應(yīng)鏈設(shè)計的策略3.3.1基于客戶需求的供應(yīng)鏈設(shè)計策略3.3.2基于成本核算的供應(yīng)鏈設(shè)計策略3.3.3基于多代理的集成供應(yīng)鏈設(shè)計策略第三十二頁，共49頁。3.3.1基于客戶需求的供應(yīng)鏈設(shè)計策略一、辨別功能性/革新性產(chǎn)品二、功能性產(chǎn)品的有效供給三、革新性產(chǎn)品的反應(yīng)性供給第三十三頁，共49頁。一、辨別功能性/革新性產(chǎn)品1、功能性產(chǎn)品功能性產(chǎn)品需求穩(wěn)定且可以預(yù)測，并且生命周期長。但是，穩(wěn)定性會引起競爭，進(jìn)而導(dǎo)致利潤率較低。2、革新性產(chǎn)品革新性產(chǎn)品具有高邊際利潤、不穩(wěn)定需求。*不同的產(chǎn)品類型對供應(yīng)鏈設(shè)計有不同的需求

第三十四頁，共49頁。不同的產(chǎn)品類型對供應(yīng)鏈設(shè)計有不同的需求

功能性產(chǎn)品革新性產(chǎn)品有效性供應(yīng)鏈匹配不匹配反應(yīng)性供應(yīng)鏈不匹配匹配第三十五頁，共49頁。二、功能性產(chǎn)品的有效供給提供功能性產(chǎn)品的公司的一個極其重要的目標(biāo)是降低總成本。

在這一過程中，整條供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商、制造商和零售商要協(xié)調(diào)他們的活動以便能以最低的成本滿足預(yù)測的需求。第三十六頁，共49頁。三、革新性產(chǎn)品的反應(yīng)性供給革新性產(chǎn)品的需求具有不確定性，這是它的本質(zhì)特征。為了和反應(yīng)性供給過程相配合，有四種處理需求不確定性的方法：承認(rèn)不確定性減少不確定性避免和防止不確定性

第三十七頁，共49頁。3.3.2基于成本核算的供應(yīng)鏈設(shè)計策略供應(yīng)鏈成本主要包括物料成本勞動成本運輸成本設(shè)備成本其他變動成本第三十八頁，共49頁。假定條件假定1：節(jié)點企業(yè)以i=1,2,3,...,n表示（其中供應(yīng)鏈層次以a=1,2,3,...,A表示，一個層次上節(jié)點企業(yè)的序號以b=1,2,3,...,B表示，所以一個節(jié)點i可以表示為A*B）假定2：物料單位成本隨著累積單位產(chǎn)量的增加和經(jīng)驗曲線的作用而降低。成品、零部件、產(chǎn)品設(shè)計、質(zhì)量工程的改善都可能導(dǎo)致單位物料成本的降低。假定3：假定從一個節(jié)點企業(yè)到另一個節(jié)點企業(yè)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化時間在下一個節(jié)點企業(yè)的年初。假定4：當(dāng)一個節(jié)點企業(yè)在年初開始生產(chǎn)時，上一節(jié)點企業(yè)的工時和原材料成本根據(jù)一定的技術(shù)指數(shù)轉(zhuǎn)化為此節(jié)點企業(yè)的初值。假定5：全球供應(yīng)鏈管理中，圍繞核心企業(yè)核算成本，匯率、通貨膨脹率等轉(zhuǎn)換為核心企業(yè)所在國家的標(biāo)準(zhǔn)。第三十九頁，共49頁。一、物料成本函數(shù)mi——i節(jié)點企業(yè)的零部件的物料成本（時間坐標(biāo)軸的開始點）；imit——i節(jié)點企業(yè)t年的物料成本的通貨膨脹率；nt——t年內(nèi)的累計產(chǎn)量；fi=lg（Fi）/lg（2）Fi——物料成本經(jīng)驗曲線指數(shù)，0≤Fi≤1n——累計單位產(chǎn)量，n=1，2，3，…，nt

第四十頁，共49頁。經(jīng)驗曲線是一個人們較為熟知的概念。一家工廠生產(chǎn)某種產(chǎn)品的數(shù)量越多，生產(chǎn)者就能更多地了解了如何生產(chǎn)該產(chǎn)品，從生產(chǎn)中獲得的經(jīng)驗也就越來越多。那么，在以后的生產(chǎn)中，工廠可以有目的地并且較為準(zhǔn)確地減少該產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。每當(dāng)工廠的累積產(chǎn)量增大時，其生產(chǎn)成本就可以降低一定的百分比（該百分比的具體大小因行業(yè)不同而有所差別）。下圖表明在生產(chǎn)某產(chǎn)品的過程中，90%的經(jīng)驗曲線是如何對生產(chǎn)成本產(chǎn)生影響的。

第四十一頁，共49頁。第四十二頁，共49頁。經(jīng)驗曲線的基本假設(shè)生產(chǎn)第n+1個產(chǎn)品所需的成本總是少于第n個當(dāng)累積生產(chǎn)數(shù)量增加時，所需成本按照一個遞減的速率減少成本的減少服從指數(shù)分布經(jīng)驗曲線的模型：Kn=k1