小學(xué)生一日食譜整理

# 6小學(xué)生一日食譜在一定程度上,小學(xué)生的飲食營(yíng)養(yǎng)安康狀態(tài)能在一定程度上反映整個(gè)國(guó)家的社會(huì)開(kāi)展和進(jìn)步的水平。下面我準(zhǔn)備了，希望對(duì)您有幫助！小學(xué)生一周每天食譜安排食譜1早餐：饅頭和草莓醬、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。水果：夏橙或白蘿卜1個(gè)。中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、豆腐血旺絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。食譜2早餐：玉米窩窩頭、牛奶或豆奶、鹵五香鹽茶蛋1個(gè)、豆腐乳1/4塊。水果：枇杷或長(zhǎng)生果3-4個(gè)。中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。食譜3早餐：蘋(píng)果醬花卷、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。水果：香蕉或黃瓜1支。中餐：二米飯黑米、標(biāo)米、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯。晚餐：豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。食譜4早餐：鮮肉包、牛奶或豆奶、咸鴨蛋半個(gè)、素炒三絲萵筍、白蘿卜、胡蘿卜。水果：鴨梨或西瓜一個(gè)。中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。晚餐：三鮮面塊豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇、清炒菠菜、青椒土豆絲。食譜5早餐：醬肉包、牛奶或豆奶、素炒三絲萵筍、白蘿卜、胡蘿卜、鵪鶉蛋2個(gè)。水果：獼猴桃或桃子1-2個(gè)。中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚(yú)頭香菇冬莧菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。食譜6早餐：面包、牛奶或豆奶、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。水果：草莓或李子5-6個(gè)。中餐：二米飯大米、小米、五香耗兒魚(yú)、五彩銀絲黃豆芽、胡蘿卜、萵筍、雞腿菇木耳菜豬肝湯。晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚(yú)香肉絲。食譜7早餐：芝麻醬花卷、牛奶或豆奶、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚(yú)。水果：蘋(píng)果或蘿卜1個(gè)。中餐：金銀飯玉米糝、標(biāo)米、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。兒童飲食習(xí)慣7要7不要父母應(yīng)該從小就對(duì)孩子的飲食行為給予指導(dǎo)，告訴孩子應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該多吃什么，并要告誡孩子學(xué)會(huì)控制自己不安康的飲食欲望，逐步確立良好行為。為了便于家長(zhǎng)和孩子記憶，現(xiàn)將良好飲食習(xí)慣歸納為“七要七不要〞介紹如下：.要吃多樣化食物，不要挑食、偏食世上無(wú)任何一種食物可提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會(huì)阻礙我們獲得全面營(yíng)養(yǎng)。有些孩子僅僅對(duì)個(gè)別食物有所挑剔，家長(zhǎng)可從同一食品組選擇其他食物代替，但嚴(yán)重的挑食、偏食，如不吃葷菜或蔬菜等，那么必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個(gè)營(yíng)養(yǎng)性食品組，缺一不可。.要均衡地吃各類食品，不要愛(ài)吃的多吃，不愛(ài)吃的少吃。不同食物具有不同一的營(yíng)養(yǎng)成分，機(jī)體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)分成分都有一個(gè)量的要求，攝入多了或少了都不行。如果我們愛(ài)吃的多吃，不愛(ài)吃的少吃，雖然外表上食物種類也很豐富，但從營(yíng)養(yǎng)素的量來(lái)看就會(huì)發(fā)生偏差，破壞了營(yíng)養(yǎng)素的平衡。應(yīng)按比例攝入各級(jí)食物，并注意同組食物之間的搭配，如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚(yú)禽肉類的搭配等。.要按時(shí)用餐，不要在餐間多吃零食一日三餐是我們攝入營(yíng)養(yǎng)的主渠道，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)。假設(shè)餐間多吃零食就會(huì)影響正餐時(shí)攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購(gòu)置路邊攤販?zhǔn)澄铮@些食品不僅營(yíng)養(yǎng)成分單純，且大多存在食物衛(wèi)生問(wèn)題。家長(zhǎng)們可在家中為孩子準(zhǔn)備放學(xué)后的點(diǎn)心，但數(shù)量不宜太多。.要三餐饑飽適度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%，午餐點(diǎn)40%。不吃或少吃早餐會(huì)影響身體安康，降低體力和影響大腦的正?；顒?dòng)。如果午餐馬馬虎虎吃一點(diǎn)，晚餐就會(huì)進(jìn)食過(guò)度。此外，節(jié)假日和家庭宴會(huì)都應(yīng)適度進(jìn)食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否那么會(huì)損害胃腸道正常消化功能，甚至造成嘔吐或消化不良。.要吃清淡飲食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品兒童一天總熱能有一半以上應(yīng)來(lái)自糧食，約1/6來(lái)自蛋白質(zhì)，從油脂中獲得熱能只有1/4.假設(shè)過(guò)多攝入重油食品或糖，不僅會(huì)使熱能攝入過(guò)高，使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現(xiàn)代文明病的危險(xiǎn)性大大增加，且由于過(guò)于甜膩而難以消化，又因缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。.要選擇適合自己體質(zhì)的食物，不要單憑口味挑選食物食物可以養(yǎng)人也可傷人，譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品會(huì)引起腸胃不適或腹瀉，內(nèi)熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會(huì)引起口舌潰瘍或大便干結(jié)。這是因?yàn)槭澄飳傩耘c兒童體質(zhì)不相符合。家長(zhǎng)應(yīng)熟知食物的溫涼屬性，提供與孩子體質(zhì)相一致的食物，同時(shí)還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。.要文明用餐，不要在用餐時(shí)看電視、看書(shū)、玩?；虼舐暯徽劸筒铜h(huán)境要安靜，培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，輕松舒緩的音樂(lè)有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結(jié)合菜肴講些有促進(jìn)兒童食欲的話，或介紹營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。餐桌不是糾正兒童不良飲食習(xí)慣的場(chǎng)所，應(yīng)加強(qiáng)平時(shí)的教育，不要在就餐時(shí)訓(xùn)斥孩子。小學(xué)生飲食注意的要點(diǎn)7?12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長(zhǎng)突增期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，相比照入學(xué)前腦力勞動(dòng)加大，而游戲活動(dòng)那么趨減少，因此，這個(gè)時(shí)期的膳食應(yīng)多加注意。1膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場(chǎng)供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配，葷素、干濕適宜，多供應(yīng)乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。?2適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。三餐能量分配可為早餐20%?25%,午餐35%,點(diǎn)心10%?15%,晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)缺乏，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽(tīng)課的注意力。一般宜供應(yīng)一定量的干食,如面包、蛋糕、包子之類食物,最好能吃一定量的葷食50克~100克，如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){，肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點(diǎn)心1次,以供應(yīng)充分的營(yíng)養(yǎng)素和能量,利于腦力活動(dòng)。午餐也應(yīng)充分重視,學(xué)?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐,對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有很大作用