2023年度圣誕節(jié)酒店活動總結(jié)通用14篇

1/12023年度圣誕節(jié)酒店活動總結(jié)通用14篇

20XX年圣誕節(jié)酒店活動總結(jié)（通用14篇）

20XX年圣誕節(jié)酒店活動總結(jié)篇1餐飲部圣誕節(jié)工作總結(jié)

酒店今年首次在戶外停車場進(jìn)行圣誕晚會的接待工作，在全體酒店同仁的大力協(xié)助下，較順利完成了接待工作，達(dá)到了預(yù)期效果。在此餐飲部做一總結(jié)，為明年打好基礎(chǔ)：一，好的方面

1.酒店各部門全體人員能夠積極配合，從開始擺臺到最后收尾邊疆辛勤工作，非常值得肯定。

2.參加晚會人數(shù)和實際銷售數(shù)據(jù)基本一致，整場氛圍良好。3.各部門工作提前進(jìn)行了布署，以倒計時進(jìn)行工作推進(jìn)，效果良好。

二，需加強(qiáng)的方面

1.外請的學(xué)生的后勤人員由于經(jīng)驗不足，導(dǎo)致出品和服務(wù)還是有所欠缺。

2.集團(tuán)和女企的人數(shù)到下午都無法確定，導(dǎo)致桌椅安排有點被動。

3.整體出品的時間過長，品種還需更加豐富。

4.外場灰塵較大，對食品衛(wèi)生方面有所欠妥，明年建議還是在餐廳內(nèi)部進(jìn)行。

5.全體人員的宵夜還需提前安排，給員工一個安慰。員工飯?zhí)卯?dāng)日應(yīng)該進(jìn)行加菜，體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷。

6.晚會內(nèi)容單調(diào)，無明顯吸引力，不符合天妃酒店四星級的名氣。

7.晚會舞臺的背景不夠大氣，不能體現(xiàn)酒店的檔次。

8.四周外圍用樹進(jìn)行隔離，無法完全隔開。就采用更加緊密的做法。

天妃酒店餐飲部20__.12.

20XX年圣誕節(jié)酒店活動總結(jié)篇2X年圣誕節(jié)已成為過去，我們又迎來了新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年圣誕節(jié)中，我們究竟做過哪些具體有利于酒店和廣大消費者的工作?又有哪些工作做的還不完善，又從那些實踐中得到啟發(fā)等等?為了在下一年的圣誕節(jié)中開創(chuàng)一個好的局面，更為了比X年工作做的更有進(jìn)步，做到未雨綢繆，總結(jié)X年圣誕節(jié)工作經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，更好的推動下一年的工作開展。圣誕節(jié)在西方是一個比較重視的節(jié)日，有著其淵遠(yuǎn)的西方歷史文化，每年的12月25日，是__徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。圣誕節(jié)是基督__最大的節(jié)日。12月25日原來是波斯太陽神密特拉的誕辰，是一個異教徒節(jié)日，這一天又是羅馬歷書的冬至節(jié)，崇拜太陽神的異教徒都把這一天當(dāng)作春天的希望，萬物復(fù)蘇的開始。可能由于這個原因，羅馬教會才選擇這一天作為圣誕節(jié)。這是教會初期力圖把異教徒的風(fēng)俗習(xí)慣基督__措施之一。

后來，雖然大多數(shù)教會都接受12月25日為圣誕節(jié)，但又固各地教會使用的歷書不同，具體日期不能統(tǒng)一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定為圣誕節(jié)節(jié)期，各地教會可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況在這段節(jié)期之內(nèi)慶祝圣誕節(jié)。自從12月25日被大多數(shù)教會公認(rèn)為圣誕節(jié)后，原來1月6日的主顯節(jié)就只紀(jì)念耶穌受洗了，但天主教會又把1月6日定為“三王來朝節(jié)”，以紀(jì)念耶穌生時東方三王來朝拜的故事。隨著__的廣泛傳播，圣誕節(jié)已成為各教派基督徒，甚至廣大非基督徒群眾的一個重要節(jié)日。在歐美許多國家里，人們非常重視這個節(jié)日，把它和新年連在一起，而慶?；顒又疅狒[與隆重大大超過了新年，成為一個全民的節(jié)日。今年圣誕活動總結(jié)：擬定活動方案和現(xiàn)場布置由于圣誕節(jié)在我國南方城市是一個比較盛行的節(jié)日，其重視程度一點都不亞于過農(nóng)歷春節(jié)，所以在酒店餐飲行業(yè)來講是一個很好的賣點，許多家庭在忙碌了一年就想找一個地方好好聚在一起吃上一頓別在風(fēng)味的圣誕大餐。為了增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大XX酒店在XX酒店行業(yè)中的知名度，特準(zhǔn)備在24日晚平安夜和25日晚圣誕舉辦大型的自助餐活動，并根據(jù)前兩年圣誕節(jié)經(jīng)營情況，依照領(lǐng)導(dǎo)指示精神，由餐飲部出《關(guān)于XX酒店圣誕活動方案》，市場營銷部出《圣誕布置方案》，并于12月1日開始籌備和布置，歷時一個月。

活動進(jìn)展及存在的問題各部門清點去年保存的圣誕布置物品，作出今年的物品采購計劃;由于部門和倉庫配合不力，存放時無單無據(jù)，導(dǎo)致去年的一些圣誕裝飾品丟失和損壞無法使用;按領(lǐng)導(dǎo)指示精神統(tǒng)一下單給市場營銷部，再由市場部匯總后遞交給采購部，然后各部門派一代表去廣州統(tǒng)一采購物品;采購回的物品由各部門領(lǐng)回;除娛樂、康樂是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共區(qū)域在市場部指導(dǎo)下進(jìn)行布置，但在些部門不是很配合，不主動，使得布置工作在人員調(diào)動上脫節(jié)?；顒淤M用收支情況總計橫幅2條：120元，舞臺背景噴繪560元，裝飾物品約9000元，廣告宣傳約800元，演出費5000元，禮品約5000元，抽獎約5000元，西廚費用1200元，餐飲成本約28000元。今年圣誕節(jié)活動總計費用約：54680元?；顒涌偸杖爰s57700元;純收入約3020元。

平安夜、圣誕夜自助餐現(xiàn)場情況24日平安夜由于中餐有大型宴會，自助餐設(shè)在西餐，因場地太小，演出單調(diào)乏味，當(dāng)晚氣氛大打折扣，使得有些客人離場時不太滿意。25日圣誕夜自助餐設(shè)在中餐，現(xiàn)場氣氛較好，節(jié)目比較豐富，獎品豐厚，抽獎也很公正，客人滿意程度很高，有些客人還在詢問明年還搞不搞圣誕自助餐，如果再搞一定再帶全家來。

總之今年的圣誕節(jié)總體氣氛還行，但效果卻很不理想，較去年有所下降，今年圣誕節(jié)花的錢卻一點不比去年少，特別是圣誕自助餐活動，動用了酒店大量的人力物力，但從我統(tǒng)計的數(shù)據(jù)資料來看收效甚微，如果花了這么多的錢卻達(dá)到的是這樣效果，來年的圣誕節(jié)還要不要搞，如果不搞的話必然會失去一部分客人，也會失去在客人心目中的地位，如果搞該怎樣搞，這就是我們做管理者該去考慮的問題。我們遠(yuǎn)的不看就看現(xiàn)在，一年一度的農(nóng)歷春節(jié)就要到了，我們要以春節(jié)為契機(jī)，進(jìn)行周密的計劃，力爭將圣誕節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一個好的臺階，也使20xx年有一個完美的結(jié)局。

20XX年圣誕節(jié)酒店活動總結(jié)篇3經(jīng)過半個月的準(zhǔn)備，幸福源的活動順利完成，從團(tuán)隊商討到實施，我們都盡力去做力所能及的事情，活動也得到很多同學(xué)的支持，要謝謝特意為養(yǎng)老院而來購買禮物的同學(xué)們，謝謝每一位在我們攤位上駐足的同學(xué)，謝謝每一位在我們的愛心墻簽名的同學(xué)們，謝謝跟我們一起參與活動實施的同學(xué)們，沒有大家的支持與參與，我們也不可能完成這次活動，同時也要感謝學(xué)校給我們提供了機(jī)會，讓我們有機(jī)會去實現(xiàn)這么一次公益活動。

要特別鳴謝來自傳媒學(xué)院的兩位同學(xué)：張秀蕓朱婉妮，為我們的活動進(jìn)行的跟蹤拍攝，讓本次活動完整的呈現(xiàn)出來。

因為幸福源養(yǎng)老院實際場地情況，因此活動參與人數(shù)進(jìn)行了限定，防止人數(shù)過多而給養(yǎng)老院造成擁擠情況，當(dāng)天一共有6位同學(xué)一同前往，參與養(yǎng)老的裝扮與午飯制作。同時也要向活動當(dāng)天未能一同前往養(yǎng)老院的同學(xué)說聲抱歉，希望下次