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第3頁(yè)共3頁(yè)學(xué)校后勤工作總結(jié)學(xué)校后勤管理是學(xué)校管理工作的重要組成部分,而食堂管理是學(xué)校后勤保障工作的重要內(nèi)容之一,它關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作得以順利進(jìn)行的基礎(chǔ)和保障,是確保學(xué)校安全與穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié),也是家長(zhǎng)和社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。為了打造“放心食堂”,加強(qiáng)食堂管理顯得尤為重要。針對(duì)農(nóng)村學(xué)校實(shí)際情況,學(xué)校應(yīng)推陳出新,努力打造“讓師生放心的食堂,讓家長(zhǎng)滿意的食堂”。一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)隊(duì)伍制度建設(shè)學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專(zhuān)班,強(qiáng)化后勤人員的服務(wù)意識(shí)和工作熱情,使他們?cè)鰪?qiáng)服務(wù)觀念,明確服務(wù)宗旨,這是搞好食堂工作的根本。有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學(xué)校要通過(guò)組織學(xué)習(xí),開(kāi)展個(gè)別談心,對(duì)話交流等形式,使后勤人員正確認(rèn)識(shí)自身工作的意義,增強(qiáng)光榮感,責(zé)任感,提高積極性,同時(shí)也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實(shí)際問(wèn)題,使后勤職工人人有壓力,內(nèi)在有活力。在制度建設(shè)上,學(xué)校應(yīng)從人、物、財(cái)、事四個(gè)方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學(xué)校財(cái)力有限保證教學(xué)經(jīng)費(fèi)的前提下,編制預(yù)算計(jì)劃,統(tǒng)籌兼顧,保證重點(diǎn),照顧一般,盡量做到少花錢(qián)多辦事。二、民主管理,嚴(yán)格控制采購(gòu)首先,學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任感強(qiáng)的教師擔(dān)任管理員,把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購(gòu)、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。其次,增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制。例如采購(gòu)員每天外出跑市場(chǎng),采購(gòu)一切物品由監(jiān)督員逐項(xiàng)清點(diǎn)過(guò)磅,簽字履行手續(xù),收支單一式二份,財(cái)務(wù)室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù),既全員參與了食堂經(jīng)營(yíng)管理,又相互交流了進(jìn)貨體會(huì),更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場(chǎng)菜市的行情,同時(shí)也把原來(lái)教職工猜忌較多的物品采購(gòu)民主化、公開(kāi)化,和諧了干群關(guān)系,有利于學(xué)校各項(xiàng)工作的開(kāi)展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。三、完善管理,確保食堂監(jiān)管?chē)?yán)管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專(zhuān)”和“四防”,即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購(gòu)回來(lái)的食品要就分類(lèi)、分架隔地、離墻存放,嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫(kù)必須由學(xué)校管理人員、倉(cāng)庫(kù)保管員和食堂工作人員共同鑒定,無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題方可出倉(cāng)入廚;四要嚴(yán)格實(shí)行簽字手續(xù),每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個(gè)人衛(wèi)生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告,并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。四、服務(wù)至上,提供優(yōu)質(zhì)膳食俗話說(shuō)“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此,學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手,大力推行營(yíng)養(yǎng)就餐計(jì)劃,咨詢營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo),小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長(zhǎng)需要,制定科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)食譜。根據(jù)實(shí)際制定具體的周食譜、日食譜,并進(jìn)行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會(huì)監(jiān)督。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。學(xué)校應(yīng)始終牢固樹(shù)立“以生為本”的理念,持之以恒地開(kāi)展“放心食堂”的創(chuàng)建活動(dòng),努力為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)平安、舒適、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛(ài)、家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意的幸福食堂。學(xué)校后勤工作總結(jié)(二)在____這塊沃土上,德育和教學(xué)的鮮花紛紛怒放,作為后勤人員我們分外高興,因?yàn)槲覀兪蔷G葉,我們實(shí)現(xiàn)了綠葉的價(jià)值,綠葉的價(jià)值就是讓花兒開(kāi)的更艷,芬芳四溢。今天借此機(jī)會(huì),主要是簡(jiǎn)單總結(jié)一下后勤半年來(lái)的工作,更重要的是表達(dá)一下我們?nèi)w后勤人員對(duì)大家的感激之情,沒(méi)有你們的理解、支持我們的工作也不會(huì)那么出色。我們后勤工作不是停留在花好錢(qián),管好物,及時(shí)維修上,而是要用智慧和汗水向更高的目標(biāo)邁進(jìn),我始終強(qiáng)調(diào)后勤是一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。我們的工作理念和精髓可以用十二個(gè)字來(lái)形容,“少說(shuō)多干,養(yǎng)成習(xí)慣,快樂(lè)奉獻(xiàn)”以此來(lái)鞭策每一位成員,做到一呼百應(yīng)。具體工作如下;一、學(xué)初整個(gè)食堂自來(lái)水凍了,我們研究制定了多種實(shí)施,想盡辦法排查,不管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到為止,功夫不負(fù)有心人,終于發(fā)現(xiàn)是主管道凍了。沒(méi)有草率的實(shí)施破壞性搶修,而是接明管,保障學(xué)校正常用水。二、我們改變工作方法,能自己干的不再去雇人,比如修門(mén)、路基、晾衣架等,作為領(lǐng)導(dǎo)一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干唄。這學(xué)期還遇到一個(gè)難活,教學(xué)樓下水道堵塞了,請(qǐng)了萬(wàn)家樂(lè),也很無(wú)奈,逼得你自己想辦法,我總結(jié)優(yōu)秀是逼出來(lái)的,智慧也不是學(xué)來(lái)的,也是逼出來(lái)的。三、本學(xué)期繼續(xù)實(shí)行了節(jié)約工程,今年維修要好于上學(xué)期,得益于學(xué)校的管理,后勤和德育共同制定實(shí)施了物品保管獎(jiǎng)懲措施,大家都能參與到管理中去,特別是班主任默默作了很多工作。四、食堂經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)作,已經(jīng)是高標(biāo)準(zhǔn)、上檔次了,每天要完成上千人吃飯,挺難的,稍有疏忽就要出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,可見(jiàn)食堂領(lǐng)導(dǎo)和工作人員要付出超出想象的辛苦,值得學(xué)習(xí)的是他們的團(tuán)結(jié)和快樂(lè),我倡導(dǎo)的是用心工作,快樂(lè)工作,我每次去看到大家都在忙,不分領(lǐng)導(dǎo)和同志,有活大家干,有事大家想,發(fā)揮出集體的智慧,這就是團(tuán)隊(duì)精神。五、綠化整整忙了一個(gè)學(xué)期,整體目標(biāo)就是六個(gè)字,“樹(shù)活、花開(kāi)、草綠”,要完成這個(gè)目標(biāo)也很難,現(xiàn)在看效果相當(dāng)不錯(cuò),我很滿意,這也得益于后勤隊(duì)伍的整體努力,一呼百應(yīng),澆水五點(diǎn)就到,非常準(zhǔn)時(shí),晚上又很晚回家,____主任天天起早澆水,晚上學(xué)生放晚自習(xí)了,還在澆水,這就是對(duì)工作的一份執(zhí)著。老教師……起到表率作用。特別是栽教學(xué)樓前得錦帶時(shí),時(shí)間緊,任務(wù)重,發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)精神,全員出動(dòng),也有教學(xué)的主動(dòng)參與,用了兩節(jié)課完成任務(wù),場(chǎng)面感人,我是感慨萬(wàn)千。更得益于美術(shù)組的同志,發(fā)揮出了他們的才智,使我們的綠化工作上檔次,有品位。六、好的團(tuán)隊(duì),一定有出色的成員,首先我們后勤有兩名出色的干將,他們都是做事人,有能力,有素質(zhì),帶動(dòng)了整體地發(fā)展,默默無(wú)聞的____,讓人放心的____,起早貪黑的____、____,隨叫隨到的____、____、____等。正因?yàn)橛辛怂麄兂錾谋憩F(xiàn),才有了我們這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),現(xiàn)在校園里,水通了,院綠了,花開(kāi)了。至此我不由得想起剛結(jié)識(shí)的____莊的書(shū)法頂尖級(jí)人物____說(shuō)的話;人一輩子不能浮躁,浮躁你就不踏實(shí)。我們要在各自的領(lǐng)域里,施展自己的才華,成就自己的夢(mèng)想,也就是逢其時(shí),恰其位,盡其才。你才會(huì)一生無(wú)悔。學(xué)校后勤工作總結(jié)(三)時(shí)值年終,回顧過(guò)去一年來(lái)的后勤工作,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尤其是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,后勤工作取得了很大的成績(jī),如質(zhì)如量地完成了年初制訂的工作任務(wù),具體表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:一、進(jìn)一步嚴(yán)明了財(cái)經(jīng)紀(jì)律、規(guī)范了財(cái)務(wù)管理制度。嚴(yán)格履行先計(jì)劃、后審批、再支出的報(bào)批監(jiān)管制度,使物品利用率達(dá)到了極限,各項(xiàng)費(fèi)收工作嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門(mén)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校各項(xiàng)開(kāi)支合理,并做到了定期向?qū)W校黨委匯報(bào)財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。二、加強(qiáng)了生活服務(wù)中心管理,工作人員的服務(wù)意識(shí)得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。后勤處始終把握了后勤“服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于師生”這一宗旨,堅(jiān)持“安全第一、服務(wù)第一”的原則。年初,對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)招聘,并從衛(wèi)生監(jiān)督所請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格的崗位培訓(xùn)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,進(jìn)行身體體格檢查,制訂了《從業(yè)人員獎(jiǎng)罰條例》。每月在學(xué)生中對(duì)食堂工作人員進(jìn)行一次民意調(diào)查,了解學(xué)生意見(jiàn),及時(shí)解決食堂中存在的各方面問(wèn)題。食堂衛(wèi)生我們都嚴(yán)格把關(guān),做到了每天一小查每周一大檢查,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的每天在黑板上公布、批評(píng)。為了讓學(xué)生吃得放心,期初,我們就與供貨商簽訂了產(chǎn)品供銷(xiāo)合同,建立了食物臺(tái)帳,完善了各項(xiàng)制度,完全杜絕腐爛變質(zhì)的物品進(jìn)入食堂。三、校產(chǎn)管理進(jìn)一步加強(qiáng)。采購(gòu)的物品,先交保管入庫(kù)。出庫(kù)時(shí),須先辦理領(lǐng)發(fā)、簽字手續(xù),嚴(yán)格把握了價(jià)格關(guān)、質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān),并建立了完整的實(shí)物明細(xì)帳。班級(jí)校產(chǎn)管理也井井有條。期初,后勤處負(fù)責(zé)配齊各班學(xué)生學(xué)習(xí)生活用品,并作好登記,與各班班主任簽訂財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任狀,每月檢查一次,責(zé)任到班,班級(jí)責(zé)任到人,并逐月公布檢查情況,做到了無(wú)故意損壞、失竊現(xiàn)象,使校產(chǎn)損失降到了最低限度。四、加強(qiáng)了校園綠化美化力度學(xué)?;ɑ苊缒竟ぷ魅藛T工作認(rèn)真,吃苦耐勞,保證了學(xué)校重大活動(dòng)、重大節(jié)日花卉擺放整齊、規(guī)范,學(xué)校整個(gè)綠化面積己達(dá)到了____%以上。五、爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)重視,搞好了學(xué)校的基建維修和添置工作,改善了辦學(xué)條件。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一班人團(tuán)結(jié)協(xié)作,奮力拼博,在方書(shū)記、胡校長(zhǎng)、陳校長(zhǎng)帶領(lǐng)下,在教育局大力支持下,多次跑省、市、縣各級(jí)政府,爭(zhēng)取各項(xiàng)政策重視,功夫不負(fù)有心人,我校今年共爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)____多萬(wàn)元,這些經(jīng)費(fèi)我們?nèi)迷诟纳妻k學(xué)條件上。今年我校共添置儀器設(shè)備、教學(xué)用具_(dá)___多萬(wàn)元,新建了一棟高標(biāo)準(zhǔn)男生宿舍樓,維修了生活服務(wù)中心的小屋面,新建了____多個(gè)平方米的乒乓球場(chǎng)。為了便于學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí),后勤處與教導(dǎo)處共同配合開(kāi)發(fā)了學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街,學(xué)校的辦公條件得到了大規(guī)模的改善。六、
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