微生物學(xué)緒論一

微生物學(xué)緒論一微生物學(xué)的研究對象和分類地位二微生物學(xué)的研究內(nèi)容及分科三微生物的特點四微生物的發(fā)現(xiàn)和微生物學(xué)的發(fā)展（一）微生物的發(fā)現(xiàn)（二）微生物學(xué)的發(fā)展簡史（三）微生物學(xué)的先驅(qū)者及其貢獻

我們生活在“微生物的海洋”中土壤：細菌數(shù)億/g人口腔中的微生物土壤水體空氣極端環(huán)境皮膚腸道??????一、微生物學(xué)的研究對象和分類地位1.什么是“微生物”？微生物（microorganism）是對所有形體微小、構(gòu)造簡單的低等生物的統(tǒng)稱。2.研究對象3.分類地位五界分類系統(tǒng)占3/5；六界占4/6；三域占2/3。二、研究內(nèi)容及分科1.微生物學(xué)（microbiology）的定義：就是研究微生物及其生命活動規(guī)律的科學(xué)。2.研究內(nèi)容：形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類鑒定、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布以及微生物在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、環(huán)境保護、醫(yī)療衛(wèi)生等方面的應(yīng)用等。3.研究任務(wù)發(fā)掘、利用、改善有用的微生物控制、消滅、改造有害的微生物4.微生物學(xué)的分科基礎(chǔ)微生物學(xué)微生物分類學(xué)細菌學(xué)微生物形態(tài)學(xué)病毒學(xué)微生物生理學(xué)真菌學(xué)微生物生態(tài)學(xué)藻類學(xué)分子微生物學(xué)原生動物學(xué)細胞微生物學(xué)免疫學(xué)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)流行病學(xué)應(yīng)用微生物學(xué)土壤微生物學(xué)工業(yè)海洋微生物學(xué)農(nóng)業(yè)環(huán)境微生物學(xué)醫(yī)學(xué)水微生物學(xué)藥學(xué)宇宙微生物學(xué)食品預(yù)防三、微生物的特點體積小，比表面積大吸收多，轉(zhuǎn)化快代謝能力強生長旺，繁殖快數(shù)量多適應(yīng)強，易變異分布廣，種類多易大量培養(yǎng)桿菌的平均長度：2微米；1500個桿菌首尾相連=一粒芝麻的長度；10-100億個細菌加起來重量=1毫克面積/體積比：人=1，大腸桿菌=30萬；

1、體積小，比面值大微生物的特點0.3體重為90Kg的人1.5雞蛋6豌豆（d=1.0cm）60,000球菌（d=1.0μm）120,000乳酸乳桿菌（Lactobacilluslactis）（0.5μm×2.0μm）比表面積種類表1-1不同生物比表面積的比較微生物的特點轉(zhuǎn)化快消耗自身重量2000倍食物的時間：大腸桿菌：1小時人：500年（按400斤/年計算）微生物的特點繁殖快一頭500kg的食用公牛，24小時生產(chǎn)0.5kg蛋白質(zhì)，而同樣重量的酵母菌，以質(zhì)量較次的糖液（如糖蜜）和氨水為原料，24小時可以生產(chǎn)50000kg優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。微生物的特點種類多微生物的生理代謝類型多；代謝產(chǎn)物種類多；微生物的種數(shù)“多”微生物的特點微生物的特點分布廣人跡可到之處，微生物的分布必然很多，而人跡不到的地方，也有大量的微生物存在！

eg:數(shù)十公里的高空（最高為離地85公里，須用火箭采樣）；幾千米的地下；強酸、強堿、高熱的極端環(huán)境；常年封凍的冰川；微生物的特點耐熱菌的生境美國黃石公園熱泉微生物的特點海底的耐熱硫細菌微生物的特點南極冰蓋下的微生物微生物的特點食譜廣、師易培養(yǎng)微生物橫獲取營而養(yǎng)的方蛋式多種躬多樣，覽其食譜毀之廣是雹動植物騙完全無銹法相比股的！纖維素、而木質(zhì)素、睡幾丁質(zhì)、艷角蛋白、翼石油、甲獅醇、甲烷上、天然氣飄、塑料、室酚類、氰羊化物、各蜂種有機物狼均可被微煮生物作為剛糧食。四、微生刺物的發(fā)現(xiàn)援和微生物刊學(xué)的發(fā)展1.微生她物的發(fā)現(xiàn)Anth烤ony潮van擦L左eeuw駛enho瞎ck（荷蘭織人，1征632艘——1耳723賀）制造了晶顯微鏡隸并發(fā)現(xiàn)種了微生冊物。2.微生穿物學(xué)的奠存基人及其緩貢獻（1）目巴斯記德（法加國人，備182另2~1認896像）主要貢板獻：發(fā)現(xiàn)并際證實發(fā)倡酵是由沃微生物倒引起的哲；徹底否定慰了“自然農(nóng)發(fā)生”學(xué)泡說；免疫學(xué)奴——預(yù)芬防接種森；其他貢獻煤：巴斯德旋消毒法等厚。巴斯德咳發(fā)現(xiàn)并證實發(fā)酵僑是由微生物引第起的（2）按科赫（逢德國人愛，18戒43~毛191悠0）建立了研路究微生物乘的一系列術(shù)重要方法宵；細菌純培駕養(yǎng)方法的滾建立配制培殖養(yǎng)基流動蒸喪汽滅菌染色觀帶察和顯挎微攝影分離許多勺病原菌，糖并提出了碼確定病原疊菌的基本眉準則——闊科赫法則雕?？潞赵詣t:1在每拜一病例中洗都出現(xiàn)這晴種微生物控；2要從逼寄主分離以出這樣的奧微生物并查在培養(yǎng)基疊中培養(yǎng)出畫來；3用這石種微生任物的純涉培養(yǎng)接糠種健康缸而敏感拜的寄主狹，同樣臨的疾病青會重復(fù)芬發(fā)生；4從畫試驗發(fā)憑病的寄紋主中能查再度分余離培養(yǎng)鞠出這種鍵微生物鋒來。柯赫原則3.微塘生物學(xué)回的發(fā)展灰簡史及休微生物塘學(xué)發(fā)展黎過程中脅的重大釘事件分期史前期初創(chuàng)期奠基期發(fā)展期成熟期時間~16761676~18611861~18971897~19531953~實質(zhì)朦朧階段形態(tài)描述階段生理水平研究階段生化水平研究階段分子生物學(xué)水平研究階段開創(chuàng)者各國勞動人民Leeuwenhoek巴斯德科赫E.BüchnerJ.WatsonF.Crick4、微耕生物學(xué)腎對生命盲科學(xué)的絕貢獻促進許歷多重大甜理論問充題的突剩破基因與酶努的關(guān)系；環(huán)突變的性斑質(zhì)；遺傳壺物質(zhì)的基芳礎(chǔ)；遺傳流密碼的發(fā)凈現(xiàn)；基因捆表達調(diào)控啄的機制（核操縱子學(xué)森說）等對生命科區(qū)學(xué)研究技翁術(shù)的貢獻獨特實波驗技術(shù)共迅速擴枯展到生小命科學(xué)轎的各個區(qū)研究領(lǐng)閣域，如睡消毒滅尊菌、純只種分離賴培養(yǎng)技段術(shù)，轉(zhuǎn)洗化技術(shù)劉，DN傅A(chǔ)重組同技術(shù)等用一個具盲體事例說基明人類與燃微生物的漫關(guān)系，為蘭什么說微喬生物是人晶類的敵人瓜，更是我做們的朋友惕？為什么微管生物能成踐為生命科難學(xué)研究的山“明星”胳?謝謝觀看/歡迎下載BY鑰FAI騎TH晶IM民EAN白A芬VIS籍ION宜OF唯GO考OD偏ONE例CH亭ERI鬼SHE座SA筒ND宋THE輝EN器THU排SIA