2022-2023學(xué)年湖南省邵陽市洞口四中生物高二第二學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列有關(guān)體溫調(diào)節(jié)的敘述中，錯誤的是（）A．骨骼肌和肝臟是人體主要的產(chǎn)熱器官 B．有機物的氧化分解是人體產(chǎn)熱的重要途徑C．排汗和排尿都是人體主要散熱途徑 D．人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦2．下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程和基因工程的比較，不合理的是()A．基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界中已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可以對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，從而制造一種新的蛋白質(zhì)B．蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，蛋白質(zhì)工程最終還是要通過基因修飾或基因合成來完成C．基因工程遵循中心法則，蛋白質(zhì)工程完全不遵循中心法則D．基因工程和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異都是可遺傳的3．細(xì)胞學(xué)說主要闡明了①細(xì)胞的多樣性②生物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性③生物界的差異性④細(xì)胞的統(tǒng)一性A．①② B．①③ C．②③ D．②④4．關(guān)于細(xì)胞內(nèi)外K+、Na+和Cl-的敘述，錯誤的是A．Na+與神經(jīng)細(xì)胞膜上興奮傳導(dǎo)有關(guān)B．人體血漿中K+的濃度比紅細(xì)胞中的高C．神經(jīng)細(xì)胞靜息電位形成的主要原因是K+外流D．Na+和Cl-是形成哺乳動物血漿滲透壓的主要物質(zhì)5．自然界果蠅的某種性狀全為野生型，現(xiàn)用一對野生型果蠅交配，后代中出現(xiàn)了一只突變型雄果蠅。研究發(fā)現(xiàn)，突變型雄果蠅的出現(xiàn)，是由于其中一個親本的一個基因發(fā)生了基因突變。下列分析正確的是A．該突變基因一定發(fā)生了堿基對的替換B．若該基因位于常染色體上，不能判斷顯隱性C．若該基因位于X染色體上，能判斷顯隱性D．突變型雄果蠅的突變基因不一定來源于母本6．某地由于劇烈的地質(zhì)變化，生活在一起的某種植物被海洋隔離為兩個種群。千百萬年之后，這兩個種群的植株不能相互傳粉。該現(xiàn)象屬于（）A．適者生存 B．自然選擇 C．生殖隔離 D．共同進(jìn)化二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）研究人員為了研究日溫和夜溫對作物生長的影響，利用生長狀況相同的番茄幼苗進(jìn)行實驗，每晝夜給予16小時光照，光照強度相同且適宜，實驗結(jié)果如圖1所示。圖2為用培養(yǎng)液培養(yǎng)番茄幼苗，通過測定不同時段密閉玻璃罩內(nèi)幼苗的O2釋放速率來測量光合速率得到的結(jié)果，請據(jù)圖回答：（1）為完成圖1實驗，研究人員至少要將生長狀況相同的幼苗分為_________________組，并將其置于相應(yīng)的條件下進(jìn)行培養(yǎng)。（2）圖1中A在夜溫10℃和20℃條件下，莖生長速率不同的原因是白天_______________（生理過程）強度相同而夜間_______________（生理過程）強度不同。（3）圖1中最有利于番茄莖生長的溫度條件是______________________________。（4）植物根尖細(xì)胞對培養(yǎng)液中不同無機鹽離子的吸收具有選擇性，吸收速率也不相同，原因是_____________________。若用缺鎂的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，葉肉細(xì)胞內(nèi)_______________________合成減少，從而影響植物對光的吸收。（5）在光下，根尖細(xì)胞內(nèi)合成|H]的場所有_______________。（6）圖2曲線中t1～t4時段，玻璃罩內(nèi)CO2濃度最高點是________________；t4時補充CO2，此時葉綠體內(nèi)C5的含量_________________（上升或下降）。8．（10分）某生態(tài)系統(tǒng)總面積為250km2，假設(shè)該生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈為甲種植物→乙種動物→丙種動物，乙種動物種群的K值為1000頭?；卮鹣铝袉栴}（1）某次調(diào)查發(fā)現(xiàn)該生態(tài)系統(tǒng)中乙種動物種群數(shù)量為550頭，則該生態(tài)系統(tǒng)中乙種動物的種群密度為__________；當(dāng)乙種動物的種群密度為________時，其種群增長速度最快。（2）若丙種動物的數(shù)量增加，則一段時間后，甲種植物數(shù)量也增加，其原因是______。（3）在甲種植物→乙種動物→丙種動物這一食物鏈中，乙種動物同化的能量_____（填“大于”、“等于”或“小于”）丙種動物同化的能量。9．（10分）下圖甲、乙分別是兩類高等生物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請據(jù)圖回答:(1)如果將這兩種細(xì)胞分別放入蒸餾水中,甲細(xì)胞的變化是_______________,乙細(xì)胞的變化是_____________________________________________。(2)如果用某種藥物處理細(xì)胞乙,發(fā)現(xiàn)其對Ca2+的吸收速率大大降低,而對其他物質(zhì)的吸收速率沒有影響,說明這種藥物的作用是________________。(3)若乙圖示癌變后的皮膚上皮細(xì)胞,則明顯增多的細(xì)胞器有_______________等。(4)根據(jù)甲圖所示的細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所_______________(填編號)，圖乙細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所有_________（填序號），圖乙細(xì)胞構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有__________________（填序號）。(5)如果乙圖所示的細(xì)胞是豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞,提供含放射性同位素15N的氨基酸作為合成胰蛋白酶的原料,則15N依次出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)是_______________(填編號)。(6)動植物細(xì)胞有絲分裂過程的差異主要與圖中的_______（填序號）等細(xì)胞器的功能有關(guān)。10．（10分）紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要功能是攜帶O2和CO2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進(jìn)行實驗，來提取和分離血紅蛋白。請回答下列有關(guān)問題：（1）實驗前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，加入檸檬酸鈉的目的是_____________。洗滌紅細(xì)胞時要用______（填溶液）反復(fù)洗滌、離心。要讓紅細(xì)胞破裂，釋放血紅蛋白時要加入_________。（2）得到的血紅蛋白溶液裝入透析袋中透析，即血紅蛋白的粗分離，目的是除去_______。（3）然后通過_____（填方法）將樣品進(jìn)一步純化，最后進(jìn)行純度鑒定，使用最多的是______（填方法）。11．（15分）I.泡菜發(fā)酵過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽。請回答：（1）泡菜制作過程中所利用的微生物主要是_____，其代謝類型為_____該微生物與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為_____。（2）實驗中利用比色法測定泡菜液中亞硝酸鹽含量，其中的顯色原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生_______反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_____色染料。（3）泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是__________。有人認(rèn)為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。請設(shè)計一個實驗驗證該觀點（寫出實驗思路即可）。____________________。Ⅱ.海洋石油污染日益引起關(guān)注，利用工程菌進(jìn)行降解具有巨大的應(yīng)用潛力。P450是石油降解的關(guān)鍵酶，用Sall和NdeI聯(lián)合酶切獲得的P450基因，與質(zhì)粒pCom8重組后，導(dǎo)入大腸桿菌獲得工程菌。（注：黑色素合成基因表達(dá)能使白色菌落變成黑色，箭頭位置表示限制酶切割位占）請回答：（1）構(gòu)建重組質(zhì)粒時，應(yīng)選用限制酶________切割pCom8，原因是________。（2）由于重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的成功率很低，所以需要經(jīng)過________才能獲得工程菌。操作的大致思路是：將待檢菌液接種到含有________的固體培養(yǎng)基上，選擇顏色為________的菌落擴大培養(yǎng)，即可獲得所需的工程菌（3）從工程菌中提取重組質(zhì)粒，若用NdeIySall聯(lián)合酶切，是否能得到P450基因？________（填“是”或“否”），理由是________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

（1）人體產(chǎn)熱途徑：以骨骼肌和肝臟產(chǎn)熱為主；散熱途徑：皮膚毛細(xì)血管的散熱，汗液的蒸發(fā)呼氣、排尿和排便等；（2）人體熱量來源：有機物的氧化放能；（3）維持體溫恒定的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)--體液調(diào)節(jié)?！驹斀狻緼、骨骼肌和肝臟是人體的主要產(chǎn)熱器官（安靜時主要的產(chǎn)熱器官是肝臟，運動時骨骼肌的產(chǎn)熱量增加），A正確；B、產(chǎn)熱過程是細(xì)胞內(nèi)有機物氧化分解的過程，氧化分解釋放的能量大部分變成熱能以維持體溫，小部分形成ATP，B正確；C、人體的散熱主要通過皮膚的毛細(xì)血管散熱及汗腺分泌汗液的方式進(jìn)行，C錯誤；D、下丘腦既是體溫調(diào)節(jié)中樞，也有感受體溫變化的功能，D正確。故選C?！军c睛】熟記體溫調(diào)節(jié)過程中的熱量來源、去向及維持體溫恒定的機制是解題關(guān)鍵。2、C【解析】

1、基因工程是將一種生物的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)，產(chǎn)生它本不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，進(jìn)而表現(xiàn)出新的性狀，但只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)工程是通過修改基因或創(chuàng)造合成新基因來改變生物的遺傳和表達(dá)形狀，合成新的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)工程從屬于基因工程，蛋白質(zhì)工程是第二代基因工程。2、蛋白質(zhì)工程的過程為：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）?！驹斀狻緼、基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可以通過對基因改造實現(xiàn)對現(xiàn)有蛋白質(zhì)改造，從而制造一種新的蛋白質(zhì)，A正確；

B、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上延伸出來的第二代基因工程，蛋白質(zhì)工程不是對蛋白質(zhì)分子的直接改造，而是通過修改基因或創(chuàng)造合成新基因來改變生物的遺傳和表達(dá)形狀，合成新的蛋白質(zhì)，B正確；

C、基因工程遵循中心法則，蛋白質(zhì)工程也遵循中心法則，C錯誤；

D、蛋白質(zhì)工程的實質(zhì)是改造基因，基因工程和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異都是可遺傳的，D正確。故選C?！军c睛】本題考查了蛋白質(zhì)工程和基因工程的區(qū)別和聯(lián)系，蛋白質(zhì)工程的流程，意在考查考生對于基礎(chǔ)知識的理解和應(yīng)用能力，注重平時的積累和總結(jié)，有助于解答此類試題。3、D【解析】

細(xì)胞學(xué)說主要闡明了：②生物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性④細(xì)胞的統(tǒng)一性，D正確，ABC錯誤。故選D。4、B【解析】

K+主要位于細(xì)胞內(nèi)液，Na+主要位于細(xì)胞外液，所以B項表述錯誤，人體血漿中K+的濃度比紅細(xì)胞中的低。靜息電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)，主要原因是K+外流，使神經(jīng)元膜外電勢增高；動作電位則是膜外Na+內(nèi)流，使膜內(nèi)電勢升高，變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正，所以A、C項正確；Na+和Cl-是形成哺乳動物血漿滲透壓的主要物質(zhì)，D項正確；因此，本題答案選B。【考點定位】本題主要考查無機鹽離子的有關(guān)功能，屬基礎(chǔ)題。5、D【解析】

基因突變指的是DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)改變。根據(jù)題意分析，一對野生型果蠅交配．后代中出現(xiàn)了一只突變型雄果蠅，且已知是其中一個親本的一個基因發(fā)生了基因突變，可能位于常染色體或X染色體上，根據(jù)基因突變的概念、特點分析答題?！驹斀狻炕蛲蛔兙褪侵窪NA分子中發(fā)生了堿基對的增添、缺失或替換，而導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，A錯誤；由于其中一個親本的一個基因發(fā)生了基因突變，如果基因在常染色體上，則后代突變果蠅必須為雜合子，因此突變型為顯性性狀，B錯誤；如果基因在X染色體上，則有可能母本發(fā)生基因突變，而突變基因不管為顯性或隱性，后代雄果蠅都有可能獲得該突變基因而表現(xiàn)出突變性狀，C錯誤；如果基因在常染色體上，突變基因有可能來自于父本或母本，因此突變型雄果蠅的突變基因不一定來源于母本，D正確?！军c睛】本題考查基因突變、性狀的顯、隱性的判斷的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。6、C【解析】

1、物種是指分布在一定的自然區(qū)域，具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能，而且在自然狀態(tài)下能互相交配，并產(chǎn)生出可育后代的一群生物個體。2、判斷某些生物是否是同一物種的依據(jù)是：是否存在生殖隔離，能否產(chǎn)生可育后代。3、常見的隔離類型有地理隔離和生殖隔離。4、物種形成最常見的方式是通過突變和重組產(chǎn)生可遺傳變異，經(jīng)過漫長年代的地理隔離積累產(chǎn)生生殖隔離，從而形成新物種。【詳解】根據(jù)題意可知，由于劇烈的地質(zhì)變化，使某種植物生活區(qū)域被分開，該植物種群被分隔為兩個種群，說明兩個種群之間產(chǎn)生了地理隔離；而“千百萬年之后，人為地使這兩個種群相遇，它們不能相互傳粉，說明它們之間已經(jīng)產(chǎn)生了生殖隔離，故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、10光合作用和呼吸作用呼吸作用日溫26℃，夜溫20℃植物細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同葉綠素細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體t2下降【解析】

1、分析圖1：曲線中需要測定A曲線中5個不同溫度下的莖的生長速率，B曲線中5個不同溫度的下的莖的生長速率，因此需要將實驗分為10組。

曲線A的日溫固定在26℃，因此圖中5個點光照條件下光合作用和呼吸作用強度相等，而夜間的溫度不同，因此呼吸速率不等。2、分析圖2：黑暗階段（t0～t1）氧氣的負(fù)釋放速率實際含義是幼苗的呼吸速率；充足光照階段（t1～t4），氧氣釋放速率先增大后減小，這實際代表幼苗凈光合速率先增后減，原因是密閉罩內(nèi)CO2開始不足，后來逐漸減少而限制了光合作用；在補充CO2之后（t4～t5），幼苗凈光合作用速率再次逐漸增大?！驹斀狻浚?）由圖可知，本實驗中，曲線A植物所處環(huán)境的日溫固定為26℃，夜溫分別為5℃、10℃、15℃、20℃、25℃．曲線B植物所處環(huán)境的日溫與夜溫保持一致，分別為5℃、10℃、15℃、20℃、25℃．所以至少要將幼苗分為10組。（2）曲線A在日溫均為26℃，在夜溫10℃和20速度條件下，莖生長速率不同的原因是白天光合作用強度和呼吸作用強度相同；而夜間呼吸作用強度不同。（3）分析曲線圖可知，曲線A中最高點莖的生長速率最大，即圖中最有利于莖生長的溫度條件是日溫26℃夜溫20℃。（4）植物根尖細(xì)胞對培養(yǎng)液中不同無機鹽離子的吸收具有選擇性，吸收速率也不相同，原因是植物細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同；鎂是合成葉綠素的必需元素，若用缺鎂的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，葉肉細(xì)胞內(nèi)葉綠素的合成減少，從而影響植物對光的吸收。（5）在光下，根尖細(xì)胞只能進(jìn)行呼吸作用，故合成|H]的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。（6）圖2曲線中t1～t4時段，玻璃罩內(nèi)CO2濃度最高點和最低點依次是t2和t4，這兩點都是光合速率等于呼吸速率；t4時補充CO2，二氧化碳固定增加，短時間內(nèi)其去路不變，導(dǎo)致三碳化合物的含量增加，五碳化合物的含量下降?！军c睛】本題以曲線為載體，考查了影響光合作用和呼吸作用的環(huán)境因素，要求考生具有一定的實驗設(shè)計能力，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。8、2.2頭/km22頭/km2乙種動物以甲種動物為食，丙種動物數(shù)量增加導(dǎo)致乙種動物數(shù)量減少，從而導(dǎo)致甲種植物數(shù)量增加大于【解析】（1）550頭/250km2=2.2頭/km2，種群數(shù)量達(dá)到K/2時，增長速度最快，即：（1000頭/2）/250km2=2頭/km2；（2）由甲種植物→乙種動物→丙種動物分析可知，當(dāng)丙種動物增多時，捕食的乙種動物增多，導(dǎo)致乙種動物數(shù)量下降，乙種動物數(shù)量下降，捕食的甲種植物減少，導(dǎo)致甲種植物數(shù)量增多。（3）依據(jù)能量傳遞的特點：單向流動、逐級遞減可推知乙種動物同化的能量大于丙種動物同化的能量?！究键c定位】本題考查種群特征中的種群密度、種群數(shù)量變化，種間關(guān)系對不同種群數(shù)量變化的影響及生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動知識。9、吸水膨脹(或大小基本不變)吸水漲破抑制(或破壞)了運輸Ca2+的載體核糖體、線粒體④⑥⑨④①②③④⑤①⑦⑤②①②⑩【解析】

分析甲圖：甲細(xì)胞為植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)①～⑨依次為細(xì)胞膜、高爾基體、細(xì)胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、核糖體、液泡和葉綠體。分析乙圖：乙細(xì)胞為動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)①～⑦依次為細(xì)胞膜、高爾基體、細(xì)胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、核糖體，結(jié)構(gòu)⑩為中心體?！驹斀狻浚?）甲細(xì)胞有細(xì)胞壁保護(hù)，將其分別放入蒸餾水中，會吸水膨脹，但不會脹破；乙細(xì)胞沒有細(xì)胞壁保護(hù)，將其放入蒸餾水中會吸水漲破。（2）細(xì)胞吸收Ca2+的方式為主動運輸，需要載體蛋白和能量，如果用某種藥物處理乙細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)其對Ca2+的吸收速率大大降低，而對其他物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是抑制了Ca2+的載體。（3）癌細(xì)胞具有無限增殖的能力，且新陳代謝旺盛，即需要合成較多的蛋白質(zhì)和更多的能量供應(yīng)，因此明顯增多的細(xì)胞器有核糖體和線粒體等。（4）圖甲中，能產(chǎn)生ATP的場所有④線粒體、⑥細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和⑨葉綠體。圖乙細(xì)胞是動物細(xì)胞，進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2只有有氧呼吸第二階段，其場所在線粒體基質(zhì)，即④。由真核細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜構(gòu)成生物膜系統(tǒng)，所以圖乙細(xì)胞中構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有①細(xì)胞膜、②高爾基體、③細(xì)胞核、④線粒體、⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。（5）胰蛋白酶屬于分泌蛋白，其合成與分泌的過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→高爾基體進(jìn)行再加工→細(xì)胞膜，而氨基酸首先需要細(xì)胞膜以主動運輸?shù)姆绞竭\進(jìn)細(xì)胞．因此，15N依次出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)是①細(xì)胞膜、⑦核糖體、⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、②高爾基體、①細(xì)胞膜。（6）動植物細(xì)胞有絲分裂過程的差異主要與圖中的②高爾基體和⑩中心體等細(xì)胞器的功能有關(guān)。因為中心體與動物細(xì)胞有絲分裂過程中紡錘體的形成有關(guān)，高爾基體與植物細(xì)胞有絲分裂過程中細(xì)胞壁的形成有關(guān)?！军c睛】分析解答本題關(guān)鍵需要熟悉動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成及其功能，如細(xì)胞壁有保護(hù)作用，導(dǎo)致植物細(xì)胞不會在清水中吸水漲破；線粒體是有氧呼吸的主要場所，能消耗氧氣并產(chǎn)生CO2，代謝旺盛的細(xì)胞中線粒體分布較多；核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，高爾基體在分泌蛋白的加工、植物細(xì)胞中還與細(xì)胞壁的形成有關(guān)等。10、（1）防止血液凝固生理鹽水蒸餾水和甲苯（2）去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)（3）凝膠色譜法SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳【解析】

本題是對血紅蛋白的提取和分離的實驗的考查，回憶血紅蛋白的提取和分離的實驗的實驗原理和操作步驟，然后結(jié)合題干信息進(jìn)行解答。血紅蛋白的提取與分離的實驗步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白。（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳?！驹斀狻浚?）血紅蛋白的提取和分離一般分為4步：樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。采取血液時要在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉以防止血液凝固。樣品處理又包括紅細(xì)胞洗滌、血紅蛋白釋放、分離血紅蛋白溶液和透析4步。洗滌紅細(xì)胞時要用生理鹽水反復(fù)洗滌、離心。要讓紅細(xì)胞破裂，釋放血紅蛋白時要加入蒸餾水和甲苯。（2）透析即是血紅蛋白的粗分離，透析的目的是除去樣品中分子量較小的雜質(zhì)，透析的原理是透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)。（3）樣品的純化是通過凝膠色譜法將相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白除去。使用最多的是SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳。【點睛】對血紅蛋白的提取和分離的實驗的實驗原理和具體操作方法的掌握是本題考查的重點。11、乳酸菌異養(yǎng)厭氧型沒有核膜包被的細(xì)胞核重氮化玫瑰紅微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加取泡菜發(fā)酵的主要菌種，在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)基中亞硝酸鹽的含量。若下降，則證明該觀點正確XhoI和NdeI用這兩種酶切割pCom8質(zhì)粒后，產(chǎn)生的末端能與P450基因的粘性末端互補篩選慶大霉素白色否當(dāng)P450基因與被限制酶XhoI和NdeI切割的pCom8質(zhì)粒重組后，不存在能被限制酶SalI識別的序列【解析】

I泡菜制作的過程運用了傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)，泡菜制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠大量繁殖，并把糖轉(zhuǎn)化為乳酸，膳食中的亞硝酸鹽在特定的條件下會轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪?，在泡菜腌制過程中，由于壇內(nèi)環(huán)境中硝酸還原菌的繁殖，促進(jìn)硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，但隨腌制時間延長，乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生乳酸，抑制硝酸鹽還原菌繁殖，使亞硝酸鹽含量逐漸下降。Ⅱ分析圖1:圖1中限制酶XhoI的切割位點位于黑色素合成基因上,該基因表達(dá)能使白色的菌落變成黑色;限制酶SspI的切割位點位于慶大霉素(一種抗生素)抗性基因上。分析圖2:圖2表示幾種限制酶的識別序列和切割位點,其中SaI和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的。【詳解】I(1)泡菜制作過程中所利用的微生物主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。乳酸菌是原核生物，與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為沒有核膜包被的細(xì)胞核。(2)實驗