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第1頁(yè)酒店飯店用工協(xié)議2、乙方向甲方酒店派遣包括廚師長(zhǎng)、大廚、涼菜和精品等主計(jì)九人，工資由乙方負(fù)責(zé)。其余廚房所需砧板、打荷、乙方在甲方酒店開業(yè)前第一批到場(chǎng)時(shí)間為合同簽訂生效時(shí)間1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)廚房進(jìn)行日常運(yùn)行和技術(shù)管理，菜品清真菜為第2頁(yè)2、乙方負(fù)責(zé)對(duì)廚房菜品進(jìn)行本錢掌握，菜品毛利率不低于50%±2。1、乙方全部工作人員都必需遵守甲方灑店的各項(xiàng)規(guī)章制度，1、甲方向乙方供應(yīng)目前屬于甲方廚房全部的場(chǎng)地和用具的使第3頁(yè)2、合同期內(nèi)，廚房?jī)?nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理，修理發(fā)生的一2、供應(yīng)乙方工作人員與甲方人員同樣的食宿〔統(tǒng)一工餐，每5、甲方必需把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得購(gòu)進(jìn)任何變質(zhì)或受污染的`食2、乙方必需嚴(yán)格根據(jù)合同要求的人員配置上崗，甲方對(duì)乙方第4頁(yè)6、乙方菜品質(zhì)量經(jīng)多次整改仍未達(dá)不到甲方要求，甲方有權(quán)7、審核乙方技術(shù)人員的身份證、健康狀況、技術(shù)技能等，對(duì)。2、建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程4、做好本錢核算，乙方菜品毛利率須保證在甲方規(guī)定的范圍5、應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備，嚴(yán)格管理，不得人為有意損7、乙方人員離店后所造成的一切事故及違法行為甲方概不負(fù)第5頁(yè)調(diào)動(dòng)新員工需與甲方審2、甲方違約乙方有權(quán)提出終止合同，并就損失協(xié)商或可申請(qǐng)3、由于甲方緣由致使本合同無(wú)法履行或中斷，應(yīng)承當(dāng)違約責(zé)1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持相互敬重、互惠互利、互相學(xué)習(xí)的時(shí)，乙方應(yīng)將甲方供應(yīng)的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用3、合

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