高一化學(xué)蒸餾和萃取

1.1.3?蒸餾(zhēngliú)和萃取?第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(shíyàn)根本方法第一頁(yè)，共24頁(yè)。1教學(xué)(jiāoxué)目標(biāo)知識(shí)與能力讓學(xué)生掌握蒸餾與萃取的實(shí)驗(yàn)原理、適用對(duì)象、所用儀器、操作方法和實(shí)驗(yàn)本卷須知。教學(xué)(jiāoxué)重點(diǎn)：蒸餾與萃取的實(shí)驗(yàn)原理、操作方法和實(shí)驗(yàn)本卷須知。教學(xué)(jiāoxué)難點(diǎn)：蒸餾與萃取的實(shí)驗(yàn)原理、操作方法和實(shí)驗(yàn)本卷須知。第二頁(yè)，共24頁(yè)。2蒸餾第三頁(yè)，共24頁(yè)。3海水淡化(dànhuà)的原理——蒸餾蒸餾：利用混合物中各組分沸點(diǎn)(fèidiǎn)不同，使低沸點(diǎn)(fèidiǎn)組分蒸發(fā)，再冷凝以別離整個(gè)組分的操作過(guò)程。冷凝(lěngníng)蒸發(fā)第四頁(yè)，共24頁(yè)。4進(jìn)水口出水口蒸發(fā)(zhēngfā)冷凝(lěngníng)碎瓷片第五頁(yè)，共24頁(yè)。5第六頁(yè)，共24頁(yè)。6第七頁(yè)，共24頁(yè)。7實(shí)驗(yàn)(shíyàn)本卷須知蒸餾裝置的連接(liánjiē)：由下到上，由左到右。氣密性檢查：連接(liánjiē)好裝置，在冷凝管的出口處接一導(dǎo)氣管，并將導(dǎo)管插入盛有水的燒杯中，用酒精燈加熱燒瓶，水中有氣泡產(chǎn)生，冷卻到室溫，導(dǎo)管中有一段穩(wěn)定的液柱，那么氣密性良好。加熱前，參加碎瓷片(或沸石)，防暴沸。假設(shè)忘加，溫度計(jì)水銀球位置蒸餾燒瓶加液量冷凝水的流向要從低處流向高處，即進(jìn)水，出水。加熱溫度第八頁(yè)，共24頁(yè)。8對(duì)于互溶的液體，我們可以采用(cǎiyòng)蒸餾的方法進(jìn)行別離，如果別離油與水這種不互溶的液體，你還用蒸餾方法進(jìn)行別離嗎？想一想第九頁(yè)，共24頁(yè)。9主要(zhǔyào)儀器和裝置：分液漏斗(lòudǒu)化學(xué)(huàxué)實(shí)驗(yàn)根本方法——萃取和分液鐵架臺(tái)(附鐵圈)燒杯第十頁(yè)，共24頁(yè)。10第十一頁(yè)，共24頁(yè)。11萃取(cuìqǔ)液體混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液(róngyè)中提取出來(lái).第十二頁(yè)，共24頁(yè)。12萃取劑選擇(xuǎnzé)條件1、與原溶劑互不相溶如，CCl4與H2O互不相溶2、溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大如，CCl4〔I2〕＞H2O〔I2〕3、溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生(fāshēng)反響如，CCl4不與I2反響第十三頁(yè)，共24頁(yè)。13問(wèn)題(wèntí)：如何(rúhé)提取碘水中的碘？萃取(cuìqǔ)分液第十四頁(yè)，共24頁(yè)。14檢漏：檢驗(yàn)(jiǎnyàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液用CCl4萃取(cuìqǔ)碘水中的碘并分液實(shí)驗(yàn)(shíyàn)過(guò)程：如何檢漏？化學(xué)實(shí)驗(yàn)根本方法——萃取和分液第十五頁(yè)，共24頁(yè)。15關(guān)閉分液漏斗下口活塞，參加(cānjiā)蒸餾水，靜置，假設(shè)沒(méi)有水流出，說(shuō)明活塞處不漏水。塞上上口玻璃塞，倒置，假設(shè)不漏，正立后將玻璃塞旋轉(zhuǎn)180°，再倒置，假設(shè)仍不漏，說(shuō)明玻璃塞處不漏?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)根本方法(fāngfǎ)——萃取和分液第十六頁(yè)，共24頁(yè)。163.振蕩、放氣：倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時(shí)旋開(kāi)活塞放氣，最后(zuìhòu)關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正。2.裝液：把10毫升(háoshēnɡ)碘水和4毫升(háoshēnɡ)CCl4參加分液漏斗中，并蓋好玻璃塞?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)根本(gēnběn)方法——萃取和分液第十七頁(yè)，共24頁(yè)。174.靜置分層：把分液漏斗(lòudǒu)放在鐵架臺(tái)的鐵圈中，靜置，分層。5.分液：將漏斗上口的玻璃(bōlí)塞翻開(kāi)(或使塞上的凹槽或小孔對(duì)準(zhǔn)漏斗口上的小孔)?；瘜W(xué)(huàxué)實(shí)驗(yàn)根本方法——萃取和分液第十八頁(yè)，共24頁(yè)。18旋開(kāi)活塞，用燒懷接收下層(xiàcéng)溶液將分液漏斗上口(shàngkǒu)倒出上層水溶液化學(xué)實(shí)驗(yàn)(shíyàn)根本方法——萃取和分液第十九頁(yè)，共24頁(yè)。19討論：碘易溶于酒精，能否(nénɡfǒu)用酒精將碘水中的碘萃取出來(lái)？化學(xué)(huàxué)實(shí)驗(yàn)根本方法——萃取和分液不能，酒精(jiǔjīng)與水互溶第二十頁(yè)，共24頁(yè)。20特別(tèbié)本卷須知：下層(xiàcéng)液體由下口放出上層(shàngcéng)液體由上口倒出萃取之后用何方法將有機(jī)溶劑與溶質(zhì)進(jìn)一步別離開(kāi)來(lái)？蒸發(fā)？浪費(fèi)溶劑且污染空氣！蒸餾！化學(xué)實(shí)驗(yàn)根本方法——萃取和分液?jiǎn)栴}：第二十一頁(yè)，共24頁(yè)。21思考與討論1、根據(jù)實(shí)驗(yàn)1-4分析，請(qǐng)分總結(jié)CCl4性質(zhì)？2、將實(shí)驗(yàn)1-4中的萃取(cuìqǔ)劑換為酒精是否可以？請(qǐng)說(shuō)明原因①無(wú)色(wúsè)液體，不溶于H2O②ρ〔CCl4〕＞ρ〔H2O〕不可以(kěyǐ)，酒精與水互溶第二十二頁(yè)，共24頁(yè)。22試管中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是“油層〞。試設(shè)計(jì)一種簡(jiǎn)便(jiǎnbiàn)