蘇教版-選修二-專題3讓有機(jī)反應(yīng)為人類造福-第三單元纖維素的化學(xué)加工-“江南聯(lián)賽”一等獎(jiǎng)

《纖維素的化學(xué)加工》同步練習(xí)一、考查點(diǎn)一多糖的性質(zhì)1．向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加熱使淀粉水解，為測(cè)其水解程度，需要的試劑是（）①NaOH溶液②銀氨溶液③新制的Cu（OH）2懸濁液④碘水A．④ B．②④C．①③④ D．③④2．下列敘述中正確的是（）A．淀粉、纖維素互為同分異構(gòu)體，都屬于糖類；硝酸纖維、醋酸纖維都屬于酯類B．骨膠、皮膠以及日常生活中常用的糨糊、膠水都是黏合劑C．相對(duì)分子質(zhì)量相同、組成元素也相同，但分子結(jié)構(gòu)不同、性質(zhì)也不同的兩種有機(jī)物一定是同分異構(gòu)體D．由一個(gè)有機(jī)物分子在一定條件下反應(yīng)，生成一個(gè)新的有機(jī)物分子和一個(gè)無機(jī)物分子的反應(yīng)一定是消去反應(yīng)3．下列物質(zhì)中最易燃燒的是（）A．棉花 B．黏膠纖維C．硝化纖維 D．醋酸纖維4．對(duì)于淀粉和纖維素兩種物質(zhì)，下列說法正確的是（）A．二者都能水解，且水解的最終產(chǎn)物相同B．二者含C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且互為同分異構(gòu)體C．它們都屬于糖類，且都是高分子化合物D．都可用（C6H10O5）n表示，但淀粉能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，而纖維素不能5．下列說法中正確的是（）A．合成纖維和人造纖維可統(tǒng)稱為化學(xué)纖維B．纖維素屬于糖類，與淀粉互為同分異構(gòu)體C．錦綸絲接近火焰時(shí)先蜷縮，燃燒時(shí)有燒毛發(fā)的臭味，灰燼為有光澤的硬塊，能壓成粉末D．不能用點(diǎn)燃的方法區(qū)分棉花和羊毛等天然纖維二、考查點(diǎn)二纖維素酯的制備6．隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，能源問題已經(jīng)越來越引起人們的重視?？茖W(xué)家預(yù)言，未來最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈（主要成分是纖維素）用適宜的催化劑作用水解成葡萄糖，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇，用作燃料。（1）寫出綠色植物秸稈轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式：①_____________________________________________________________。②____________________________________________________________。（2）乙醇除用作燃料外，還可用來合成其他有機(jī)物，下列主要是以乙醇為起始原料的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。請(qǐng)?jiān)诒碇刑钌舷鄳?yīng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。（3）寫出上面關(guān)系圖中由c生成C4H4O4的化學(xué)方程式。（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示）______________________________________。參考答案1．解析：測(cè)定淀粉的水解程度就分為三種情況①完全水解②部分水解③沒水解；完全水解：證明無淀粉了，用碘水；部分水解：證明有淀粉—用碘水，變藍(lán)，證明有葡萄糖—用銀氨溶液[或新制Cu（OH）2懸濁液]，但必須在堿性條件下；沒有水解：證明無葡萄糖產(chǎn)生即可，用銀氨溶液來證明。答案：C2．解析：此題考查的是有機(jī)物的概念正誤判斷。A中淀粉和纖維素的鏈節(jié)雖然相同，但由于聚合度不同，所以不互為同分異構(gòu)體。硝酸纖維和醋酸纖維都屬于酯類。B中的各種膠類都具有黏合力，因而可作黏合劑。C中的兩種物質(zhì)雖然組成元素相同，相對(duì)分子質(zhì)量相同，分子結(jié)構(gòu)不同，但分子式不一定相同，因而不一定是同分異構(gòu)體。D中的反應(yīng)是不是消去反應(yīng)，關(guān)鍵看是否有不飽鍵生成。答案：B3．解析：硝化纖維可根據(jù)含氮量不同分為火棉和膠棉，火棉可做無煙火藥，膠棉也易燃。答案：C4．解析：淀粉和纖維素都可看作由葡萄糖縮合而生成的，含有相同的葡萄糖單元“C6H10O5”，因此水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，A項(xiàng)正確?！癈6H10O5”中含有—OH而不含—CHO，因此，二者都是非還原性糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。由于二者的答案：AC5．解析：化學(xué)纖維可分為合成纖維和人造纖維，A正確；二者分子式中n值不同，不是同分異構(gòu)體，B不正確；錦綸是合成纖維，燃燒時(shí)無燒毛發(fā)的臭味，C不正確；棉花主要成分是纖維素，羊毛主要成分是蛋白質(zhì)，可以用燃燒的方法區(qū)別，D不正確。答案：A6．解析：本題從化學(xué)方程式的書寫到框圖推斷，由淺入深，考查學(xué)生對(duì)烴的衍生物知識(shí)的識(shí)記和運(yùn)用，并培養(yǎng)學(xué)生的審題、析題能力。c和乙二醇可生成環(huán)狀酯，說明c為羧酸，乙二醇可先氧化為乙二醛，再氧化為乙二酸，和乙二醇酯化。乙醇脫水可生成乙烯，所以=CH2，b．OHC---CHO，。答案：（1）①（C6H10O5）n＋nH2Oeq\o(→,\s\up7(催化劑))nC6H12O6纖維素葡萄糖②C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酒化酶))2C2H5OH＋2CO2↑（2）a：C