肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

PAGEPAGE6肉牛養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告目錄TOC\o"1-3"\u第一章總論 11.1項(xiàng)目單位基本情況 11.1.1概況 11.1.2財(cái)務(wù)狀況 11.1.3法人代表基本情況 21.2項(xiàng)目基本情況 21.2.1項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn) 21.2.2產(chǎn)品方案及規(guī)模 21.2.3品種、技術(shù)、設(shè)備方案 21.2.4土建工程 31.2.5建設(shè)期限（一年） 41.2.6投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源 41.2.7項(xiàng)目效益 41.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 51.4綜合評(píng)價(jià) 5第二章背景及必要性 82.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 82.2相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 112.3項(xiàng)目建設(shè)必要性 11第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 143.1建設(shè)地點(diǎn)選擇 143.2建設(shè)條件 153.2.1自然條件 153.2.2資源、科技支撐條件 173.2.3基礎(chǔ)設(shè)施條件 17第四章市場(chǎng)分析與銷售方案 194.1市場(chǎng)分析 194.1.1市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析 194.1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 224.2營(yíng)銷策略、方案、模式 234.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 244.3.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 244.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 25第五章建設(shè)方案 265.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 265.2建設(shè)規(guī)劃和布局 275.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 285.4技術(shù)（工藝）方案 285.4.1技術(shù)路線及流程 285.4.2品種及主要技術(shù)來(lái)源的可靠性和可得性 325.4.3主要技術(shù)參數(shù) 335.4.4物料平衡分析 355.5設(shè)備選型方案 355.6主體工程方案 355.7輔助工程及其它工程方案 365.8實(shí)施進(jìn)度安排 37第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施 406.1環(huán)境影響 406.2節(jié)能減排措施 406.3環(huán)保部門意見(jiàn) 41第七章項(xiàng)目組織與管理 427.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 427.2勞動(dòng)定員 427.3管理措施 437.4技術(shù)培訓(xùn) 437.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 44第八章投資估算與資金來(lái)源 458.1投資估算依據(jù) 458.2投資估算 458.2.1總投資 4建設(shè)投資 4建設(shè)期利息 4流動(dòng)資金 458.3資金來(lái)源 458.3.1中省財(cái)政補(bǔ)助資金 458.3.2自籌資金及來(lái)源 458.4中省整合資金的使用范圍 46第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 479.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 479.2營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算 479.2.1營(yíng)業(yè)收入 479.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 479.3.1單位成品生產(chǎn)成本估算 479.3.2項(xiàng)目總成本估算 479.3.3經(jīng)營(yíng)成本估算 479.4財(cái)務(wù)效益分析 479.4.1盈利能力分析 479.5不確定性分析 489.5.1盈虧平衡分析 489.5.2敏感性分析 489.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 49第十章社會(huì)效益分析 5010.1對(duì)當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響 5010.2與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制 5010.3帶動(dòng)農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析 51第一章總論P(yáng)AGE13第一章總論1.1項(xiàng)目單位基本情況1.1.1概況XXXX有限責(zé)任公司成立于XXXX年XXX月，位于XXXXX境內(nèi)。XXXXX有限責(zé)任公司注冊(cè)資金XXXX萬(wàn)元，由XXXXX、XXXXX等XX人投資組建的具有獨(dú)立法人的私營(yíng)企業(yè)，經(jīng)X年發(fā)展已成為一家以有機(jī)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以發(fā)展中國(guó)綠色養(yǎng)殖基地為目標(biāo)的牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)西門塔爾肉牛繁育、苜蓿草種植、種牛及相關(guān)產(chǎn)品出售。公司現(xiàn)配置大型機(jī)械設(shè)備XXX余臺(tái)（套），牛自動(dòng)飲水機(jī)、TMR投料機(jī)、青貯玉米收割機(jī)、牧草收割機(jī)、牧草打包機(jī)等。公司現(xiàn)有科技人員XX人，其中高級(jí)以上職稱XX人，固定技術(shù)工人XX人。該公司現(xiàn)已成為XXX帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。企業(yè)被XXXX市委、政府先進(jìn)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。1.1.2財(cái)務(wù)狀況截止2014年XXXX有限責(zé)任公司已投資XXXX萬(wàn)元，資產(chǎn)總額XXXXX元；固定資產(chǎn)凈值XXXX元；流動(dòng)資產(chǎn)XXXXXX元；所有者權(quán)益XXXXXX元；實(shí)收資本XXXXXX元；營(yíng)業(yè)（銷售）收入XXXXX元；凈利潤(rùn)XXXXX元；養(yǎng)殖企業(yè)免征企業(yè)所得稅及增值稅。是XXXXX省東部地區(qū)飼養(yǎng)科學(xué)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、作業(yè)規(guī)范化、防疫法制化、生產(chǎn)集約化、環(huán)境園林化的良種養(yǎng)殖基地。1.1.3法人代表基本情況XXXXX有限責(zé)任公司法人代表，XXXXX，X，XXXX年X月XX日生人，XX學(xué)歷。XXX年入伍，XXXX年X月轉(zhuǎn)業(yè)，分配XXXXX工作。XXXX年X月X日加入中國(guó)共產(chǎn)黨。曾任XXXXXX。XXXX畜牧系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人、助理工程師。無(wú)破產(chǎn)、無(wú)銀行欠資記錄。1.2項(xiàng)目基本情況1.2.1項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目名稱：XXXXXX肉牛繁育場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目。建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建建設(shè)地點(diǎn)：XXXXXXXXXXXX公里處。1.2.2產(chǎn)品方案及規(guī)模該項(xiàng)目主要產(chǎn)品為飼養(yǎng)西門塔爾肉用母牛。項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后母牛頭數(shù)達(dá)到XXX頭。1.2.3品種、技術(shù)、設(shè)備方案本項(xiàng)目擴(kuò)建后飼養(yǎng)的品種為德系西門塔爾肉牛。主要分布在德國(guó)南部的巴伐利亞州，占總?cè)后w的80%，是德國(guó)肉牛育種專家們，經(jīng)過(guò)多年的系統(tǒng)選育，使得德系西門塔爾成為真正的優(yōu)質(zhì)肉用品系，該品系的主要特征是：遺傳穩(wěn)定，肉牛產(chǎn)肉性能好，公牛育肥能力強(qiáng)，耐粗飼，抗病力強(qiáng)。本項(xiàng)目肉牛良種繁育主要采用人工授精技術(shù)進(jìn)行肉牛的繁育、擴(kuò)群，保證牛群的質(zhì)量，從而生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的肉牛。公司現(xiàn)配置大型機(jī)械設(shè)備XXXX余臺(tái)（套），牛自動(dòng)飲水機(jī)X臺(tái)、TMR投料機(jī)X臺(tái)、青貯收割機(jī)X臺(tái)、青貯運(yùn)輸機(jī)械X臺(tái)，配種防疫設(shè)備X套，牧草收割機(jī)X臺(tái)、牧草打包機(jī)X臺(tái)。1.2.4土建工程本項(xiàng)目土建工程主要建設(shè)內(nèi)容詳見(jiàn)“土建工程建設(shè)內(nèi)容列表”（表1-1）。表1-1土建工程建設(shè)內(nèi)容列表序號(hào)項(xiàng)目建筑結(jié)構(gòu)建設(shè)性質(zhì)數(shù)量建筑面積（m2)總建筑面積（m2)備注1牛舍鋼結(jié)構(gòu)新建12平整運(yùn)動(dòng)場(chǎng)新建13青貯窖框架新建24飼草儲(chǔ)備庫(kù)鋼結(jié)構(gòu)新建15輸電線路新建16鐵圍欄鐵結(jié)構(gòu)新建17道路新建18獸醫(yī)室化驗(yàn)室磚混新建19糞污處理場(chǎng)新建110排水溝新建1合計(jì)1.2.5建設(shè)期限（一年）項(xiàng)目建設(shè)期限XXXX年X月至XXXX年X月。1.2.6投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源本項(xiàng)目年均總成本XXXX萬(wàn)元，其中：飼料及其他費(fèi)用XXX萬(wàn)元；外購(gòu)燃料及動(dòng)力XXX萬(wàn)元；工資及福利費(fèi)XXX元；修理費(fèi)XXXX萬(wàn)元；折舊費(fèi)XXXX萬(wàn)元；攤銷費(fèi)XXXX萬(wàn)元。本項(xiàng)目所需總投資為XXX萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資XXX萬(wàn)元；流動(dòng)資金XXX萬(wàn)元。擬申請(qǐng)中央投資資金XXX萬(wàn)元，企業(yè)自籌資金XXX萬(wàn)元。1.2.7項(xiàng)目效益經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，每年可實(shí)現(xiàn)銷售收入XXX萬(wàn)元（正常年）；利潤(rùn)XXX萬(wàn)元（正常年）；養(yǎng)殖企業(yè)免征企業(yè)所得稅及增值稅；財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率XXX；財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值；投資回收期（含建設(shè)期）XXXX年；投資利潤(rùn)率XXX。社會(huì)效益：項(xiàng)目建成后，新增固定資產(chǎn)XXX萬(wàn)元，新增供種能力：每年向社會(huì)提供肉用種公牛XXX頭，每年向社會(huì)提供種用母牛XXX頭。逐漸滿足本地肉牛改良的用種需求，起到示范帶動(dòng)作用。將提供XX個(gè)就業(yè)崗位，其中可以安排農(nóng)民工XXX人。每年可積造農(nóng)家肥XXX多噸，用于改良土壤。1.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、十七屆三中全會(huì)《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》；2、農(nóng)業(yè)部《全國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展十二五規(guī)劃（2011-2015年）》、《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展十二五規(guī)劃（2011-2015年）》；3、國(guó)家發(fā)展改革委、科技部、農(nóng)業(yè)部《全國(guó)食品工業(yè)十一五發(fā)展綱要》；4、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》；5、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；6、項(xiàng)目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料；7、項(xiàng)目建設(shè)單位關(guān)于對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究的委托。8、農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于召開(kāi)肉牛基礎(chǔ)母牛擴(kuò)繁工作部署1.4綜合評(píng)價(jià)隨著社會(huì)的發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷改善，安全、生態(tài)、綠色優(yōu)質(zhì)牛肉的需求將呈現(xiàn)更大的市場(chǎng)空間，整個(gè)養(yǎng)牛業(yè)將會(huì)迎來(lái)全面發(fā)展的黃金時(shí)期。當(dāng)前，由于受飼料成本、疫病等影響和農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的理性回歸，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛肉價(jià)格近年來(lái)持續(xù)上揚(yáng)，并且一漲再漲，長(zhǎng)期困擾我國(guó)廣大農(nóng)民養(yǎng)殖低效的不利態(tài)勢(shì)已經(jīng)過(guò)去，越來(lái)越多的社會(huì)資源、資金和人力資源不斷投入其中，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的牛場(chǎng)將在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。項(xiàng)目建成后可安排大批人員就業(yè)，增加農(nóng)民收入；解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈處理問(wèn)題，為政府和地區(qū)環(huán)境建設(shè)排憂解難；待形成規(guī)模后，將拉動(dòng)農(nóng)戶參與，進(jìn)而帶動(dòng)養(yǎng)牛直至養(yǎng)殖業(yè)鏈條式發(fā)展，為以后生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展打下基礎(chǔ)，開(kāi)拓或增設(shè)新生行業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展等。畜牧業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和主攻的產(chǎn)業(yè)。是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，全面建成小康社會(huì)的主要手段。當(dāng)前，隨著規(guī)?；曫B(yǎng)比例穩(wěn)步提高，畜牧業(yè)生產(chǎn)已逐步由規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖向畜牧養(yǎng)殖小區(qū)、園區(qū)和高效生態(tài)牧區(qū)轉(zhuǎn)變，畜產(chǎn)品生產(chǎn)方式由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，畜產(chǎn)品消費(fèi)由消費(fèi)型進(jìn)入追求質(zhì)量安全階段。因此，如何搶抓機(jī)遇乘勢(shì)而上，采取有效措施，建設(shè)生態(tài)牧業(yè)園區(qū)，走節(jié)約型、無(wú)污染的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式和依靠科技進(jìn)步的內(nèi)涵式增長(zhǎng)之路，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，使畜牧業(yè)，特別是生態(tài)綠色牧業(yè)在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收致富中發(fā)揮應(yīng)有的作用，則是當(dāng)前政府和廣大投資者迫切需要解決的問(wèn)題。我們的生態(tài)牛場(chǎng)將結(jié)合牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)與平原區(qū)交叉融合，依據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念和畜牧業(yè)生態(tài)學(xué)原理設(shè)計(jì)建設(shè)的一種新型畜牧業(yè)組織形態(tài)，它具有資金集中投入、展示高新技術(shù)、實(shí)現(xiàn)人畜分離、實(shí)行集約管理、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、生態(tài)環(huán)境良好、畜禽產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn)，是集繁育、養(yǎng)殖、加工、技術(shù)開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)示范、技術(shù)培訓(xùn)等功能于一體的標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化牧業(yè)園地和生態(tài)牧業(yè)、有機(jī)牧業(yè)、綠色食品和無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。因此，將具有極佳的發(fā)展前景。第二章背景及必要性第二章背景及必要性2.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況XXX位于黑龍江省東北部，松花江下游南岸，三江平原腹地，隸屬佳木斯市。西與樺川、集賢縣毗連，東與饒河、同江市為鄰，南與寶清縣接壤，北與綏濱縣隔江相望。全境東西XXX公里，南北XXX公里，總面積XXX平方公里，占XXXX市總面積的四分之一。總?cè)丝赬XX萬(wàn)，轄XX個(gè)鎮(zhèn)、X城關(guān)社區(qū)、X個(gè)城市社區(qū)及XXX個(gè)行政村，境內(nèi)有XXXXX分局及XX個(gè)所屬XXXX。是國(guó)家一類開(kāi)放口岸城市，國(guó)務(wù)院確定的XXXXX區(qū)域性中心城市。一、區(qū)域地形地貌條件XXXX地勢(shì)低平，平均海拔60米左右，全市地貌結(jié)構(gòu)從西北向東南緩慢傾斜，坡降為1/10000～1/15000，縱觀地貌類型，大致分為平原、低平原、低濕地、山丘漫崗4種地貌單元。平原與山地比為9:1。這種平原類型的地貌，構(gòu)成了生物群的良好生長(zhǎng)環(huán)境。完達(dá)山脈延伸到境內(nèi)，形成少量的孤山丘陵。城東烏爾古力山海拔538.7米與城西海拔472.8米的別拉音子山遙相呼應(yīng)，形成西北略高，中部低平，東南稍低的沖擊平原。二、區(qū)域氣候條件XXXX屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，年平均溫度3.6℃左右。春季風(fēng)大雨少，夏季溫濕多雨，降雨集中，秋季降溫急驟，溫差較大，最熱的七月份平均氣溫為21.2℃，最冷的一月份平均氣溫-19.3℃。年日照時(shí)數(shù)為2151.3小時(shí)左右，無(wú)霜期在148天左右，農(nóng)作物生長(zhǎng)期143天左右，屬于北方長(zhǎng)日照區(qū)域，年平均降水量為339.5毫米左右。三、區(qū)域自然資源條件（1）水資源：XXXX過(guò)境河流松花江流經(jīng)84公里，最高水位61.02米，最低枯水位55.03米，每秒最大流量16400立方米，最小流量360立方米，是灌溉、水運(yùn)、漁業(yè)生產(chǎn)的主要水域；內(nèi)七星河流長(zhǎng)73公里，撓力河流長(zhǎng)240公里。境內(nèi)河流外七星河流長(zhǎng)183公里，季節(jié)性河流有別拉洪河、寒沖溝、漂筏河、蓮花河、七星河等。（2）礦產(chǎn)資源：XXXX礦產(chǎn)資源比較豐富，有花崗巖、石灰石、陶土、江沙、河卵石等多種礦產(chǎn)，還初步探明有煤炭、石油、鉻、鍺等重要礦藏資源。其中鍺的儲(chǔ)量近千噸，其潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值約為15億元。四、區(qū)域交通條件境內(nèi)有2條高速公路，3條省級(jí)公路，是黑龍江省松花江沿岸繼哈爾濱、佳木斯之后，第三個(gè)實(shí)現(xiàn)公路南北貫通的城市。XXX港是松花江內(nèi)河第一港口，XXXX車站是區(qū)域等級(jí)最高的二等編組站，百公里半徑有2個(gè)機(jī)場(chǎng)。輻射周邊8個(gè)縣市、2個(gè)農(nóng)墾管局、6個(gè)國(guó)家一類口岸，區(qū)域總?cè)丝?00萬(wàn)。五、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件（1）綜合：2013年，XXXX實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值192.73億元，比2012年增加22.33億元，增長(zhǎng)12.0%，其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值105.01億元；第二產(chǎn)業(yè)增加值47.17億元；第三產(chǎn)業(yè)增加值40.54億元。第一、二、三產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率分別為30.0%、45.1%和24.9%。人均地區(qū)生產(chǎn)總值40904元，增長(zhǎng)12.8%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為54.5：24.5：21.0。（2）第一產(chǎn)業(yè)：XXX是全國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻、小麥、大豆、玉米、白鵝、種羊重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。糧食年產(chǎn)量達(dá)100萬(wàn)噸，在全國(guó)100個(gè)產(chǎn)糧大縣中名列27位。2013年，XXXX完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1260330萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)6.4%；實(shí)現(xiàn)增加值66.68億元，增長(zhǎng)6.8%。全年農(nóng)作物種植面積達(dá)到36.57萬(wàn)公頃。主要糧食作物播種面積為：水稻148013公頃；玉米138033公頃；大豆40573公頃；薯類18408公頃。全年糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)46.3億斤，同比增加3.3億斤，增長(zhǎng)7.5%，第十一次獲得“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”榮譽(yù)稱號(hào)。（3）第二產(chǎn)業(yè)：2013年，XXXX規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)達(dá)到68戶，完成工業(yè)總產(chǎn)值92.33億元，增長(zhǎng)25.8%；實(shí)現(xiàn)增加值12.14億元，同比增長(zhǎng)23.1%（可比價(jià)）；產(chǎn)品銷售率達(dá)99.8%。實(shí)現(xiàn)銷售收入91.63億元，增長(zhǎng)22.8%；實(shí)現(xiàn)利稅總額92851萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)26.3%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額67269萬(wàn)元，增長(zhǎng)23.3%，2013年，XXXXX有資質(zhì)建筑業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值完成22.54億元，同比增長(zhǎng)19.6%；竣工產(chǎn)值220813萬(wàn)元，增長(zhǎng)16.0%。（3）第三產(chǎn)業(yè)：2013年，XXXX實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額50.89億元，比2012年增長(zhǎng)15.8%。分行業(yè)看，批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額45.41億元；住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額5.48億元。從商品銷售分類看，食品類零售額46.89億元；衣著類零售額10.38億元；居住類零售額6.51億元；家庭設(shè)備用品及服務(wù)類零售額3.26億元；醫(yī)療保健類零售額3.87億元；交通和通信類零售額4.07億元；教育、文化娛樂(lè)服務(wù)類商品零售額4.32億元。2.2相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2013年全市肉牛飼養(yǎng)量16.8萬(wàn)頭，其中存欄12.2萬(wàn)頭，繁母4.9萬(wàn)頭，全年出欄肉牛4.7萬(wàn)頭，牛肉產(chǎn)量4890噸，飼養(yǎng)的品種主要是西門塔爾、利木贊等優(yōu)良肉牛與當(dāng)?shù)攸S牛的雜交改良品種，主要采取凍配改良。市內(nèi)有凍配改良點(diǎn)40個(gè)，年凍配改良1.1萬(wàn)多頭，全市飼養(yǎng)肉牛15頭以上的專業(yè)場(chǎng)（戶）1530戶，百頭以上養(yǎng)牛場(chǎng)29個(gè)，肉牛主要采取架子牛集中育肥的方式，經(jīng)3至4個(gè)月的短期催肥，600公斤左右出欄，出欄價(jià)6.00元/每千克毛重，養(yǎng)殖戶每頭育肥?？杉冇?00元左右。市內(nèi)沒(méi)有肉牛深加工企業(yè)，牛肉主要在市內(nèi)外市場(chǎng)銷售。2.3項(xiàng)目建設(shè)必要性建設(shè)示范基地規(guī)?；B(yǎng)殖是由農(nóng)村傳統(tǒng)的千家萬(wàn)戶分散飼養(yǎng)向集約化、工廠化大型養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)變的一個(gè)階段，是當(dāng)前促進(jìn)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)飼養(yǎng)向現(xiàn)代生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的必然選擇，大力發(fā)展肉牛規(guī)模集約化養(yǎng)殖建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)是肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段后的重大舉措，對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)肉牛業(yè)向現(xiàn)代化養(yǎng)肉牛業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)良種繁育、示范和推廣一體化的重要載體，可以有效地促進(jìn)生產(chǎn)力進(jìn)一步發(fā)展，幫助廣大農(nóng)民增收具有重要意義。建設(shè)肉牛規(guī)模集約化養(yǎng)殖有利于優(yōu)化肉牛產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局、有利于提高肉牛及其產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、有利于增加農(nóng)民收入、有利于加快肉牛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)、有利于改善農(nóng)民的居住環(huán)境，有利于綜合利用農(nóng)村資源實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？梢员M快解決和克服我區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在著的一直制約著我區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的“肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，分散養(yǎng)殖，成品畜銷售不暢，規(guī)模小、效益差、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，附加值低”等諸多問(wèn)題。

隨著國(guó)民收入及人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)安全的食品的需求量將會(huì)越來(lái)越大，集約化規(guī)模化農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)迎來(lái)了全面發(fā)展的黃金時(shí)期，因?yàn)殡S著市場(chǎng)竟?fàn)幖觿『腿藗儗?duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，千家萬(wàn)戶的分散飼養(yǎng)已經(jīng)難以適應(yīng)，而肉牛養(yǎng)殖實(shí)施集約化規(guī)模化既可增加經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，還是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高牛肉制品質(zhì)量的必要基礎(chǔ)。只有肉牛養(yǎng)殖達(dá)到一定規(guī)模，才能實(shí)現(xiàn)TMR動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)體系配方科學(xué)供給、統(tǒng)一服務(wù)指導(dǎo)、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量控制等的系列化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化工廠化生產(chǎn)，才能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，保證養(yǎng)殖效益和肉牛及其產(chǎn)品的質(zhì)量。

有規(guī)模才有效益，有規(guī)模才有市場(chǎng)，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的工廠化建設(shè)已是大勢(shì)所趨。

國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》已經(jīng)啟動(dòng)，該計(jì)劃旨在提高人們膳食中“蛋白型”肉食比例(如羊肉)。同時(shí)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平日益提高，人們?cè)谡麄€(gè)肉食品結(jié)構(gòu)中由傳統(tǒng)的以含膽固醇高的豬肉為主向蛋白質(zhì)含量豐富、低脂肪含量的牛羊肉轉(zhuǎn)變，牛肉消費(fèi)量將逐年提高，特別是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，大型封閉管理肉牛養(yǎng)殖基地由于實(shí)施了現(xiàn)代化的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)模式，所產(chǎn)牛肉由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高、產(chǎn)品穩(wěn)定，更重要的是產(chǎn)品質(zhì)量與散戶養(yǎng)殖牛所產(chǎn)肉牛比具有可溯性，所以受到了市場(chǎng)特別是大型肉業(yè)加工公司廠家推崇和歡迎，其產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)空間無(wú)疑巨大。雖然我國(guó)肉牛規(guī)?；潭炔粩嗵岣撸急戎厝匀缓苄?，生產(chǎn)組織化程度低，肉牛飼養(yǎng)仍是千家萬(wàn)戶分散飼養(yǎng)為主，不利于生產(chǎn)的整體運(yùn)行和協(xié)調(diào)發(fā)展，其產(chǎn)品在市場(chǎng)上難以爭(zhēng)得優(yōu)勢(shì)。肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖可以降低養(yǎng)殖成本，改善養(yǎng)殖條件，提高肉牛綜臺(tái)生產(chǎn)能力，確保居民對(duì)畜制品消費(fèi)的需求，保證牛肉制品產(chǎn)品質(zhì)量的安全。規(guī)模飼養(yǎng)是決定養(yǎng)肉牛業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展的基礎(chǔ)。故今后肉牛生產(chǎn)由數(shù)量型向效益型發(fā)展，必須走規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化肉牛規(guī)模集約化養(yǎng)殖發(fā)展之路。只有將養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售緊密結(jié)合，靠產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)將生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)聯(lián)合起來(lái)，促進(jìn)資源合理配置，提高養(yǎng)肉牛效益，增加飼養(yǎng)戶收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，才能取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件PAGE18第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3.1建設(shè)地點(diǎn)選擇選址原則：第一從地勢(shì)來(lái)講要高、要燥，背風(fēng)向陽(yáng)，地下水位2米以下，具有緩坡，坡度一般說(shuō)來(lái)最大不要大到25%，北高南低，總體平坦，切不可建在低凹處，洼地或者是低風(fēng)口處以免排水困難，汛期積水以及冬季防寒困難。第二關(guān)于地形，一定要開(kāi)闊整齊，最好是正方形或者是長(zhǎng)方形，避免狹長(zhǎng)和多邊角。第三是水源，要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，取用方便，保證生產(chǎn)、生活以及人畜飲水，水質(zhì)要良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。第四關(guān)于土質(zhì)，土質(zhì)沙壤土最理想，沙土較適宜，黏土最不合適，沙壤土土質(zhì)松軟，抗壓性和透水性比較強(qiáng)吸濕性導(dǎo)熱性小，毛細(xì)管作用弱，雨水尿液不易積聚，雨后沒(méi)有硬結(jié)，有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病以及其他疾病的發(fā)生。第五關(guān)于氣象，要綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍庀笠蛩亍１热?，最高溫度最低溫度，濕度年降雨量，主風(fēng)向風(fēng)力等，以選擇有利地勢(shì)。第六社會(huì)聯(lián)系應(yīng)便于防疫，距村莊居民點(diǎn)500米下風(fēng)處比較好，距主要交通要道，比如公路鐵路500米比較好，距化工廠畜產(chǎn)品加工廠一般要1500米以外，交通供電方便，周圍飼料資源尤其是粗飼料資源豐富，且必須要盡量避免周圍有同等規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)，避免原料競(jìng)爭(zhēng)，一般要符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍沒(méi)有傳染源，沒(méi)有人畜地方病等等。XXXX位于黑龍江省東北部，XXXX平原腹地，XXX下游南岸。東經(jīng)131°25'至133°26'，北緯46°45'至47°37'之間。周邊與7市縣相毗鄰。西與集賢縣、樺川縣毗連；東與饒河縣、同江市為鄰；南起七星河，與寶清縣、友誼縣接壤；北至松花江，與綏濱縣隔江相望。全境東西180公里，南北92公里，幅員總面積8227.163平方公里，占黑龍江省土地面積的1.8％，占佳木斯地區(qū)總面積的25％。在佳木斯地區(qū)位居第一。XXX土壤肥沃，是三江平原在世界上僅有的三塊沖擊黑土平原之一。XXX土壤48.161萬(wàn)公頃，按類型劃分為暗棕壤、黑土、草甸土、白漿土、沼澤土、泥炭土和水稻土7個(gè)土類18個(gè)亞類。XXX耕地土壤肥沃,肥力較高，光熱水資源豐富，有機(jī)質(zhì)含量平均達(dá)5.2%,最高達(dá)8.4%,是全國(guó)平均數(shù)的6倍,是全省平均數(shù)的2倍，超過(guò)國(guó)家規(guī)定的I級(jí)地標(biāo)準(zhǔn)，可耕性良好。土質(zhì)疏松，表層土一般在20-30厘米。并且種植業(yè)十分發(fā)達(dá)，農(nóng)副產(chǎn)品豐富，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)有豐富的飼料資源。本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于黑龍江省XXX，XXXXXXXXXX。隸屬于XXXX，土地類型為國(guó)有。該場(chǎng)三面為耕地，東面為場(chǎng)區(qū)道路，遠(yuǎn)離村莊，交通便利，公司占地面積XXXXX平方米。3.2建設(shè)條件3.2.1自然條件XXX地勢(shì)低平，平均海拔60米左右，全市地貌結(jié)構(gòu)從西北向東南緩慢傾斜，坡降為1/10000-1/15000，縱觀地貌類型，大致分為平原、低平原、低濕地、山丘漫崗4種地貌單元。平原與山地比為9：1。這種平原類型的地貌，構(gòu)成了生物群良好的生長(zhǎng)環(huán)境。完達(dá)山脈延伸到境內(nèi)，形成少量的孤山丘陵。城東烏爾古力山海拔538.7米與城西海拔472.8的別拉音子山遙相呼應(yīng)，形成西北略高，中部低平，東南稍低的沖擊平原。項(xiàng)目區(qū)地勢(shì)北部偏高，南部平坦，土地肥沃，水草豐茂，資源豐富，交通便利，為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。XXXX土壤肥沃，是三江平原在世界上僅有的三塊沖擊黑土平原之一。XXXX土壤48.161萬(wàn)公頃，按類型劃分為暗棕壤、黑土、草甸土、白漿土、沼澤土、泥炭土和水稻土7個(gè)土類18個(gè)亞類。XXXX耕地土壤肥沃,肥力較高，光熱水資源豐富，有機(jī)質(zhì)含量平均達(dá)5.2%,最高達(dá)8.4%,是全國(guó)平均數(shù)的6倍,是全省平均數(shù)的2倍，超過(guò)國(guó)家規(guī)定的I級(jí)地標(biāo)準(zhǔn)，可耕性良好。土質(zhì)疏松，表層土一般在20-30厘米。并且種植業(yè)十分發(fā)達(dá)，農(nóng)副產(chǎn)品豐富，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)有豐富的飼料資源。XXX位于黑龍江省第二積溫帶下線、第三積溫帶上線。項(xiàng)目區(qū)屬溫和半濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，有明顯的大陸性季風(fēng)特點(diǎn)。四季分明，春季風(fēng)力大，蒸發(fā)大于降水；夏季氣溫高，降水集中；秋季降溫快，冬季漫長(zhǎng)，寒冷、干燥。年平均溫度已上升至3.4℃，全年平均0℃以上溫度有7個(gè)月，5個(gè)月氣溫平均在0℃以下，最冷出現(xiàn)在1月份，月平均氣溫-18.7℃，最熱出現(xiàn)在7月份，月平均氣溫22.2℃，溫差大。全年平均日照為2410.8小時(shí)，最多日照2787.1小時(shí)，最少日照1953.7小時(shí)，歷年平均穩(wěn)定通過(guò)≥10℃積溫為2640.3℃。3.2.2資源、科技支撐條件XXXX2010年農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量近15億斤，人工種草5萬(wàn)畝以上，其中多年生優(yōu)質(zhì)牧草2萬(wàn)畝，每噸牧草價(jià)格平均1500元，可為本項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展提供原料保障。本項(xiàng)目區(qū)自有優(yōu)質(zhì)牧草種植基地10,000畝，可為本項(xiàng)目的實(shí)施提供優(yōu)質(zhì)飼草。為了高效、優(yōu)質(zhì)的實(shí)施本項(xiàng)目建設(shè)，科學(xué)的進(jìn)行行業(yè)規(guī)劃和項(xiàng)目布局，保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施，本項(xiàng)目的技術(shù)依托單位選擇東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、XXXX畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心。3.2.3基礎(chǔ)設(shè)施條件1、給水工程（1）水源。本項(xiàng)目供水水源由地下水解決。供水主管網(wǎng)已經(jīng)鋪設(shè)到本項(xiàng)目場(chǎng)址附近。日供水能力滿足本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活和消防用水。（2）用水量。根據(jù)牛用水和生活用水標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，本項(xiàng)目年用水量為14400m3，日用水量40m3。（3）給水管網(wǎng)。場(chǎng)區(qū)給水管網(wǎng)為環(huán)形管網(wǎng)，室外埋深0.9-1m，室內(nèi)埋深0.3-0.4m。場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活、沐浴的污水與雨水的排除采用分流式。牛場(chǎng)產(chǎn)生的廢水要經(jīng)隔離池排入處理池。生活污水和人糞尿經(jīng)化糞池處理后排出場(chǎng)外。場(chǎng)區(qū)雨水采用溝排方式。2、電氣與通訊電氣系統(tǒng)主要包括：（1）供電電源。本項(xiàng)目的供電電源由距場(chǎng)址1.5km處的供電線路供給，將10kV高壓線路引入場(chǎng)區(qū)配電所。（2）用電負(fù)荷。本項(xiàng)目用電負(fù)荷為64kW，其中照明容量為3kW，動(dòng)力容量為61kW。（3）負(fù)荷等級(jí)。本項(xiàng)目的用電負(fù)荷等級(jí)均為3級(jí)負(fù)荷。（4）變配電系統(tǒng)。本項(xiàng)目在場(chǎng)區(qū)內(nèi)架設(shè)線路1公里。3、道路本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于黑龍江省XXX，XXXXXX有限責(zé)任公司位于XXXXX。該場(chǎng)三面為耕地，東面為場(chǎng)區(qū)道路，遠(yuǎn)離村莊，交通便利。4、氣溫項(xiàng)目區(qū)屬溫和半濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，有明顯的大陸性季風(fēng)特點(diǎn)。四季分明，春季風(fēng)力大，蒸發(fā)大于降水；夏季氣溫高，降水集中；秋季降溫快，冬季漫長(zhǎng)，寒冷、干燥。第四章市場(chǎng)分析與銷售方案PAGE25第四章市場(chǎng)分析與銷售方案4.1市場(chǎng)分析4.1.1市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析1、國(guó)際牛肉產(chǎn)量2013年全球牛肉增產(chǎn)92.7萬(wàn)噸，折算胴體基礎(chǔ)的總產(chǎn)量為5848.5萬(wàn)噸。產(chǎn)量超百萬(wàn)噸的國(guó)家（盟）是（萬(wàn)噸）：美國(guó)（1170.2）、巴西（960.0）、歐盟（27國(guó)，769.0）、中國(guó)（563.7）、印度（375.0）、阿根廷（280.0）、澳大利亞（227.0）、墨西哥（177.5）、巴基斯坦（157.5）、俄羅斯（140.0）、加拿大（101.5）。2、國(guó)際牛肉消費(fèi)量2013年全球牛肉消費(fèi)量5682.0萬(wàn)噸，與2012年持平。牛肉消費(fèi)量超百萬(wàn)噸的國(guó)家（盟）是（萬(wàn)噸）：美國(guó)（1163.8）、巴西（786.0）、歐盟（27國(guó)，778.0）、中國(guó)（600.7）、阿根廷（262.0）、俄羅斯（239.2）、印度（210.0）、墨西哥（179.5）、巴基斯坦（152.7）、日本（127.5）、加拿大（101.8）。3、國(guó)際牛肉貿(mào)易量2013年全球牛肉總貿(mào)易量1607.8萬(wàn)噸，其中出口890.3萬(wàn)噸，進(jìn)口717.5萬(wàn)噸。與2012年相比，牛肉總貿(mào)易量增加130.6萬(wàn)噸，出口量增加75.7萬(wàn)噸，進(jìn)口量增加54.9萬(wàn)噸。2013年牛肉出口量超過(guò)10萬(wàn)噸的國(guó)家（盟）是（萬(wàn)噸）：巴西（180.0）、印度（165.0）、澳大利亞（153.0）、美國(guó)（111.5）、新西蘭（54.7）、烏拉圭（38.0）、加拿大（32.0）、巴拉圭（30.0）、歐盟（27國(guó)，26.0）、墨西哥（20.5）、阿根廷（18.0）。牛肉進(jìn)口量超過(guò)20萬(wàn)噸的國(guó)家（地區(qū)、盟）是（萬(wàn)噸）：美國(guó)（102.4）、俄羅斯（100.0）、中國(guó)（40.0）、日本（76.7）、香港(45.0)、韓國(guó)（37.0）、歐盟（27國(guó)，35.0）、墨西哥（22.5）、加拿大（32.0）、委內(nèi)瑞拉（22.5）、埃及（21.5）。4、國(guó)內(nèi)肉牛生產(chǎn)與牛肉產(chǎn)量2013年屠宰肉牛約2200萬(wàn)頭，胴體產(chǎn)量約571.1萬(wàn)噸，凈肉產(chǎn)量約479.7萬(wàn)噸。雜交牛胴體重平均302.5kg/頭，中大體型本地黃牛胴體重平均260.0kg/頭，南方本地小黃牛胴體重平均173.6kg，全國(guó)平均胴體重245.4kg/頭。肉牛產(chǎn)值約3382.1億元。2013年屠宰牦牛約243萬(wàn)頭，胴體重平均122.2kg/頭，胴體產(chǎn)量約29.7萬(wàn)噸，凈肉產(chǎn)量24.9萬(wàn)噸，牦牛產(chǎn)值約168.5億元。（肉牛牦牛體系測(cè)算）5、國(guó)內(nèi)牛肉貿(mào)易2013年，牛肉進(jìn)出口貿(mào)易量合計(jì)299563.9噸，比2012年增加225959.2噸，進(jìn)出口貿(mào)易額合計(jì)13.12億美元，貿(mào)易赤字12.24億美元。2013年牛肉凈進(jìn)口量（287861.0噸）是2012年（49204.1噸）的5.9倍，比2012年增加了238656.9萬(wàn)噸。2013年進(jìn)口牛肉293712.4噸，進(jìn)口額126791.67萬(wàn)美元，進(jìn)口均價(jià)4316.86美元/噸。其中，冷鮮帶骨牛肉2959.8噸、1523.19萬(wàn)美元，冷鮮去骨牛肉8257.7噸、5208萬(wàn)美元，冷凍帶骨牛肉57784.5噸、16487.88萬(wàn)美元，冷凍去骨牛肉224710.4噸、103572.60萬(wàn)美元。2013年出口牛肉5551.5噸，出口額4414.27萬(wàn)美元，出口均價(jià)7951.54美元/噸。其中，冷鮮帶骨牛肉0.7噸、0.90萬(wàn)美元，冷鮮去骨牛肉485.6噸、371.31萬(wàn)美元，冷凍帶骨牛肉1.7噸、0.72萬(wàn)美元，冷凍去骨牛肉5363.4噸、4041.33萬(wàn)美元。2013年進(jìn)口牛肉的?。ㄊ校┕?9個(gè)，年進(jìn)口量合計(jì)（噸）超過(guò)1000噸的有13個(gè)，分別是天津（91738.8）、遼寧（78011.4）、上海（46926.5）、江蘇（17598.1）、北京（14726.4）、山東（10157.2）、廣東（9402.3）、黑龍江（5153.9）、吉林（5141.2）、安徽（2347.8）、內(nèi)蒙古（2241.6）、福建（1721.1）、浙江（1177.9）。2013年出口牛肉的?。ㄊ校┕?個(gè)，年出口量合計(jì)（噸）超過(guò)100噸的有6個(gè)，分別是湖南（3721.0）、吉林（1195.2）、遼寧（409.7）、內(nèi)蒙古（193.6）、河北（147.5）、重慶（100.0）。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開(kāi)發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大，市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國(guó)利民又利己的好產(chǎn)業(yè)！望廣大的有志之士，抓住大好時(shí)機(jī)大干快上。牛是草食動(dòng)物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報(bào)率高，因其食草不與人類爭(zhēng)糧，而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。中國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。4.1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析1、產(chǎn)品質(zhì)量德系西門塔爾肉用牛體型大，寬額，頸短；體表肌肉群明顯易見(jiàn)，體軀深；骨骼粗壯堅(jiān)實(shí)，背腰長(zhǎng)寬而平直；后軀發(fā)達(dá)，臀部肌肉飽滿，呈圓型；四肢粗壯，球節(jié)結(jié)實(shí)，蹄部系部致密，強(qiáng)健有力，母牛乳房發(fā)達(dá)，附著好，勻稱緊密，乳靜脈明顯。德國(guó)西門塔爾以其育肥產(chǎn)肉性能好，抗病力強(qiáng)，耐粗飼的特性而成為名副其實(shí)的肉用品系享譽(yù)世界。鑒于我國(guó)的國(guó)情，以及西門塔爾在我國(guó)發(fā)展的悠遠(yuǎn)歷史，牛肉有獨(dú)特的風(fēng)味，因此適合在我國(guó)的利用與推廣。2、具有規(guī)模效益XXX的肉牛養(yǎng)殖大多以分散的農(nóng)戶養(yǎng)殖為主，形成規(guī)模化養(yǎng)殖的企業(yè)較少。由于分散養(yǎng)殖具有供應(yīng)不穩(wěn)定、質(zhì)量波動(dòng)較大等原因，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本項(xiàng)目建成后將是XXX規(guī)模化的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，從規(guī)模、管理、價(jià)格上都有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。3、較強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目充分利用XXX優(yōu)越的自然環(huán)境、土地資源、勞動(dòng)力資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì)條件，采取規(guī)?；幕厣a(chǎn)模式，建立低成本、高品質(zhì)、規(guī)范化、規(guī)?；膬?yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)良種繁育基地，輻射XXX管理等城市。項(xiàng)目產(chǎn)品的區(qū)位優(yōu)勢(shì)極為明顯。4.2營(yíng)銷策略、方案、模式一、營(yíng)銷策略市場(chǎng)營(yíng)銷策略在產(chǎn)品銷售中具有關(guān)鍵作用。本項(xiàng)目生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品基本在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。通過(guò)對(duì)自身競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的規(guī)劃，從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、顧客和自身的營(yíng)銷資源、能力等方面提升自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)銷能力。為使合作社在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得一席之地，本項(xiàng)目將在企業(yè)現(xiàn)有的營(yíng)銷戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，根據(jù)新產(chǎn)品的特點(diǎn)，突出產(chǎn)品的差異化。二、營(yíng)銷方案1、突出產(chǎn)品肉質(zhì)的特征，實(shí)施質(zhì)量營(yíng)銷近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高，人們的生活方式也正在發(fā)生著巨大變化，生活節(jié)奏的加快，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，治病不如防病，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以好質(zhì)量的食品倍受消費(fèi)者的青睞，非常適合現(xiàn)代人的美食追求和消費(fèi)觀念。因此，發(fā)展優(yōu)質(zhì)牛肉市場(chǎng)前景十分廣闊。2、進(jìn)行差異化營(yíng)銷在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷售渠道、品牌定位方面體現(xiàn)差異化。在銷售渠道方面，努力開(kāi)拓大型綜合超市、連鎖超市和便利店的銷售渠道，同時(shí)進(jìn)行通路創(chuàng)新突破傳統(tǒng)狹義上的銷售通路，開(kāi)辟具有相同賣點(diǎn)的快速消費(fèi)品渠道為新進(jìn)入點(diǎn)。3、形成供應(yīng)、銷售、服務(wù)一條龍的銷售隊(duì)伍全面負(fù)責(zé)合作社的市場(chǎng)信息調(diào)研、營(yíng)銷策略、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、促銷等，形成集市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷售、信息反饋、資金回收為一體的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)必須積極投入技術(shù)改造和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，建立一套符合市場(chǎng)規(guī)律的規(guī)范化的管理體系，提高企業(yè)知名度，開(kāi)拓葡萄品牌客戶的需求量和訂貨量。三、營(yíng)銷模式本項(xiàng)目產(chǎn)品主要采取突出合作社和產(chǎn)品品牌的宣傳廣告，加大銷售人員推銷等渠道，實(shí)行委托生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)等銷售模式，并積極探索營(yíng)銷新模式。4.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析4.3.1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于四個(gè)方面。一是肉牛的來(lái)源。肉牛的來(lái)源影響肉牛機(jī)體健康狀況和肥育效果，也是決定養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵因素，引進(jìn)健康狀況較差的肉牛飼養(yǎng)不僅會(huì)降低生產(chǎn)性能，也會(huì)增加疫病傳播的危險(xiǎn)。二是飼養(yǎng)技術(shù)。降低飼養(yǎng)成本，提高肥育質(zhì)量是提高肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)的重要方面，如果在缺乏飼養(yǎng)技術(shù)的條件下盲目投資，會(huì)增加肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。三是疫病防治。疫病發(fā)生不但會(huì)降低生產(chǎn)性能，而且會(huì)增加養(yǎng)殖成本，因此控制動(dòng)物疫病發(fā)生是保證養(yǎng)殖成功的前提。四是肉牛的銷售渠道和銷售價(jià)格，選擇好的銷售渠道，提高銷售價(jià)格能增加養(yǎng)殖利潤(rùn)?？傮w而言，肉牛養(yǎng)殖在目前情況下是一個(gè)低風(fēng)險(xiǎn)高收益的行業(yè)。1、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉牛價(jià)格的確定主要決定于肉牛的生產(chǎn)成本、目標(biāo)利潤(rùn)和稅金，此外還受到行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況及消費(fèi)者偏好等因素的影響。國(guó)外牛肉在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)將對(duì)國(guó)產(chǎn)牛肉形成一種競(jìng)爭(zhēng)壓力。2、渠道風(fēng)險(xiǎn)：中間商擁有多家肉牛企業(yè)的營(yíng)銷信息，對(duì)于肉牛生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況比較了解，當(dāng)銷售利潤(rùn)由于其他市場(chǎng)因素發(fā)生下跌時(shí)，中間商會(huì)出于對(duì)自己即得利益而放棄對(duì)原有區(qū)域市場(chǎng)的銷售，這樣，肉牛生產(chǎn)企業(yè)會(huì)面臨著失去區(qū)域市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。4.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策1、降低成本：一方面，努力降低肉牛的單位生產(chǎn)成本，縮短育肥期，提高商品肉牛出欄率；另一方面，要從管理上降低管理費(fèi)用和營(yíng)銷費(fèi)用。生產(chǎn)成本的降低，意味著經(jīng)營(yíng)者有了更廣闊的利潤(rùn)空間，可以通過(guò)降低價(jià)格取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2、建立直銷渠道：根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)，對(duì)于遠(yuǎn)距離、大范圍的目標(biāo)市場(chǎng)，企業(yè)應(yīng)建立銷售分公司進(jìn)行廣泛直銷以降低中間環(huán)節(jié)費(fèi)用。選擇分銷渠道對(duì)于較小范圍的市場(chǎng)，企業(yè)可以進(jìn)行分銷，讓中間商一起承擔(dān)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)有利于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。第五章建設(shè)方案PAGE38第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模產(chǎn)品方案：確定以西門塔爾優(yōu)良肉牛品種為主。本項(xiàng)目技術(shù)采用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，按照標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)操作規(guī)程要求進(jìn)行管理和生產(chǎn)，保證牛肉的質(zhì)量。牛場(chǎng)環(huán)境：要求地形平坦、背風(fēng)、向陽(yáng)、干燥，牛場(chǎng)地勢(shì)應(yīng)高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水線，地下水位要在2米以下。水質(zhì)必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，水量充足，最好用深層地下水。牛舍場(chǎng)地要開(kāi)闊整齊，交通便利，并與主要公路干線保持500米以上的衛(wèi)生間距。牛舍應(yīng)保持適宜的溫度，濕度、氣流、光照及新鮮清潔的空氣，禁用毒性殺蟲(chóng)、滅菌、防腐藥物。牛場(chǎng)污水及排污物處理達(dá)標(biāo)。肉牛選育與選配：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)的肉牛多為引進(jìn)品種如西門塔爾、夏洛來(lái)等與國(guó)內(nèi)黃牛的雜交后代，應(yīng)選擇生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)條件的肉牛品種進(jìn)行飼養(yǎng)，并結(jié)合育種引進(jìn)優(yōu)秀公牛的冷凍精液進(jìn)行選配。對(duì)于從場(chǎng)外購(gòu)入的肉牛要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫和消毒，隔離45天，驅(qū)蟲(chóng)、健胃，方可混群飼養(yǎng)。飼料配制：肉牛要根據(jù)不同發(fā)育階段期的營(yíng)養(yǎng)需求，科學(xué)合理地配制飼料。建設(shè)規(guī)模：按照《黑龍江省畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）備案管理辦法》的要求，采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，建設(shè)存欄XXXX頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。（1）圈舍修建：修建一座XXXX平方米的牛舍（2）配套設(shè)施建設(shè)：修建青貯窖XXX立方米，糞污處理場(chǎng)XXXX平方米，飼料儲(chǔ)備庫(kù)XXX平方米，獸醫(yī)室、化驗(yàn)室XXX立方米，平整運(yùn)動(dòng)場(chǎng)XXXX平方米。（3）配套生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)進(jìn)青貯收割機(jī)械X臺(tái)，青貯運(yùn)輸機(jī)械X臺(tái)，配種防疫設(shè)X套。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局建設(shè)規(guī)劃：應(yīng)本著因地制宜和科學(xué)飼養(yǎng)管理的原則，合理布局，統(tǒng)籌安排。場(chǎng)地建筑物的配置應(yīng)做到整齊、緊湊，提高土地利用率，節(jié)約供水管道，有利于整個(gè)生產(chǎn)流程和便于防疫，并注意防火安全。一、牛舍。采用彩鋼保溫牛舍，大跨度帶有臥床和飼料通道，便于糞便的清理和TMR全混日糧的供給。應(yīng)建造在場(chǎng)內(nèi)中心。為了便于飼養(yǎng)管理，盡可能縮短運(yùn)輸路線，既要利于采光，又要便于防風(fēng)。修建數(shù)棟牛舍時(shí)，應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置。沒(méi)有設(shè)置水塔和飼料調(diào)制間的小型牛場(chǎng)，還應(yīng)在牛舍內(nèi)設(shè)水井、水箱(或貯水槽)及調(diào)料室。在牛舍四周和場(chǎng)內(nèi)舍與舍之間都要規(guī)劃好道路。道路兩旁和牛場(chǎng)各建筑物四周都應(yīng)綠化，種植樹(shù)木，夏季可以遮蔭和調(diào)節(jié)內(nèi)氣候。二、飼料庫(kù)與飼料調(diào)制室。飼料調(diào)制室應(yīng)設(shè)在各牛舍中央、距離各棟牛舍較近，并且飼料庫(kù)靠近調(diào)制室，以便運(yùn)輸飼料比較方便。三、青貯窖與草垛。青貯窖可設(shè)在牛舍附近，便于取用，但必須防止牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的污水滲入窖內(nèi)。草垛則應(yīng)設(shè)在距離房舍50m處的下風(fēng)處，以利防火。四、貯糞場(chǎng)及獸醫(yī)室。貯糞場(chǎng)應(yīng)設(shè)在牛舍下風(fēng)的地勢(shì)低洼處。獸醫(yī)室和病牛舍要建筑在距牛舍200m的偏僻地方，以免疾病傳播。五、場(chǎng)部辦公室和職工宿舍。應(yīng)設(shè)在牛場(chǎng)大門口或場(chǎng)外，以防外來(lái)人員聯(lián)系工作時(shí)，穿越場(chǎng)內(nèi)和職工家屬隨意進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，傳播疫病。場(chǎng)部或生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)門警值班室及消毒池。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)按照《2011年農(nóng)業(yè)部創(chuàng)建方案》項(xiàng)目目標(biāo)要達(dá)到畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化。并且肉牛存欄能繁母牛XXX頭以上。5.4技術(shù)（工藝）方案5.4.1技術(shù)路線及流程引進(jìn)西門塔爾14-18育齡180頭良種凍精，人工授精種子母牛群良種凍精，人工授精種子母牛群隔離45天檢疫、健胃、驅(qū)蟲(chóng)更新或擴(kuò)群公犢母犢公犢母犢后備種子母牛非種用快速育肥快速育肥對(duì)外銷售對(duì)外銷售肉用育成牛的飼養(yǎng)管理育成牛是指斷奶后至第一次產(chǎn)犢前的青年母?；蜷_(kāi)始配種前的青年公牛。此階段，牛的生長(zhǎng)發(fā)育速度快，平均日增重在1000克左右，肉牛飼養(yǎng)應(yīng)充分利用青年牛階段生長(zhǎng)發(fā)育快的特點(diǎn)進(jìn)行育肥。1．合理的日糧供應(yīng),斷奶至12月齡的青年牛,前胃的發(fā)育尚未完善,消化能力有限,生長(zhǎng)發(fā)育快,此階段應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的青粗飼料為基本原料,同時(shí)搭配精飼料、食鹽、骨粉組成混合日糧,以利生長(zhǎng)發(fā)育。12-18月齡,應(yīng)以青粗飼料為主要飼料,少量加食鹽。補(bǔ)給精料，另加食鹽、骨粉組成混合日糧,18月齡后以品質(zhì)優(yōu)良的干草、青草、青貯和多汁飼料為基本飼料，依據(jù)實(shí)際加喂精料。2．科學(xué)的管理,犢牛滿6月齡后,應(yīng)轉(zhuǎn)入青年牛群,對(duì)青年牛的管理,首先做到公母分群飼養(yǎng)；同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。育肥牛的飼養(yǎng)管理1.育肥牛的選擇:首先要選擇沒(méi)有傳染病和主要內(nèi)科疾病的健康牛,其次盡量挑選肉用雜種牛和品種優(yōu)良,育肥潛力大的牛作為育肥對(duì)象。2.育肥:育肥采用強(qiáng)度育肥,冬春季節(jié),要加強(qiáng)補(bǔ)飼,補(bǔ)飼參考配方:玉米60％,油渣25％,麩皮15％。3.育肥場(chǎng)育肥:采用舍飼強(qiáng)度肥育。①適應(yīng)期:一般牛有20-30天的適應(yīng)期,讓牛自由活動(dòng),充分飲水,飼以優(yōu)質(zhì)青草或干草,每日每頭給麩皮0.5公斤,以后逐漸增加喂量,當(dāng)牛能吃2公斤時(shí),逐步換成育肥料,參考日糧配方:干草15-20公斤,酒糟5-10公斤,麩皮l-2公斤,食鹽30-35克。②增肉期:一般2-3個(gè)月,分前后兩期,前期2月，參考日糧:干草5-10公斤,酒糟10-20公斤,餅類、玉米粉，麩皮各0.5-1公斤,食鹽40-50克;后期一月,參考日糧:干草2-3公斤,酒糟20-30公斤,餅類1.25-1.5公斤,玉米粉3-3.5公斤,麩皮1-15公斤,食鹽70-80克。4.飼養(yǎng)管理要求:自由采食，自由飲水。衛(wèi)生防疫程序：衛(wèi)生對(duì)牛的健康很有影響，要保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境，定期進(jìn)行消毒打掃。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。定期進(jìn)行稱重和體尺測(cè)量，做好必要的記錄工作。一、對(duì)養(yǎng)?；剡M(jìn)行消毒：1、消毒劑的選擇。消毒劑應(yīng)選擇對(duì)人、畜和環(huán)境比較安全、沒(méi)有殘留毒性，對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞和在牛體內(nèi)不產(chǎn)生有害積累的消毒劑?？蛇x用的消毒劑有：次氯酸鹽、有機(jī)氯、有機(jī)碘、過(guò)氧乙酸、生石灰、氫氧化鈉、高猛酸鉀、硫酸銅、新潔爾滅、酒清等。2、消毒方法。①噴霧消毒。用一定濃度的次氯酸鹽、過(guò)氧乙酸、有機(jī)碘混合物、新潔爾滅等。用噴霧裝置進(jìn)行噴霧消毒，主要用于牛舍清洗完畢后的噴灑消毒、帶牛環(huán)境消毒、牛場(chǎng)道路和周圍及進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的車輛。②浸潤(rùn)消毒。用一定濃度的新潔爾滅、有機(jī)碘的混合物的水溶液，進(jìn)行洗手、洗工作服或膠靴。③紫外線消毒。對(duì)人員入口處常設(shè)紫外線燈照射，以起到殺菌效果。④噴撒消毒。在牛舍周圍、入口、產(chǎn)床和牛床下面撒生石灰或火堿殺死細(xì)菌和病毒。3、消毒制度。①環(huán)境消毒。牛舍周圍環(huán)境包括運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，每周用2％火堿消毒或撒生石灰一次：場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門口和牛舍入口設(shè)消毒池，使用2％的火堿溶液。②人員消毒。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)更衣和紫外線消毒3-5分鐘，工作服不應(yīng)穿出場(chǎng)外。③牛舍消毒。牛舍在每班牛只下槽后應(yīng)徹底清掃干凈，定期用高壓水槍沖洗，并進(jìn)行噴霧消毒和熏蒸消毒。④用具消毒。定期對(duì)飼喂用具、料槽和飼料車等進(jìn)行消毒，可用0．1％新潔爾滅或0．2-0．5％的過(guò)氧乙酸消毒，日常用具如獸醫(yī)用具、助產(chǎn)用具、配種用具等在使用前應(yīng)進(jìn)行徹底消毒和清洗。⑤帶牛環(huán)境消毒：定期進(jìn)行帶牛環(huán)境消毒，有利于減少環(huán)境中的病原微生物?？捎糜趲－h(huán)境消毒的藥物有：0．1％的新潔爾滅，0．3％的過(guò)氧乙配，0．1％次氯酸鈉，以減少傳染病和蹄病的發(fā)生。帶牛環(huán)境消毒應(yīng)避免消毒劑污染到飼料中。⑥助產(chǎn)、配種、注射治療及任何對(duì)肉牛進(jìn)行接觸操作時(shí)前，應(yīng)先將牛有關(guān)部位如乳房、陰道口和后軀等進(jìn)行消毒擦拭，以保證牛體健康。二、免疫和檢疫：牛場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。每年至少需接種炭疽疫苗2次，口蹄疫疫苗3次。三、疾病控制和撲滅：牛場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及時(shí)采取如下措施：駐場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷，并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門報(bào)告疫情。確診發(fā)生口蹄疫、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時(shí)，牛場(chǎng)應(yīng)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門，對(duì)牛群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施；發(fā)生牛出結(jié)核病、布氏桿菌病等疫病時(shí)，應(yīng)對(duì)牛群實(shí)施清群和凈化措施，撲殺陽(yáng)性牛。全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰牛的尸體按《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》GBl6548進(jìn)行無(wú)害化處理，消毒按《畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范》(GB／T16569)進(jìn)行。四、病死牛及產(chǎn)品處理：對(duì)于非傳染病或機(jī)械創(chuàng)傷引起的病牛只，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療，時(shí)定點(diǎn)進(jìn)行無(wú)害化處理，牛場(chǎng)內(nèi)發(fā)生傳染病后，應(yīng)及時(shí)隔離病牛，作無(wú)害化處理，應(yīng)符合GBl6548的規(guī)定。五、廢棄物處理：場(chǎng)區(qū)內(nèi)應(yīng)于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)處設(shè)貯糞池，糞便及其他污物應(yīng)有序管理，每天應(yīng)及時(shí)除去牛舍內(nèi)及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)子褥草、污物和糞便，并將糞便及污物運(yùn)送到貯糞池。場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)牛糞尿、褥草和污物等處理設(shè)施，廢棄物遵循減量化、無(wú)害化和資源化原則。5.4.2品種及主要技術(shù)來(lái)源的可靠性和可得性德系西門塔爾，由瑞士西門塔爾牛和德系紅荷斯坦雜交，并引入部分其他品種牛的血緣選育而成。整個(gè)過(guò)程有近150年的歷史，特別是從80年代到現(xiàn)在20多年的定向選育，形成了特有的肉用西門塔爾品系。西門塔爾體型大，寬額，頸短；體表肌肉群明顯易見(jiàn)，體軀深；骨骼粗壯堅(jiān)實(shí)，背腰長(zhǎng)寬而平直；后軀發(fā)達(dá)，臀部肌肉飽滿，呈圓型；四肢粗壯，球節(jié)結(jié)實(shí)，蹄部系部致密，強(qiáng)健有力，母牛乳房發(fā)達(dá)，附著好，勻稱緊密，乳靜脈明顯。德國(guó)在選育西門塔爾的100多年中，不光要求其產(chǎn)奶能力大幅度提升，同時(shí)還要保持并提高原有的育肥產(chǎn)肉性能。主要表現(xiàn)在對(duì)出生重，日增重，屠宰性狀，分割性狀，肉質(zhì)等級(jí)等的選育。表3是德國(guó)西門塔爾公牛育肥產(chǎn)肉性狀的檢測(cè)成績(jī)。德國(guó)西門塔爾以其泌乳性能高，育肥產(chǎn)肉性能好，抗病力強(qiáng)，耐粗飼的特性而成為名副其實(shí)的肉用西門塔爾品系享譽(yù)世界。鑒于我國(guó)的國(guó)情，以及西門塔爾在我國(guó)發(fā)展的悠遠(yuǎn)歷史，西門塔爾占用資源少，有獨(dú)特的風(fēng)味，因此適合在我國(guó)的利用與推廣。5.4.3主要技術(shù)參數(shù)西門塔爾肉用牛，具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。屠宰后的胴體重達(dá)350至450公斤；幼年公牛經(jīng)過(guò)強(qiáng)度育肥，平均日增重可超過(guò)1300克，16至18個(gè)月齡時(shí)即可屠宰，85%至90%的屠宰公牛的肉質(zhì)登記能達(dá)到歐洲一級(jí)或二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。西門塔爾耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),遺傳穩(wěn)定,受胎率達(dá)85%，成活率90%。，可廣泛實(shí)用于雜交改良。德國(guó)西門塔爾育肥牛產(chǎn)肉性狀的檢測(cè)成績(jī)。表5-1德國(guó)西門塔爾公牛育肥產(chǎn)肉性狀檢測(cè)成績(jī)類別育肥開(kāi)始育肥結(jié)束育肥期日增重胴體重飼料類型公牛200日齡16-18月齡280-340天1600g380-420kg玉米等能量飼料為主閹割公牛200日齡16-18月齡280-340天1000-1200g350-380kg鮮青草為主屠宰率57%-58%胴體出肉率68%-72%為了體現(xiàn)西門塔優(yōu)秀的育肥產(chǎn)肉性能，選取利木贊，夏洛來(lái)，荷斯坦各10頭，西門塔爾18頭進(jìn)行在同一養(yǎng)殖場(chǎng)做同等飼養(yǎng)條件下的育肥試驗(yàn)，結(jié)果如表5-2。表5-2西門塔爾與德國(guó)其他部分牛種的育肥實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)品種弗萊維赫利木贊夏洛來(lái)荷斯坦出生重kg40384840出生到200日齡平均日增重g11999101054729200日齡體重kg280.8223.3255.1184.8200-530日齡平均日增重g1261118213381192530日齡體重kg696.8613.4696.7出生到530日齡平均日增重g1238107912311017胴體重kg413.0386.1412.0316.7屠宰率%59.2762.9459.13胴體出肉率%71.9873.9872.1266.44由此可見(jiàn)，西門塔爾在育肥產(chǎn)肉性能的表現(xiàn)上不亞于其它專用肉牛品種，甚至在某些方面還體現(xiàn)出其特有的優(yōu)越性。5.4.4物料平衡分析飼料分析：粗飼料每頭牛每天需干草3—5斤，如果鮮草10—18斤，小牛均減。：精料500斤的牛每天兩次共計(jì)5斤精料。800斤的牛每天兩次共計(jì)8斤精料。精料的配比60%玉米面，25%麩皮，15%棉豆簸或菜籽餅，5%豆粕。每30頭牛每天使用食鹽1斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。平均每頭牛按日采食草料和精料各4公斤計(jì)，草料按每公斤0.25元計(jì)，精料按每公斤1.2元計(jì)，飼養(yǎng)周期內(nèi)共采食精料、草料各800公斤，需投入1160元。

其它投入：人工每百頭牛需2名飼養(yǎng)員，1名管理員。月工資每人在1000元左右，每頭30元；衛(wèi)生防疫費(fèi)、檢疫費(fèi)用每頭10元，水電費(fèi)每頭牛攤銷30元，獸藥及其它費(fèi)用每頭牛約10元，共計(jì)為70元。5.5設(shè)備選型方案本項(xiàng)目的所需設(shè)備青貯收割機(jī)械X臺(tái)、青貯運(yùn)輸機(jī)械X臺(tái)、配種防疫設(shè)備X套。5.6主體工程方案牛場(chǎng)建設(shè)（每250頭牛）：每棟長(zhǎng)牛舍80米、寬21.5米、中間飼料通道3米，每頭牛間隔1.2米，地面斜坡1.5度，要求通風(fēng)要好。料棚建設(shè)用地（每250頭牛）：需長(zhǎng)60米、寬8米、高4.5米。共計(jì)480平方米的草料棚，要求通風(fēng)要好。貯糞池：每頭牛需0.3立方米，牛糞可以用來(lái)生產(chǎn)農(nóng)家肥。5.7輔助工程及其它工程方案輔助工程包括：管理用房面積900平方米，生活福利用房400平方米，全部為磚混結(jié)構(gòu)。其它工程方案包括：一、給水工程（1）水源。本項(xiàng)目供水水源由地下水解決。供水主管網(wǎng)已經(jīng)鋪設(shè)到本項(xiàng)目場(chǎng)址附近。日供水能力滿足本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活和消防用水。（2）用水量。根據(jù)牛用水和生活用水標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，本項(xiàng)目年用水量為14400m3，日用水量40m3。（3）給水管網(wǎng)。場(chǎng)區(qū)給水管網(wǎng)為環(huán)形管網(wǎng)，室外埋深0.9-1m，室內(nèi)埋深0.3-0.4m。二、排水系統(tǒng)場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活、沐浴的污水與雨水的排除采用分流式。牛場(chǎng)產(chǎn)生的廢水要經(jīng)隔離池排入處理池。生活污水和人糞尿經(jīng)化糞池處理后排出場(chǎng)外。場(chǎng)區(qū)雨水采用溝排方式。三、電氣與通訊電氣系統(tǒng)主要包括：（1）供電電源。本項(xiàng)目的供電電源由距場(chǎng)址1.5km處的供電線路供給，將10kV高壓線路引入場(chǎng)區(qū)配電所。（2）用電負(fù)荷。本項(xiàng)目用電負(fù)荷為64kW，其中照明容量為3kW，動(dòng)力容量為61kW。（3）負(fù)荷等級(jí)。本項(xiàng)目的用電負(fù)荷等級(jí)均為3級(jí)負(fù)荷。（4）變配電系統(tǒng)。本項(xiàng)目在場(chǎng)區(qū)內(nèi)架設(shè)線路1公里。5.8實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目的建設(shè)的關(guān)鍵在于牛舍的建設(shè)和西門塔爾育成母牛的購(gòu)進(jìn)。企業(yè)將于2014-2015年在XXXX養(yǎng)殖基地完成新建養(yǎng)殖場(chǎng)的牛舍XXX平方米、飼草儲(chǔ)備庫(kù)XXXX平方米、青貯窖XXX立方米等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程；XXX年完成道路XXX公里、輸電線路X公里、鐵圍欄XX、排水溝X公里。購(gòu)進(jìn)青貯收割機(jī)械X臺(tái)、青貯運(yùn)輸機(jī)械X臺(tái)等部分配套工程和購(gòu)置配套設(shè)備，開(kāi)始購(gòu)進(jìn)西門塔爾育成母牛；XXX年完成糞池處理場(chǎng)及配套設(shè)施XXX立方米，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到設(shè)計(jì)能力的80%。2XXX年全部工程完工，達(dá)到XXX頭肉用母牛養(yǎng)殖規(guī)模。表5-3項(xiàng)目工程建設(shè)進(jìn)度表日期項(xiàng)目2014年2015年9月10月11月5月6月7月8月9月進(jìn)場(chǎng)測(cè)量土方回填排水系統(tǒng)牛舍糞污處理場(chǎng)飼草儲(chǔ)備庫(kù)青貯窖獸醫(yī)室、化驗(yàn)室平整運(yùn)動(dòng)場(chǎng)道路輸電線路圍欄總共期第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施PAGE41第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施6.1環(huán)境影響1、本項(xiàng)目所選擇的場(chǎng)址為耕地，場(chǎng)址周圍無(wú)居民生活區(qū)，施工對(duì)周圍環(huán)境無(wú)影響。2、廢水的主要來(lái)源：牛舍清洗有一定的廢水排放；生活廢水有少量的排放。3、廢氣煙塵粉塵的來(lái)源：飼料加工將產(chǎn)生少量粉塵；鍋爐工作時(shí)有一些煙塵和粉塵排放；4、固體廢棄物：本項(xiàng)目在清理牛舍時(shí)將產(chǎn)生大量固體廢棄物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后可作為肥料使用。5、噪聲：本項(xiàng)目的噪聲來(lái)源自飼料加工。6.2節(jié)能減排措施（1）廢水處理清洗牛舍和生活生產(chǎn)的廢水，采用化糞池等措施進(jìn)行處理，經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放。(2)廢氣、廢渣處理鍋爐燃燒時(shí)產(chǎn)生的煙氣，擬采用旋流除塵器除塵，達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)后向高空排放。廢渣集中堆放，定時(shí)運(yùn)至指定的填埋場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化處理。(3)固體廢棄物處理建設(shè)集糞池對(duì)牛糞、牛尿等固體廢棄物處理，牛糞發(fā)酵后提供農(nóng)家肥。（4）噪聲防治本項(xiàng)目噪聲的來(lái)源為飼料加工過(guò)程中，粉碎設(shè)備產(chǎn)生的噪聲。采用選用低噪聲設(shè)備，必要時(shí)設(shè)置減震器，降低噪聲造成的影響。使飼料加工產(chǎn)生的噪聲低于60分貝，滿足環(huán)保要求。為了保證生產(chǎn)車間空氣清潔，在設(shè)計(jì)中采用合理的通風(fēng)系統(tǒng)，保證工作環(huán)境滿足國(guó)家有關(guān)要求。場(chǎng)區(qū)內(nèi)種植花草、樹(shù)木美化環(huán)境，建立優(yōu)美潔凈的工作環(huán)境。6.3環(huán)保部門意見(jiàn)本項(xiàng)目不論是大氣環(huán)境、水環(huán)境還是噪聲環(huán)境，項(xiàng)目投產(chǎn)對(duì)現(xiàn)有場(chǎng)址周圍環(huán)境都不會(huì)造成不良影響，從環(huán)保角度看，本項(xiàng)目是可行的。第七章項(xiàng)目組織與管理PAGE44第七章項(xiàng)目組織與管理7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分項(xiàng)目建設(shè)階段成立由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，多名專業(yè)技術(shù)人員與外聘專家參與的項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)和管理在建項(xiàng)目。項(xiàng)目建成后納入公司現(xiàn)有組織管理體系。公司設(shè)董事會(huì)，并由董事會(huì)聘請(qǐng)總經(jīng)理與副總經(jīng)理?？偨?jīng)理組織領(lǐng)導(dǎo)公司的日常生產(chǎn)、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理工作，副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。公司下設(shè)的各部門職責(zé)如下：辦公室：負(fù)責(zé)各部門日常工作的監(jiān)督檢查和管理協(xié)調(diào)，對(duì)外聯(lián)絡(luò)，公司人士檔案管理和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)的匯總等工作。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)管理、編制公司年度財(cái)務(wù)計(jì)劃及資金運(yùn)作計(jì)劃、與稅務(wù)部門和金融機(jī)構(gòu)的溝通聯(lián)系。質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢查工作，質(zhì)量、衛(wèi)生和工藝監(jiān)督，不合格品的評(píng)審及跟蹤處理，批次管理和可追逆性的總體控制。技術(shù)部：負(fù)責(zé)養(yǎng)殖基地的統(tǒng)一規(guī)劃，肉牛品種調(diào)運(yùn)，基地綜合技術(shù)管理和各作業(yè)區(qū)的管理等工作。7.2勞動(dòng)定員根據(jù)本項(xiàng)目的設(shè)備配備情況及生產(chǎn)規(guī)模，本項(xiàng)目管理人員X名，固定工人XX名。表7-1項(xiàng)目管理人員名單姓名職務(wù)XXX總經(jīng)理（技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)）XXX副經(jīng)理（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主管）XXX會(huì)計(jì)XXX出納XXX采購(gòu)員XXX繁育員XXX獸醫(yī)主管7.3管理措施為保證項(xiàng)目順利實(shí)施，公司成立由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，多名專業(yè)技術(shù)人員與外聘專家參與的項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。其主要職責(zé)是：負(fù)責(zé)項(xiàng)目的工程建設(shè)及總體規(guī)劃，項(xiàng)目在建期間資金運(yùn)營(yíng)的監(jiān)管和項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量管理，項(xiàng)目建成后竣工驗(yàn)收的準(zhǔn)備工作，并負(fù)責(zé)上級(jí)部門對(duì)項(xiàng)目驗(yàn)收的匯報(bào)工作。7.4技術(shù)培訓(xùn)要根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)要求，本著“干什么學(xué)什么、缺什么補(bǔ)什么”的原則，把技術(shù)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)列入實(shí)施計(jì)劃，與項(xiàng)目建設(shè)同步進(jìn)行。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度和實(shí)際需要，由公司和技術(shù)支持部門對(duì)項(xiàng)目農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)緊跟農(nóng)時(shí)和項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，以示范指導(dǎo)為主，課堂講授為輔，以確保農(nóng)民按項(xiàng)目技術(shù)規(guī)程操作。對(duì)一些高新技術(shù)，要在專家咨詢小組的指導(dǎo)下，結(jié)合招標(biāo)采購(gòu)，吸引區(qū)內(nèi)外資質(zhì)單位培訓(xùn)指導(dǎo)，通過(guò)引進(jìn)、推廣新技術(shù)，增強(qiáng)農(nóng)民掌握先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的能力，提高群眾的科學(xué)文化素質(zhì)。在技術(shù)管理方面，公司要根據(jù)國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)程，制定規(guī)劃項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和管理細(xì)則，制定培訓(xùn)計(jì)劃和咨詢服務(wù)計(jì)劃，采取靈活多樣的方式，使項(xiàng)目農(nóng)戶真正掌握農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，提高農(nóng)民科技知識(shí)的積累和科技引進(jìn)普及發(fā)展的能力。7.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防職工上崗前需進(jìn)行安全教育，了解設(shè)備性能及操作規(guī)程，掌握設(shè)備特點(diǎn)及事故多發(fā)點(diǎn)，杜絕事故發(fā)生。加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，消滅老鼠，割除雜草、填干水坑，以防蚊、蠅孿生，消滅疫病傳播媒介。根據(jù)防火規(guī)范，消防用水量：飼料場(chǎng)室外為40L/s，室內(nèi)為5L/s；牛場(chǎng)為20L/s，室內(nèi)為5L/s。按照規(guī)范要求，除設(shè)置足夠數(shù)量的消火栓外，還需設(shè)置1座蓄水池，容積為50m3，滿足場(chǎng)區(qū)2小時(shí)的消防用水容量。第八章投資估算與資金來(lái)源PAGE46第八章投資估算與資金來(lái)源8.1投資估算依據(jù)主要工程項(xiàng)目、輔助工程項(xiàng)目及其他各單項(xiàng)工程的建設(shè)內(nèi)容及工程量。專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的建設(shè)工程造價(jià)及費(fèi)用構(gòu)成、估算指標(biāo)、計(jì)算方法，以及其他有關(guān)估算文件。專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的建設(shè)主程其他費(fèi)用計(jì)算辦法和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),以及政府部門發(fā)布的物價(jià)指數(shù)。已建同類工程項(xiàng)目的投資檔案資料。影響工程項(xiàng)目投資的動(dòng)態(tài)因素,如利率、匯率、稅率等。8.2投資估算8.2.1總投資項(xiàng)目總投資投資為XXX萬(wàn)元。建設(shè)投資建設(shè)投資XXX萬(wàn)元。建設(shè)期利息建設(shè)期利息XXX萬(wàn)元。流動(dòng)資金流動(dòng)資金XXX萬(wàn)元。8.3資金來(lái)源8.3.1中省財(cái)政補(bǔ)助資金中省整合資金XXX萬(wàn)元。8.3.2自籌資金及來(lái)源企業(yè)自籌XXX萬(wàn)元8.4中省整合資金的使用范圍中省整合資金共XXX萬(wàn)元，其中需建設(shè)：牛舍XXX萬(wàn)、糞污處理場(chǎng)XXX萬(wàn)、青貯窖XXX萬(wàn)元、道路XXX萬(wàn)元、輸電線路XX萬(wàn)元、青貯收割機(jī)械XX萬(wàn)元、青貯運(yùn)輸機(jī)械XX萬(wàn)元、配種防疫設(shè)備XXX萬(wàn)元。前期工作費(fèi)XXX萬(wàn)元。第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)PAGE49第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)9.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)按照財(cái)務(wù)制度規(guī)定：本報(bào)告財(cái)務(wù)分析按項(xiàng)目總投資XXXX萬(wàn)元，建設(shè)期XX年，項(xiàng)目受益期XX年，其中本項(xiàng)目擬在1年內(nèi)完成，第2年投產(chǎn)，第2年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的100%，年均出欄率65%，年出欄商品肉牛XXX頭。9.2營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算9.2.1營(yíng)業(yè)收入本項(xiàng)目的銷售價(jià)根據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)實(shí)際銷售情況確定，達(dá)產(chǎn)后年銷售收入XXX萬(wàn)元。9.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算9.3.1單位成品生產(chǎn)成本估算正常年份，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本XXX元。9.3.2項(xiàng)目總成本估算項(xiàng)目正常年總成本費(fèi)用估算為XXX萬(wàn)元。9.3.3經(jīng)營(yíng)成本估算銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)、污水處理費(fèi)及其他制造費(fèi)用，參照企業(yè)實(shí)際提取。9.4財(cái)務(wù)效益分析9.4.1盈利能力分析經(jīng)測(cè)算，正常年的利潤(rùn)總額為XXX萬(wàn)元。盈余公積金按稅后利潤(rùn)的15%計(jì)取。財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率XXX%；財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值XXX萬(wàn)元；投資回收期(含建設(shè)期)XXX年；投資利潤(rùn)率XXX；銷售利潤(rùn)率XXX%；以上評(píng)價(jià)指標(biāo)值表明，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可以接受的。9.5不確定性分析9.5.1盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)為固定成本BEP＝—————————————————×100%銷售收入-可變成本-稅金及附加165.6＝—————————————————×100%471.6＝35.1%盈虧平衡分析是對(duì)市場(chǎng)需求變化的適應(yīng)能力分析,保本點(diǎn)越低,表明該產(chǎn)品抗風(fēng)險(xiǎn)能力越強(qiáng)。本項(xiàng)目以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)(BEP)為35.1％。由此可見(jiàn)，項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。9.5.2敏感性分析本項(xiàng)目作了所得稅后全部投資的敏感性分析。固定資產(chǎn)投資、經(jīng)營(yíng)成本及銷售收入變動(dòng)對(duì)內(nèi)部收益率及投資回收期的影響為：銷售收入及成本是項(xiàng)目效益變化的最敏感因素。其中，銷售收入變化的敏感性最大，經(jīng)營(yíng)成本次之。企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)管理以降低消耗，生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品并創(chuàng)設(shè)品牌，以保持銷售價(jià)格的穩(wěn)定。9.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論從盈虧平衡分析和敏感性分析，項(xiàng)目本身具有較好的投資回報(bào)，財(cái)務(wù)盈利能力明顯。同時(shí)，該項(xiàng)目銷售收入相對(duì)項(xiàng)目收益的影響較大，這也符合肉牛行業(yè)的特點(diǎn)?？傮w來(lái)看，項(xiàng)目有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)性。綜上所述，從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的角度看，該項(xiàng)目財(cái)務(wù)上可行，財(cái)務(wù)效益顯著。第十章社會(huì)效益分析PAGE55第十章社會(huì)效益分析10.1對(duì)當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響本項(xiàng)目實(shí)施后，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民穩(wěn)定增收，保障農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益，從而促進(jìn)項(xiàng)目農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖的積極性，推進(jìn)武威市農(nóng)產(chǎn)品精深加工工業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。用龍頭企業(yè)帶動(dòng)了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展和農(nóng)村能源利用結(jié)構(gòu)的改變，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的改變中，起到了