生物必修一演示文稿

生物必修一演示文稿第1頁/共9頁第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性知識梳理：一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），2轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。3調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。4調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。二、顯微鏡使用常識1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細(xì)胞數(shù)目（少）。低倍鏡：物象（小），視野（亮），看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。4放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的放大倍數(shù)5一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比計(jì)算方法：個(gè)數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個(gè),在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個(gè)細(xì)胞?20×1/4=56圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計(jì)算如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細(xì)胞數(shù)為20個(gè),在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個(gè)細(xì)胞?20×(1/2)2=5第2頁/共9頁三、原核生物與真核生物主要類群：原核生物：藍(lán)藻，含有（葉綠素）和（藻藍(lán)素），可進(jìn)行光合作用，屬自養(yǎng)型生物。細(xì)菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）；放線菌：（鏈霉菌），支原體，衣原體，立克次氏體真核生物：動物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等 四、細(xì)胞學(xué)說1創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）2細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國科學(xué)家羅伯特·虎克3內(nèi)容要點(diǎn)：P10，共三點(diǎn)4揭示問題：揭示了（細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。五、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較（表略，見筆記）第3頁/共9頁第二章組成細(xì)胞的元素和化合物第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物知識梳理：統(tǒng)一性：元素種類大體相同生物界與非生物界差異性：元素含量有差異2、組成細(xì)胞的元素微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門）主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O（鮮重下含量最高）3組成細(xì)胞的化合物水（含量最高的化合物）無機(jī)化合物無機(jī)鹽脂質(zhì)有機(jī)化合物蛋白質(zhì)（干重中含量最高的化合物）核酸糖類第4頁/共9頁4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（1）還原糖的檢測和觀察常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱顏色變化：淺藍(lán)色棕色磚紅色（2）脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液注意事項(xiàng)：①切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時(shí)間不同顏色變化：橘黃色或紅色（3）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）注意事項(xiàng)：①先加A液1ml，再加B液4滴②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：變成紫色（4）淀粉的檢測和觀察：常用材料：馬鈴薯試劑，碘液；顏色變化：變藍(lán)第5頁/共9頁第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)一氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位（或單體）。結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)羧基（-COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類由R基側(cè)鏈基團(tuán)決定。二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈，一條或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質(zhì)氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接，同時(shí)失去一分子的水。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三蛋白質(zhì)的功能1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）

2.催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)）

3.運(yùn)輸載體（血紅蛋白）

4.傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動（胰島素）

5.免疫功能（抗體）四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因，蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序以及空間結(jié)構(gòu)不同蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。規(guī)律方法

1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。2、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去(n－m)個(gè)水分子，形成(n－m)個(gè)肽鍵，至少存在m個(gè)－NH2和m個(gè)－COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n·氨基酸的平均分子量－18（n－m）3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量第6頁/共9頁二、核酸的結(jié)構(gòu)化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P

基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）（1）DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶T胸腺嘧啶（2）RNA的基本單位核糖核苷酸A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶U尿嘧啶核酸中的相關(guān)計(jì)算：（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種；核苷酸種類為8種。（2）DNA的堿基種類為4種；脫氧核糖核苷酸種類為4種。（3）RNA的堿基種類為4種；核糖核苷酸種類為4種。三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。核酸在細(xì)胞中的分布材料：人的口腔上皮細(xì)胞。試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項(xiàng)：鹽酸的作用：?改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。現(xiàn)象：