計(jì)算機(jī)JAVA畢業(yè)論文

目錄摘要 IIIABSTRACT IV引言 1第一章緒論 21.1系統(tǒng)開發(fā)背景 21.2國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究狀態(tài) 31.3本課題研究的目的及意義 41.4開發(fā)工具及相關(guān)技術(shù) 41.4.1JAVA程序開發(fā)技術(shù) 41.4.2Web應(yīng)用程序開發(fā)環(huán)境—JSP技術(shù) 61.4.3Tomcat應(yīng)用服務(wù)器 8第二章系統(tǒng)分析 92.1可行性分析 92.1.1技術(shù)可行性分析 92.1.2經(jīng)濟(jì)可行性分析 92.1.3安全可行性 92.1.4操作可行性 102.2需求分析 102.2.1系統(tǒng)的主要功能 112.2.2系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo) 122.2.3系統(tǒng)的性能需求 122.2.4運(yùn)行環(huán)境 13第三章總體設(shè)計(jì) 153.1功能模塊設(shè)計(jì) 153.2數(shù)據(jù)字典 163.3E-R圖 183.4總體E-R圖 203.5系統(tǒng)數(shù)據(jù)表 213.6系統(tǒng)流程圖 253.7.詳細(xì)設(shè)計(jì)書 25第四章系統(tǒng)實(shí)現(xiàn) 284.1用戶登錄 284.2系統(tǒng)主界面 284.3修改密碼 294.4人員管理 304.5區(qū)域管理 324.6餐桌管理 324.7菜單管理 334.8關(guān)于酒店 344.9修改酒店信息 344.10酒店管理 354.11營(yíng)業(yè)額 374.12退出系統(tǒng) 37第五章系統(tǒng)測(cè)試 395.1測(cè)試的作用和意義 395.2測(cè)試方法 395.2.1個(gè)人單元測(cè)試 395.2.2系統(tǒng)功能測(cè)試 395.3系統(tǒng)測(cè)試 40第六章結(jié)束語 47致謝 48參考文獻(xiàn) 49附錄 50

摘要酒店餐飲管理系統(tǒng)是為了實(shí)現(xiàn)酒店餐飲自動(dòng)化管理而設(shè)計(jì)的，它完全取代了原來酒店餐飲管理一直使用的人工處理的工作方式，并且避免了由于管理人員的工作疏忽以及管理質(zhì)量問題所造成的各種錯(cuò)誤，為及時(shí)、準(zhǔn)確、高效的完成酒店餐飲管理工作提供了強(qiáng)有力的工具和管理手段。針對(duì)傳統(tǒng)的酒店餐飲管理帶來的諸多不便，文章介紹了新型的酒店餐飲管理模式。在開發(fā)酒店餐飲管理系統(tǒng)中，采用tomcat5.0以及jdk1.5搭建管理系統(tǒng)平臺(tái)，并采用了mssql2000數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)及jsp,java,javascript主流開發(fā)技術(shù)進(jìn)行了實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)流程規(guī)范化，數(shù)據(jù)靈活化配置一套餐飲管理系統(tǒng)。通過系統(tǒng)的開發(fā)掌握軟件的基本的開發(fā)流程，了解了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。從而掌握軟件開發(fā)整體過程，把知識(shí)運(yùn)用實(shí)際生產(chǎn)中。

關(guān)鍵詞：數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，餐飲管理系統(tǒng)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)，jsp,mssql2005

ABSTRACTHotelRestaurantManagementSystemistoachieveautomatedmanagementoftheho-telrestaurantdesign,itcompletelyreplacedtheoriginalhotelrestaurantmanagementhasb-eenusingthemanualprocessingofthework,andtopreventanymanagementstaffover-sightandmanagementofqualityproblemscausedbytheerror,forthetimely,accurateandefficientcompletionofthehotelrestaurantprovidesapowerfulmanagementtoolsandman-agementtools.ThetraditionalHotelRestaurantManagementbroughtalotofinconvenience,thearticleintroducesanewtypeofhotelandcateringmanagement.HotelRestaurantManagementinthedevelopmentofthesystem,usingtomcat5.0andjdk1.5buildmanagementsystemplatform,andusesmssql2005databasemanagementsystemandjsp,java,javascriptmainstreamdevelopmentoftechnologiestoachieveprocessstandardizationtoachieve,flexibilityofconfigurationdataafoodmanagementsystem.Controlsoftwaresystemdevelopmentthroughthebasicdevelopmentprocess,tounderstandthesystem'sbusiness.Tograsptheoverallsoftwaredevelopmentprocess,theknowledgeoftheuseofactualproduction.

Keywords:databasemanagementsystem,cateringmanagement,systemdesign,jsp,mysql2005引言近年來,隨著改革開放步伐的加快和中西方文化的交流與發(fā)展，我國(guó)人民生活水平顯著提高，全社會(huì)對(duì)餐飲業(yè)的需求量也越來越大，伴隨著消費(fèi)的持續(xù)增長(zhǎng)，酒店餐飲行業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存，就必須在經(jīng)營(yíng)管理、餐飲服務(wù)等方面提高管理意識(shí)。而對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況起決定作用的是對(duì)酒店日常營(yíng)業(yè)的管理。如何用先進(jìn)的管理手段，提高酒店餐飲的管理水平，是每一家酒店的經(jīng)營(yíng)者所面臨的重要課題。所以應(yīng)勢(shì)而出的酒店管理系統(tǒng)有著很好的可行應(yīng)用性。一直以來人們都采用傳統(tǒng)人工的方式管理賬單，這種管理方式存在著許多缺點(diǎn)，如:效率低、保密性差，另外時(shí)間一長(zhǎng)，將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù)，這對(duì)于查找、更新和維護(hù)都帶來了很多的困難，同時(shí)，也加大了管理者的工作量和工作難度。本系統(tǒng)很好的克服了這些缺點(diǎn)，并且有檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大、保密性好、壽命長(zhǎng)、成本低等優(yōu)點(diǎn)。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高賓館管理的效率，也是賓館的科學(xué)化、正規(guī)化管理，與世界接軌的重要條件。系統(tǒng)以MicrosoftSQLServer2000作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，VisualBasic6.0為前臺(tái)開發(fā)工具，運(yùn)用自頂向下逐層分解的模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)思想、面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)方法，完成了酒店管理系統(tǒng)的主要模塊?，F(xiàn)如今隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，旅游出國(guó)等帶來的酒店市場(chǎng)營(yíng)業(yè)量大大增加。這樣就存在客房管理和登記入住等一系列數(shù)據(jù)的導(dǎo)入和導(dǎo)出，大多數(shù)經(jīng)銷商只是用簡(jiǎn)單的OfficeExcel記錄，這樣在查詢和記錄方面都很不方便。如果設(shè)計(jì)一款專門為酒店管理人員和酒店員工查詢本酒店信息，以及各種預(yù)訂、入住、核賬、結(jié)算、退房等的專業(yè)軟件，將會(huì)大大減少銷售商的工作并提高酒店?duì)I業(yè)額。同時(shí)為加強(qiáng)對(duì)客戶和員工的管理工作，我們?yōu)槟尘频觊_發(fā)酒店管理系統(tǒng)，解決了該酒店管理復(fù)雜、不規(guī)范等問題，優(yōu)化了管理流程，實(shí)現(xiàn)了該酒店管理工作的無紙化辦公。

第一章緒論1.1系統(tǒng)開發(fā)背景隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行業(yè)都呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展景象，其中餐飲業(yè)的發(fā)展尤為突出。近兩年來已呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。但在快速發(fā)展的同時(shí)，餐飲業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)管理中仍普遍采用手工管理方式，整體科技含量低。隨著餐飲企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增長(zhǎng)，手工管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理的要求，因此制約了整個(gè)餐飲業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。有效的管理成為了一個(gè)難題，為能有效的解決這些問題提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，在這些中小型飯店中采用工作流技術(shù)，結(jié)合飯店綠色管理內(nèi)容，實(shí)施計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)不視為一條有效的解決途徑。餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)餐飲投資多元化，大量資本的進(jìn)入進(jìn)一步推動(dòng)了餐飲業(yè)的快速、健康發(fā)展，隨著社會(huì)各領(lǐng)域信息化建設(shè)的不斷普及，餐飲業(yè)也開始不斷注入信息化元素，將餐飲業(yè)務(wù)融入計(jì)算機(jī)管理，既節(jié)省人力資源，也提高了管理效率和工作效率，將餐飲業(yè)提升到一個(gè)新的階段。該餐飲系統(tǒng)從發(fā)展現(xiàn)狀談起，結(jié)合用戶實(shí)際需求提出本系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)和功能模塊，然后通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、安全設(shè)計(jì)及前端開發(fā)，構(gòu)建了一個(gè)以JSP技術(shù)和SQL后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)的、具備相關(guān)功能的餐飲系統(tǒng)。根據(jù)餐飲系統(tǒng)的流程，完成從用戶登錄到開臺(tái)點(diǎn)菜，到結(jié)賬收銀，到統(tǒng)計(jì)一條線的信息化管理，因此整個(gè)餐飲管理信息系統(tǒng)的研發(fā)內(nèi)容就是開發(fā)一整套餐飲管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)化。該系統(tǒng)將餐飲業(yè)中點(diǎn)菜、退錢、預(yù)定、結(jié)賬等一連串的業(yè)務(wù)用計(jì)算機(jī)來管理，分析與設(shè)計(jì)了餐飲系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能模塊，解決餐飲系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)，給出了餐飲業(yè)務(wù)的解決方案，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的餐飲管理機(jī)制。當(dāng)今世界已進(jìn)入了在計(jì)算機(jī)信息管理領(lǐng)域中激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，應(yīng)用計(jì)算機(jī)已經(jīng)變得十分普遍了，如同我們離不開的自行車、汽車一樣。我們應(yīng)該承認(rèn)，誰掌握的知識(shí)多，信息量大，信息處理速度快，批量大，誰的效率就高，誰就能夠在各種競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高,計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟,其強(qiáng)大的功能已為人們深刻認(rèn)識(shí),它已進(jìn)入人類社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。越來越多的管理人員意識(shí)到信息管理的重要性。作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一部分,使用計(jì)算機(jī)對(duì)餐飲企業(yè)信息進(jìn)行管理,具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn).例如:檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大、保密性好、壽命長(zhǎng)、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高信息管理的效率,也是企業(yè)的科學(xué)化、正規(guī)化管理與世界接軌的重要條件。1.2國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究狀態(tài)

隨著信息化技術(shù)的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來越多的采用信息技術(shù)來管理業(yè)務(wù)，市場(chǎng)上餐飲管理軟件正處于百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的階段。目前市場(chǎng)上大多數(shù)餐飲軟件是基于WINDOWS操作系統(tǒng)的，也有部分餐飲軟件考慮到版權(quán)的問題，采用LINUX操作系統(tǒng)；又比如，系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)，有ACCESS、SYBASE、MYSQL、SQLSERVER等，對(duì)于餐飲系統(tǒng)來說，采用什么數(shù)據(jù)庫(kù)與餐廳的規(guī)模比較相關(guān)，較小的餐廳可以采用比較簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)庫(kù)如ACCESS，這樣使用維護(hù)都可以做的比較簡(jiǎn)單，而規(guī)模大的餐廳就應(yīng)該用SQLSERVER這樣的數(shù)據(jù)庫(kù)，可以保障數(shù)據(jù)比較安全、系統(tǒng)比較穩(wěn)定，但同時(shí)也要求有專門的系統(tǒng)管理員來維護(hù)。還有，數(shù)據(jù)的錄入通常有三種方式，一是基于普通電腦，二是基于觸摸屏，三是采用無線點(diǎn)菜系統(tǒng)，而無線技術(shù)又有基于紅外技術(shù)和基于無線網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)。從目前的發(fā)展趨勢(shì)看，餐飲系統(tǒng)越來越多的采用觸摸屏，而無線技術(shù)正在逐步成熟起來。

在國(guó)內(nèi)，餐飲軟件的發(fā)展也正處于蓬勃發(fā)展的時(shí)期，如北京天良軟件，它是一家以軟件開發(fā)、銷售為主營(yíng)方向的技術(shù)開發(fā)型企業(yè)。天良軟件立足于餐飲及酒店客房管理市場(chǎng)，致力于為客戶提供一流的產(chǎn)品及服務(wù)，企業(yè)下設(shè)市場(chǎng)拓展部、產(chǎn)品研發(fā)部、公關(guān)策劃部、客戶服務(wù)部等主要職能部門。在國(guó)外發(fā)展比較成熟的軟件有龍騰觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)，“龍騰餐飲管理系統(tǒng)”軟件采用了獨(dú)特的組網(wǎng)技術(shù)，以Window為操作平臺(tái)，全32位應(yīng)用軟件系統(tǒng)，功能在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)是以Windows搭成的對(duì)等網(wǎng)絡(luò)，簡(jiǎn)單實(shí)用、穩(wěn)定可靠，保證企業(yè)非常迅速地把信息傳遞到各個(gè)點(diǎn)。這個(gè)系統(tǒng)適用于快餐企業(yè)、西餐、火鍋有勾劃式菜單的餐飲企業(yè)，中高檔中餐可以配合其他點(diǎn)菜設(shè)備一起使用這個(gè)系統(tǒng)。1.3本課題研究的目的及意義酒店餐飲管理系統(tǒng)也是典型的管理信息系統(tǒng)（MIS），其開發(fā)主要包括后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立和維護(hù)以及前端應(yīng)用程序的開發(fā)以及后廚等自動(dòng)化管理這幾個(gè)方面。該系統(tǒng)中，應(yīng)用SQLServer2005數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)、SQL語言原理、JSP應(yīng)用程序設(shè)計(jì)，JSP數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),采用成熟的B/S（瀏覽器/服務(wù)器端）結(jié)構(gòu)，根據(jù)分析和討論，實(shí)現(xiàn)酒店訂餐管理，提供與用戶交互的界面，完成酒店餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和開發(fā)。根據(jù)該系統(tǒng)的具體情況，應(yīng)能完成以下功能：(1)前臺(tái)管理：開臺(tái)管理、客人買單、結(jié)賬數(shù)據(jù)分析；(2)基礎(chǔ)信息管理：餐具信息設(shè)置、酒水信息設(shè)置、菜譜信息設(shè)置、房間臺(tái)號(hào)管理、商品基礎(chǔ)信息登記；(3)服務(wù)管理：點(diǎn)菜、上單下單、退菜等；(4)系統(tǒng)管理：系統(tǒng)維護(hù)向?qū)А?quán)限管理、數(shù)據(jù)備份、幫助說明；另外，酒店餐飲管理系統(tǒng)要確保信息安全，以系統(tǒng)安全為主要目標(biāo)，保護(hù)系統(tǒng)資源免受惡意的毀壞、替換、盜竊和丟失。其系統(tǒng)資源包括：硬件設(shè)備、存儲(chǔ)介質(zhì)、軟件、數(shù)據(jù)等。具體來說，應(yīng)達(dá)到以下安全要求：(1)保密性，機(jī)密或敏感數(shù)據(jù)在存儲(chǔ)、處理、傳輸?shù)冗^程中要完全保密，確保僅授權(quán)用戶在授權(quán)后才能進(jìn)行查詢、刪除及修改等操作；(2)完整性，保證系統(tǒng)中的信息處于一種完整和未損害的狀態(tài)，防止因非授權(quán)訪問，部件故障或其他人為錯(cuò)誤而引起的信息篡改、破壞或丟失。(3)可靠性，必須保障系統(tǒng)在復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下能夠提供持續(xù)、穩(wěn)定、可靠的服務(wù)。1.4開發(fā)工具及相關(guān)技術(shù)1.4.1JAVA程序開發(fā)技術(shù)java不僅是編程語言，還是一個(gè)開發(fā)平臺(tái)，java技術(shù)給程序員提供了許多工具：編譯器、解釋器、文檔生成器和文件打包工具等等。同時(shí)java還是一個(gè)程序發(fā)布平臺(tái)，有兩種主要的"發(fā)布環(huán)境"，首先java運(yùn)行時(shí)環(huán)境（javaruntimeenvironment，簡(jiǎn)稱JRE）包含了完整的類文件包，其次許多主要的瀏覽器都提供了java解釋器和運(yùn)行時(shí)環(huán)境。目前Sun公司把java平臺(tái)劃分成J2EE、J2SE、J2ME三個(gè)平臺(tái)，針對(duì)不同的市場(chǎng)目標(biāo)和設(shè)備進(jìn)行定位。J2EE是Java2EnterpriseEdition，主要目的是為企業(yè)計(jì)算提供一個(gè)應(yīng)用服務(wù)器的運(yùn)行和開發(fā)平臺(tái)。J2EE本身是一個(gè)開放的標(biāo)準(zhǔn)，任何軟件廠商都可以推出自己的符合J2EE標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，使用戶可以有多種選擇。java主要有以下特性1、Java語言是簡(jiǎn)單的。Java語言的語法與C語言和C++語言很接近，使得大多數(shù)程序員很容易學(xué)習(xí)和使用Java。另一方面，Java丟棄了C++中很少使用的、很難理解的、令人迷惑的那些特性，如操作符重載、多繼承、自動(dòng)的強(qiáng)制類型轉(zhuǎn)換。特別地，Java語言不使用指針，并提供了自動(dòng)的廢料收集，使得程序員不必為內(nèi)存管理而擔(dān)憂。2、Java語言是一個(gè)面向?qū)ο蟮摹ava語言提供類、接口和繼承等原語，為了簡(jiǎn)單起見，只支持類之間的單繼承，但支持接口之間的多繼承，并支持類與接口之間的實(shí)現(xiàn)機(jī)制（關(guān)鍵字為implements）。Java語言全面支持動(dòng)態(tài)綁定，而C++語言只對(duì)虛函數(shù)使用動(dòng)態(tài)綁定?？傊?，Java語言是一個(gè)純的面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)語言。3、Java語言是分布式的。Java語言支持Internet應(yīng)用的開發(fā)，在基本的Java應(yīng)用編程接口中有一個(gè)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用編程接口（javanet），它提供了用于網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用編程的類庫(kù)，包括URL、URLConnection、Socket、ServerSocket等。Java的RMI(遠(yuǎn)程方法激活)機(jī)制也是開發(fā)分布式應(yīng)用的重要手段。4、Java語言是健壯的。Java的強(qiáng)類型機(jī)制、異常處理、廢料的自動(dòng)收集等是Java程序健壯性的重要保證。對(duì)指針的丟棄是Java的明智選擇。Java的安全檢查機(jī)制使得Java更具健壯性。5、Java語言是安全的。Java通常被用在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中，為此，Java提供了一個(gè)安全機(jī)制以防惡意代碼的攻擊。除了Java語言具有的許多安全特性以外，Java對(duì)通過網(wǎng)絡(luò)下載的類具有一個(gè)安全防范機(jī)制（類ClassLoader），如分配不同的名字空間以防替代本地的同名類、字節(jié)代碼檢查，并提供安全管理機(jī)制（類SecurityManager）讓Java應(yīng)用設(shè)置安全哨兵。6、Java語言是體系結(jié)構(gòu)中立的。Java程序（后綴為java的文件）在Java平臺(tái)上被編譯為體系結(jié)構(gòu)中立的字節(jié)碼格式（后綴為class的文件）,然后可以在實(shí)現(xiàn)這個(gè)Java平臺(tái)的任何系統(tǒng)中運(yùn)行。這種途徑適合于異構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和軟件的分發(fā)。7、Java語言是可移植的。這種可移植性來源于體系結(jié)構(gòu)中立性，另外，Java還嚴(yán)格規(guī)定了各個(gè)基本數(shù)據(jù)類型的長(zhǎng)度。Java系統(tǒng)本身也具有很強(qiáng)的可移植性，Java編譯器是用Java實(shí)現(xiàn)的，Java的運(yùn)行環(huán)境是用ANSIC實(shí)現(xiàn)的。8、Java語言是解釋型的。如前所述，Java程序在Java平臺(tái)上被編譯為字節(jié)碼格式，然后可以在實(shí)現(xiàn)這個(gè)Java平臺(tái)的任何系統(tǒng)中運(yùn)行。在運(yùn)行時(shí)，Java平臺(tái)中的Java解釋器對(duì)這些字節(jié)碼進(jìn)行解釋執(zhí)行，執(zhí)行過程中需要的類在聯(lián)接階段被載入到運(yùn)行環(huán)境中。9、Java是高性能的。與那些解釋型的高級(jí)腳本語言相比，Java的確是高性能的。事實(shí)上，Java的運(yùn)行速度隨著JIT(Just-In-Time)編譯器技術(shù)的發(fā)展越來越接近于C++。1.4.2Web應(yīng)用程序開發(fā)環(huán)境—JSP技術(shù)在傳統(tǒng)的網(wǎng)頁(yè)HTML文件（*.htm，*.html）中加入Java程序片段（Scriptlet）和JSP標(biāo)記（tag），就構(gòu)成了JSP網(wǎng)頁(yè)（*.jsp）。JSP頁(yè)面看上去象標(biāo)準(zhǔn)的HTML和XML頁(yè)面，并附帶有JSP引擎能夠處理和抽取的額外元件。Web服務(wù)器在遇到訪問JSP網(wǎng)頁(yè)的請(qǐng)求時(shí)，首先執(zhí)行其中的程序片段，然后將執(zhí)行結(jié)果以HTML格式返回給用戶。程序片段可以操作數(shù)據(jù)庫(kù)、重新定向網(wǎng)頁(yè)以及發(fā)送E-mail等，這就是建立動(dòng)態(tài)網(wǎng)站所需要的功能。所有程序都在服務(wù)器端執(zhí)行，網(wǎng)絡(luò)上傳送給客戶端的僅是得到的結(jié)果，對(duì)客戶瀏覽器的要求最低。它基于強(qiáng)大的Java語言，具有良好的伸縮性，在網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用開發(fā)領(lǐng)域具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。JSP技術(shù)在多個(gè)方面加速了動(dòng)態(tài)Web頁(yè)面的開發(fā)：1、將內(nèi)容的生成和顯示進(jìn)行分離使用JSP技術(shù)，Web頁(yè)面開發(fā)人員可以使用HTML或者XML標(biāo)識(shí)來設(shè)計(jì)和格式化最終頁(yè)面。使用JSP標(biāo)識(shí)或者小腳本來生成頁(yè)面上的動(dòng)態(tài)內(nèi)容（內(nèi)容是根據(jù)請(qǐng)求來變化的，例如請(qǐng)求帳戶信息或者特定的一瓶酒的價(jià)格）。生成內(nèi)容的邏輯被封裝在標(biāo)識(shí)和JavaBeans組件中，并且捆綁在小腳本中，所有的腳本在服務(wù)器端運(yùn)行。如果核心邏輯被封裝在標(biāo)識(shí)和Beans中，那么其他人，如Web管理人員和頁(yè)面設(shè)計(jì)者，能夠編輯和使用JSP頁(yè)面，而不影響內(nèi)容的生成。在服務(wù)器端，JSP引擎解釋JSP標(biāo)識(shí)和小腳本，生成所請(qǐng)求的內(nèi)容（例如，通過訪問JavaBeans組件，使用JDBCTM技術(shù)訪問數(shù)據(jù)庫(kù)，或者包含文件），并且將結(jié)果以HTML（或者XML）頁(yè)面的形式發(fā)送回瀏覽器。這有助于作者保護(hù)自己的代碼，而又保證任何基于HTML的Web瀏覽器的完全可用性。2、強(qiáng)調(diào)可重用的組件絕大多數(shù)JSP頁(yè)面依賴于可重用的，跨平臺(tái)的組件（JavaBeans或者EnterpriseJavaBeansTM組件）來執(zhí)行應(yīng)用程序所要求的更為復(fù)雜的處理。開發(fā)人員能夠共享和交換執(zhí)行普通操作的組件，或者使得這些組件為更多的使用者或者客戶團(tuán)體所使用。基于組件的方法加速了總體開發(fā)過程，并且使得各種組織在他們現(xiàn)有的技能和優(yōu)化結(jié)果的開發(fā)努力中得到平衡。3、采用標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)化頁(yè)面開發(fā)Web頁(yè)面開發(fā)人員不會(huì)都是熟悉腳本語言的編程人員。JavaServerPage技術(shù)封裝了許多功能，這些功能是在易用的、與JSP相關(guān)的XML標(biāo)識(shí)中進(jìn)行動(dòng)態(tài)內(nèi)容生成所需要的。標(biāo)準(zhǔn)的JSP標(biāo)識(shí)能夠訪問和實(shí)例化JavaBeans組件，設(shè)置或者檢索組件屬性，下載Applet，以及執(zhí)行用其他方法更難于編碼和耗時(shí)的功能。通過開發(fā)定制化標(biāo)識(shí)庫(kù)，JSP技術(shù)是可以擴(kuò)展的。今后，第三方開發(fā)人員和其他人員可以為常用功能創(chuàng)建自己的標(biāo)識(shí)庫(kù)。這使得Web頁(yè)面開發(fā)人員能夠使用熟悉的工具和如同標(biāo)識(shí)一樣的執(zhí)行特定功能的構(gòu)件來工作。4、JSP能提供所有Servlets功能與Servlets相比，JSP能提供所有Servlets功能，它比用Println書寫和修改HTML更方便?？梢愿鞔_地進(jìn)行分工，Web頁(yè)面設(shè)計(jì)人員編寫HTML，只需留出空間讓Servlets程序員插入動(dòng)態(tài)部分即可。JSP技術(shù)能夠支持高度復(fù)雜的基于Web的應(yīng)用。5、健壯的存儲(chǔ)管理和安全性由于JSP頁(yè)面的內(nèi)置腳本語言是基于Java編程語言的，而且所有的JSP頁(yè)面都被編譯成為JavaServlet，JSP頁(yè)面就具有Java技術(shù)的所有好處，包括健壯的存儲(chǔ)管理和安全性。6、一次編寫，各處運(yùn)行作為Java平臺(tái)的一部分，JSP擁有Java編程語言“一次編寫，各處運(yùn)行”的特點(diǎn)。隨著越來越多的供應(yīng)商將JSP支持添加到他們的產(chǎn)品中，您可以使用自己所選擇的服務(wù)器和工具，更改工具或服務(wù)器并不影響當(dāng)前的應(yīng)用。1.4.3Tomcat應(yīng)用服務(wù)器目前支持JSP的應(yīng)用服務(wù)器是較多的，Tomcat是其中較為流行的一個(gè)Web服務(wù)器，被JavaWorld雜志的編輯選為2001年度最具創(chuàng)新的Java產(chǎn)品，可見其在業(yè)界的地位。Tomcat是一個(gè)免費(fèi)的開源的Serlvet容器，在Tomcat中，應(yīng)用程序的部署很簡(jiǎn)單，你只需將你的WAR放到Tomcat的webapp目錄下，Tomcat會(huì)自動(dòng)檢測(cè)到這個(gè)文件，并將其解壓。你在瀏覽器中訪問這個(gè)應(yīng)用的JSP時(shí)，通常第一次會(huì)很慢，因?yàn)門omcat要將JSP轉(zhuǎn)化為Servlet文件，然后編譯。編譯以后，訪問將會(huì)很快。另外Tomcat也提供了一個(gè)應(yīng)用：manager，訪問這個(gè)應(yīng)用需要用戶名和密碼，用戶名和密碼存儲(chǔ)在一個(gè)xml文件中。通過這個(gè)應(yīng)用，輔助于FTP，你可以在遠(yuǎn)程通過Web部署和撤銷應(yīng)用。當(dāng)然本地也可以。Tomcat也具有傳統(tǒng)的Web服務(wù)器的功能：處理HTML頁(yè)面。但是與Apache相比，它的處理靜態(tài)HTML的能力就不如Apache。我們可以將Tomcat和Apache集成到一塊，讓Apache處理靜態(tài)HTML，而Tomcat處理JSP和Servlet。這種集成只需要修改一下Apache和Tomcat的配置文件即可。Tomcat確實(shí)是一個(gè)很好的工具，不僅僅因?yàn)槠涿赓M(fèi)，功能強(qiáng)大，更因?yàn)槠溟_放性。如今，開源軟件越來越收到人們的重視，Linux就是一個(gè)成功的典型。人們不再限于只使用軟件，而且已經(jīng)關(guān)心起軟件的具體實(shí)現(xiàn)。我們有理由相信Tomcat會(huì)走得更遠(yuǎn)。

第二章系統(tǒng)分析2.1可行性分析可行性分析是需求分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，對(duì)系統(tǒng)的開發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、營(yíng)運(yùn)等方面進(jìn)行分析，并得出系統(tǒng)的開發(fā)工作可行、不可行、需要修改、追加投資、暫緩開發(fā)、分步實(shí)施等方案和結(jié)論，最后完成可行性分析?？尚行苑治鲆话憧啥x為:可行性分析是在建設(shè)的前期對(duì)工程項(xiàng)目的一種考察和鑒定，對(duì)擬議中的項(xiàng)目進(jìn)行全面與綜合的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)能力的調(diào)查，判斷它是否可行?？尚行苑治鲭A段的主要工作包括以下幾個(gè)方面:2.1.1技術(shù)可行性分析技術(shù)可行性分析是根據(jù)新系統(tǒng)的目標(biāo)來衡量是否具各所需要的技術(shù)，包括系統(tǒng)開發(fā)人員數(shù)量和水平，硬件方面，軟件方面及其它應(yīng)用技術(shù)。從各個(gè)網(wǎng)站及許多局域網(wǎng)的建設(shè)中可以看到，目前基于Web的系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)已經(jīng)十分成熟，相信隨著Internet/Intranet技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，基于Web的信息系統(tǒng)開發(fā)將有更為明朗的前景。2.1.2經(jīng)濟(jì)可行性分析經(jīng)濟(jì)可行性分析主要是對(duì)開發(fā)新系統(tǒng)所投入的資金與系統(tǒng)投入使用后所帶來的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行比較，確認(rèn)新系統(tǒng)是否會(huì)給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)此餐飲管理系統(tǒng)，不僅能提高企業(yè)的管理水平給管理者提供一個(gè)企業(yè)運(yùn)作的信息平臺(tái)還能提升企業(yè)的形象及增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。使用餐飲管理系統(tǒng)能將餐飲企業(yè)業(yè)務(wù)管理和人員管理信息化，使企業(yè)從原材料進(jìn)貨到客人消費(fèi)都由計(jì)算機(jī)管理并記錄，可隨時(shí)掌握酒店里房間的使用狀況，客人點(diǎn)單，掛賬等情況，并能盡可能的降低使用者的勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)提高工作質(zhì)量和效率。用最少的成本獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)了餐飲企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力2.1.3安全可行性在系統(tǒng)運(yùn)行后，就用戶方而言，由于用戶使用本系統(tǒng)時(shí)不會(huì)也不必關(guān)心系統(tǒng)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)及實(shí)現(xiàn)方法，即對(duì)用戶來說是透明的，所以本系統(tǒng)對(duì)用戶而言是定位在界面友好、操作方便、功能齊全的原則上的，用戶只需簡(jiǎn)單的用鼠標(biāo)點(diǎn)擊各頁(yè)面上的鏈接或按鈕就能執(zhí)行相應(yīng)的功能。就管理者而言，關(guān)心的是如何處理用戶信息，只要把用戶的信息放入服務(wù)器端的數(shù)據(jù)庫(kù)或?qū)ｉT的數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器，管理者就可運(yùn)行相應(yīng)的后臺(tái)程序進(jìn)行處理。2.1.4操作可行性目前資源的利用情況和可操作性，只需根據(jù)相關(guān)需要對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)中的相應(yīng)表數(shù)據(jù)直接操作就可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的完整、穩(wěn)定的運(yùn)行，不會(huì)造成系統(tǒng)的巨大壓力，可以保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。綜上所述，通過技術(shù)可行性,經(jīng)濟(jì)可行性，安全可行性,操作可行性分析，本系統(tǒng)的開發(fā)是可行的。2.2需求分析項(xiàng)目需求分析就是描述系統(tǒng)需求，通過定義系統(tǒng)中的關(guān)鍵域類來建立模型。分析的根本目的是在開發(fā)者和提出需求的人之間建立一種理解和溝通的機(jī)制，因此，酒店餐飲管理系統(tǒng)的需求分析也是開發(fā)人員和用戶一起完成的。需求分析的第一步是描述酒店餐飲管理系統(tǒng)的功能，即定義用例，以此確定系統(tǒng)的功能需求。該系統(tǒng)主要從酒店的訂餐方面來分析。酒店餐飲管理系統(tǒng)的核心思想就是以顧客是上帝為核心，這就意味著酒店將把客人作為其運(yùn)作的核心，提升客人滿意程度，獲得更大的利潤(rùn)。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)的快速膨脹，增長(zhǎng)率的下降，利潤(rùn)的降低，消費(fèi)行為的理性化是必然的發(fā)展趨勢(shì)。各大酒店更多的將目光專注于如何提高服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)營(yíng)管理，而提高經(jīng)營(yíng)管理最重要的保證就是信息技術(shù)。酒店餐飲管理系統(tǒng)也是一個(gè)酒店不可缺少的部分，它的內(nèi)部無論對(duì)于客戶還是員工來說都至關(guān)重要，所以一個(gè)系統(tǒng)應(yīng)該能夠?yàn)橛脩籼峁┏渥愕目旖莸男畔⒑头奖愕牟樵兎绞?，而且不?yīng)有時(shí)間和地域的限制。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟，其強(qiáng)大的功能已成為人們深刻認(rèn)識(shí)，它已進(jìn)入人類社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的部分，使用計(jì)算機(jī)對(duì)酒店餐飲的管理具有著手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)：（1）客戶和工作人員可以隨時(shí)了解有關(guān)酒店餐飲的相關(guān)信息。（2）減輕了工作人員的工作負(fù)擔(dān)。（3）查詢、修改更加方便、快捷。2.2.1系統(tǒng)的主要功能根據(jù)餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和該企業(yè)的實(shí)際情況，該系統(tǒng)以餐飲業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，突出前臺(tái)管理，從專業(yè)角度出發(fā)，提供科學(xué)有效的管理模式。點(diǎn)菜方面采取圖形界面加數(shù)據(jù)的方式，使用戶能直觀地管理數(shù)據(jù)信息，并能有效地管理每個(gè)開臺(tái)的房間臺(tái)號(hào)所點(diǎn)的酒菜。點(diǎn)菜收銀管理可實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、轉(zhuǎn)臺(tái)、并臺(tái)、結(jié)賬、清臺(tái)。庫(kù)房管理可記錄商品入庫(kù)、出庫(kù)情況。營(yíng)業(yè)分析可對(duì)客人點(diǎn)單情況、房臺(tái)營(yíng)業(yè)情況、酒菜銷售情況、銷售收入等進(jìn)行分析。點(diǎn)菜收銀、營(yíng)業(yè)分析、庫(kù)房管理的有機(jī)結(jié)合，可為酒店經(jīng)營(yíng)方向提供依據(jù)，為酒店餐館的發(fā)展提供重要保證。根據(jù)該企業(yè)的具體情況，系統(tǒng)主要功能設(shè)計(jì)有七大部分，分別為前臺(tái)管理、后臺(tái)管理、財(cái)政管理、應(yīng)收應(yīng)付管理、系統(tǒng)初始化、系統(tǒng)管理、幫助。1、前臺(tái)管理：主要是對(duì)酒店前臺(tái)收銀的管理。包括開臺(tái)管理、買單管理、當(dāng)日結(jié)賬數(shù)據(jù)分析、日結(jié)算管理。2、后臺(tái)管理：主要是對(duì)酒店后臺(tái)進(jìn)貨管理。包括進(jìn)貨管理、進(jìn)貨查詢、庫(kù)存查詢、房間臺(tái)號(hào)管理、商品信息管理、員工信息管理。3、財(cái)政管理：主要是對(duì)酒店財(cái)務(wù)方面的管理。包括月結(jié)算管理、月營(yíng)業(yè)分析、年?duì)I業(yè)分析。4、應(yīng)收應(yīng)付管理：主要是對(duì)酒店的往來賬款進(jìn)行管理。包括應(yīng)付賬款管理、掛賬管理、歷史掛賬查詢。5、系統(tǒng)初始化：主要是對(duì)酒店的基礎(chǔ)設(shè)置信息的管理。包括供應(yīng)商管理、房間臺(tái)號(hào)類型管理、部門信息管理、倉(cāng)庫(kù)信息設(shè)置、員工級(jí)別管理。6、系統(tǒng)管理：主要是對(duì)權(quán)限進(jìn)行管理。7、幫助：主要是對(duì)軟件的使用幫助。2.2.2系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)面對(duì)服務(wù)行業(yè)的高速發(fā)展和餐飲企業(yè)信息化發(fā)展的過程中出現(xiàn)的各種情況，該餐飲管理系統(tǒng)在實(shí)施后應(yīng)能夠達(dá)到以下目標(biāo)：1、采用漢字圖形用戶界面，系統(tǒng)界面友好美觀，操作簡(jiǎn)單易行。2、業(yè)務(wù)管理信息化，可隨時(shí)掌握進(jìn)貨、客人點(diǎn)單、掛賬等情況。3、采用流行的客戶機(jī)/服務(wù)器方式，響應(yīng)速度快，安全性高，擴(kuò)充方便。4、支持多種付款方式。現(xiàn)金、支票、免單、掛賬等多種方式混合收銀。5、該軟件應(yīng)盡可能地降低使用者的勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)提高工作質(zhì)量和效率。6、系統(tǒng)維護(hù)方便可靠，具有靈活性、通用性及安全性的特點(diǎn)。2.2.3系統(tǒng)的性能需求1系統(tǒng)的安全性系統(tǒng)運(yùn)行安全是決定軟件質(zhì)量的重要因素，雖然此餐飲系統(tǒng)不需要接入Internet，但系統(tǒng)中涉及多方信息，有廚房請(qǐng)購(gòu)信息、盤點(diǎn)信息、原材料信息、菜品信息等等，如果有人蓄意破壞任意信息，都可能會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)的停用，會(huì)帶來?yè)p失，因此仍然需要保證它的安全。為了保證系統(tǒng)的安全性，必須采取一定的安全措施，防止用戶越權(quán)使用，防止工作數(shù)據(jù)被非法篡改、破壞和泄露等。既要考慮操作系統(tǒng)的安全性，還要考慮到餐飲系統(tǒng)本身的安全性。2系統(tǒng)的合理性在設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)要考慮實(shí)際的系統(tǒng)性能和硬件要求，不能忽視所處環(huán)境，也不能一味地追求新技術(shù)，要保證系統(tǒng)的合理性。3系統(tǒng)的簡(jiǎn)單性、易用性要考慮到不同層次服務(wù)人員及領(lǐng)導(dǎo)人員的計(jì)算機(jī)操作水平，一般而言，大部分服務(wù)員的計(jì)算機(jī)操作水平偏低，因此開發(fā)時(shí)要本著“簡(jiǎn)單易用”的原則，方便各層次人員的使用，使人員的培訓(xùn)降到最低。對(duì)于收銀的服務(wù)員只需要簡(jiǎn)單且快捷地收銀方式，既利于他們使用，也提高收銀速度，同樣對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)人員，也需求簡(jiǎn)單、一目了然的界面，這樣即使是沒有操作過計(jì)算機(jī)的人來說，只需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作培訓(xùn)就可以達(dá)到熟練，使之能順利地完成系統(tǒng)各種功能。4系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性餐飲業(yè)從業(yè)人員來源廣泛，分布性強(qiáng)，往往不具備專業(yè)的計(jì)算機(jī)知識(shí)，因此，餐飲系統(tǒng)必須穩(wěn)定、可靠。另外，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)時(shí)間與一般公司(或企業(yè))區(qū)別很大:一般公司(或企業(yè))正常上班時(shí)間，餐飲企業(yè)生意不多；而一般公司(或企業(yè))休息時(shí)間卻正是餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)高峰。餐飲系統(tǒng)必須兼顧到餐飲業(yè)這種間隙性的營(yíng)業(yè)狀況，必須具有高度的穩(wěn)定性，保證在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)不出故障，即使出現(xiàn)故障，系統(tǒng)也必須具有快速恢復(fù)能力。2.2.4運(yùn)行環(huán)境系統(tǒng)對(duì)運(yùn)行的環(huán)境的要求：(1)、硬件環(huán)境服務(wù)器端服務(wù)器端的最低配置是由建立站點(diǎn)所需的軟件來決定的，在最低配置的情況下，服務(wù)器的往往不盡如人意，現(xiàn)在的硬件性能已經(jīng)相當(dāng)出色，而且價(jià)格也很便宜，因此通常應(yīng)給服務(wù)器端配置高性能的硬件。本網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)服務(wù)器端的配置如下：處理器：InterPentium41.6GHz或更高內(nèi)存：512MB硬盤空間：160GB光驅(qū)：CD-ROM48X顯卡：SVAG顯示適配器。用戶端因?yàn)榭蛻舳酥饕糜跒g覽和操作數(shù)據(jù)，所以對(duì)客房端的硬件要求不高，不過現(xiàn)在的電腦很高的性價(jià)比，因此需要的配置應(yīng)該高于下面的配置：處理器：InterPentium1.0GHz或更高內(nèi)存：216MB硬盤空間：80GB光驅(qū)：CD-ROM48X顯卡：SVAG顯示適配器。(1)、軟件環(huán)境服務(wù)器端操作系統(tǒng)：Windows2000Server或者更高版本網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：TCP/IPweb服務(wù)器：Tomcat5.X及以上版本數(shù)據(jù)庫(kù)：MySQL瀏覽器：InternetExplorer6.0及以上用戶端操作系統(tǒng)：Windows98/2000/XP網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：TCP/IP瀏覽器：InternetExplorer6.0或以上

第三章總體設(shè)計(jì)3.1功能模塊設(shè)計(jì)采用本系統(tǒng)可以大大減少前臺(tái)的服務(wù)人員的人數(shù)，直接和廚房聯(lián)系加快上菜速度。由于采用計(jì)算機(jī)操作，可以大大提高操作速度。為了能夠適應(yīng)信息化發(fā)展的需要，提高餐飲部門的工作效率，引入了該信息系統(tǒng)。根據(jù)分析，酒店餐飲管理系統(tǒng)可分為以下三個(gè)模塊：登錄模塊、訂餐模塊、后臺(tái)管理模塊。其系統(tǒng)模塊圖3.1所示。登錄模塊員工登錄餐飲管理系統(tǒng)訂餐菜單修改結(jié)帳餐桌增刪菜單增刪區(qū)域增刪員工增刪退菜圖3.1功能模塊圖管理員登錄3.2數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)字典是系統(tǒng)中各類數(shù)據(jù)描述的集合，是進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)的收集和數(shù)據(jù)分析秘獲得的主要成果。數(shù)據(jù)字典在數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)中占有很重要的地位。數(shù)據(jù)字典部分如下：表3.1管理員信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：服務(wù)員信息來源：系統(tǒng)管理員去處：服務(wù)員信息刪除查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：管理員信息：{編號(hào)，區(qū)域名稱，描述，密碼，服務(wù)人員類型，員工編號(hào)，性別}簡(jiǎn)要說明：管理員信息表主要是錄入員工的信息，以及對(duì)員工的添加，刪除，分工表3.2餐桌信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：餐桌信息來源：區(qū)域餐桌信息去處：餐桌信息預(yù)定查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：餐桌信息：{編號(hào)，區(qū)域ID，名稱，狀態(tài)，主菜單ID，其他}簡(jiǎn)要說明：餐桌信息表主要是查看餐桌的當(dāng)前狀態(tài)表3.3菜單信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：菜單信息來源：菜單信息去處：菜單信息添加，刪除查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：菜單信息表主要是查看菜單的信息菜單信息：{編號(hào)，區(qū)域名稱，描述，價(jià)格，菜單ID}簡(jiǎn)要說明：菜單信息，主要是管理員對(duì)菜單信息的添加與刪除表3.4營(yíng)業(yè)額信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：營(yíng)業(yè)額信息來源：營(yíng)業(yè)額去處：營(yíng)業(yè)額信息查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：營(yíng)業(yè)額信息：{編號(hào)，區(qū)域名稱，描述，類型}簡(jiǎn)要說明：營(yíng)業(yè)額信息，管理員能查看總的營(yíng)業(yè)額表3.5訂餐信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：訂餐信息來源：訂餐去處：訂餐信息刪除查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：訂餐信息：{教師編號(hào)，教師授課號(hào)，總成績(jī)，時(shí)間}簡(jiǎn)要說明：學(xué)生登陸系統(tǒng)，訂餐與開臺(tái)表3.6酒店信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：酒店信息來源：酒店去處：酒店信息查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：酒店信息：{編號(hào)，區(qū)域名稱，描述，地址，營(yíng)業(yè)時(shí)間，負(fù)責(zé)人，電話，網(wǎng)址}簡(jiǎn)要說明：管理員可查看，修改酒店的基本信息3.3E-R圖概念設(shè)計(jì)是一種面向?qū)ο蟮臄?shù)據(jù)模型，是按照用戶的觀點(diǎn)來對(duì)數(shù)據(jù)和信息建模。它描述了從用戶角度看到的數(shù)據(jù)，它反映了用戶的實(shí)現(xiàn)環(huán)境，這種方法用ER圖描述現(xiàn)實(shí)世界中的實(shí)體，而不涉及這些實(shí)體在系統(tǒng)中的方法。概念設(shè)計(jì)中最著名的方法就是實(shí)體聯(lián)系方法（ER方法），建立ER模型，用ER圖表示概念結(jié)構(gòu)，得到數(shù)據(jù)庫(kù)的概念模型[2]。ER模型中包含“實(shí)體”，“聯(lián)系”和“屬性”。在本系統(tǒng)中，多對(duì)多的關(guān)系用（m-n）表示。本系統(tǒng)的主要的實(shí)體有餐桌，客人，菜譜，餐飲，賬單，點(diǎn)菜單等。實(shí)體ER圖如下所示：圖圖3.2餐桌ER圖餐桌餐桌編號(hào)餐桌狀態(tài)座數(shù)位置客人姓名聯(lián)系方式性別編號(hào)證件類別圖3.3總體ER圖圖3.4圖3.4菜譜ER圖菜單菜品種類菜名價(jià)格描述訂餐餐桌號(hào)菜名名稱價(jià)格數(shù)量區(qū)域圖3.5餐飲ER圖圖3.6餐飲費(fèi)ER圖賬單餐桌號(hào)客人號(hào)打折情況結(jié)賬圖3.7點(diǎn)菜單ER圖點(diǎn)菜單菜類餐桌號(hào)菜名說明數(shù)量3.4總體E-R圖邏輯設(shè)計(jì)的目的是把概念設(shè)計(jì)好的概念模型轉(zhuǎn)換成與選用的具體機(jī)器上的DBMS所支持的數(shù)據(jù)模型相符合的邏輯結(jié)構(gòu)。這些模型在功能上、完整性和一致性約束及數(shù)據(jù)庫(kù)的可擴(kuò)展性等方面均應(yīng)滿足用戶的各種要求[2]。因而，根據(jù)上節(jié)的實(shí)體ER圖，總體ER圖如下：賬單賬單客人餐桌訂餐餐飲結(jié)賬入座上菜用餐點(diǎn)菜菜譜11nmnnm1113.5系統(tǒng)數(shù)據(jù)表下面將主要介紹關(guān)鍵數(shù)據(jù)表的數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的詳細(xì)說明。表3.7區(qū)域表area字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOnamenVarchar50區(qū)域名稱NOMemonVarchar50描述Yes該表是用來記錄區(qū)域信息表3.8訂餐表dinnermenu字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空IdInt4IDPrimarykeyNoStateInt4狀態(tài)YesGuesttypeSmallint2用戶類型YesGuestidSmallint2用戶idYesGusetcountSmallint2用戶數(shù)YesDinnertableidInt4餐桌IDYessumToPayReal4總合YesDiscountReal4打折率YesWaiteridInt4服務(wù)員IDYesMemoNvarchar50其他Yes該表是用來記錄訂餐信息，主要有客戶信息，訂餐人數(shù)等。表3.9菜單添加表menuitem字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOdishnamenVarchar50區(qū)域名稱NOMemonVarchar50描述YesPriceReal4價(jià)格YesMenuidInt4菜單idNo該表是用來記錄菜單信息，和添加菜單信息。表3.10區(qū)域添加表dishcateroy字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOnamenVarchar50區(qū)域名稱NOMemonVarchar50描述Yes該表是用來記錄區(qū)域信息，主要實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)區(qū)域添加功能。表3.11餐桌表dinnertalbe字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOAreaidInt4區(qū)域IDPrimarykeyNONameNvarchar50名稱YesStateInt4狀態(tài)YesMenuidInt4主菜單IDYesMemoNvarchar100其他Yes該表是用來記錄餐桌的信息，及當(dāng)前的使用狀態(tài)。表3.12折扣表discount字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOnamenVarchar50區(qū)域名稱NOdiscountreal4打折YesMemoNvarchar100其他Yes該表是用來記錄折扣類型信息。表3.13預(yù)定表area字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOnamenVarchar50區(qū)域名稱NOMemonVarchar50描述YesTelnumNvarchar50電話yes該表是用來記錄預(yù)定信息，主要記錄預(yù)定用戶的基本信息。表3.14退菜表reject字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空IdInt4編號(hào)PrimaryKeyNOReasonnVarchar50區(qū)域名稱NOMemonVarchar50描述YesItemidInt4菜品idYes該表是用來記錄退菜的信息和退菜的原因。表3.15付款類型表paytype字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOnamenVarchar50區(qū)域名稱NOMemonVarchar50描述YesTypeNvarchar50類型Yes該表是用來記錄付款信息，主要實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)折扣功能表3.16酒店基本信息表area字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空idInt4編號(hào)PrimaryKeyNOnamenVarchar50區(qū)域名稱NOMemonVarchar50描述YesAddressNvarchar50地址YesHoursNvarchar50營(yíng)業(yè)時(shí)間YesManagerNvarchar30負(fù)責(zé)人YesTelnumNvarchar30電話YesWebsiteNvarchar30網(wǎng)址Yes該表是用來記錄酒店信息。3.6系統(tǒng)流程圖圖4.8系統(tǒng)流程圖圖4.8系統(tǒng)流程圖NYNY打開系統(tǒng)是否已注冊(cè)登錄注冊(cè)菜品選擇加入點(diǎn)菜單點(diǎn)菜單繼續(xù)點(diǎn)菜確認(rèn)點(diǎn)菜單退菜提交點(diǎn)菜單退出系統(tǒng)3.7.詳細(xì)設(shè)計(jì)書1用戶登錄員工通過輸入員工編號(hào)和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號(hào)不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。只有有此系統(tǒng)賬號(hào)的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到SESSION中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。2修改密碼員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼3人員管理可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號(hào)，員工性別，員工的職責(zé)類別。對(duì)于員工信息也可以刪除。如果新添加員工時(shí)，則添加員工姓名，員工編號(hào)，性別，并設(shè)置員工的默認(rèn)密碼4區(qū)域管理系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表，列出的信息由，區(qū)域名稱，區(qū)域說明。如果不需要某一區(qū)域可以通過刪除按鈕刪除該條數(shù)據(jù)信息。點(diǎn)“添加區(qū)域”，則必須輸入，區(qū)域名稱，以及相應(yīng)的區(qū)域說明。5餐桌管理系統(tǒng)給出酒店內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號(hào)，以及所在的區(qū)域名稱，已經(jīng)餐桌的使用狀態(tài)，如果刪除餐桌信息，則通過“刪除”按鈕刪除數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn)“添加餐桌”進(jìn)入添加餐桌信息頁(yè)面，選擇餐桌所在的區(qū)域，填寫餐桌的編號(hào)。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。6菜單管理系統(tǒng)給出酒店所有菜單信息列表，列出菜單的名稱，菜單的價(jià)格，菜品的規(guī)格，如果刪除菜品的信息，則通過“刪除”按鈕刪除想要?jiǎng)h除的數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn)“添加菜品”，進(jìn)入添加菜品信息頁(yè)面，選擇菜品所歸屬的類別，填寫菜品的名稱，菜品的規(guī)格，菜品的價(jià)格。填寫完保存，系統(tǒng)提示成功，可以通過列表信息查看已經(jīng)添加的菜品信息。7關(guān)于酒店系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息8酒店信息更改系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息，如果更改酒店基本信息，更改后，保存，系統(tǒng)提示操作成功，數(shù)據(jù)更改。9酒店管理員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預(yù)定或已經(jīng)上座的餐桌，餐桌分4個(gè)狀態(tài)，空閑狀態(tài),預(yù)定狀態(tài)，就餐狀態(tài)，結(jié)賬狀態(tài)，用圖標(biāo)顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。 當(dāng)餐桌是空閑狀態(tài)的時(shí)候，點(diǎn)需要就餐的餐桌，系統(tǒng)提示，開臺(tái)，預(yù)定，關(guān)閉.開臺(tái)直接輸餐桌上的就餐人數(shù)，就可以下一步點(diǎn)菜或者結(jié)賬的操作，餐桌的狀態(tài)直接到就餐狀態(tài)。如果是預(yù)定輸入訂餐人姓名以及電話，則餐桌的狀態(tài)變?yōu)轭A(yù)定狀態(tài)，但是餐桌為就餐狀態(tài)的時(shí)候，進(jìn)入輸入就餐人數(shù)，就可進(jìn)行點(diǎn)餐的操作，服務(wù)員進(jìn)行點(diǎn)餐操作，根據(jù)菜品的分類選擇就餐客人所需要的菜品，設(shè)置菜品的狀態(tài)，準(zhǔn)備，已做，已上。就餐結(jié)束后，進(jìn)行結(jié)賬，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)結(jié)賬的類型（會(huì)員,vip,特價(jià)）等信息自動(dòng)計(jì)算本次就餐的價(jià)錢。10營(yíng)業(yè)額系統(tǒng)自動(dòng)列出每一筆交易的金額并且計(jì)算總共的營(yíng)業(yè)額11退出系統(tǒng)系統(tǒng)把session信息銷毀，并直接返回到登錄界面。等待用戶登錄。

第四章系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)4.1用戶登錄員工通過輸入員工編號(hào)和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號(hào)不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。只有有此系統(tǒng)賬號(hào)的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到SESSION中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。用戶登錄界面如圖4.1所示。圖4.1登陸界面關(guān)鍵代碼如下：loginOK=waiter.checkPassword(password); if(loginOK){ session.setAttribute("info",waiter); session.setAttribute("worknum",workNum); session.setAttribute("pwd",password); response.sendRedirect("counter/home.jsp");系統(tǒng)驗(yàn)證密碼正確后，則把人員信息，付給session中，直接跳轉(zhuǎn)到系統(tǒng)首頁(yè)4.2系統(tǒng)主界面通過前期的分析和設(shè)計(jì)，現(xiàn)將系統(tǒng)具體實(shí)現(xiàn)。登錄成功進(jìn)入系統(tǒng)主頁(yè)面。系統(tǒng)主頁(yè)面中主要包括的功能有：酒店管理，關(guān)于酒店，修改酒店信息，菜單管理，區(qū)域管理，餐桌管理，人員管理，退菜列表，修改密碼，營(yíng)業(yè)額，退出系統(tǒng)。系統(tǒng)主界面如圖4.2所示。圖4.2系統(tǒng)主界面4.3修改密碼員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼。修改密碼界面如圖4.3所示。圖4.3修改密碼界面關(guān)鍵代碼如下：functioncheck(){if(form.newpwd.value!=form.newpwd1.value){alert("兩次輸入的密碼不一致");returnfalse;}if(form.newpwd.value==""||form.newpwd1.value==""||form.oldpwd.value==""){alert("請(qǐng)輸入密碼");returnfalse;}if(form.oldpwd.value!=<%=pwd%>){alert("舊密碼輸入錯(cuò)誤");returnfalse;}}通過javascript驗(yàn)證新更改的密碼是否正確，如果不正確則提示重新輸入。4.4人員管理可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號(hào)，員工性別，員工的職責(zé)類別。對(duì)于員工信息也可以刪除。如果新添加員工時(shí)，則添加員工姓名，員工編號(hào)，性別，并設(shè)置員工的默認(rèn)密碼。人員列表界面如圖4.4所示。圖4.4人員界面圖4.5添加人員界面關(guān)鍵代碼如下：ResultSetrs=null; conn=DBManager.getConnection(); stmt=conn.createStatement();Stringsql="selecta.id,,a.worknum,a.birthday,a.sex,astypenamefromjd.dbo.waitera,jd.dbo.waitertypebwherea.typeid=b.id";System.out.println("sql=="+sql);rs=stmt.executeQuery(sql);通過查詢方法查詢出所需要的人員信息并利用System在后臺(tái)打印sql語句的形式調(diào)試sql是否正確。4.5區(qū)域管理系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表，列出的信息由，區(qū)域名稱，區(qū)域說明。如果不需要某一區(qū)域可以通過刪除按鈕刪除該條數(shù)據(jù)信息。點(diǎn)“添加區(qū)域”，則必須輸入，區(qū)域名稱，以及相應(yīng)的區(qū)域說明。區(qū)域管理界面如圖4.6所示圖4.6區(qū)域管理界面關(guān)鍵代碼如下：<jsp:useBeanid="dish"scope="session"class="com.nebula.hotel.Dish"/><%Vectorlist=DBRecord.retrieveList("select*fromArea",Class.forName("com.nebula.hotel.Area"));%>利用javabean方法引用在java類中封裝的retrieveList方法直接等到list結(jié)果集，在前臺(tái)顯示出來4.6餐桌管理系統(tǒng)給出酒店內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號(hào)，以及所在的區(qū)域名稱，已經(jīng)餐桌的使用狀態(tài)，如果刪除餐桌信息，則通過“刪除”按鈕刪除數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn)“添加餐桌”進(jìn)入添加餐桌信息頁(yè)面，選擇餐桌所在的區(qū)域，填寫餐桌的編號(hào)。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。餐桌管理界面如圖4.7所示4.7菜單管理系統(tǒng)給出酒店所有菜單信息列表，列出菜單的名稱，菜單的價(jià)格，菜品的規(guī)格，如果刪除菜品的信息，則通過“刪除”按鈕刪除想要?jiǎng)h除的數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn)“添加菜品”，進(jìn)入添加菜品信息頁(yè)面，選擇菜品所歸屬的類別，填寫菜品的名稱，菜品的規(guī)格，菜品的價(jià)格。菜單管理界面如圖4.8所示圖4.7餐桌管理界面圖4.8菜單管理界面界面與算法和區(qū)域管理相同4.8關(guān)于酒店系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店網(wǎng)址等酒店的基本信息。算法，直接查詢數(shù)據(jù)庫(kù)表hotel直接顯示信息4.9修改酒店信息系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息，如果更改酒店基本信息，更改后，保存，系統(tǒng)提示操作成功，數(shù)據(jù)更改。修改酒店信息如圖4.9所示圖4.9酒店基本信息界面算法，直接查詢數(shù)據(jù)庫(kù)表hotel并更改酒店信息4.10酒店管理員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預(yù)定或已經(jīng)上座的餐桌，餐桌分4個(gè)狀態(tài)，空閑狀態(tài),預(yù)定狀態(tài)，就餐狀態(tài)，結(jié)賬狀態(tài)，用圖標(biāo)顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。 當(dāng)餐桌是空閑狀態(tài)的時(shí)候，點(diǎn)需要就餐的餐桌，系統(tǒng)提示，開臺(tái)，預(yù)定，關(guān)閉.開臺(tái)直接輸餐桌上的就餐人數(shù)，就可以下一步點(diǎn)菜或者結(jié)賬的操作，餐桌的狀態(tài)直接到就餐狀態(tài)。如果是預(yù)定輸入訂餐人姓名以及電話，則餐桌的狀態(tài)變?yōu)轭A(yù)定狀態(tài)，但是餐桌為就餐狀態(tài)的時(shí)候，進(jìn)入輸入就餐人數(shù)，就可進(jìn)行點(diǎn)餐的操作，服務(wù)員進(jìn)行點(diǎn)餐操作，根據(jù)菜品的分類選擇就餐客人所需要的菜品，設(shè)置菜品的狀態(tài)，準(zhǔn)備，已做，已上。就餐結(jié)束后，進(jìn)行結(jié)賬，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)結(jié)賬的類型（會(huì)員,vip,特價(jià)）等信息自動(dòng)計(jì)算本次就餐的價(jià)錢。關(guān)鍵代碼如下：開臺(tái) StringactionType=request.getParameter("actType"); DinnerTabletable=(DinnerTable)session.getAttribute("table"); if((actionType!=null)&&actionType.equals("open")){ intguestCount=WebTools.getRequestInt(request,"guestCount"); try{ table.open(guestCount); } catch(Exceptione){ e.printStackTrace(); response.sendRedirect("error.jsp?err_msg=操作失敗"); return; } response.sendRedirect("tableDetail.jsp?tableID="+table.id); 判斷餐桌的狀態(tài)并利用圖片顯示 if(tables!=null){ for(inti=0;i<tables.size();i++){ %><td><tablewidth="38"border="0"><tr><tdalign="center"><% DinnerTabletable=(DinnerTable)tables.elementAt(i);%><ahref="tableDetail.jsp?tableID=<%=table.id%>"><% if(table.state==DinnerTable.STATE_EMPTY){ %><imgborder=0src="../images/table_empty.gif"></a><% }elseif(table.state==DinnerTable.STATE_USING){ %><imgborder=0src="../images/table_using.gif"></a><% }elseif(table.state==DinnerTable.STATE_RESERVED){ %><imgborder=0src="../images/table_reserved.gif"></a><% }elseif(table.state==DinnerTable.STATE_CHECKOUT){ %><imgborder=0src="../images/table_checkout.gif"></a><% }elseif(table.state==DinnerTable.STATE_UNAVAILABLE){ %><imgborder=0src="../images/table_unavailable.gif"></a><% } %></td></tr><tr><tdalign="center"><fontsize="2"><%=table.serial%></font></td></tr></table></td><% if((i+1)%5==0){ %></tr><tr><% }4.11營(yíng)業(yè)額系統(tǒng)自動(dòng)列出每一筆交易的金額并且計(jì)算總共的營(yíng)業(yè)額。營(yíng)業(yè)額列表如圖4.10所示。圖4.10營(yíng)業(yè)額列表界面4.12退出系統(tǒng)系統(tǒng)把session信息銷毀，并直接返回到登錄界面。等待用戶登錄。關(guān)鍵代碼如下：<%session.invalidate();%><%response.sendRedirect("login.jsp");%>直接銷毀當(dāng)前的session，并直接跳轉(zhuǎn)到login.jsp即登錄首頁(yè)

第五章系統(tǒng)測(cè)試5.1測(cè)試的作用和意義系統(tǒng)測(cè)試是系統(tǒng)開發(fā)周期中的一個(gè)非常重要環(huán)節(jié)。盡管在系統(tǒng)開發(fā)周期的各個(gè)階段均采取了嚴(yán)格的技術(shù)審查，但依然難免會(huì)留下錯(cuò)誤，如果系統(tǒng)的一些漏洞或錯(cuò)誤在投入運(yùn)行之前的系統(tǒng)檢測(cè)階段沒有發(fā)現(xiàn)并糾正，這些問題在運(yùn)行階段是遲早會(huì)暴露出來的，到那時(shí)要糾正錯(cuò)誤將會(huì)付出更大的代價(jià)。系統(tǒng)測(cè)試占用的時(shí)間、花費(fèi)的人力和成本占軟件開發(fā)的很大比例。統(tǒng)計(jì)表明，開發(fā)較大規(guī)模的系統(tǒng)，系統(tǒng)測(cè)試的工作量大約占整個(gè)軟件開發(fā)工作量的40％－50％。而對(duì)于一些特別重要的大系統(tǒng)，測(cè)試的工作量和成本更大，甚至超過系統(tǒng)開發(fā)其他各階段的總和的若干倍。5.2測(cè)試方法5.2.1個(gè)人單元測(cè)試對(duì)于小系統(tǒng)，在編碼過程中，最常用的單位測(cè)試。單元測(cè)試是在軟件開發(fā)過程中要進(jìn)行的最低級(jí)別的測(cè)試活動(dòng)，在單元測(cè)試活動(dòng)中，軟件的獨(dú)立單元將在與程序的其他部分相隔離的情況下進(jìn)行測(cè)試。單元測(cè)試不僅僅是作為無錯(cuò)編碼一種輔助手段在一次性的開發(fā)過程中使用，單元測(cè)試必須是可重復(fù)的，無論是在軟件修改，或是移植到新的運(yùn)行環(huán)境的過程中。因此，所有的測(cè)試都必須在整個(gè)軟件系統(tǒng)的生命周期中進(jìn)行維護(hù)。5.2.2系統(tǒng)功能測(cè)試系統(tǒng)功能測(cè)試最常見的兩種方法是黑盒測(cè)試和白盒測(cè)試，黑盒測(cè)試也稱功能測(cè)試，將軟件看作黑盒子，在完全不考慮程序的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和特性的情況下，研究軟件的外部特性。根據(jù)軟件的需求規(guī)格說明書測(cè)試用例，從程序的輸入和輸出特性上測(cè)試是否滿足設(shè)定的功能。白盒測(cè)試也稱結(jié)構(gòu)測(cè)試，將軟件看作一個(gè)透明的白盒子，按照程序的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和處理邏輯來選定測(cè)試用例，對(duì)軟件的邏輯路徑及過程進(jìn)行測(cè)試，檢查與測(cè)試是否相符。(1)鏈接測(cè)試鏈接是Web應(yīng)用系統(tǒng)的一個(gè)主要特征，它是在頁(yè)面之間切換和指導(dǎo)用戶去一些不知道地址的頁(yè)面的主要手段。鏈接測(cè)試可分為三個(gè)方面。首先，測(cè)試所有鏈接是否按指示的那樣確實(shí)鏈接到了該鏈接的頁(yè)面；其次，測(cè)試所鏈接的頁(yè)面是否存在；最后，保證Web應(yīng)用系統(tǒng)上沒有孤立的頁(yè)面，所謂孤立頁(yè)面是指沒有鏈接指向該頁(yè)面，只有知道正確的URL地址才能訪問。(2)表單測(cè)試當(dāng)用戶給Web應(yīng)用系統(tǒng)管理員提交信息時(shí)，就需要使用表單操作，例如用戶注冊(cè)、登陸、信息提交等。在這種情況下，我們必須測(cè)試提交操作的完整性，以校驗(yàn)提交給服務(wù)器的信息的正確性。如果表單只能接受指定的某些值，則也要進(jìn)行測(cè)試。例如：只能接受某些字符，測(cè)試時(shí)可以跳過這些字符，看系統(tǒng)是否會(huì)報(bào)錯(cuò)。(3)數(shù)據(jù)庫(kù)測(cè)試在Web應(yīng)用技術(shù)中，數(shù)據(jù)庫(kù)起著重要的作用，數(shù)據(jù)庫(kù)為Web應(yīng)用系統(tǒng)的管理、運(yùn)行、查詢和實(shí)現(xiàn)用戶對(duì)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的請(qǐng)求等提供空間。在Web應(yīng)用中，最常用的數(shù)據(jù)庫(kù)類型是關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)，可以使用SQL對(duì)信息進(jìn)行處理。在使用了數(shù)據(jù)庫(kù)的Web應(yīng)用系統(tǒng)中，一般情況下，可能發(fā)生兩種錯(cuò)誤，分別是數(shù)據(jù)一致性錯(cuò)誤和輸出錯(cuò)誤。數(shù)據(jù)一致性錯(cuò)誤主要是由于用戶提交的表單信息不正確而造成的，而輸出錯(cuò)誤主要是由于網(wǎng)絡(luò)速度或程序設(shè)計(jì)問題等引起的，針對(duì)這兩種情況，可分別進(jìn)行測(cè)試。5.3系統(tǒng)測(cè)試軟件測(cè)試方法從測(cè)試人員角度看，可分為人工測(cè)試和機(jī)器測(cè)試。人工測(cè)試又稱為代碼復(fù)審。主要有三種方法：個(gè)人復(fù)查、走查、會(huì)審。機(jī)器測(cè)試分為黑盒測(cè)試（又稱功能測(cè)試）和白盒測(cè)試（又稱結(jié)構(gòu)測(cè)試）兩種。下面對(duì)本餐飲管理系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試，以檢查系統(tǒng)能否正確完成各種操作，是否能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期具有的功能。1.用戶登錄輸入密碼錯(cuò)誤時(shí)系統(tǒng)會(huì)提示。測(cè)試結(jié)果如圖5.1所示圖5.1登陸界面2.修改密碼員工登錄后可以自行修改密碼，輸入密碼123，新密碼也是123測(cè)試結(jié)果如圖5.2所示圖5.2修改密碼界面3.人員管理從人員列表中，刪除人員信息，增加人員信息添加姓名：12，崗位迎賓，工號(hào)2，系統(tǒng)提示操作成功刪除數(shù)據(jù)后，列表找不到該數(shù)據(jù)4區(qū)域管理區(qū)域列表信息，刪除信息，增加區(qū)域信息功能測(cè)試人員類似5餐桌管理餐桌列表信息，刪除信息，增加餐桌信息功能測(cè)試人員類似6菜單管理菜單列表信息，刪除信息，增加菜單信息功能測(cè)試人員類似7關(guān)于酒店系統(tǒng)給出酒店基本信息，頁(yè)面能正常顯示8修改酒店信息系統(tǒng)給出酒店基本信息，可以更改提示操作成功9酒店管理員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預(yù)定或已經(jīng)上座的餐桌，餐桌分4個(gè)狀態(tài)，空閑狀態(tài),預(yù)定狀態(tài)，就餐狀態(tài)，結(jié)賬狀態(tài)，系統(tǒng)能正常顯示預(yù)定信息輸入客人姓名測(cè)試，人數(shù)2人，聯(lián)系方式12312102預(yù)定，系統(tǒng)提示成功就餐時(shí)，列表能正常打開點(diǎn)菜，類別選山珍類，菜品銀耳金針菇，“預(yù)定”提示操作成功，直接返回菜單列表更改菜品的狀態(tài)，也可退菜，取消菜，在點(diǎn)菜的菜單中找不到已經(jīng)點(diǎn)的菜如果退錢填寫退菜原因系統(tǒng)會(huì)