高中化 主題5 正確使用化品 課題2 怎樣科使用衛(wèi)生清潔用品業(yè)分層測(cè)評(píng) 魯科1

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精PAGEPAGE1學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品（建議用時(shí)：45分鐘）[學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)］1．酒精消毒的原理是(）A．溶解作用 B．還原作用C．鹽析作用 D．變性作用【解析】酒精可以使蛋白質(zhì)變性.【答案】D2．（2014·棗莊高二期末)表面活性劑是指分子由親油基和親水基構(gòu)成的一類(lèi)物質(zhì)。由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性，致使表面活性劑具有一些獨(dú)特的性質(zhì)，下列不是表面活性劑所具有的性質(zhì)的是（）A．具有潤(rùn)濕和滲透作用 B．具有發(fā)泡作用C．具有殺菌、消毒作用 D．具有乳化作用【解析】由于表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)中同時(shí)具有親油基和親水基，在水中加入表面活性劑可以降低水的表面張力，保持潤(rùn)濕.由于表面活性劑的存在，當(dāng)攪拌其水溶液時(shí),能使空氣進(jìn)入溶液形成氣泡。表面活性劑結(jié)構(gòu)的特殊性致使它能對(duì)油和水的混合物產(chǎn)生乳化作用。表面活性劑一般不具有殺菌消毒的作用。【答案】C3．使用加酶洗衣粉時(shí)最好使用（)A．冷水 B．40°C~50°C的水C．70°C以上的水 D．以上都可以【解析】酶是生物催化劑，酶遇熱會(huì)失去活性，低溫又不起作用,因而使用加酶洗衣粉宜用50°C左右的溫水.【答案】B4．碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說(shuō)法正確的是（）A．溶解細(xì)菌 B．氧化細(xì)菌,使蛋白質(zhì)變性C．使細(xì)菌缺氧而死 D．使細(xì)菌缺水而死【解析】碘酒可以氧化細(xì)菌，使其體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，失去生理活性,從而殺死細(xì)菌?！敬鸢浮緽5．目前,很多家庭在使用“果蔬消毒機(jī)”，其原理一般是以空氣中的氧氣為氣源，通過(guò)變頻放電產(chǎn)生臭氧，從而對(duì)蔬菜、水果等進(jìn)行消毒。下列說(shuō)法不正確的是（）A．臭氧就是新鮮的氧氣B．“果蔬消毒機(jī)”在使用過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生少量氮的氧化物從而造成污染C．“果蔬消毒機(jī)”產(chǎn)生的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑D．臭氧可以殺菌，但高濃度的臭氧對(duì)人體有害【解析】臭氧（O3)與氧氣(O2)分子不同，A項(xiàng)錯(cuò)誤；變頻放電可發(fā)生反應(yīng)N2＋O2eq\o(=，\s\up10(放電）)2NO,B項(xiàng)正確.【答案】A6．下列對(duì)殺蟲(chóng)劑的認(rèn)識(shí)不正確的是()A．殺蟲(chóng)劑逐漸向著低毒無(wú)污染的方向發(fā)展B．氣霧殺蟲(chóng)劑不應(yīng)靠近火源，防止爆炸C．超高效殺毒劑之所以高效是因?yàn)樗亩拘院軓?qiáng)D．有機(jī)磷等殺蟲(chóng)劑雖然殺蟲(chóng)效果好,但有一定的殘毒，所以使用時(shí)要慎重【解析】超高效殺毒劑以聚酯類(lèi)化合物為主，毒性低，殺蟲(chóng)效果好,超高效殺毒劑之所以高效并不是因?yàn)樗亩拘院軓?qiáng)，選C。【答案】C7．氯氣、臭氧（O3）、漂粉精、活性炭是常用的水處理劑。下列說(shuō)法中不正確的是(）A．臭氧、活性炭處理水的原理相同B．臭氧與氧氣互為同素異形體C．常溫下Cl2與NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式為Cl2＋2OH－=Cl－＋ClO－＋H2OD．漂粉精露置于空氣中，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)失效【解析】臭氧有強(qiáng)氧化性，可殺死水中病菌，起消毒作用；活性炭有吸附作用,可除去水中異味及色素，起凈化作用?！敬鸢浮緼8．下列關(guān)于各種消毒劑的使用方法中,不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢．漂白粉、漂粉精可用于飲用水及餐具等的消毒B．福爾馬林可用于食品的消毒，如浸泡海鮮，使其不易變質(zhì)C．酒精可用于外科消毒D．過(guò)氧乙酸必須稀釋到一定濃度才可以使用,以免發(fā)生危險(xiǎn)及對(duì)人體造成傷害【解析】A、D兩項(xiàng)均正確。由于福爾馬林是甲醛的水溶液，有毒，能使蛋白質(zhì)變性(失去生理活性），故不可用于食品的消毒與防腐。藥用酒精(75%）可用于外科殺菌消毒?！敬鸢浮緽［能力提升］9．生活中常用的消毒劑有①“84”消毒液、②甲酚皂溶液、③過(guò)氧乙酸消毒液、④消毒酒精、⑤福爾馬林、⑥漂白粉、⑦臭氧消毒機(jī)、⑧碘酊、⑨藥皂、⑩雙氧水,請(qǐng)將它們的編號(hào)填在相應(yīng)的所屬類(lèi)別內(nèi).(1)含氯消毒劑：__________________________________________________。（2)過(guò)氧化物類(lèi)消毒劑：____________________________________________.（3）醇類(lèi)消毒劑:__________________________________________________。（4)含碘消毒劑：__________________________________________________。(5）醛類(lèi)消毒劑：__________________________________________________.(6）酚類(lèi)消毒劑：__________________________________________________?！窘馕觥砍Ｓ孟緞╊?lèi)別：（1）含氯消毒劑：84消毒液、漂白粉等;(2)過(guò)氧化物類(lèi)消毒劑：雙氧水、過(guò)氧乙酸消毒液；（3）醇類(lèi)消毒劑：消毒酒精等；（4)含碘消毒劑:碘酊等；(5)醛類(lèi)消毒劑：福爾馬林等；（6）酚類(lèi)消毒劑:藥皂、甲酚皂溶液；【答案】(1）①⑥(2）③⑩（3）④(4)⑧(5)⑤（6）②⑨10．氮、磷、鉀是植物生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)元素。洗衣粉中如加入由磷酸脫水制得的多磷酸的鈉鹽做配料，雖能在洗衣時(shí)起軟化水的作用，但使用此類(lèi)洗衣粉會(huì)造成水質(zhì)污染。（1)硬水軟化是指_________________________________________________。（2）若用肥皂（主要成分是硬脂酸鈉）洗衣，水的硬度不能太大,其原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________________.(3)肥皂的去污原理是_____________________________________________，________（填“能”或“不能”)用肥皂洗滌毛絲物，其原因是___________________________________________________________________。（4）說(shuō)明含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水質(zhì)污染的主要原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________________?！窘馕觥浚?)水的硬度太大時(shí)，水中的Ca2＋、Mg2＋與硬脂酸根離子結(jié)合生成不溶性的硬脂酸鈣、硬脂酸鎂沉淀，造成肥皂的浪費(fèi)。同時(shí)生成沉淀附在衣服上，使衣服不易洗干凈。（3)高級(jí)脂肪酸鈉能去污是由其結(jié)構(gòu)決定的，它的十七碳的烷烴基具有較強(qiáng)的親油性,而—COONa又具有親水性,當(dāng)進(jìn)行揉搓或振動(dòng)時(shí),在大量水中，高級(jí)脂肪酸鈉就會(huì)把織物中的油污拔掉，從而達(dá)到去污效果。但肥皂屬于堿性物,而毛絲物是蛋白質(zhì)類(lèi)，并且蛋白質(zhì)在堿性條件能水解成氨基酸，從而使毛絲物破損，故不能用肥皂來(lái)洗滌毛絲物。（4）使用含磷洗衣粉會(huì)造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化?！敬鸢浮?1)降低水中Ca2＋、Mg2＋的濃度（2）硬脂酸鈉與Ca2＋、Mg2＋反應(yīng)，可生成不溶于水的硬脂酸鈣、硬脂酸鎂，使用肥皂洗衣服時(shí)，若水的硬度較大,會(huì)造成肥皂的浪費(fèi)(3）肥皂中含有親油基和親水基,沾有油污的衣物浸入到高級(jí)脂肪酸鈉水溶液中,親油基與油污相互吸引，親水基與水分子相互吸引。這樣，油污被高級(jí)脂肪酸鈉分子包圍起來(lái)，逐漸分散成微小的油珠，經(jīng)過(guò)摩擦、振動(dòng)進(jìn)入水中不能肥皂水呈堿性，能促使毛絲物中蛋白質(zhì)