旅游的水果大餐

回味泰國旅游的水果大餐制作人：谷頤湄南河芭提雅

泰國是盛產(chǎn)水果的國家，水果品種繁多，享有“水果王國”美稱。我們在泰國的果園里享用的那頓水果大餐，餐桌上的水果，有的在國內(nèi)未曾見過，當時由于語言障礙無法與服務員溝通，現(xiàn)在您可能還叫不出它的名字。為此，將本人現(xiàn)場拍下的照片及對水果的介紹，送給我與我同行的好友。愿泰國之行的水果大餐能給您留下更甜美的回憶！前言2015年7月28日導游“屁程”帶領我們二組的成員來到了曼谷的一個熱帶水果園，在這里我們品嘗了一桌泰國的特色水果大餐。餐桌上有在國內(nèi)常吃的水果，如：芒果、西瓜、菠蘿、哈密瓜、皇帝蕉、山竹等，還有一些不常見甚至沒見過的水果?！八筛伞?、“水晶晶”們都喜歡吃泰國的熱帶特色水果！

餐桌上這些水果現(xiàn)在您都了解嗎？Thailand龍功果（龍宮果、香果、佛頭果）枇杷科

龍功果果皮淡黃，外表長得像龍眼，剝開外皮，里面分瓣排列，甜中微酸，口感像荔枝。

由于這種水果不容易保鮮，因此多半只能在產(chǎn)地國家品嘗，所以在我國很少見到。據(jù)說它是泰國王妃們最喜歡的水果之一。也正因為這個原因,外國游客經(jīng)常把龍功果叫作＂泰國枇杷＂。爺爺為好學的孫子演示龍功果的食用方法

泰國蛇皮果

棕櫚科在我國見到的蛇皮果通常不是這種，泰國蛇皮果比較長一點，核比較大，甜酸的味道很不錯，蛇皮果外殼很堅硬但是很薄，上面還有刺毛，剝的時候很容易劃破手指頭。酸角(羅望子)豆科長豆莢狀的水果，外表為褐色硬殼，內(nèi)有大量的酸果肉。果肉呈纖維狀，又酸又甜。

榴蓮（木棉科）

榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。榴蓮大補，廣東人稱：“一只榴蓮三只雞”。

泰國人將榴蓮、山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多的榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。榴蓮山竹（莽吉柿）金絲桃科山竹有堅硬與紫色果殼，果肉潔白約6瓣，甜美多汁。一般種植10年才開始結果，對環(huán)境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。

每個人手里拿的都是山竹紅毛丹（毛荔枝、紅毛膽）無患子科

紅毛丹看來“水晶晶”更喜歡手拿的這兩種水果菠蘿蜜（木菠蘿、樹菠蘿）?？?/p>

菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般重達5-20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇后”。泰國蜜柚蕓香科Thailand果皮綠色或淡黃色，香氣濃郁，果肉晶瑩剔透，味甜多汁各種水果吃完了，都可以再添加，大家一致認為還是山竹最好吃！我們桌僅山竹就吃掉了三小筐。

甜蜜蜜！Thailand水果大餐后，四位“水干干”都變成了“水晶晶”！泰國的特色水果使“水晶晶”們更美麗了！感謝學校安排了這次泰國之行！感謝為“泰國團”服務的