高三生物一輪復(fù)習(xí)【高效備課精研+知識(shí)精講提升】 細(xì)胞膜與生物膜課件

高中生物必修一《分子與細(xì)胞》·一輪復(fù)習(xí)細(xì)胞膜與生物膜2（來源：IARC官網(wǎng)）問題探討乳腺癌成為全球第一大癌癥2020年，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)布了2020年全球最新癌癥數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)全球新增癌癥人數(shù)共計(jì)1,929萬人。其中，乳腺癌新增人數(shù)達(dá)226萬，約占新發(fā)癌癥病例的11.4%，成為「全球第一大癌癥」。目前，化療是癌癥治療的主要手段之一，治療過程中有較大的副作用，且治愈效果不佳，其主要原因有兩點(diǎn)∶（1）藥物在體內(nèi)難以突破生物膜屏障;（2）藥物不能定向作用于癌細(xì)胞，對(duì)正常細(xì)胞也具有較大的毒害作用。（來源：IARC官網(wǎng)）細(xì)胞器膜核膜細(xì)胞膜生物膜系統(tǒng)1.什么是生物膜？2.為什么藥物難以突破生物膜？思考與討論學(xué)生興趣小組視頻：雞蛋和酵母菌染色實(shí)驗(yàn)401細(xì)胞膜的功能014

活細(xì)胞的細(xì)胞膜可控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，臺(tái)盼藍(lán)染料是細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不易通過細(xì)胞膜。因此活細(xì)胞不能被染色，死細(xì)胞的細(xì)胞膜不能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，臺(tái)盼藍(lán)能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，死細(xì)胞能被染成藍(lán)色?！締栴}探討】用“染色排除法”鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞為什么活細(xì)胞不能被染色，而死細(xì)胞能被染色？501細(xì)胞膜的功能015任務(wù)一回顧教材P40-P42，總結(jié)細(xì)胞膜的功能。進(jìn)入可能進(jìn)入細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)________分泌物排出胞內(nèi)組成不能排出選擇透過性有害物質(zhì)病原體相對(duì)性被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸________方式代謝廢物胞吞胞吐將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開生物膜系統(tǒng)的功能雙層膜單層膜功能廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)使細(xì)胞內(nèi)部區(qū)域化，保證生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞生物膜系統(tǒng)核膜細(xì)胞膜細(xì)胞器膜如線粒體如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)701細(xì)胞膜的成分探索0171895年歐文頓任務(wù)二回顧教材P42“對(duì)細(xì)胞膜的成分探索”科學(xué)史資料，分析細(xì)胞膜的成分。不溶于脂質(zhì)的物資溶于脂質(zhì)的物質(zhì)推論：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的

用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備純凈細(xì)胞膜，通過化學(xué)分析，得知膜脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂含量最多。證據(jù)：證實(shí)：細(xì)胞膜含磷脂、膽固醇等脂質(zhì)分子801細(xì)胞膜的成分探索0181935年丹尼利和戴維森任務(wù)二回顧教材P42“對(duì)細(xì)胞膜的成分探索”科學(xué)史資料，分析細(xì)胞膜的成分。證據(jù)：推論：a.細(xì)胞的表面張力明顯低于油-水界面的表面張力。人們發(fā)現(xiàn)油脂滴表面如果吸附了蛋白質(zhì)則表面張力會(huì)降低細(xì)胞膜除了脂質(zhì)外還附有蛋白質(zhì)思考：如何證明這個(gè)推測(cè)成立？b.細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解901細(xì)胞膜的成分探索019任務(wù)二回顧教材P42“對(duì)細(xì)胞膜的成分探索”科學(xué)史資料，分析細(xì)胞膜的成分。分析比較數(shù)據(jù)，概括細(xì)胞膜成分的異同。細(xì)胞類型蛋白質(zhì)%磷脂%固醇%糖類等其他成分%哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞4933108玉米葉肉細(xì)胞4726720大腸桿菌752500功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多1001細(xì)胞膜的成分探索0110任務(wù)二回顧教材P42“對(duì)細(xì)胞膜的成分探索”科學(xué)史資料，分析細(xì)胞膜的成分。細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)：主要是磷脂（磷脂最豐富，大約占50%），動(dòng)物細(xì)胞膜還有膽固醇

蛋白質(zhì)：大約占40%，在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多糖類：大約占2%—10%，與蛋白質(zhì)（脂質(zhì)）結(jié)合形成糖蛋白（糖脂）1101細(xì)胞膜的成分探索01112020年，《乳腺癌標(biāo)志物臨床應(yīng)用中國專家共識(shí)》指出CA15-3、CEA、CTC（循環(huán)腫瘤細(xì)胞）這三種標(biāo)志物可用于臨床監(jiān)測(cè)乳腺癌的治療效果及進(jìn)行預(yù)測(cè)。乳腺細(xì)胞癌變后，細(xì)胞膜表面CA15-3（糖類抗原153）、CEA（癌胚抗原）等異常增多，而糖蛋白減少。細(xì)胞膜的成分并不是一成不變的！1201細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0212任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。結(jié)構(gòu)圖模型示意圖磷脂分子親水頭部疏水尾部1301細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0213任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。結(jié)構(gòu)圖模型示意圖1401細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0214任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。結(jié)構(gòu)圖模型示意圖1501細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0215任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。結(jié)構(gòu)圖模型示意圖1601細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0216任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。結(jié)構(gòu)圖模型示意圖1701細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0217任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。結(jié)構(gòu)圖模型示意圖1801細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0218任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。結(jié)構(gòu)圖模型示意圖1901細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0219任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。1925年戈特和格倫德爾

用丙酮從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣－水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞表面積的2倍。證據(jù)：細(xì)胞膜由兩層磷脂分子構(gòu)成推論：2001細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0220任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。學(xué)生活動(dòng)1:根據(jù)磷脂分子的特性和資料，利用磷脂分子模型為材料，小組合作，構(gòu)建細(xì)胞膜中磷脂分子的分布模型。要求：每四個(gè)磷脂分子一組，用磷脂分子固定2101細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0221任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。1925年戈特和格倫德爾

用丙酮從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣－水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞表面積的2倍。證據(jù)：脂質(zhì)體2201細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0222任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。1959年羅伯特森證據(jù)：“暗-亮-暗”結(jié)構(gòu)推論：蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層模型2301細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0223任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。資料冰凍蝕刻技術(shù)研究細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)學(xué)生活動(dòng)2:用彩色黏土表示蛋白質(zhì)，構(gòu)建蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層中的分子模型。2401細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0224任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。1970年紅色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白綠色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白小鼠細(xì)胞人細(xì)胞細(xì)胞融合37℃40min正在融合的細(xì)胞融合細(xì)胞兩種顏色的熒光均勻地分布推論：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性2501細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0225任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。1972年辛格、尼科爾森提出了細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型。學(xué)生活動(dòng)3:根據(jù)流動(dòng)鑲嵌模型的內(nèi)容，用白色小球串代表多糖,構(gòu)建多糖在細(xì)胞膜上的分布模型。2601細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0226任務(wù)三回顧教材P42-P44“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。脂雙層為基本骨架細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、生長、分裂、運(yùn)動(dòng)等生命活動(dòng)磷脂蛋白質(zhì)鑲、嵌入、貫穿細(xì)胞膜糖類（少）組分內(nèi)部疏水，屏障細(xì)胞表面運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性結(jié)構(gòu)流動(dòng)鑲嵌模型2701細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0227任務(wù)三回顧教材P42-P43“對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”科學(xué)史資料，構(gòu)建細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。1972年辛格、尼科爾森提出了細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型。脂雙層為基本骨架細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、生長、分裂、運(yùn)動(dòng)等生命活動(dòng)磷脂蛋白質(zhì)鑲嵌、嵌入、貫穿細(xì)胞膜糖類（少）組分內(nèi)部疏水，屏障物質(zhì)運(yùn)輸?shù)燃?xì)胞表面信息傳遞等運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開結(jié)構(gòu)功能2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程內(nèi)共生學(xué)說（教材P96)2901細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索0229任務(wù)四根據(jù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型及其特點(diǎn)，思考如何解決藥物在體內(nèi)難以突破生物膜屏障的問題，提出治療癌癥的方案。分子靶向藥物治療指將強(qiáng)有力的化療藥物（如紫杉醇）包裹在脂質(zhì)體中，并對(duì)脂質(zhì)體表面進(jìn)行修飾，以達(dá)到藥物靶向識(shí)別癌細(xì)胞并突破人體生物膜屏障的目的，從而提高化療的效果并降低其毒副作用。30問題探討乳腺癌成為全球第一大癌癥

紫杉醇脂質(zhì)體——力撲素?是全球唯一上市的紫杉醇脂質(zhì)體制劑，自2003年就已經(jīng)在中國獲批上市用于乳腺癌等癌癥的治療。迄今為止，力撲素?陸續(xù)被寫入中國臨床腫瘤學(xué)會(huì)（CSCO）的乳腺癌等多個(gè)指南、共識(shí)。上皮性卵巢癌一線化療方案（來源于《卵巢惡性腫瘤診斷與治療指南（2021年版）》3101細(xì)胞膜的功能0131細(xì)胞間的信息交流依賴于細(xì)胞膜上的受體或細(xì)胞膜連通形成的通道。與膜結(jié)合的信號(hào)分子發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞胞間連絲3201細(xì)胞膜的功能0132任務(wù)一回顧教材P40-P42，總結(jié)細(xì)胞膜的功能。進(jìn)入可能進(jìn)入細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)________分泌物排出胞內(nèi)組成不能排出病原體相對(duì)性被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸________方式進(jìn)行細(xì)胞間信息交流代謝廢物胞吞胞吐將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開類型化學(xué)物質(zhì)通過運(yùn)輸（如激素、神經(jīng)遞質(zhì)）與受體結(jié)合傳遞細(xì)胞相互接觸，信號(hào)分子與受體結(jié)合傳遞形成通道（如胞間連絲）傳遞選擇透過性330133病例一：王某，女，29歲，確診乳腺癌兩年，目前已接受手術(shù)和放化療治療，定期復(fù)診，病情穩(wěn)定，王某有家族史，母親和外婆都有乳腺癌病史，并且都因乳腺癌去世。病例二：孫某，女，56歲，確診乳腺癌并肝轉(zhuǎn)移1年，無家族遺傳史，但患者體型肥胖，平時(shí)喜歡吃腌菜、油膩性食物，特別是肥肉，30歲體檢時(shí)就發(fā)現(xiàn)血脂升高，但一直未重視。病例三：張某，女，35歲，確診乳腺癌半年，無家族遺傳史，消瘦體型，平時(shí)飲食比較注意，不喜歡進(jìn)食油膩性食物，但11歲即有月經(jīng)初潮，有頻繁口服避孕藥病史。病例四：王某，女，52歲，確診乳腺癌三年，無家族史，體型勻稱，平時(shí)不喜歡油膩飲食，但有長期酗酒史，每天飲白酒半斤，飲酒20年。學(xué)生活動(dòng)3:閱讀下列病例，思考可