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#2020年5月29日”石寶寨”牌忠州豆腐乳重慶市場(chǎng)-市場(chǎng)推廣方案重慶工商大學(xué)上清寺成教院市場(chǎng)營(yíng)銷周英摘要重慶市忠州腐乳釀造有限公司所處三峽庫區(qū)腹地,被雅博公司收購,位于忠縣,上距重慶166公里,境內(nèi)有世界八大奇異建筑之一的旅游勝地———石寶寨。忠州豆腐乳以優(yōu)質(zhì)大豆為原料,采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,加入數(shù)十種名貴中藥材、香料、白酒,經(jīng)自然發(fā)酵,精釀而成忠州腐乳選用我縣無公害大豆為原料,生產(chǎn)過程不添加任何防腐劑,是天然綠色食品。本身產(chǎn)品是比較有優(yōu)勢(shì),可是由于公司人力、財(cái)力、物力的缺乏,使得產(chǎn)品的銷售越來越落后,招商引資也因?yàn)殇N售做的不好而流產(chǎn)。本文旨在為該品牌提供一些供參考的方案,提高產(chǎn)品的知名度。關(guān)鍵詞:企業(yè)、環(huán)境、策略AbstractChongqingpreservedbeancurdBrewingco.thethreegorgesreservoirareaandandhasbeenoncorporateacquisitions,inplaceandresettledfrom166inchongqing,chinahasastrangeworldoftheeightoneofthetouristattraction—Shibaozhai.Faithfultothestateofbeanspreservedbeancurdqualityofrawmaterials,withauniquecraft,withmanyrarespeciesmedicines,spices,ofcourse,thefermentandmakeagoodselectionofthestatepreservedbeancurdourtownerpollution-freesoybeanproductionprocess,notaddanypreservative;isanaturalgreenfood.theirproductismore,butowingtothemanpower,financialandmaterialofthatproductandbackwardness,investmentisalsopoorsalesoftheabortion.Thisarticleisintendedforthebrandprovidingsomeconsideration,improvingproducts.Keywords:enterprise、Environment、strategy一、企業(yè)及產(chǎn)品介紹1、企業(yè)介紹重慶市忠州腐乳釀造有限公司所處三峽庫區(qū)腹地,后被雅博公司收購,位于忠縣,上距重慶166公里,境內(nèi)有世界八大奇異建筑之一的旅游勝地———石寶寨。本公司廠房40000多平方米和三條產(chǎn)品生產(chǎn)線,其投資和生產(chǎn)規(guī)模位居重慶市同行業(yè)之首。忠州豆腐乳以優(yōu)質(zhì)大豆為原料,采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,加入數(shù)十種名貴中藥材、香料、白酒,經(jīng)自然發(fā)酵,精釀而成。其獨(dú)特工藝,文字記載為清代劉榮興所創(chuàng),后經(jīng)歷代藝人改進(jìn)完善,形成如今的成熟工藝。忠州豆腐乳所用菌種為全國獨(dú)有,是從清代沿用至今的霉房分離而得,其霉系多樣性和蛋白分解力成就忠州腐乳獨(dú)特風(fēng)味。忠州豆腐乳內(nèi)含18種氨基酸和多種維生素,能健脾開胃,增進(jìn)食欲,是優(yōu)質(zhì)調(diào)料和佐餐佳品。公司現(xiàn)有員工250人具有大中專以上學(xué)歷25人,國家級(jí)行業(yè)評(píng)委1人,中級(jí)以上技術(shù)職稱10人,公司設(shè)置行政部、生產(chǎn)部、技質(zhì)部、銷售部、供應(yīng)部、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢中心。另下設(shè)豆腐乳廠、調(diào)味品廠、純凈水廠、糖果糕點(diǎn)廠和副食批發(fā)部。公司擁有固定資產(chǎn)萬元,年產(chǎn)忠州豆腐乳2500噸,后被雅博企業(yè)購買,隸屬于雅博企業(yè)下面的分公司。2、產(chǎn)品介紹忠州豆腐乳以優(yōu)質(zhì)大豆為原料,采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,加入數(shù)十種名貴中藥材、香料、白酒,經(jīng)自然發(fā)酵,精釀而成。其獨(dú)特工藝,文字記載為清代劉榮興所創(chuàng),后經(jīng)歷代藝人改進(jìn)完善,形成如今的成熟工藝。忠州豆腐乳所用菌種為全國獨(dú)有,是從清代沿用至今的霉房分離而得,其霉系多樣性和蛋白分解力成就忠州腐乳獨(dú)特風(fēng)味。忠州豆腐乳內(nèi)含18種氨基酸和多種維生素,能健脾開胃,增

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