《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》單元一 學(xué)前兒童身體特點(diǎn)與衛(wèi)生保健

單元一學(xué)前兒童身體特點(diǎn)與衛(wèi)生保健（1）學(xué)生通過本單元的學(xué)習(xí)，能明白學(xué)前兒童的身體特點(diǎn)及衛(wèi)生保健常識。（2）學(xué)生能夠清楚地說出學(xué)前兒童八大系統(tǒng)和感覺器官的結(jié)構(gòu)及功能，以及如何根據(jù)學(xué)前兒童的身體特點(diǎn)開展保教工作。（3）初步了解學(xué)前兒童生長發(fā)育的一般規(guī)律，盡量為學(xué)前兒童創(chuàng)設(shè)更好的生活環(huán)境。（4）初步具備維護(hù)學(xué)前兒童健康與保育的能力。（5）培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，使其懂得如何更好地維護(hù)學(xué)前兒童的健康。學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié)學(xué)前兒童的生理特點(diǎn)與衛(wèi)生保健一、神經(jīng)系統(tǒng)的組成

神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動方式是反射。反射是指在中樞神經(jīng)的參與下，人體對內(nèi)外環(huán)境中各種刺激發(fā)出的規(guī)律性反應(yīng)，是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)機(jī)體活動的基本方式。大腦的最外一層稱為大腦皮質(zhì)。大腦皮質(zhì)有其固有的活動規(guī)律，認(rèn)識并掌握這些規(guī)律對促進(jìn)幼兒的健康成長有重要的作用，其特點(diǎn)有以下4個。（1）優(yōu)勢原則。（2）鑲嵌式活動原則。（3）動力定型（習(xí)慣成自然）。（4）睡眠。神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速。容易興奮，容易疲勞。需要較長的睡眠時間。大腦的耗氧量大。腦細(xì)胞能利用的能量來源單一，對血糖的變化敏感。學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健充分利用大腦皮質(zhì)的活動規(guī)律，注意科學(xué)的用腦衛(wèi)生。保證幼兒充足的睡眠時間。保證空氣新鮮。

保證合理的飲食，攝取營養(yǎng)物質(zhì)。二、運(yùn)動系統(tǒng)運(yùn)動系統(tǒng)由骨、骨連接和骨骼肌三部分組成，是人們從事勞動和運(yùn)動的主要器官，在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)支配下，對人體起著重要作用，具有運(yùn)動、支持保護(hù)和造血功能。1．學(xué)前兒童運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)（1）骨。①學(xué)前兒童的骨骼不斷在生長。②學(xué)前兒童的骨比較柔軟，易發(fā)生青枝骨折。骨的成分和特點(diǎn)成分（無機(jī)鹽和有機(jī)物的比例）特點(diǎn)成人7:3硬度大，彈性小。成人的骨頭好比干樹枝，不易彎曲兒童1:1硬度小，彈性大。骨頭較軟（好比鮮嫩的柳枝），易發(fā)生彎曲、青枝骨折現(xiàn)象③幾個重要的骨骼?！ね蠊?。腕骨沒鈣化好，共8塊，出生時全部為軟骨，以后逐漸鈣化，到10歲左右才能全部鈣化。女性兒童一般比男性兒童早完成兩年。嬰幼兒的手勁較小，精細(xì)動作比較困難，為他們準(zhǔn)備的玩具要輕；幼兒書寫、繪畫和勞動時,要適當(dāng)?shù)乜刂破浠顒恿?；適當(dāng)安排如拍球、繪畫、穿珠、擰瓶蓋等活動來促進(jìn)腕部的發(fā)育。·骨盆。正常骨盆由骶骨、尾骨、髖骨共同圍成。幼兒的髖骨是由髂骨、坐骨、恥骨三塊骨借軟骨連結(jié)而成，一般要到20~25歲才完全愈合，成為一塊完整的骨。所以幼兒在蹦蹦跳跳時，要注意安全。例如，幼兒從高的地方往硬地上跳，就可能傷著骨盆的骨，使骨盆變形?！ぜ怪＜怪侨梭w的主要支柱。從背面看脊柱，又正又直。從側(cè)面看是從上到下有四道彎曲。分別為頸曲、胸曲、腰曲、骶曲，這四道彎曲隨著孩子的動作發(fā)育逐漸形成。幼兒教師應(yīng)教育幼兒寫字時注意做到十個字：頭正,身直,胸舒,臂開,足安。（2）肌肉。①容易疲勞。②大肌肉發(fā)育早，小肌肉發(fā)育晚。（3）關(guān)節(jié)和韌帶。①容易造成牽拉肘。②腳弓不結(jié)實(shí)，易成“平腳”。2．學(xué)前兒童運(yùn)動系統(tǒng)的衛(wèi)生保?。?）堅持戶外運(yùn)動與營養(yǎng)，促進(jìn)骨骼生長。（2）培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣，預(yù)防脊柱變形。（3）不要猛力牽拉手臂，防止關(guān)節(jié)脫臼。（4）注意幼兒適度的運(yùn)動，有利足弓形成。三、呼吸系統(tǒng)1.學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)（1）年齡越小，呼吸頻率越快。（2）聲帶不夠堅韌，保護(hù)嗓子。（3）呼吸系統(tǒng)易發(fā)生炎癥。2.學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健41235培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，教育幼兒用鼻呼吸，防止鼻阻塞、鼻出血等?？茖W(xué)地組織幼兒進(jìn)行體育鍛煉和戶外活動。嚴(yán)防呼吸道異物。

保護(hù)幼兒聲帶。

警惕幼兒發(fā)生急性喉炎。四、循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)是一個密閉的、連續(xù)性的管道系統(tǒng)，它是循環(huán)不已的運(yùn)輸流。人體的循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)和淋巴循環(huán)。血液循環(huán)起主要作用,淋巴循環(huán)是血液循環(huán)的輔助部分。1.學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)心臟相對大于成人，年齡越小，心率越快。血液量隨年齡增長迅速。空氣污染影響骨髓造血功能。學(xué)前兒童淋巴結(jié)尚未發(fā)育成熟,易發(fā)生感染。2.學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健合理組織體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。預(yù)防動脈硬化始于嬰幼兒。糾正幼兒挑食、偏食的毛病，預(yù)防缺鐵性貧血。發(fā)熱時臥床休息，減輕心臟負(fù)擔(dān)。哪些食物對心臟最好（1）選擇橄欖油和菜籽油。（2）選擇低脂蛋白。（3）多吃低熱量的新鮮蔬果。（4）選擇全谷食物。（5）降低食鹽攝入。（6）控制飲食量。五、消化系統(tǒng)1．學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的特點(diǎn)（1）牙齒。人體一生有兩套牙齒，即乳牙和恒牙。牙齒是人體最堅硬的器官，分為牙冠、牙齦和牙根。乳牙的功能有以下幾種。①咀嚼食物，幫助消化。②能促進(jìn)頜面部的正常發(fā)育。③發(fā)音功能，有助于口齒伶俐。④有助于恒牙的健康。（2）唾液腺。新生兒及較小嬰兒，由于唾液腺未發(fā)育成熟，分泌唾液較少，因此口腔較干燥。出生后4~6個月，唾液腺逐漸發(fā)育，唾液分泌增多，嬰幼兒不能及時將唾液咽下，唾液常流出口外，稱為“生理性流涎”，隨著幼兒的生長可逐漸消失。（3）胃。嬰幼兒胃壁肌肉薄弱、伸展性較差，胃的容量小，并且消化能力較弱。因此給嬰幼兒提供的食物及每餐的間隔時間，應(yīng)該考慮到其年齡特點(diǎn)。（4）腸。嬰幼兒腸管相對較長，小腸黏膜吸收能力較強(qiáng)，但嬰幼兒植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)能力差，容易發(fā)生腸道功能紊亂，造成腹瀉或便秘。幼兒的腸道固定功能較差，易發(fā)生“腸套疊”。（5）肝臟。肝臟是人體最大的消化腺,位于腹腔的右上部，肝臟具有分泌膽汁、物質(zhì)代謝、解毒和儲存營養(yǎng)等功能。幼兒因肝臟分泌膽汁較少，對脂肪的消化能力較差，肝臟儲存糖原較少，容易因饑餓發(fā)生低血糖。（6）胰腺。嬰幼兒時期胰腺對淀粉類和脂肪類的食物消化能力較弱，主要依靠小腸液來消化。隨著年齡的增長，胰腺功能日趨完善。2．學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保?。?）從小要注意保護(hù)乳牙。①營養(yǎng)和陽光，一對好搭檔。②定期檢查牙齒。每半年至少檢查一次。③養(yǎng)成漱口和刷牙的好習(xí)慣。④幼兒出牙時可以適宜的刺激。⑤預(yù)防牙齒排列不齊，糾正幼兒某些不良習(xí)慣。（2）培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。①飯后擦嘴、漱口。②養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。③飲食定時定量，不暴飲暴食。（3）飯前飯后不要組織幼兒進(jìn)行劇烈運(yùn)動。（4）培養(yǎng)幼兒定時排便的習(xí)慣，預(yù)防便秘。六、內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)是人體內(nèi)的調(diào)節(jié)系統(tǒng)。內(nèi)分泌腺釋放的物質(zhì)稱為激素。激素對人體的生長發(fā)育、性成熟及物質(zhì)代謝等有著重要的調(diào)節(jié)作用。人體的內(nèi)分泌腺有腦垂體、甲狀腺、胸腺、松果體、腎上腺、性腺等。1．學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)（1）生長激素在睡眠時分泌旺盛。（2）缺碘可導(dǎo)致甲狀腺分泌異常。2．學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健（1）積極組織幼兒鍛煉身體、增強(qiáng)體質(zhì)，合理安排睡眠，促進(jìn)幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)正常的生長發(fā)育。（2）供給幼兒科學(xué)的膳食。七、泌尿系統(tǒng)人在新陳代謝過程中不斷地產(chǎn)生一些代謝廢物，如二氧化碳、尿素、水和無機(jī)鹽。這些代謝廢物會通過皮膚、呼吸運(yùn)動和尿的形式排出體外。尿的形成依靠的是泌尿系統(tǒng)。泌尿系統(tǒng)包括腎臟（泌尿）、輸尿管（輸尿）、膀胱（貯尿）和尿道（排尿）。1．學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)（1）從“無約束”到“有約束”排尿。（2）尿道短，容易發(fā)生上行性泌尿道感染。（3）幼兒膀胱小，排尿次數(shù)較成人多。（4）注意3歲以后容易患急性腎炎。2．做好嬰幼兒的排尿訓(xùn)練（1）在嬰兒半歲左右，可以從“把尿”開始，訓(xùn)練嬰兒自覺排尿的能力。（2）每天要適量飲水。（3）要特別注意清潔衛(wèi)生。（4）讓幼兒養(yǎng)成每晚睡前清洗外陰的習(xí)慣。（5）幼兒園里要培養(yǎng)幼兒良好的如廁習(xí)慣，教育幼兒不要長時間“憋尿”。八、生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)可分為外生殖器官和內(nèi)生殖器官。男性外生殖器官包括陰莖和陰囊；內(nèi)生殖器官包括睪丸、附睪、輸精管、精囊、射精管和前列腺等。女性外生殖器官包括陰阜、大陰唇、小陰唇、陰蒂、前庭及前庭大腺，內(nèi)生殖器官包括陰道、子宮、輸卵管及卵巢。1．學(xué)前兒童生殖系統(tǒng)的特點(diǎn)（1）幼兒的生殖系統(tǒng)處于雛形，幾乎沒有什么發(fā)育，到了青春期會迅速地發(fā)育。（2）男孩子可能有包莖或包皮過長的問題。2．學(xué)前兒童生殖系統(tǒng)的衛(wèi)生保健（1）嬰幼兒期是性心理發(fā)育的關(guān)鍵時期，應(yīng)給幼兒適當(dāng)?shù)男越逃?。?）保持外生殖器官健康。九、感覺器官1．視覺器官——眼睛眼睛是由眼球和保護(hù)眼球的附屬器官組成的。眼睛的附屬器官包括眼瞼、結(jié)膜、淚器、眼外肌和眼眶。視覺形成的過程：物體光線→通過角膜→房水→（瞳孔）→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜，在此成像→神經(jīng)沖動→沿視神經(jīng)傳入大腦，最后在大腦皮層視覺中樞產(chǎn)生視覺。（1）學(xué)前兒童眼睛的生理特點(diǎn)。①５歲以前有生理性遠(yuǎn)視。②晶狀體有較好的彈性。③易出現(xiàn)斜視和弱視。（2）學(xué)前兒童眼睛的衛(wèi)生保健。①注意科學(xué)采光。②寫字、繪畫、看書、看電視等都要保持正確的姿勢。③培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的用眼護(hù)眼衛(wèi)生習(xí)慣。④注意合理營養(yǎng)，促進(jìn)眼睛的正常發(fā)育。⑤對視力差的幼兒，應(yīng)及時查明原因，及時治療。2．聽覺器官——耳耳由外耳、中耳和內(nèi)耳三部分組成。外耳的作用是收集聲波，外耳包括耳郭、外耳道。外耳道軟骨部皮膚具有耵聹腺，其分泌物稱為耵聹（俗稱耳屎），具有保護(hù)外耳道皮膚及黏附灰塵、小蟲等異物的作用。內(nèi)耳感受聲音，將振動轉(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動。神經(jīng)沖動是神經(jīng)系統(tǒng)識別的信號，由聽神經(jīng)傳入大腦聽覺中樞，產(chǎn)生聽覺。（1）耳的功能。耳是平衡器官，內(nèi)耳的前庭“兼司”平衡的功能。聽覺的產(chǎn)生過程：聲波振動鼓膜帶動聽小骨，聽小骨把聲音放大并傳向內(nèi)耳，內(nèi)耳感受聲音，將神經(jīng)沖動由聽神經(jīng)傳入大腦聽覺中樞，產(chǎn)生聽覺。（2）學(xué)前兒童耳的生理特點(diǎn)與衛(wèi)生保健。①耳郭易生凍瘡。②外耳道易生癤。③易患中耳炎。④對噪聲更敏感。⑤預(yù)防幼兒患聾啞癥。⑥慎用如鏈霉素、慶大霉素等耳毒性抗生素之類的藥物。3．身兼多職——皮膚皮膚是人體最大和最重要的器官，總重量約占人體的8%，皮膚內(nèi)容納了人體約30%的循環(huán)血液和約25%的水分。皮膚是由表皮、真皮和皮下組織三部分組成。表皮組織：表皮的厚度為0.03mm~1mm。一層包括油脂、水和鹽分的酸性保護(hù)膜能抵御真菌和細(xì)菌的侵襲。真皮層：位于表皮下方,厚度達(dá)2.4mm。真皮部分有兩層：乳頭狀突起部分和基礎(chǔ)部分。基礎(chǔ)部分讓皮膚有力量并柔軟；其網(wǎng)狀層含膠原質(zhì)和彈性纖維，能吸收大量的水分，保持皮膚年輕、有彈性。皮下組織：皮下組織是皮膚中最下面的一層，厚度從幾毫米到幾厘米不等。它為身體儲藏了熱量和能量。（1）皮膚的功能。①皮膚是重要的感覺器官。②保護(hù)機(jī)體。③調(diào)節(jié)體溫。④排泄器官。（2）學(xué)前兒童皮膚的特點(diǎn)與衛(wèi)生保健。①皮膚的保護(hù)功能差。②皮膚調(diào)節(jié)體溫的功能差。第二節(jié)學(xué)前兒童的生長發(fā)育一、生長發(fā)育的概念生長是指整個身體和器官可以用度量衡測量出來的變化，即身體在量上的變化，如身高和體重的增加、大腦重量的增加等。發(fā)育是指細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)的功能上的成熟，即身體上質(zhì)的變化，如大腦記憶、思維、分析功能的不斷完善。生長發(fā)育到了比較完備的階段，即個體在形態(tài)、生理、心理方面都已達(dá)到成人的水平，稱為成熟。學(xué)前兒童正處于迅速生長發(fā)育的重要時期，他們雖然已經(jīng)具有人體的基本結(jié)構(gòu)，但是各組織、各器官及各系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，與成人之間差異較大。認(rèn)識和掌握學(xué)前兒童身體生長發(fā)育的特點(diǎn)和規(guī)律，有利于開展并做好保健工作。二、生長發(fā)育的規(guī)律生長發(fā)育的速度是不均衡性的,呈波浪式上升人體的生長發(fā)育普遍遵循頭尾律和向心律。①頭尾律：胎兒時期的生長發(fā)育遵循此規(guī)律，即胎兒的發(fā)育是由頭至下肢。②向心律：人體各部分發(fā)育的順序是：足→小腿→下肢→手→上肢。2.生長發(fā)育既有連續(xù)性又有階段性3．身體各系統(tǒng)的發(fā)育是不均衡的，但又是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的4．生理和心理的發(fā)展是密切聯(lián)系的5．每個兒童的生長發(fā)育有其自己的特點(diǎn)三、學(xué)前兒童生長發(fā)育的評價最重要和常用的形態(tài)指標(biāo)為身高和體重。1．體重（1）按體重增長的倍數(shù)來計算：年齡（歲）0.5歲1歲2歲3歲為出生時（3千克）體重的倍數(shù)約2倍約3倍約4倍約4.6倍時間（月）0~33~66~99~12每周體重增加數(shù)（克）180~200150~18090~12060~90（2）按體重增長的速度來計算：（3）按公式推算，出生體重按3千克計算：6個月以內(nèi)體重≈出生體重+月齡×0.6（千克）7個月~1歲體重≈出生體重+月齡×0.5（千克）2~7歲體重≈年齡×2+8（千克）2.身高（3歲以下為身長）（1）按身高增長的倍數(shù)來計算：年齡（歲）14為出生身長（50cm）的倍數(shù)1.52（2）按身高增長的速度來計算：年齡1~6個月7~12個月1歲2歲平均每月增長數(shù)或已達(dá)到數(shù)（cm）增長2.5增長1.5達(dá)75達(dá)85（3）按公式推算：兒童2歲以后，平均每年身高長5厘米。2~7歲身高≈年齡×5+75（厘米）3.頭圍時間新生兒周歲時2歲時3、4歲以后變化情況平均頭圍34cm45cm47cm兩年共長1.5cm增長更少4.胸圍時間0~1歲1~2歲以后每年以后增長值12cm3cm1cm增長更少5.測量方法（1）身高（身長）。身長或身高的測量：3歲以內(nèi)幼兒量臥位身長。仰臥于量床底板中線上。測量者位于幼兒右側(cè)，左手握住幼兒雙膝，使腿伸直，右手移動足板使其接觸兩側(cè)足跟。3歲以上幼兒量身高時，要取立正姿勢，底板與顱頂點(diǎn)接觸，讀立柱上數(shù)字，記錄精確到0.1厘米。（2）體重。稱體重時，嬰兒可取臥位，1~3歲可取坐位，3歲以上可取站位，兩手自然下垂。第三節(jié)學(xué)前兒童的健康與保育一、健康的概念《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“發(fā)育良好的身體、愉快的情緒、強(qiáng)健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動作、良好的生活習(xí)慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標(biāo)志，也是其他領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的基礎(chǔ)?！毙赂拍钕碌慕】蛋ㄉ斫】?、心理健康、社會適應(yīng)良好和道德健康等4個方面。生理健康是健康的基礎(chǔ)，是指人體結(jié)構(gòu)完整，生理功能正常。心理健康的主要指標(biāo)為具有同情心和愛心，情緒穩(wěn)定，積極向上，具有責(zé)任心和自信心，熱愛生活，與人和睦共處，善于交往，有較強(qiáng)的社會適應(yīng)能力，知足常樂等。健康十標(biāo)準(zhǔn)1.有充沛的精力，能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活勞動和繁重工作，而且不感到過分緊張疲勞。2.處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任，事無巨細(xì)，不挑剔。3.善于休息，睡眠好。4.應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境的各種變化。5.能夠抵抗一般性感冒和傳染病。6.眼睛明亮，反應(yīng)敏銳。7.牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現(xiàn)象。8.體重適當(dāng)，身材勻稱，站立時，頭