嶺南民俗文化-麥瓊月

/嶺南民俗文化主編:葉春生輔導(dǎo)課班級:12春行管、１2秋會計(jì)、１2秋法學(xué)知識講授:導(dǎo)論:嶺南民俗與百越文化重點(diǎn)：1、三大民系的形成和特點(diǎn)2、百越古族的基本情況3、嶺南民族的主要特色難點(diǎn)：1、三大民系的形成和特點(diǎn)２、嶺南民化與中原文化的位差學(xué)習(xí)內(nèi)容:民俗文化的概論及分類何謂民俗民俗,，即民間風(fēng)俗,指一個(gè)國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。民俗起源于人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時(shí)代和地域中不斷形成、擴(kuò)布和演變,為民眾日常生活服務(wù)。3、民俗一旦形成,就成為規(guī)范人們的行為、語言和心理的一種基本力量,同時(shí)也是民眾習(xí)得、傳承和積累文化創(chuàng)造成果和一種重要方式.二、民俗的基本特征１、民俗的歷史性2、民俗的集體性(群體性）3、民俗的地域性4、民俗的傳承性與擴(kuò)布性（1)民俗的傳承性：民俗文化在時(shí)間的緯度上傳衍的連續(xù)性,即歷時(shí)的縱向延續(xù)性.(2)民俗的擴(kuò)布性：民俗文化在空間伸展上的蔓延性，即民俗文化的橫向傳播過程.(3)民俗的傳承性和擴(kuò)布性，使民俗文化的傳承成為一種時(shí)空文化的連續(xù)體。5、民俗的穩(wěn)定性與變異性(1)民俗的穩(wěn)定性：指民俗一旦產(chǎn)生,就會伴隨著人們生產(chǎn)及生活方式長期相對的固定下來，成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠袡C(jī)組成部分。(2）民俗的變異性：指在民俗傳承與擴(kuò)布的過程中,引起的自發(fā)和漸進(jìn)的變化.民俗是靠語言和行為傳承的，這種方式?jīng)Q定了民俗在歷時(shí)的和共時(shí)的傳承過程中，不斷適應(yīng)周圍環(huán)境而做出相應(yīng)的變化。6、民俗的類型性(1）民俗的類型性,是指民俗文化的表現(xiàn)形式是一種民眾共同遵守的標(biāo)準(zhǔn).這種標(biāo)準(zhǔn)，既是一種定型的思維習(xí)慣,也是一種約定俗成的行為方式。（２）民俗類型性,在民俗文化里常常表現(xiàn)為民俗活動在內(nèi)容和形式上的大同小異。7、民俗的規(guī)范性民俗文化是人們在長期的生產(chǎn)實(shí)踐和社會實(shí)踐中創(chuàng)造的語言和行為模式,在人們的現(xiàn)實(shí)生活中，民俗便自然而然地凝定成為了民眾生活、行為的共同規(guī)范.８、民俗文化的服務(wù)性（１）民俗文化的創(chuàng)造本來就是出于服務(wù)與社會與民眾的原出目的.(２）民俗文化在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中為民眾和社會服務(wù).（３)民俗文化在人們的生產(chǎn)、生活實(shí)踐中,能協(xié)調(diào)民眾心理，滿足并實(shí)現(xiàn)民眾對精神、審美等方面的需要。何謂民俗文化“民俗文化”是世間廣泛流傳的各種風(fēng)俗習(xí)尚的總稱,它包括民間的物質(zhì)文化、口頭文化及一切非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。嶺南地區(qū)的范圍(１）何謂嶺南？五嶺以南，又稱嶺外、嶺海、嶺表?！妒酚洝埗鷤鳌罚骸扒啬嫌形鍘X之戍。"站在不同的地理位置來看嶺南:從中原地區(qū)看，稱為嶺外;從珠江三角洲看，又可稱為領(lǐng)表。九州之外的嶺南:1、《呂氏春秋·有始覽·有始》曰：“何謂九州？河、漢之間為豫州,周也。兩河之間為冀州，晉也。河、濟(jì)之間為兗州,衛(wèi)也。東方為青州,齊也。泗上為徐州，魯也。東南為揚(yáng)州，越也.南方為荊州，楚也。西方為雍州，秦也.北方為幽州，燕也.”2、位于傳統(tǒng)模式之外，特力獨(dú)行,漸進(jìn)發(fā)展。嶺南山海地貌結(jié)構(gòu)：北部——山地：古文化蘊(yùn)育于石灰?guī)r溶洞；文化屏蔽效應(yīng)中部——三角洲平原:嶺南文化演進(jìn)的良好舞臺(優(yōu)越農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、肥沃土壤、動態(tài)推進(jìn)下的土地增生）南部——廣闊南海:對外交流的便利海上絲路；開拓精神嶺南文化的形態(tài)在先秦時(shí)，嶺南區(qū)內(nèi)住有南越、西甌、駱越、閩越等族群居民，史稱“百越"。古書上所謂狼、僮、徭、獠、俚、蛋等，多是對這些百越諸族蔑稱。嶺南三大民系的形成與特征三大民系是指廣府民系、客家民系、福佬民系.三大民系的特點(diǎn)廣府民系的特點(diǎn)：廣府民系的特點(diǎn)主要是不懷舊，不拘泥于歷史,富于冒險(xiǎn)，勇于開拓,容易接受外來的新事物，又善于融合,消化,吸取，商品意識濃，價(jià)值觀念強(qiáng)。精明能干,善變兼容，淡薄政治，講求經(jīng)濟(jì)實(shí)效。這與其地理位置有關(guān)?？图颐裣档奶攸c(diǎn):客家民系的特點(diǎn)是宗族觀念強(qiáng)，富團(tuán)結(jié)心。喜愛唱山歌。有刻苦耐勞性格和一定的“山地意識”，念念不忘祖宗盛德。他們尊師重教,崇尚詩書，秉承了中原文化“書香門第"的特質(zhì)。他們一向以讀書為榮，以讀書識字為“一技之長”。梅縣被稱為“文化之鄉(xiāng)”。福佬民系的特點(diǎn):福佬民系的特點(diǎn)上有強(qiáng)烈的商品意識，富于冒險(xiǎn)開拓的精神,博采從長。但有急功近利，行為短期化的弱點(diǎn).潮州人喜愛喝工夫茶，聽典雅富麗的潮劇。潮繡繡工精美傳神,工藝品、潮州小食等表現(xiàn)潮州人精巧的手工。百越古族與水上居民百越古族的基本情況:在原廣東境內(nèi)有七個(gè)少數(shù)民族聚居,其中滿、回、苗、瑤族，都是在各個(gè)特定的歷史時(shí)期人,由于各種原因而先后從外地遷入廣東居住的，只有黎、壯、畬族是廣東土生土長的少數(shù)民族,其中壯、黎兩個(gè)族是嶺南百越古族的后裔。這兩個(gè)族在風(fēng)俗文化方面依然保留著古越族的一些特征，并與其他民族、民系風(fēng)習(xí)相互影響,構(gòu)成了文化的群體征象.水上居民：水上居民即蛋民,因像浮于飽和鹽溶液之上的雞蛋,長年累月浮于海上，故得名為蛋民。蛋民據(jù)人類學(xué)家考察分析，證實(shí)不屬于一個(gè)獨(dú)立民族，而是我國沿海地區(qū)水上居民的一個(gè)統(tǒng)稱,屬于漢族.蛋民祖籍多為陽江、番禺、順德、南海等縣的水上人家.蛋民因祖籍是漢族，風(fēng)俗習(xí)慣與當(dāng)?shù)貪h族相同,宗教信仰為佛教，但也有其特點(diǎn),他們更信奉龍皇；如三亞港的媽祖廟、保平港的五龍公廟，蛋民初一、十五都給它上香,而且非備豬、羊奠祀不可，讓神明保佑他們安全、幸福。水上居民生活習(xí)俗的最大特點(diǎn)是“浮家江?！薄耙灾蹫榫?水上居民的民間歌唱主要是“咸水歌”，這是一種用廣州方言演唱的漁歌。傳統(tǒng)咸水歌是內(nèi)容多以情歌為主,男婦對唱,曲調(diào)比較簡單。區(qū)域民俗的嬗變及其開發(fā)利用嶺南民俗的主要特色：古老而又年輕，處處迸發(fā)出撞擊的火花?；顫姸鄻樱錆M水鄉(xiāng)浪漫情調(diào)。富人情韻味，帶有濃郁的市井風(fēng)情.嶺南文化與中原文化的差異文化背景的位。文化交融方式的位差.文化核心的位差.嶺南文化的特質(zhì)善于吸收外來文化的開放風(fēng)氣。努力超越“傳統(tǒng)導(dǎo)向"的進(jìn)取精神。實(shí)利重商的文化傾向?？诔形乃嚨奈幕壽E重點(diǎn)：通過閱讀“五羊神話”、“盜寶的故事"、“六祖故事"、“劉三妹的傳說”等口傳文藝作品來理解嶺南民間文化的特質(zhì)。難點(diǎn)：五羊神話的精神與嶺南文化形成的關(guān)系學(xué)習(xí)內(nèi)容:神話:五羊神話的文化機(jī)理五羊神話的精神與嶺南文化形成的關(guān)系五羊神話的基本內(nèi)容《太平寰宇記。廣東新語》卷五“五羊石”條記載：周夷王時(shí),南海有五仙人,衣各一色，所騎羊亦各一色，來集楚庭。各以谷穗一莖六出，留與州人.且祝曰：“愿此閬貴,永無荒饑.”言畢騰空而去,羊化為石。今坡山有五仙觀,祀五仙人。少者居中持粳稻，老者居左右持黍稷，皆古衣冠.像下有石羊五?！短藉居钣?廣東新語》卷六“五谷神”條記載：晉吳修為廣州刺史，未至州，有五仙人騎五色羊負(fù)五谷而來，止州廳上。其后州廳梁上圖畫以為瑞,號廣州曰五羊城。從這兩則文字中，我們知道了廣州之所以稱為“五羊城”“五仙城”的來歷。2、“五羊神話”中所蘊(yùn)含的文化精神。(１）“五”體現(xiàn)著“陰陽五行說”的文化觀念。（2）五位仙人的排位和持物體現(xiàn)著“強(qiáng)五”的文化觀念（3）“羊”所蘊(yùn)含的文化精神。3、五羊神話中的開放基因?qū)X南文化特質(zhì)形成的影響.五羊神話記述的是粵地踏入開明文化的第一步。反映了南來的先民對中原故土并不依戀，也不注重歷史的反思。這些南來者中，有的是戰(zhàn)亂的避難者，有的是紛爭的排斥者，有的是朝廷的放逐者，他們來到瀕臨南海的地沿，面對茫茫的大海，前無去路，后有顧憂，唯有探索、冒險(xiǎn)、開拓，才有出路。這樣一個(gè)文化背景，鑄造了廣東人的性格：實(shí)干精明、奮發(fā)追求,勇于開拓。這也是廣東的華僑撒遍全世界，成為當(dāng)?shù)赝鼗恼叩闹匾?。嶺南由于瀕臨大海，對外交往頻繁，使人們增長見識,善于吸收西方文明中有益的成分,有了《禁鐘與仙藤》這樣具有西方文化色彩的故事。廣東人在歷史的過程中，富于開拓精神,自尊自強(qiáng)，崇尚豪賢，注重道義，講究法度和溫存的生活方式，這些性格特點(diǎn)的形成，與五羊神話的精神是一脈相承的。傳說：廣東涉外傳說的開放心態(tài)涉外傳說的基本形態(tài)涉外傳說故事中,以“洋人盜寶"型最多，其傳統(tǒng)的基本模式是:我國某地有一寶物，外觀平平,國人不識,后被某一外國商人或傳教士發(fā)現(xiàn)，重金購去，或以各種手段騙取，甚至武力搶奪，但由于寶物依戀故土，不愿出洋;或到了洋人手中失去靈性,不聽使喚;或在爭奪中損壞,變?yōu)閺U物。從此這個(gè)地方就衰敗了，老百姓過著窮苦日子，似乎這一切都是可惡的洋人盜竊了我們的寶物所造成的。這些故事多出現(xiàn)在近代，表現(xiàn)出很強(qiáng)的鎖國心理。而廣東的涉外傳說則表現(xiàn)出另外一種情調(diào)：與外國人友善相處，互相幫助，取長補(bǔ)短，平等競爭.關(guān)于《海珠石的傳說》或《珠江的傳說》這是廣東盜寶傳說最著名的一篇,廣州現(xiàn)在的海珠路、海珠廣場、海珠橋、迎珠街等,都與這一傳說有關(guān)。這一傳說歸早見于宋代方信儒《南海百詠》“走珠石"的題記：“舊傳有賈胡自異域，負(fù)其國之鎮(zhèn)珠，逃至五羊,國人重載金寶，堅(jiān)贖以歸，既至半道海上,珠復(fù)走還，徑入石下，至今此石往往有夜光發(fā)，疑為此珠之祥。"廣東涉外傳說呈現(xiàn)的開放性特點(diǎn)與廣東傳統(tǒng)文化特質(zhì)的關(guān)系廣東地處南疆,遠(yuǎn)離傳統(tǒng)文化圈的內(nèi)核,又瀕臨沿海,海岸線長,地緣上就形成一個(gè)開放的格局，易于接受外來文化的影響。由于特殊的地理原因，歷代封那建王朝一向?qū)V東實(shí)行靈活的經(jīng)濟(jì)政策，促進(jìn)廣東商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展,廣州最早成為我國對外通商口岸和手工業(yè)基地。廣東人的祖先多是由于逃避中原戰(zhàn)亂或在統(tǒng)治集團(tuán)的內(nèi)部斗爭中受到打擊、排擠而南來的，他們對中原故土無多依戀,也沒有古代文明衰敗后的失落感，處于中西文化要沖的廣東,當(dāng)兩個(gè)層次的文化沖突時(shí),廣東人更易接受外來文化的影響，導(dǎo)向現(xiàn)代文化的變通心理.廣東華僑遍布世界各地，在中外文化交流中起了重要的溝通作用。故事：從六祖故事看佛教文化對廣東的影響關(guān)于六祖惠能六祖是佛教禪宗的第六代繼法人,也是我國南宗教派的創(chuàng)始人，并有《六祖壇經(jīng)》流傳于世。有關(guān)他的故事，不但對廣東民間文化產(chǎn)生著廣泛的影響，而且對整個(gè)中國佛教的發(fā)展也起了重大的作用。惠能本姓盧,原籍范陽。父親盧行韜，原為京官，于唐高相武德三年被貶至新州，與塑村女子李氏結(jié)婚，天唐太宗貞觀十二年生下惠能。不久父親辭世;惠能跟隨母親賣柴渡日,后得鄉(xiāng)人相助，到湖北黃梅東神寺拜五祖弘忍為師。得傳衣缽。回到廣東，在懷集、四會一帶深山隱匿１６年,到廣州法性寺正式剃渡，被拜為禪宗六祖。后北上韶關(guān),擴(kuò)建寶林寺，在那里傳經(jīng)說法達(dá)３６年之久，所以六祖誕又稱為“南華誕"。直至他圓寂前一年才回到故鄉(xiāng)新興,坐化于龍山國恩寺中.六祖倡導(dǎo)頓悟法門，主張“見性成佛”。二、關(guān)于六祖出生的傳說六祖的生辰是農(nóng)歷二月初八，相傳那天李氏分娩時(shí)天色已黑，產(chǎn)房里卻滿室紅光,屋內(nèi)芳香異常.天剛亮,便有兩個(gè)和尚上門化齋。一和尚對盧行韜說：“施主,你家貴子非平凡之輩，我們是專程來給你送名的。”盧行韜道:“敢問師傅要給小兒取何賤名?”和尚說：“惠能”。盧行韜一聽像個(gè)出家人名字，便問究竟，和尚解釋道:“你家貴子本是佛爺再世,日后必有可為.惠者,施惠萬民，普渡眾生；能者,法力無邊，超凡出眾也。"言畢飄逸而去。盧行韜緊記和尚貴言,把兒子叫做“能兒"。這能兒一出世便不食母乳，不饑不渴，因?yàn)樘焐窠o他喂以甘露,得以洗髓易筋,成為一代宗師。關(guān)于六祖學(xué)佛的故事P４2六祖學(xué)佛故事的編造里所體現(xiàn)的佛教文化惠能離家學(xué)佛的故事、關(guān)于“幡動”的辯論體現(xiàn)了佛學(xué)的色空觀;惠能墜腰石舂米的故事體現(xiàn)了佛學(xué)講求艱苦磨煉的精神；惠能種菜的故事體現(xiàn)了佛學(xué)要求的根基清凈、心如止水的品格;惠能吃早餐的故事體現(xiàn)了佛學(xué)要求的悟性;惠能顯法的故事體現(xiàn)了佛學(xué)中佛法無邊的功能；這些故事，都是出其門人法海為他輯集《六祖壇經(jīng)》里，并在民間廣為流傳主。六祖學(xué)佛的故事留下許多風(fēng)物遺跡，豐富嶺南文化.新興縣集成鎮(zhèn)：這是六祖的出身地。這里有龍山國恩寺，是廣東著名的古剎之一，至今有1３00多年的歷史，在國恩寺旁邊還有一個(gè)報(bào)恩塔，傳說是六祖離世前命門人回新興趕建的。還有別母石、藏佛石和化身巖等圣跡。廣州光孝寺韶關(guān)南華寺民俗節(jié)日與佛教文化農(nóng)歷四月八日是佛教的浴佛節(jié)，在廣東民間有三件事與四月八的浴佛節(jié)有關(guān)的.中山四月八舞醉龍。壯族的“牛王誕?！蔽逶沦慅堉矍啊俺鏊垺眱x式。歌謠：劉三妹與廣東民間歌唱關(guān)于劉三妹在廣西，廣泛流傳著歌仙劉三姐的故事，而在廣東,也流傳著歌仙的故事,她的名字叫劉三妹.有專家認(rèn)為，廣西的劉三姐是廣東的劉三妹去廣西后長大為劉三姐.在廣東許多地方都有關(guān)于歌仙劉三妹的傳說，但對劉三妹的稱呼各地不一樣，從東到西，由稱“劉三妹”，到稱“劉三姐"姐，再稱“劉三媽、劉三姑、劉三娘"等，從這種不同的地理位置,稱呼有不同的變化來看，可以看到民間歌唱風(fēng)俗所走的路線,歌仙沿途留下的遺跡構(gòu)成了一個(gè)風(fēng)物傳說圈,正好反映了該地區(qū)文化發(fā)展的一個(gè)側(cè)面。這些善于唱歌的劉三姐、劉三妹們,她們的歌唱為嶺南文化史上留下了燦爛的一頁.二、劉三妹稱謂的不同與嶺南民俗峒溪文化圈的風(fēng)俗文化。在廣東，對劉三妹的稱呼各地有不同,梅縣、興寧帶稱劉三妹;清遠(yuǎn)、肇慶、陽春一帶,有稱劉三妹的，也有稱劉三姐的,連縣、陽山一帶有稱劉三姑、劉三娘的,陽江稱之為劉一媽，電白稱之為劉三太，雖然說這些劉三妹不一定就是一個(gè)人,但從各種傳說和呈現(xiàn)的歌唱風(fēng)格看,廣東至有兩個(gè)劉三妹，一個(gè)是新興的劉三妹,一個(gè)是興梅的劉三妹。新興的劉三妹要早于興梅的劉三妹,而且興梅劉三妹的事跡多為口傳，不如新興的劉三妹傳得廣遠(yuǎn)。加上興梅地區(qū)偏處粵東一偶，唐宋以降被貶南來的文人墨客很少涉足。而新興劉三妹所過之處,如肇慶、陽山、陽春等地,卻有許多著名詩人來過，經(jīng)過他們的渲染,皇帝加封晉爵，愈演愈烈，以至后人把興梅的劉三妹附會到新興劉三妹身上。現(xiàn)今肇慶、新興一帶歌風(fēng)已衰，而興寧、梅縣的民間歌唱卻還保留，從這可以看到當(dāng)日興梅的劉三妹不亞于劉三妹。但不管是哪一個(gè)劉三妹，抑或是廣西的劉三姐,民間對她的稱謂都為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個(gè)風(fēng)俗圈.即嶺南民俗峒溪文化圈.它的范圍涉及廣東、廣西乃至云南東部的部分地區(qū),它明顯區(qū)別于珠江三角及潮汕平原地區(qū)的風(fēng)俗文化。三、“粵俗好歌"的風(fēng)俗畫卷(１)嶺南具有好歌的風(fēng)俗。(2)孕育出民間歌唱天才劉三妹。（３）在歌唱風(fēng)俗中看到各民族民間文化的互相交流和影響.四、歌仙崇拜的風(fēng)手效應(yīng)(１）“化石”傳說。（２）化為神仙。(3)當(dāng)作祖宗神來崇拜。（４)當(dāng)作文藝女神來崇拜。五、民間歌唱與文化交流的軌跡廣東劉三妹的傳說，涉及漢、壯、瑤、苗幾個(gè)民族，從她的傳歌路線,我們看到了嶺南山歌的風(fēng)物圈。這個(gè)風(fēng)物圈東起梅縣，西至廉州，北到韶關(guān)、柳州、南至雷州半島。這中間有許多相似的風(fēng)物、風(fēng)俗,都因共同的歌祖劉三妹而生,又有許多相異的傳說和習(xí)尚，因?yàn)槊褡搴蜕鐓^(qū)的不同而有別。不管劉三妹如何變化,實(shí)際上，她已是嶺南民間文化的一個(gè)綜合體，地她身上凝聚了嶺南民間信仰、交際、禮儀、婚嫁、生產(chǎn)等許多習(xí)俗，透過這一機(jī)體使我們看到了嶺南民間文化的一個(gè)側(cè)面.謎語：廣東迷壇的動因與風(fēng)格廣東迷語的特點(diǎn)鮮明的地方色彩。多姿多彩的藝術(shù)手法。有趣的擊鼓報(bào)猜。二、廣東謎語形成的原因廣東謎語具有悠久的歷史，民間的猜謎活動相當(dāng)盛行，這與中原外來文化的影響有著密切的關(guān)系。廣東人戲稱廣東以外的人為“外江人”，把外省的戲也叫做“外江戲"，把外省的謎語也稱之為“外江謎"。潮汕地區(qū)是廣東謎風(fēng)最盛行的地方,這與其經(jīng)濟(jì)、歷史發(fā)展的情況有關(guān).據(jù)史料記載,南宋年間的韓江三角州經(jīng)濟(jì)已相當(dāng)繁榮,當(dāng)時(shí)不少潮州商人把生意做到泉州、福州、杭州一帶,這對兩地的文化溝通有很大促進(jìn)作用。到了明清時(shí)代，潮汕謎風(fēng)大盛，許多謎社相繼成立,民間猜謎成風(fēng)，而且一些官府劃時(shí)代、幕撩為點(diǎn)綴升平,顯揚(yáng)個(gè)人的才華,也掛出燈謎，讓人猜射。到了２０世紀(jì)初,潮汕謎作已相當(dāng)成熟,許多謎人創(chuàng)辦?？霭鎸Ｖ?，由此形成一批燈謎骨干，在這批骨干的帶領(lǐng)下,群從性的燈謎活動出現(xiàn)空前未有的繁榮.有形民俗的文化形態(tài)重點(diǎn):了解三大民系菜色的特點(diǎn)，掌握廣州茶樓文化的風(fēng)情和潮州茶文化的內(nèi)蘊(yùn)。難點(diǎn):廣州茶樓文化特點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：飲食：廣州茶樓文化大觀廣州茶樓文化特點(diǎn)1、趨時(shí)變奏，源遠(yuǎn)流長2、食藝結(jié)合,情趣盎然3、中西合璧，廣采博收４、得天獨(dú)厚，引領(lǐng)潮流二、功夫茶的特點(diǎn)以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn).潮州功夫茶的烹法：“十法”，即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。廣州菜的特點(diǎn)選料博、雜、鮮、活，配料豐富。注重火候油溫，烹調(diào)方法多樣而完善。口味清淡,注重湯水。色、香、味俱全，飲食與藝術(shù)融于一體.潮州菜的特點(diǎn)以海鮮見長,制作精巧，格局講究.多素菜,富于田園風(fēng)味。多甜菜，寓意生活甜美.多咸菜，雅俗共賞.客家菜的特點(diǎn)以油重味濃、多高熱量高蛋白菜肴為特點(diǎn).居住:嶺南傳統(tǒng)民居的建筑風(fēng)格嶺南建筑發(fā)展經(jīng)歷了五個(gè)時(shí)期：獨(dú)立發(fā)展時(shí)期、百越文化時(shí)期、漢越文化融合時(shí)期、中西文化碰撞時(shí)期和現(xiàn)代化時(shí)期。嶺南建筑民俗特點(diǎn)(1）、既保留古制，又融會中西。(2）、既有地域共性，又有社區(qū)品味。既講究風(fēng)水,又關(guān)照親情。嶺南傳統(tǒng)民居建筑的風(fēng)格：從洞穴到干欄式、廣州的竹筒屋、西關(guān)大屋、“騎樓”建筑、客家圍龍屋、潮汕的“四點(diǎn)金”和“下山虎”、黎族的船形屋、水上居民的“連家船”。娛樂:廣東民間娛樂的色相春色:潮汕新春游大標(biāo)春色是泛指在春季舉行的出色活動.廣東民間春色比較有特色的是潮汕的“賽大標(biāo)”和番禺的紫坭春色。１、紫坭春色在出色時(shí)的特點(diǎn)：紫坭春色分為兩類：一類叫“樹頭色”，以大茶仔樹樁插在桌上，其枝干上裝扮兩三個(gè)女孩童，扮演故事人物，出色時(shí)抬著桌子游行;另一類叫“鑼鼓柜色”，用４根木柱扎成一個(gè)八音鑼鼓架，扮演故事的小女孩置于其中，由4至8人抬著游行。出色時(shí)，每坊一至兩板,每晚20板左右，連續(xù)數(shù)晚，板色不同。紫泥春色十分講究板面構(gòu)思,要求做到一板春色一幅畫圖，畫中有詩,耐人尋味，方為優(yōu)勝;其次是人物扮相,包括長相和服裝，都要得體，符合人物身份、性格;三是扎作工藝，布局要和諧，花草樹木要逼真，樓臺璀璨，庭院玲瓏，對聯(lián)亦很講究。二、秋色1、佛山秋色文化的特點(diǎn)秋色，就是指在秋天舉行的游行活動.以佛山的秋色最為著名.佛山秋色是明代永樂年間（1４0３～14２5年)就已經(jīng)出現(xiàn)，距今已有５０0多年歷史。當(dāng)時(shí)佛山是一個(gè)商賈云集和小鎮(zhèn),異常發(fā)達(dá)的手工業(yè)，培養(yǎng)了不少能工巧匠。人們在秋季豐收之后，用手工業(yè)生產(chǎn)的邊角廢料和小商販?zhǔn)Ｓ嘞铝希谱鞲鞣N手工藝品參加游行,酬謝神明，報(bào)答大自然給人們帶來的好年景,逐漸形成佛山著名的秋色賽會,佛山秋色工藝品也由此得名，據(jù)說，最早是豐收之后的秋夜，兒童們用茭筍殼扎成小“龍”，龍身上插滿香火，穿街過巷游舞。后來,人們用各種材料制成各種祭供品參加游行,稍后,游行隊(duì)伍中又增加了舉旗、提燈、耍獅、文藝表演、雜技、武術(shù)等.一般說“秋色”，是指秋色工藝品；“秋色賽會”俗稱“出秋色"，它是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式,開始是為慶豐酬神,后發(fā)展為一項(xiàng)綜合性的民間群從游藝。佛山秋色工藝品種類繁多，主要門類有:扎作、紙樸、粘砌、批削、針刺等。扎作有獅頭、龍燈、宮燈等;紙樸有仿古銅器、玉器、陶器、石雕等。這些利用廢物巧手加工翻作的秋色工藝品，常常令人嘆為觀止，并形成其獨(dú)特的特點(diǎn):(１）以假亂真，出奇制勝.因?yàn)榍锷囆g(shù)是手工業(yè)工人、農(nóng)民、小商販創(chuàng)作的，它主要表現(xiàn)平民的理想和情趣.比如秋色中的擔(dān)頭，就是由扮演注商販的人將“水產(chǎn)魚蝦,水果花卉”等，肩挑車?yán)亟帧敖匈u”。（２)特別有地方特色,使用的材料大多是下腳料和農(nóng)副產(chǎn)品，瓜果、魚鱗、稻稈等都是制作秋色藝術(shù)品的好材料.在佛山市工藝美術(shù)研究社的展廳里，就有魚鱗燈和墨魚骨燈、瓜仁燈以及用通草和燈芯草制作的秋色燈等等.（３）濃厚的鄉(xiāng)土氣息和顯著的行業(yè)特征。制作秋色的人們總是將他們賴以生存的手工藝品和農(nóng)副產(chǎn)品當(dāng)作制作秋色藝術(shù)品的主要項(xiàng)目，如仿陶瓷制品,令人真假難辨,仿酒菜佳肴令人垂涎.據(jù)老一輩的工藝美術(shù)師介紹,秋色賽會中制作的仿生水果,與真正的水果放在一起,就連那些經(jīng)驗(yàn)豐富的評委們也分不清真?zhèn)?，六十年代，物資匱乏,曾有人在買到“水果”后，張口就咬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這水果竟然是泥做的.很多制作秋色的人都以自己的行業(yè)為創(chuàng)作對象,如經(jīng)營玉器古玩的多以制作仿古工藝品見長。三、飄色飄色是流行于番禺沙灣和吳川梅箓一帶的一種民間游藝。一般是每年農(nóng)歷的三月初三北帝誕時(shí)表演，也在重大節(jié)日或當(dāng)?shù)刂卮髴c典時(shí)進(jìn)行。其特點(diǎn)是以一根特制的鋼筋作“色?！保贡硌莸娜宋锪杩诊h起，所以叫“飄色”。水色水色就是在水上出色。即在水上扮演人物故事。廣東著名的水色有兩處，一是番禺市橋鎮(zhèn),一是中山小欖鎮(zhèn)。第四節(jié)婚嫁：嶺南婚姻世界的浪漫情調(diào)自梳女自梳女是珠江三角洲特有的一種婚嫁習(xí)俗，以順德、南海、番禺、中山最多。這種習(xí)俗盛行于清初,直到辛亥革命初期,歷久不衰。1、“自梳”的來歷:“自梳”這個(gè)名稱的來歷大概是:過去廣州與珠江三角洲的未婚女子都梳著一條長辮掛在背后，結(jié)婚時(shí),由母親或女長輩替其把辮子挽成一團(tuán)緊貼在腦勺，稱為髻，以區(qū)別于未婚女子。自梳女就是通過一種特定的儀式，自己將辮子挽成發(fā)髻，表示永不嫁人,獨(dú)身終老.但一經(jīng)梳起,終生不得翻悔，父母也不能強(qiáng)其出嫁。日后如有不軌行為，就會被鄉(xiāng)黨所不容，遭受酷刑毒打后，捆入豬籠投河溺死。死后還不準(zhǔn)其父母收尸葬殮，得由“姑婆屋”中的自梳女們用草席與門板劃草草挖坑埋葬了事;如村中無“自梳女”幫助殮埋的，便被拋入涌中隨水流去。２、“自梳”的儀式：決心終身不嫁的女子決定梳起時(shí)，還要舉行嚴(yán)格的儀式：自梳前夕,用“香湯”沐浴，接著請已梳起的相好女友傳教梳起后如何在家庭、在社會中立身、如何堅(jiān)持獨(dú)身，以及如何獨(dú)立謀生、自梳姐妹中如何互相扶持等等.第二天清早，便到神廟去在觀音菩薩面前擺開三牲祭品和新衣服，向菩薩起誓，誓畢自己拆開長辮梳為云髻,換上祭過菩薩的新衣服，再向菩薩叩拜后，向同住姐妹們?yōu)樗蕾R。儀式結(jié)束后，才回家告訴父母及家人,并將祭過菩薩的祭品分給親友，宣告自己自梳了。如果家人同意,就設(shè)席宴請親友，并接受親友的賀禮，如果家里不同意，就托“老姑婆”傳達(dá),并將祭品分送親友。３、“自梳女"產(chǎn)生的背景自梳女產(chǎn)生于清朝后期。據(jù)《順德縣志》記載:當(dāng)時(shí)，順德蠶絲業(yè)發(fā)達(dá)，許多女工收入可觀,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立。她們看到一些姐妹出嫁后,在婆家受氣，地位低微,因此不甘受此束縛,情愿終身不嫁，于是產(chǎn)生了自梳女。珠三角洲其它地區(qū)的自梳女情況與順德相似。二、自梳女引起的社會效應(yīng)（一)、在習(xí)俗方面相應(yīng)派生出了“不落家”、“代守清”等.1、“不落家"：是指婦女婚后不到夫家長住，也不與丈夫過夫妻生活。這種婦女，名曰已婚，實(shí)則仍為獨(dú)身，俗稱“不落家”。2、不落家形成的原因及特點(diǎn)有的女子,因決心要過獨(dú)身生活，雖瞞著父母秘密自梳，但終因拗不過父母的逼迫而出嫁,所以只好采取婚后“不落家”的辦法來應(yīng)付父母.蓄意不落家的婦女，臨嫁時(shí)秘密請知己的大嫂大姐們傳授洞房花燭之夜的應(yīng)付辦法，并請金蘭姐妹特制一套防衛(wèi)衣服，衣服制成上下相連，夾口處縫得特別牢固，讓新郎無法扯開。新娘還自帶一把剪刀作自衛(wèi),不讓新郎貼近其身。如新郎以暴力相逼，即厲聲呼救，以金蘭姐妹扮演的大妗,聞聲后便集體前往救護(hù)，幫助新娘解脫。在夫家住至三日，“回門”后就不再返回夫家了。3、“不落家”習(xí)俗的特點(diǎn)不落家婦女,在夫家仍是主婦名分。夫家如有紅白喜喪之事時(shí)，還要派人回去以示關(guān)照。若是翁姑或丈夫過世，必須親自回去“上服”盡孝執(zhí)喪.本人要是病危將逝時(shí),不能留在娘家辦喪,必須回到夫家去待終。彌留期間的飲食、醫(yī)藥及身后費(fèi)用,均由女家負(fù)責(zé)。夫家要以主婦之禮儀進(jìn)行辦喪。遺產(chǎn)留給妾侍或庶出子女。也有不回夫家而死于“姑婆屋”或尼姑庵的。4、“代守清”習(xí)俗一些不落家的婦女在丈夫死后回到婆家去主持家務(wù)，叫做“守清”。但有些婦女既立誓不嫁又不想自梳,就找一早夭的男子出嫁，做死者名義上的妻子,以便將來可以老死在夫家。條件就是自梳女要付給婆家一筆錢。而且還要經(jīng)常在經(jīng)濟(jì)上貢納給婆家，翁姑死時(shí)，還要前往執(zhí)喪.這種方式俗稱為“代守清”.(二）對社會的各方面也產(chǎn)生很大的影響。１、出現(xiàn)類似同性戀的現(xiàn)象。2、出現(xiàn)控制自梳女行為的教規(guī).3、形成一種社會職業(yè)。４、形成一種義母女關(guān)系。三、串隆閨串隆閨這是海南黎族男女青年自由戀愛的一種形式。隆閨是黎家未婚男女的單獨(dú)住房，當(dāng)家中兒女長到十五六歲時(shí)，家長就為他（她)在居屋外面建一間有五六平方米的小房子，也有的是幾個(gè)青年相約一起建在村寨附近山坡上。這與瀘沽湖畔的“女兒花樓”有點(diǎn)相似.“隆閨”建得簡單,只有三衍六柱，竹篾編壁,上糊草泥，只開門不開窗，房內(nèi)只有一張床和一根掛衣服用的藤。每當(dāng)夜幕降臨,青年男女便三五成群來到黎寨附近的樹林或空地上對歌,物色意中人。男有情女有意時(shí)，就會邀對方到自己的隆閨中單獨(dú)對歌.一般是男青年到女隆閨來對歌、玩樂器，雙方情投意合時(shí)還可以在婦隆閨里過夜，至到第二天清晨才告別回家.男女雙方海誓山盟之后，便由男方家長找媒人向女方提親,并舉行訂婚儀式,俗稱“放檳榔”。在正式訂婚前,男女雙方有絕對的自由，即使女方懷孕了，女方仍有選擇的權(quán)利，非婚生子女不受歧視。黎區(qū)也盛行“不落夫家”的風(fēng)俗,婚后新娘仍住在母親家里，農(nóng)忙的時(shí)候才回夫家小住，也可以去“串隆閨”住，直到懷孕后才回夫家定居。如果在這期間遇到新的情人，雙方父老調(diào)解無效，就可以離婚。黎族的婚姻男女平等,離婚后的女子不會受到歧視。黎族的這種婚戀風(fēng)俗，是產(chǎn)生于社會發(fā)展較為緩慢,生產(chǎn)力比較低下有五指山區(qū).四、“自梳”、“串隆閨”的文化意義1、顯示婦女的社會地位加強(qiáng)，是現(xiàn)代社會中“母權(quán)制”的復(fù)歸。２、“自梳"這一現(xiàn)象顯示著中國婦女自我意識覺醒的一點(diǎn)星光。現(xiàn)代婦女的非婚現(xiàn)象就是類似“自梳女”。３、“串隆閨”與現(xiàn)代社會的“同居”或“試婚”相似，其可看作是一種文明現(xiàn)象。從這個(gè)意義上說，現(xiàn)代的“同居”或“試婚”是文明社會的一種復(fù)歸。第四章心意現(xiàn)象的文理透視重點(diǎn)；1、嶺南民間信仰、迷信與禁忌。2、廣東水神的情況及特點(diǎn)。3、龍母信仰與西江文化４、龍母信仰的表現(xiàn)。難點(diǎn)：嶺南民間信仰、迷信與禁忌。學(xué)習(xí)內(nèi)容：嶺南民間信仰、迷信與禁忌民間信仰的種類嶺南人由于構(gòu)成的復(fù)雜性,其對神的信仰的種類也是很多的，大致可以分為天神類:天神是指“天地三界尊神”.廣州多供于院墻上或屏門后，“朔望三叩首。晨昏一柱香”又有的地方將它與“門神”合而為一，供于大門墻上，即所謂“天官賜神、地官赦罪、水官解“天官”，實(shí)則門神”。主要有玉皇大帝、王母娘娘、泰山娘娘、北帝、南極仙翁、福祿壽三星、麻姑、五斗星君、灶君、九天玄女等等。人神：人神包括各族祖宗神,各行業(yè)師祖神，各種自然崇拜之神,如山岳、土地、靈右等。冥神類：冥神即陰間之神，其最高主宰除上述東岳大帝外，尚有地臧王和閻羅王；還有城市守護(hù)神城隍,以及陰曹地府的鬼神。判官等,實(shí)為佛教輪回轉(zhuǎn)生觀念與中國傳統(tǒng)的鬼魂迷信結(jié)合構(gòu)成的系統(tǒng)，在民間產(chǎn)生了深刻的影響。主要有城隍、閻羅王、判官、鐘馗等.主要禁忌.禁忌的原意是禁止同“神圣"的東西或“不潔”的人、事、物接近和接觸,否則會遭到神鬼的懲罰。這是原始信仰中一種消極的防范制裁手段。禁忌里有語忌、年忌、食忌、婚忌、喪忌、兇忌、行為禁忌等等。語忌廣東人講話特別講究意頭,不吉利的話不說。所以把豬舌叫豬利，把豬肝叫豬潤,通書叫“通勝”，中秋節(jié)唱的木魚書“月光書"叫做“月光贏”。他們忌諱說出自己長輩的名字，只呼稱謂;也忌諱說出死者的姓名，“生人不說鬼話”，一定要說時(shí)，加上個(gè)“死鬼某某”;特別是晚上,不能講鬼或與鬼有關(guān)的事，“晚上不講鬼,白天不講人”,害怕說鬼鬼就到.人死不說死，說他走了，他去了,長辭或仙逝了。與“死”相近的字也不吉利，如“4”被視為不吉利的數(shù)字，諸多回避.珠江三角洲一帶的人忌言１３，稱農(nóng)歷每月的十三日為“楊公忌”。傳說過去三水縣有個(gè)老頭，姓楊，人稱楊公，他有13個(gè)兒子，常引以為自豪,逢人便夸說：“我有１3個(gè)兒子,就是每月死掉一個(gè)，也不愁沒人送終了”。剛好有一年潤月,那年又發(fā)生了瘟疫，１３個(gè)兒子每月死掉一個(gè)，剩下老頭一人，晚景十分凄涼。從此，１３也就被當(dāng)?shù)厝艘暈椴幌橹當(dāng)?shù)了“七日”、“百日”與辦喪事有關(guān)，也要避諱。在山上不要談老虎，平時(shí)也把老虎叫做“茅山師傅"，如山東之叫“大蟲”。年禁春節(jié)是一年中最大的節(jié)日;因此有許多禮節(jié)和禁忌。忌貼錯(cuò)門神，忌不吉利的人上門，如孕婦、寡婦、帶孝的人。年初一不掃地,不動土,不殺生、不吃葷,不洗衣服，不汲水，不打人罵人,不劈柴；不食蔗,不打落碗筷。年初三是窮鬼日，俗稱赤口，不去串門，初七是人日，不可說兇話。初九是天地生日，那天決不可把水倒在地上，否則將有報(bào)應(yīng)。正月十六“忌不安"，那天不準(zhǔn)外鄉(xiāng)人進(jìn)村，若有冒犯，則把他涂黑臉游街。讀書人過年期間忌書寫，叫做“封筆”，初二開年后才“開筆”,并要在紅紙上寫上“開筆大吉"四個(gè)字。食禁除回族不食豬肉，瑤族不食狗肉的民族習(xí)慣外，孕婦不食倔頭雞,忌食兔肉，小孩不食“雞忘記”，小男孩不食隔夜蛋、老狗.嫩貓不能吃。多食馬蘭，少食芥蘭；饑食荔枝，飽食黃皮。吃飯時(shí)不能趴在飯桌上，筷子不能擱在碗上，或插在盛飯菜的碗中，忌用一支筷子進(jìn)食，意為成雙成對不可分離；憶用“鴛鴦筷”；即顏色不同或長短不一者;忌用筷子敲打碗碟,認(rèn)為這是乞丐討飯的動作；宴席要因人設(shè)筷,不可多出，如有長者新喪?？闪艨曜佑谏衔?以示懷念。和漁民共餐不能把魚翻轉(zhuǎn)來，一定要翻也不能說翻,叫“同心合力”。喝酒不說“干杯”，叫做“飲勝.”孩子吃飯不能用碟子盛飯,否則肚量淺.桌卜的菜必須是雙數(shù),特別忌諱二個(gè)菜，這是死囚的刑菜。喜宴不能上豆腐，這是辦喪事的菜?？腿嗽谙惭缟喜灰浴叭c(diǎn)金"?；榧赡信桨俗旨上鄾_相克；結(jié)婚禮服不能飾以黑白兩色,這是辦喪事用的；送給新人的禮物不要有鐘;禮物或喜錢一定要雙數(shù)，不可奇數(shù)；新娘雙足不能沾地,須由另一婦人背上轎，中途不下車,寓意自始至終，偕老百年；要避開新娘的經(jīng)期，否則“撞紅”不吉利；弟妹不能在兄姐前婚嫁，“陰頭不便，跨頭不祥”;孕婦不能跨越動物尸體，否則會死胎;不得吃蛇肉、人肉,否則會生怪胎;孕婦丈夫不能惡語傷人,不能安刀把、鋤頭等，否則其妻子會流產(chǎn)或難產(chǎn).婦女生育時(shí),要在家門口插綠葉，示意外人免進(jìn)。男性長輩不得進(jìn)入月房。夫婦不能同宿用房.兩個(gè)孕婦忌同床，以免換胎。喪忌人在屋外死,忌再抬回家;報(bào)喪孝子不能進(jìn)別人家門,只能在門口告知?jiǎng)e人；死者入殮時(shí)，壽衣、壽被忌用雙數(shù)；死者下葬前,全家人必須打地鋪,不能睡床;辦喪事時(shí)不能空艷麗服裝,不戴手飾；孝子百日內(nèi)不理發(fā);未成家的人早夭，只能從后門出殯，死者手上還要拿根桃木；帶孝期間不能隨便到別人家串門，不要抱別人的小孩。出殯時(shí)間不能在上午，只能在下午;送葬回來不要走原路.祭帳、挽聯(lián)若跌下，忌再掛上,否則重喪；孝子居喪期間，忌房事。兇忌飛鳥入宅，母雞打鳴、啄食自己生的蛋,半夜雞叫，筷子落地，狗屎淋灶，左眼皮跳，夢見牙崩，男夢裝整，女夢光身,風(fēng)吹熄花燭或壽燭，均為兇兆，近期辦事要格外小心；出門烏鴉當(dāng)頭叫,也不吉利,要馬上回來；貓頭鷹叫必有人死;遇見蛇脫殼,不死脫層皮，要立即脫下外衣，并說:蛇老蛇脫殼,人老人歸國，才可逢兇化吉；看見鬼影時(shí)，可向他吐口唾沫，或撒泡尿。家中常鬧鬼，可殺白雞祀之?；驓⒐芳浪拈T，以狗血淋之。行為禁忌龍山龍神前不能大小便,灶前不吐口水，不能腳踩灶臺；男不拜月,女不祭灶；婦女經(jīng)期不能同房,不能拜神；婦女初一、十五不能洗頭，以免褻瀆神明;夜間聽見叫自己的名字不要隨便答應(yīng)，否則將被鬼勾魂;夜間不能吹口哨，否則會招來“禁母鬼";夜間不能照鏡子,否則要作惡夢；不能蹲在凳子上吃飯，不能扛著鋤頭進(jìn)家門，也不能把鋤頭豎掛于大門旁。借人藥煲不要主動送還，要等對方來取;樹上掉下來的果子不能吃，塘里跳上來的魚不要抓,飛落的小鳥不要捉；不捅燕子窩。不掏燕子蛋;不留已婚女兒在家過冬至。水上人家見人落水不能救,以免水鬼找替身;丈夫出門當(dāng)天，妻子不要在家洗頭梳妝。忌踩門檻,商店從業(yè)人員忌坐在柜臺上.忌給人送鐘、送梨，忌過時(shí)送禮。二、廣東的水神（一)火神祝融變水神１、關(guān)于祝融的傳說(1)古帝。（2）火神。（３）主管南方之神。2、祝融的真實(shí)面貌。（１）祝融不是人，是神，它的原始神格是“城墉之神",“城墉”，也叫“城隍"，水,隍也；墉，城也,“城墉之神”，也即是“城市里水的守護(hù)神”的意思，所以,祝融實(shí)為“水神”。（2）祝融是黃帝的后裔,是南方民族的祖先，它管轄著南海萬二千里之極，后被尊為南海之神。現(xiàn)廣州東郊的南海神廟就是他的祀所。這個(gè)神廟建于隋朝開皇年間，至今已有2０00年的歷史。歷代統(tǒng)治者為了籠絡(luò)南方各民族人民，不斷給他加封，唐玄宗在天寶年間把祝融封為“廣利王”，到了宋代，又加封為“洪圣”、“威顯”元代再下詔尊為“廣利靈孚王",清代時(shí)又再封為“南海昭明龍王之神”，在民間則把祝融稱為“廣利洪圣大王.“南海龍王之神”，也就是“水神"。3、南海神誕南海神誕是在農(nóng)歷的二月十三，為期3天，從十一開始,十三為正誕。(二）北帝南來作水神１、關(guān)于北帝北帝,原為古代神話中的北方之神.中國的古時(shí)候把天上二十八宿星系分為四組，每組七星,并把每組想象為一種吉祥的動物，南方七宿想象為鳥形，稱朱譽(yù)；東方七宿想象為龍形,稱表龍；西七宿想象為虎形，稱白虎；北方七宿想象為龜、蛇，稱玄武，后來成為掌管東、南、西、北各方的神靈。到了宋代,宋真宗因避圣祖趙玄朗諱,把“玄武“改為“真武”,所以“北帝”又有“真武帝君”之稱。嶺南人把北帝作為水神的原因嶺南是“廣為水國”,人多祀水神。北極是南溟之源，光祀南溟的水神還不行，還必須祭其源本之神。(三）天妃林默為海神1、關(guān)于天妃的傳說。２、天妃的影響(四）族神龍母亦水神1、關(guān)于龍母的傳說2、龍母的神性特點(diǎn)龍母原是一個(gè)氏族的領(lǐng)袖,后來人們把她奉為水神,這是因?yàn)樽匀簧?—－-龍的居所為水，而西江流域的水患又需要一個(gè)保護(hù)神,龍母這位宗族神自然也變成了水神.其神性一是通過她本身的法力，二是通過她的孝子--—-五龍子來實(shí)現(xiàn)的。從她本身來說,一可解水旱之患,二能預(yù)測風(fēng)云，平伏波濤,解覆溺之患;而五龍子，本身就是龍形，其行云作雨，興風(fēng)作浪的本領(lǐng)，都在龍母之上,只要龍母一聲令下，群龍便可以為所欲為.所以至到今天，西江上的航船，凡經(jīng)過龍母祖廟前者,沒有一艘不敢不向她鳴笛燒炮致意的。實(shí)際上，龍母在西江流域的功能，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了水神的范圍。（五）嶺南水神演變的特點(diǎn)嶺南的水神比中原的豐富.根據(jù)古籍的記載,中原原始水神的說法基本上都是由獸而變?yōu)轸~龍（蛇）的，傳說中的龍王、共工應(yīng)龍、夔、無支邪等都是屬于水神，它們的前身不是魚就是獸，沒有別的。嶺南水神的來源與中原原始的說法差不多，也多是魚龍(蛇）有關(guān)。但因地區(qū)開發(fā)比較式較晚，中原水神的原始形態(tài)的流入有一個(gè)過程，而本地面臨的水患比中原地帶還要頻繁,幫急需這方面的權(quán)威出來治理,龍母、天后、洪圣等本地的水神便應(yīng)運(yùn)而生.同時(shí)隨著中原文化的浸入,北帝南來也化為水神，火神祝融也變?yōu)樗?，武將馬援也得兼任水神之職，這一切也許是當(dāng)時(shí)的應(yīng)急措施,但他們卻能扎下根來，說明水鄉(xiāng)確實(shí)需要眾多的水神,才能分工負(fù)責(zé)各方水域的工作，就象人間社會一樣。這一點(diǎn)也正好反映了廣東人講求實(shí)際,善于變通的人文心態(tài)。從水神的演變看來，可以看出,不管是人上天還是神下地，也不管是從星辰變?yōu)樯?，還是從動物變?yōu)樯?，都必須先向原始水神的形態(tài)靠攏，如天神祝融乘兩龍,北斗七宿化龜蛇等，這是中原文化影響的結(jié)果.但這古老的文化思想要在嶺南扎下根基，必須經(jīng)過當(dāng)?shù)孛癖姷倪x擇和改造，祝融、北帝二神都與一個(gè)屠夫相關(guān),變成了民間傳說的洪圣大王,能使“海不揚(yáng)波"，才能香火鼎盛.三、龍母信仰與西江民間文化１、體現(xiàn)從圖騰崇拜到宗族神靈崇拜的過程。２、至圣顯靈的種種煙幕。３、與賴布衣斗法及“人心不足蛇吞象”.四、龍母信仰的表現(xiàn)１、萬民朝圣２、慈龍孝子３、濟(jì)物放生4、圣跡迷信(1）摸龍床(2)飲圣水(３）服香灰(4）吃金豬注意；期末復(fù)習(xí)要求及考核的內(nèi)容和復(fù)習(xí)的要點(diǎn)見《課程導(dǎo)學(xué)》P7９輔導(dǎo)課老師:麥瓊月電話:復(fù)習(xí)資料:選擇題：年初一“行大運(yùn)”是（陽江人的習(xí)俗）。三月三是（黎族)人的節(jié)日。廣府民系是由古越人和(中原移民)融合而成的。漢語粵方言是一種以（古越族語）為主，融會了中原古漢語成分的方言。客家人尊師重教，崇尚詩書，秉承了（中原文化）的特質(zhì)。壯族四月八的節(jié)日給（牛)披紅掛彩,反映了以農(nóng)耕為主的社會習(xí)俗.畬族同胞自認(rèn)是（盤瓠)．后代。古代外國文化通過(海上絲綢之路）傳入嶺南地區(qū),促進(jìn)了嶺南文化與外國文化的交融。（客家民系)的風(fēng)俗，最能反映嶺南文化與中原文化的交融變異.瑤族的盤古王誕要舉行隆重的（耍歌酒）活動。五羊神話中五羊的排位與（趙佗）有關(guān)。移居羊城的先民是帶羊而來,因?yàn)椋ㄑ虻姆敝沉?qiáng)，適應(yīng)力強(qiáng)）。五位仙人中居中的是指(第五位神仙）,也是最重要的祖宗神.涉外傳說故事中，以(“洋人盜寶”)型最多。六祖生前的言論被他的弟子們編成（《六祖壇經(jīng)》），流傳于世.六祖慧能是在（廣州的光孝寺）削發(fā)受戒的。根據(jù)宋人王象之的《輿地紀(jì)勝》記載，歌仙劉三妹是（陽春縣人）。在廣東，真正把劉三妹當(dāng)作歌仙崇拜的是在（陽春）.廣東謎風(fēng)最盛的地方是（潮汕）。潮汕人猜謎，一般是(自己創(chuàng)作)?；洸说拇硎牵◤V州菜）。潮汕菜以（海鮮）見長,制作精巧,格局講究。沖功夫茶前要先燒開水,沖燙茶具,這一步叫做（治器)。功夫茶的茶具,往往是（一式多件）。圍龍屋是（客家民居）.廣州以及珠江三角洲城鎮(zhèn)現(xiàn)存量最大的傳統(tǒng)民居是（竹筒屋).“四點(diǎn)金”是（潮汕民居）?！百惔髽?biāo)”是（潮汕地區(qū)）的一種春色活動.飄色以（紫坭)飄色最有名。廣東著名的水色有兩個(gè)地方,它們是(番禺市橋鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn)）?！白允崤笔?珠江三角洲地區(qū)）特有的一種婚嫁習(xí)俗。在自梳風(fēng)俗中，一些女子即不想嫁又不想自梳，便找一個(gè)早夭的男子嫁,給死鬼守寡，這種風(fēng)俗是（代守清).生菜會的會期是（正月二十四至二十七）.龍母是一個(gè)（宗族神）。下列哪個(gè)神是屬于天神類的?（北帝）民間關(guān)于龍母的傳說，一是與俗語故事“人心不足蛇吞象"有關(guān)，一是與（賴布衣斗法)有關(guān).人神是指(各族祖宗神）。龍母作為水神的神性,一是通過她本身的法力，二是通過（五龍子)來實(shí)現(xiàn)的。潑伏神是屬于(水神).下列哪位神是由火神變?yōu)樗竦?？（祝融）唐宋之后，潮州成為粵東最大的商業(yè)中心.嶺南建筑特點(diǎn)，應(yīng)該以廣府民系為代表.蛋民生活習(xí)俗最大的特點(diǎn)是以舟為居。廣東人飲茶，對方給你斟茶時(shí)，表示感謝的動作是兩指輕扣桌面。辛亥革命后,中山裝成為我國的“國服”.廣東人在除夕花市上喜歡買金桔，其象征著大吉大利?？图胰俗饚熤亟?崇尚詩書，秉承了中原文化“書香門第”的特質(zhì)。實(shí)際上，龍母是面越族中生活在西江流域的某一支系的氏族領(lǐng)袖。漢語粵方言的一種以古越族語為主，融會了中原古漢語成分的方言?，幾宓谋P古王誕要舉行隆重的客家民系活動在廣東，真正把劉三妹當(dāng)作歌仙來崇拜的地方是陽春。風(fēng)味獨(dú)特的潮汕小食有多種多樣，例如煎蠔烙.實(shí)際上,龍母是百越族團(tuán)中生活在西江流域的某一支系的氏族領(lǐng)袖。廣州人過年,有三種花是必備的，它們是金桔、桃花、水仙。廣州人飲茶，對方給你斟茶時(shí)，表示感謝的動作是兩指輕扣桌面.嶺南建筑的特點(diǎn),應(yīng)以廣府民系為代表?，幾宓拇磐跽Q要舉行隆重的中原人活動。填空題：嶺南三大民系是指廣府民系、客家民系、福佬民系.最能代表嶺南文化特征的是廣府民系，它是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體,是由古越人和南遷的中原移民融合而成的。歷史上中原人入越較大規(guī)模的有四次。最能體現(xiàn)廣府民系市井風(fēng)情的是廣州的茶樓和除夕花市。最能反映嶺南文化與中原文化交融變異的是客家民系的風(fēng)俗?，F(xiàn)在居住在廣東的客家人,大多是兩晉時(shí)期中原地帶的“衣冠望族和朝廷命官”。喝功夫茶是福佬民系的風(fēng)情。原廣東少數(shù)民族最多的是黎族，主要居住在現(xiàn)海南省五指山區(qū),即古百越族的一個(gè)支系—-駱越族人的聚居之所.壯族是兩廣地區(qū)主要的土著民族，是由古代百越族中的西甌、駱越人發(fā)展而來的。壯族較有特色的節(jié)日是四月初八的“牛王誕”。五羊神話中的“五仙"、“五羊”都是谷精化身。廣東盜寶傳說最著名的是《海珠石傳說》，這一傳說與唐人傳奇《崔偉》的故事有關(guān).我國南宗教派的創(chuàng)始者，佛教禪宗的第六代繼發(fā)人是惠能六祖?；菽茈x家學(xué)佛的故事,充滿了佛法的“色"“空”觀念。在六祖學(xué)佛的故事中，六祖的舅父讓他拜開村頭的巨石才準(zhǔn)許他出家，舅父的戚嚴(yán)反映了廣東地方尊重舅舅的風(fēng)俗。保存六祖遺跡最多的一是他的家鄉(xiāng)新興縣集成鎮(zhèn)，二是他削發(fā)受戒的廣州光孝寺，三是他開壇說法的韶關(guān)南華寺。廣東民間的“牛王誕”、“出水龍”是與四月八的“浴佛”節(jié)同一天進(jìn)行。民間對劉三妹稱謂的變化為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個(gè)風(fēng)俗圈，即嶺南民俗峒溪文化圈。傳說中的廣東劉三妹是唐中宗年間人，最早記載劉三妹的文字是宋人王象之的《輿地紀(jì)勝》。潮汕燈謎的體載種類繁多,其中最富有文學(xué)藝術(shù)價(jià)值的是詩謎峒溪題。廣州人的飲茶風(fēng)俗大約從18世紀(jì)末開始形成的，廣州茶樓文化具有中西合璧、博雅達(dá)觀的風(fēng)格特點(diǎn)。十九世紀(jì)中葉，在廣州的十三行街誕生了第一間現(xiàn)代化的茶樓，號稱為三元樓。潮汕功夫茶，起于明代,盛與清代,成為潮汕地區(qū)飲茶習(xí)俗的文化現(xiàn)象,是潮汕飲食文化的重要組成部分。功夫茶之功夫,不是在茶葉，而是全在茶的烹法上.潮汕功夫茶的“八步法”是指治器、納茶、候茶、沖點(diǎn)、刮沫、淋罐、燙杯、篩茶?？图颐恕皷|江釀豆腐”,傳說源于北方的餃子。建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水（地）面的干欄式建筑是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。竹筒屋又稱直頭屋、竹竿厝。他的平面特點(diǎn)是正立面單開間,面寬較窄，進(jìn)深視地形長短而定。廣州的騎樓建筑是商業(yè)城市的產(chǎn)物,是中外文化交融的結(jié)果。潮汕民居平面類型很多，最基本形式為四點(diǎn)金和下山虎，其他民居大多以四點(diǎn)金為基本單元加以組合發(fā)展而成.飄色是流行于番禺沙灣和吳川梅菉一帶的一種民間游藝。一般是每年農(nóng)歷的三月初三北帝誕時(shí)表演.一般說“佛山秋色”是指秋色工藝品；“秋色賽會”俗稱“出秋色”，它是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式，開始是為慶豐酬神，后發(fā)展為一項(xiàng)綜合性的民間群眾游藝。自梳女是珠江三角洲特有的一種婚嫁習(xí)俗,以順德、南海、番禺、中山最多。歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指“自梳女”和“串隆閨”。專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫捻妹花。自梳風(fēng)氣的第二次高潮出現(xiàn)在2０世紀(jì)初。廣州的生菜會是以芳村的坑口為最。在廣東，祝融被稱為水神,供奉與廣州東郊南海神廟。在廣東的禁忌里有語忌、年禁、食禁、婚忌、喪忌、兇忌、行為禁忌等等。南海神誕是流行于廣州地區(qū)的信仰風(fēng)俗，又稱波羅誕、南海波羅誕。北帝，原為古代神話中的北方之神,后嶺南人把它稱作水神。天妃、又稱天后，福建、臺灣一帶稱為媽祖,奉為海神，國外則稱之為“中國的女海神”。唐天寶元年(7４2年）,置潮洲郡，這是潮州文化繁榮的重要起點(diǎn)。“臂粗，臀大,腳板寬，腰板硬”是水上人的特點(diǎn)?；洸税◤V州菜、潮州菜、東江(客家)菜、海南菜等四大菜，而以廣州菜為代表.每年的三月三是北帝誕，在佛山又稱為“真武會"。雷洲是我國著名的雷區(qū)。廣東史籍稱聚居在珠江口一帶的水上居民為蛋民。問答題：嶺南文化有哪些特質(zhì)？試述之.答：嶺南文化的特質(zhì),主要表現(xiàn)在：第一， 善于吸收外來文化的開放風(fēng)氣。例如,廣東音樂大膽采用了外來樂器，以其音域?qū)拸V豐厚，旋律優(yōu)美嘹亮而逗人喜愛；飲譽(yù)世界的粵菜的風(fēng)味,不但吸取了國內(nèi)八大菜系的技藝,也吸取了西菜烹飪之精要；在文化思想方面,他們極為主張“博考各國民族之所以自立之道，匯擇其長者取之.”廣東在全國率先敞開大門，在對外經(jīng)濟(jì)、文化的交流中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。第二， 努力超越“傳統(tǒng)導(dǎo)向”的進(jìn)取精神.一方面，表現(xiàn)在對固有文化傳統(tǒng)精華的吸收,另一方面則是大膽革除傳統(tǒng)之弊端。孫中山、康有為、梁啟超、馮如、詹天佑等，這些燦爛的群星，代表了嶺南文化的思想，他們的言行與業(yè)績，亦可見出嶺南文化的特異風(fēng)格。第三， 實(shí)利重商的文化傾向。潮州商人的足跡，“上沂津門，下通臺夏”,遠(yuǎn)至新加坡、暹羅一帶，與珠三角的商人遙相呼應(yīng)，形成了當(dāng)時(shí)商業(yè)系統(tǒng)著名的“廣東幫”.商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對本地的文化生活和社會心里產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，鑄造了嶺南講求實(shí)利實(shí)惠，偏重商業(yè)的傾向?！拔逖蛏裨挕敝械南扇耸球T羊的,請談?wù)勂渲杏惺裁丛⒁?答：羊是中國傳統(tǒng)的吉祥之物,能給人帶來幸運(yùn)，也有人認(rèn)為羊是廣州古越族人的圖騰崇拜物。羊字古和祥通，中國古代的銅器的銘文中“吉祥”多作“吉羊”。漢元嘉刀銘有“宜侯王，大吉羊.”羊又是美好的象征、瑞祥之物,自古以來就是六蓄之一.有人認(rèn)為，漢字的“美”拆開來就是“羊大”，即羊肥大的就是美；漢字的“鮮”,拆開來就是“魚和羊”，而美好的白玉,則用潔白瑩潤的羊膏來比喻,美其名曰羊脂白玉。羊性格溫馴又富有博愛的精神，自古以來，羊與人類就和睦相處,為人類作出了無私的貢獻(xiàn)。它對人從不要求什么，吃的是草,奉獻(xiàn)給人的卻是羊奶、羊毛、羊肉和羊皮，連羊糞也是很好的肥料。在羊的身上,有一種奉獻(xiàn)的精神和犧牲的精神。在六祖的學(xué)佛故事里，體現(xiàn)了哪些佛教文化？舉例論述。答：（１）惠能離家學(xué)佛的故事,關(guān)于“幡動"的辯論體現(xiàn)了佛學(xué)的“空”、“色”觀。(2)惠能墜腰石舂米的故事,體現(xiàn)了佛學(xué)講求艱苦磨煉的精神。（3）惠能吃早餐的故事，體現(xiàn)了佛學(xué)要求的悟性。（４）惠能種菜的故事,體現(xiàn)了佛學(xué)要求根基清凈,心如止水的品格。（５）惠能顯法的故事，（惠明追衣缽、向陳亞仙借地、行昌行刺等）體現(xiàn)了佛學(xué)法力無邊的功能。廣東的盜寶故事的自然形態(tài)是怎么樣的？它又呈現(xiàn)出一種什么樣的心態(tài)答：從洋人識寶到洋人盜寶,從平等交易到強(qiáng)取豪奪.但廣東的后一類故事較少,矛盾也沒有那么尖銳激烈，大多數(shù)反歸初期識寶故事的形態(tài),識寶者與持寶者自愿買賣,重點(diǎn)表現(xiàn)的是寶物重金購不走，以寶物對鄉(xiāng)土的依戀來反映人們愛鄉(xiāng)愛國的心態(tài)，而不是識寶者與持寶者的矛盾斗爭。更多的涉外故事都是歌頌中外人民在經(jīng)濟(jì)和文化交往中的傳統(tǒng)友誼的，這在近百年來閉關(guān)自守、盲目排外的思想壓力下是難能可貴的。結(jié)合實(shí)際，論述廣州茶樓文化的特點(diǎn)。答:一、趨時(shí)變奏,源遠(yuǎn)流長。(１）歷史悠久—-廣州人的飲茶風(fēng)俗大約從18世紀(jì)末開始形成的。(２）講究環(huán)境的氣派和幽雅。二、食藝結(jié)合，情趣盎然。(１）是一種身心的自我調(diào)節(jié).(2）感受美食的樂趣和情趣。三、中西合璧，廣采博收。（1)茶色多樣,粵茶包括廣州菜、潮州菜、東江（客家）菜，海南菜四大系列，以廣州菜為代表.（２）點(diǎn)心多樣豐富,這些點(diǎn)心都吸取了中西美點(diǎn)之長，形成了自家的風(fēng)格。(3）茶樓帶來其他文化效應(yīng)。?四、得天獨(dú)厚，領(lǐng)導(dǎo)潮流.（1）從歷史上看，廣州開城早.（公元前2世紀(jì)）（2）從經(jīng)濟(jì)上看，廣州早在秦始皇統(tǒng)一嶺南之前,就已是一些珠寶的集散地。明代后期,已經(jīng)建立了貿(mào)易機(jī)構(gòu)十三行等。外商的云集，華僑等促進(jìn)了廣州飲食業(yè)的繁榮。（３）廣州地處南海沿岸,氣侯溫和，物產(chǎn)豐富，蔬菜瓜果繁多，山珍海味俱備,加上交通方便，商業(yè)繁榮，為飲食業(yè)提供多樣化選擇的可能。論述潮汕功夫茶的特點(diǎn)答:潮州功夫茶，起于明代，盛于清代,成為潮州地區(qū)飲茶習(xí)俗的文化現(xiàn)象，此時(shí)潮州功夫茶已由潮州地區(qū)流傳至東南亞各地。潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn)。茶具講究名產(chǎn)地、名廠家出品,精細(xì)、小巧，質(zhì)量上乘，儼然一套工藝品,體現(xiàn)潮州茶文化中的高品味的價(jià)值取向。功夫茶之功夫，全在茶之烹法，雖有好的茶葉、茶具，而不善沖,也全功盡廢。潮州功夫茶的烹法,有所謂“十法”，即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。也有人把烹制功夫茶的具體程序概括為：“高沖低灑，蓋沫重眉，關(guān)公巡城，韓信點(diǎn)兵。"或稱“八步法"。潮州功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之異首先在于非同一般喝茶那樣，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意與其說為解渴，不如說在品味茶之香，在以茶敘情;其次,潮州功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié),待茶沖完,主客總是謙讓一番,然后請長者、貴賓先嘗,杯沿接唇,茶面迎鼻,聞茶之香,一啜而盡.功夫茶這一套禮儀正是中國傳統(tǒng)的“茶道”。論述佛山秋色的文化特點(diǎn)。答:佛山秋色是在明代永樂年間（1４０3～１４2５年）就已經(jīng)出現(xiàn)，距今有500多年歷史,當(dāng)時(shí)佛山是一個(gè)商賈云集和小鎮(zhèn)異常發(fā)達(dá)的手工業(yè)，培養(yǎng)了不少能工巧匠，人們在秋季豐收后，用手工業(yè)生產(chǎn)的邊角廢料和小商販?zhǔn)Ｓ嘞铝?，制作各種手工藝品參加游行，酬謝神明，報(bào)答大自然給人們帶來好年景,逐漸形成佛山著名的秋色賽會.佛山秋色工藝品也由此得名，后來，人們采用各種材料制成各種祭供品參加游行，稍后游行隊(duì)伍中又增加了舉旗、提燈、耍獅、文藝表演、雜技武術(shù)等。一般說“秋色"是指秋色工藝品，“秋色賽會”又稱“出秋色”，這是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式，開始是為慶豐酬神，后發(fā)展為一項(xiàng)綜合性的民間群眾游藝.佛山秋色工藝品種類繁多，主要門類有：扎作，紙樸粘砌、批削、針刺等，扎作有獅頭、龍燈、宮燈等。紙樸有仿古銅器、玉器、陶器、石雕等，這些利用廢料巧手加工制作的秋色工藝品,常常令人嘆為觀止,并形成其獨(dú)特的特點(diǎn):(1）以假亂真,出奇制勝.因?yàn)榍锷囆g(shù)是手工業(yè)工人、農(nóng)民、小販商創(chuàng)作的，它主要表現(xiàn)平民的理想和情趣，比如秋色中的擔(dān)頭，就是由扮演小販商的人將“水產(chǎn)魚蝦，水果花卉”等，肩挑車?yán)?，沿街“叫賣”.(2）特別有地方特色，使用的材料大多是下腳料和農(nóng)副產(chǎn)品,瓜果、魚鱗、稻稈等，都是制作秋色藝術(shù)品的好材料，在佛山市藝術(shù)美術(shù)研究社的展廳里，就有魚鱗燈、瓜仁燈以及用通草和燈芯草制作的秋色燈等等。（3）濃厚的鄉(xiāng)土氣息和顯著的行業(yè)特征，制作秋色的人們總是他們賴心生存的手工藝品和農(nóng)副產(chǎn)品當(dāng)秋色藝術(shù)品的主要項(xiàng)目,如仿陶瓷制品，令人真假難辨，仿酒菜佳肴令人垂涎，據(jù)老一輩的工藝美術(shù)師介紹,秋色賽會中制作的仿制水果與真正的水果放在一起，就連那些經(jīng)驗(yàn)豐富的評委們也分不清真?zhèn)?六十年代,物資匱乏,曾有人買到“水果”后張口就咬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水果竟然是泥做，很多制作秋色的人都以自己的行業(yè)為創(chuàng)作對象，如經(jīng)營玉器古玩的，多以制作古玩仿古工藝品見長.試述“自梳"、“串隆閨”這兩種婚姻風(fēng)俗的文化意義。答:（1）顯示婦女的社會地位加強(qiáng),是現(xiàn)代社會中“母權(quán)制”的復(fù)歸.(２）“自梳"這一現(xiàn)象顯示著中國婦女自我意識覺醒的一點(diǎn)星光?，F(xiàn)代婦女的非婚現(xiàn)象就是類似“自梳女”，(3)“串隆閨"與現(xiàn)代社會的“同居”或“試婚"相似，基可看作是一種文明現(xiàn)象，從這個(gè)意義上說，現(xiàn)代的“同居"呀“試婚”是文明社會的一種復(fù)歸。簡述“自梳”和“串隆閨”有什么不同?“自梳女”視男女交媾為人生最丑陋之事，因而終生不肯嫁人,即使被迫出嫁也絕不和丈夫發(fā)生兩性關(guān)系,“不落家”.“串隆閨”則視兩性關(guān)系如平常,男青年多交個(gè)朋友,到“布隆閨”去與姑娘對歌,談情說愛,在封閉社會中自我調(diào)節(jié)，自娛自樂,也是一鐘寄托;女性則可通過“串隆閨"來選擇知己,比蓋頭盲婚，終身從一要幸福自由.試述龍母信仰與西江民間文化的關(guān)系答：龍母本來是個(gè)傳說人物,龍母的故事千百年來在西江流域廣為流傳，龍母傳奇性的圣跡成為當(dāng)?shù)匕傩招叛龅闹е?，不但深入人心，而且?guī)范著人們的行為。當(dāng)?shù)厝俗サ锦庺~要放生，遇到青蛇要禮拜,行船經(jīng)過龍母廟必然要做三件事:鳴笛、放炮、敲鑼鼓，沒有一個(gè)敢違例的。這就是傳說的力量。龍母信仰的發(fā)展，使得龍母傳說不斷豐富，信仰的內(nèi)容也逐步世俗化，更加貼近民眾生活,并與釋、儒、道相結(jié)合，形成了許多習(xí)俗，娛神娛人、娛樂競技等具有更廣泛的群眾基礎(chǔ)。試述嶺南水神的演變有什么特點(diǎn).答：嶺南的水神比中原的豐富，根據(jù)古籍的記載，中原原始水神的說法基本上都是由獸而變?yōu)轸~龍（蛇)的，傳說中的龍王、共工、應(yīng)龍、無支邪等都是屬水神,它們的前身不是魚就是獸，沒有別的.嶺南水神的來源與中原原始的說法差不多，也多是與魚龍(蛇)有關(guān),但因