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第5頁共5頁采購部工作人員工作計劃格式范文一、降低采購成本1、____年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系,談判延遲付款,緩解公司資金壓力2、____年針對公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料,要多家走訪,市場詢價,不單一采購,力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”3、目前請購部門分散(請購人員太多,請購部門太多),后期公司是否可對這方面進行整合,所有請購信息由請購人先提交到倉庫,由倉庫根據(jù)現(xiàn)有庫存情況再統(tǒng)一制作請購單,這樣有利于集中歸口請購,減少不必要的采購,減少重復(fù)采購,起到有效監(jiān)督采購物資的機制。同時貨品到公司,統(tǒng)一交到倉庫,集中由倉庫收貨入庫,沒必要去找各部門助理收貨,減少很多不必要的時間,大大提高工作效率,同時又能使物資進入倉庫進行有效的入庫和出庫的數(shù)據(jù)管理;提前采購計劃性:針對目前采購頻繁、每月采購穩(wěn)定的物資(同時是穩(wěn)定的客戶的產(chǎn)品),因目前客戶的量在增加,從客戶到業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)到生管,生管到采購,考慮提高安全庫存量,建立更合適的備貨數(shù)量,提前采購,計劃集中采購,目標(biāo)是能做到____月采購一次或者提前兩月____月采購一次的計劃性更強的采購,充分的確保了公司生產(chǎn)上的有序,更能滿足客戶的需求,同時批量采購,計劃采購更有利益采購對供應(yīng)商價格談判的優(yōu)勢,合理降低采購成本;4、多尋找直接供應(yīng)商,減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況,多讓供應(yīng)商直接送貨到公司,合理降低采購成本;____年度降價談判,按照供應(yīng)商年度供貨情況,合理要求供應(yīng)商做有比例的降價采購,有效降低采購成本。二、確保產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)量是企業(yè)生存的根本,____年我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),大到原物料,小到五金螺絲螺帽,都要認(rèn)真負(fù)責(zé)對待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對其進行管理;平時與供應(yīng)商勤溝通,向供應(yīng)商學(xué)習(xí)、多了解產(chǎn)品的使用性能。三、供貨的及時性目前公司的采購流程還在不斷的完善中,但因生產(chǎn)計劃變動無序、銷售急單等原因,常出現(xiàn)采購物資延期交付,供應(yīng)商供貨不及時等現(xiàn)象。____年采購工作要在供貨及時性上下功夫,首先,結(jié)合公司實際采購情況,對供應(yīng)商進行評審、考核,合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取,保持及時供貨渠道。其次,保持相對穩(wěn)定的供應(yīng)渠道,采取同時對應(yīng)多家供應(yīng)商辦法,不僅質(zhì)量比三家,供應(yīng)商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較,避免“一對一”供貨,給企業(yè)造成損失。最后,督促生產(chǎn)部門提供相對準(zhǔn)確的采購計劃,且建立相對安全的庫存數(shù)量。四、供應(yīng)商管理1.開發(fā)新供應(yīng)商,針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應(yīng)商,做調(diào)查后需開發(fā)備用供應(yīng)商,以降低采購風(fēng)險,同時讓供應(yīng)商的品質(zhì)、交期、成本具有競爭優(yōu)勢;2.針對TS精神,對目前供應(yīng)商進行季度和年度評核,到供方現(xiàn)場評估等方式,對于條件無法達到我司評審要求的,依據(jù)我司評審條件,要求其整改,經(jīng)整改任不達標(biāo)的供應(yīng)商,進入公司淘汰機制;3.所有原物輔料和外加工以及模具供應(yīng)商,全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控,增強供應(yīng)商供貨及時性、提升供應(yīng)商品質(zhì)意識、規(guī)范供應(yīng)商處罰機制;4.整合五金供應(yīng)商,前期小五金耗材等比較零星,供應(yīng)商、價格、交期、品質(zhì)等比較雜亂,現(xiàn)在對相關(guān)供應(yīng)商進行整合,采取“集中采購、就近采購;以多帶少,量大拉小”的采購模式,使供方能積極有效的配合服務(wù)我司,減少采購專人專車親自外出采購的人工成本,降低采購產(chǎn)品的單價,有效提高送貨的及時性,充分滿足了生產(chǎn)需求,對于前期小五金的零星雜亂,仔細(xì)進行了梳理和深入的熟悉,目前的五金耗材采購滿足了工程、技術(shù)、倉庫、生產(chǎn)的使用需求,供應(yīng)商的交貨及時性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價格優(yōu)勢性大大提高;5.改進供應(yīng)商的選擇。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。____公開公正透明,采購比價都在三家以上,有的多達十余家參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護公司利益。五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系。采購部做為一個服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動工作,提高生產(chǎn)效率,為公司發(fā)展提供助力。六、細(xì)化采購管理流程公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。七、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感除公司應(yīng)組織人員進行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。增強員工積極性,讓員工充分發(fā)揮自己的特長。八、采購信息反饋采購部門對于正常和非正常的供應(yīng)商送貨,都應(yīng)該第一時間反饋到生產(chǎn)等請購部門,確保送貨信息的及時性和有效性。平時多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通,多了解供貨信息和材料備貨情況,多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò),確保采購信息得到有效的傳遞以上是采購部門____年工作計劃,在以后的工作中,不管是困難重重還是多姿多彩,我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,同擔(dān)當(dāng)??傊少彶块T在工作上還有很多不足之處,這都是在接下來的工作中需要完善的。同時,也會盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗,更好的完成工作,不要驕傲,繼續(xù)努力,以便取得更好的成績,為公司發(fā)展貢獻力量!采購部工作人員工作計劃格式范文(二)一、采購計劃完成情況:1、零部件采購計劃方面(含委外計劃):____年上半年采購部共接收制造部下達的各類采購計劃____萬余批次,月均1、____萬余批次,計劃工單準(zhǔn)時完工率____%,委外工單準(zhǔn)時完工率____%。工單的及時完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進行,滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由于是個性化生產(chǎn)訂單,各類采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、外觀顏色要求多而雜,給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,____年上半年供貨及時性較以往有所下降,質(zhì)量問題較以往有所增加,采購困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多,特別是?等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨,給公司生產(chǎn)組織帶來了較大影響。為了按時保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿足客戶需求,采購部加強組織調(diào)度,通過到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),個別訂單經(jīng)過與客戶溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。2、新產(chǎn)品開發(fā)方面:____年公司開發(fā)了等近15款新產(chǎn)品,共開發(fā)新品零部件近____個,完成各類零部件的改進和質(zhì)量提升計劃____余項,為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開發(fā)過程中一直是邊設(shè)計、邊改進、邊生產(chǎn)、邊完善情況,采購調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達批量采購計劃,如?等產(chǎn)品,遇到這種情況,采購部只能全力以赴,努力協(xié)調(diào),盡努力去督促、督辦,加班加點組織調(diào)度,任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開發(fā)費用大,廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險大,對外投放困難,再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進完善,大多配套單位不愿接受,如?開發(fā)過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費,自身也承擔(dān)較大的開發(fā)風(fēng)險。面對困難,采購部新產(chǎn)品開發(fā)人員積極應(yīng)對,認(rèn)真對待每一項開發(fā)計劃,積極協(xié)調(diào),認(rèn)真調(diào)度,用心選點,積極調(diào)研,選擇專業(yè)水平相對較高的配套單位,積極配合技術(shù)人員進行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,及時反饋、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開發(fā)臺帳,新產(chǎn)品開發(fā)方面雖有未能滿足最初開發(fā)進度的情況,但基本上滿足了公司新產(chǎn)品開發(fā)要求,對于新產(chǎn)品及時進行市場驗證和投放市場奠定了基礎(chǔ)。3、市場零星物資采購方面:市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點和難點,存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價格波動大、交通工具不便利等客觀原因,采購部多年來一直高度關(guān)注市場零星采購工作,通過“貨比三家、比價采購”等方式開展具體采購工作,盡限度及時買到物美價廉的零部件,滿足使用單位的要求。____年上半年與審計部一起就近兩年來頻繁采購的物資組織實施市場采購招標(biāo)工作,現(xiàn)正在組織實施和推進。通過招標(biāo),進一步規(guī)范和完善了市場零星采購工作,為公司節(jié)約了大量采購成本,并將市場采購計劃納入公司ERP系統(tǒng)管理,進一步了加強對市場采購工作的監(jiān)管和調(diào)度,提升了部門整體管理工作水平。4、經(jīng)濟目標(biāo)責(zé)任制完成情況:(1)積極推進比質(zhì)比價采購工作,采購員按廠家、按零部件進行指標(biāo)分解,并逐一落實,明確責(zé)任和獎懲。(2)認(rèn)真分解落實公司的降價指標(biāo),細(xì)化降價范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價實施方案。(3)進一步拓寬采購渠道,比質(zhì)比價,選擇新的合格供方,重新詢價、報價、審價并組織實施。(4)認(rèn)真分解下發(fā)采購計劃,把采購量大和量小的產(chǎn)品進行捆綁采購。(5)加強經(jīng)濟指標(biāo)分解、統(tǒng)計工作,認(rèn)真分析統(tǒng)計結(jié)果,對落實不到位的零部件進行二次降價。至____年____月止,納入降成本責(zé)任制的零部件采購額近____億元,降價額近____萬元,降價比1、____%,超額完成了公司年初下達下達的1、____%降價指標(biāo)。二、工作中不足之處及后續(xù)措施:1、調(diào)度不及時,監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時間及時到貨,導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時裝配,個別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫存管理實施“零庫存”管理機制,采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素,導(dǎo)致有些采購計劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出,采購計劃的按期完成較為困難;等短腿現(xiàn)象尤為明顯,從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴(yán),跟蹤的不緊,落實的不死,缺乏強有力的處罰手段,今后將進一步加大監(jiān)督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對于不能按期到貨而未及時反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對配套單位的處罰力度,相關(guān)計劃員、采購員附連帶責(zé)任,特別是淡季的時候,盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。2、新產(chǎn)品開發(fā)方面,不論是開發(fā)進度還是開發(fā)質(zhì)量,均存在一定的差距。____年公司主要立項開發(fā)了,考慮盡可能節(jié)約前期模具開發(fā)費用,主要以借用市場通用配套體系為主,但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊,服務(wù)水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開發(fā)進度和開發(fā)效率;公司在大農(nóng)機開發(fā)設(shè)計方面明顯經(jīng)驗不足,新產(chǎn)品開發(fā)基本上屬于抄襲,市場驗證工作不到位,存在邊設(shè)計、邊開發(fā)、邊改進、邊生產(chǎn)、便驗證,產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保證,潛在質(zhì)量風(fēng)險較大。3、外購零部件質(zhì)量不穩(wěn)定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質(zhì)量需要進一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象,包括車間裝配過程中反饋的質(zhì)量信息,一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進度。主要原因:(1)配套單位過程控制的一致性差,出現(xiàn)質(zhì)量波動的現(xiàn)象;(2)配套單位質(zhì)量意識淡薄,相對注重交期和產(chǎn)量;(3)雙方的檢測手段存在差異,如起動器檢測手段;(4)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,有的零部件長期以來存在圖紙與實物有差異的現(xiàn)象,但一直以來供貨穩(wěn)定。總體而言,采購部比較重視零部件采購質(zhì)量,遇到質(zhì)量問題能夠積極主動、快速協(xié)調(diào)、及時解決,并保證處理措施、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有?存在質(zhì)量缺陷,市場反應(yīng)尤為強烈,公司已暫停生產(chǎn),初步分析多屬技術(shù)設(shè)計方面原因,相關(guān)部門正在聯(lián)合解決。今后采購部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定,加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度,聯(lián)合相關(guān)部門結(jié)合進貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計劃、幫扶計劃,進一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平。三、____年下半度工作計劃:1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn),保訂單、??蛻簦诮回浄矫姹M可能滿足精益生產(chǎn)要求,在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績效化原則。2、進一步加強質(zhì)量管理,提升質(zhì)量水平,對于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問題將加大索賠力度,針對目前部分零部件不能滿足使用要求的問題,嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過程控制,圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過高實物狀態(tài)確實達不到時,依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理,納入整改;同時對于入庫檢驗不合格及裝配過程不合格、用戶反饋的質(zhì)量信息,確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問題的,監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。3、進一步加強市場零星采購工作的監(jiān)管和控制,依據(jù)____年上半年招標(biāo)、評標(biāo)結(jié)果組織實施,同時對于低于目前采購價格而前期未使用過的供應(yīng)商零部件,采購部將依據(jù)相關(guān)部門推進計劃組織推進、試用和批量采購;同時加強市場調(diào)研和比價工作頻次,加強市場采購零部件結(jié)算管理,保證錄入零部件價格的真實性、符合性,經(jīng)得起審核和驗證。4、進一步細(xì)化經(jīng)濟目標(biāo)責(zé)任制,同時結(jié)合綜合部下達的專項責(zé)任制對相關(guān)產(chǎn)品零部件進行進一步梳理和落實,采取強有力措施確保專項責(zé)任制和年度經(jīng)濟目標(biāo)責(zé)任制超額完成。5、結(jié)合實際工作中一些管理難題,制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實施。6、全面協(xié)助和配合公司開展的品號管理和批次碼管理工作,涉及采購部工作部分,采購部將全力以赴支持和配合。7、為保證產(chǎn)品分級管理的順利實施,采購部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實的市場通用件情況組織送樣和驗證,并依據(jù)送樣情況組織開展后續(xù)工作。8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進度紀(jì)要開展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進工作,同時將結(jié)合推進進度開展結(jié)算價格剝離目前結(jié)算價格事宜。9、進一步加強新產(chǎn)品開發(fā)工作的管理,進一步規(guī)范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改進、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書等相關(guān)工作的調(diào)度落實,進一步了解行業(yè)信息,加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察,確保新產(chǎn)品零部件開發(fā)進度和開發(fā)質(zhì)量。10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認(rèn)計劃、供應(yīng)商審核計劃組織開展好相關(guān)工作,同時與質(zhì)管部一起制定下半年供應(yīng)商幫扶計劃,幫助供應(yīng)商提升質(zhì)量管理、過程控制等方面技能與技巧。11、加強團隊建設(shè),加強部門人員培訓(xùn)與學(xué)習(xí),切實提高部門人員相關(guān)聯(lián)技能以及處理問題的能力和水平,提高部門人員責(zé)任意識、質(zhì)量意識、服務(wù)意識。采購部工作人員工作計劃格式范文(三)一.降低成本主要有以下幾方面:A.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點。B.針對單項大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點a.單價降低b.數(shù)量增加c.增加服務(wù)d.附加值提升C.繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進行比價,產(chǎn)生競爭局面,達到我方降低成本之目標(biāo)。D.加大對市場的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價,爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進一步降低。E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達到降低成本的目的二.增加收入A.在增加公司收入方面,采購部計劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。三.效率提升A.針對各部門的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時間為兩天,新品采購時間為五天。四.物料回收A.了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運無,防止重復(fù)采購和資源浪費。五.專業(yè)素養(yǎng)提升A.在采購專業(yè)方面,要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解,隨時掌握產(chǎn)品動態(tài),B.加強采購談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識,給自己充電。C.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。六.采購?fù)耆謨缘慕.針對各長期供應(yīng)商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存,方便查詢。七.規(guī)格化的建立A.針對所有物品,進行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。八.團隊協(xié)作A.展望____年,采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作,認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。對于到來的____年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!采購部工作人員工作計劃格式范文(四)根據(jù)____年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:一、清理庫存1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢?;厥准磳⑦^去的____年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了____%以上!對公司的供應(yīng)商進行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財務(wù)部工作的力度!帳期的延長,在上半年,因為種種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開,在下半年的工作中,采購部重點將工作進行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,同等價格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對供應(yīng)商每次報價作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量,針對正常使用量,采購部對庫房存貨量進行調(diào)整,降低庫存量,減少了費用支出額度。團隊協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務(wù)實的原則,嚴(yán)格審視各部門的請購單,起到了避免重復(fù)購買,盡量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進行及時溝通!雖然____年的工作成績提升很快,成績也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處,以下是采購部針對____年工作的情況和____年發(fā)展的目標(biāo)之計劃,有不足或需加強改進之處,請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!采購部工作人員工作計劃格式范文(五)本人自接手采購部工作以來,一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對____年的工作做出如下計劃:一、供應(yīng)商的選擇首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。二、賬務(wù)的清理采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,____本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。三、品質(zhì)保證本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄四、成本控制____年,本部門將在日常工作中進一

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