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文檔簡介
變色花能夠使紫甘藍水變紅的物質(zhì)，叫酸性物質(zhì)。能夠使紫甘藍水變綠的物質(zhì)，叫堿性物質(zhì)。
紫甘藍水能分辨物質(zhì)的酸堿性叫酸堿指示劑酸性物質(zhì)：橙子西紅柿蔬菜堿性物質(zhì)：小蘇打家用清潔劑肥皂柿子農(nóng)田、果園用的化肥，有的是酸性，有的是堿性。物質(zhì)酸堿性的應用：
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