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文檔簡介

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫秸稈飼料化之氨化技術(shù)秸稈氨化技術(shù)一、氨化用氨水、液態(tài)氨或尿素溶液按一定比例噴灑在農(nóng)作物秸稈上,在密封的條件下經(jīng)過一段時(shí)間的處理,以提高秸稈飼用價(jià)值的方法。二、氨化的方法(一)堆垛法1.選擇地勢高燥、平整,排水良好,雨季不積水,地方較寬敞且離畜舍較近處,有圍墻或圍欄保護(hù),能防止牲畜危害。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

2.在平地上鋪好塑料薄膜,四周要留0.5~0.7米薄膜,以便罩膜連接。3.麥秸和稻草是比較柔軟的秸稈,可以鍘碎2~3厘米,也可以整秸堆垛。但玉米秸稈高大、粗硬,體積太大,不易壓實(shí),應(yīng)鍘成1厘米左右碎秸。邊堆垛邊調(diào)整秸稈的含水量。如用液氨作氨源,含水量可調(diào)整到20℅左右;若用尿素、碳銨作氨源,含水量應(yīng)調(diào)整到40℅

~50℅水與秸稈要攪拌均勻。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

(二)窖、池法1.利用磚、石、水泥等材料建筑的地下或半地下容器為窖。2.具體方法:(1)將柔軟的麥秸、稻草鍘成2~3厘米的碎草,粗硬的玉米秸鍘成1厘米左右。(2)用尿素氨化秸稈,每噸秸稈需尿素40~50千克,溶于400~500千克清水中,充分溶解。(3)用噴霧器或水瓢潑灑已配好的氨化液,與秸稈攪拌均勻后,一批批裝入窖內(nèi),攤平、踩實(shí)。原料要高出窖口30~40厘米。(三)塑料袋氨化法利用塑料袋進(jìn)行氨化秸稈方法,靈活方便,不需要特殊設(shè)備,適合飼養(yǎng)較少的農(nóng)戶。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(四)氨化池氨化法

(1)選取向陽、背風(fēng)、地勢較高、土質(zhì)堅(jiān)硬、地下水位低、而且便于制作、飼喂、管理的地方建氨化池。池的形狀可為長方形或圓形。池的大小及容量根據(jù)氨化秸桿的數(shù)量而定,而氨化秸桿的數(shù)量又決定于飼養(yǎng)家畜的種類和數(shù)量。一般每立方米池可裝切碎的風(fēng)干秸桿100公斤左右。一頭體重200公斤的牛,年需氨化秸桿1.5~2.0噸。挖好池后,用磚或石頭鋪底,砌壘四壁,水泥抹面(2)將秸桿粉碎或切成1.5~2.0厘米的小段。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫氨化秸稈的優(yōu)點(diǎn)1.提高粗蛋白質(zhì)含量氨化處理可使秸稈的粗蛋白含量提高4%~6%,使秸稈的粗蛋白質(zhì)含量超過了反芻牲畜飼料中蛋白質(zhì)含量不能低于8%的限定值。另外,氨化處理還提高了秸稈中蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值。2.改善適口性,增加采應(yīng)量對(duì)氨化后的秸稈,一般牲畜的采食量可提高20%~40%。氨化處理使秸稈軟化,具有胡香味,可使牲畜提高采食量和采食速度,從而使牲畜獲得的能量也相應(yīng)增加。3.提高秸稈的消化率氨化秸稈比未氨化秸稈的消化率高10%~20%,因而使秸稈中潛在的部分營養(yǎng)物質(zhì)能夠被牲畜利用。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫4.氨具有殺菌作用氨化處理可殺死秸稈上的一些蟲卵和病菌,減少牲畜疾病,并能使含水量30%左右的秸稈得以保存。另外,氨化處理可使秸稈中夾雜的雜草種子喪失發(fā)芽力,從而起到控制農(nóng)田雜草的作用。5.秸稈氨化簡便易行氨化設(shè)備投資少,成本低,操作方法及操作程序簡單。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫氨化秸稈氨源的用量1.尿素可使用市場上銷售的農(nóng)用化肥尿素,其用量為風(fēng)干秸稈的2℅~5℅,加入時(shí)先將尿素溶于少量的溫水中,再將尿素溶液倒入用于調(diào)整秸稈含水量的多量水中。然后將尿素溶液均勻的灑到秸稈上。既可使氨化作用均勻,又可避免因局部尿素含量偏高而造成家畜中毒。2.氨水用量應(yīng)根據(jù)氨和秸稈風(fēng)干重的比例來確定,比例為3℅

~5℅作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫3.無水氨(液氨)無水氨的用量,一般為風(fēng)干秸稈重的3℅~5℅,在此范圍內(nèi),增加氨的用量與提高秸稈消化率和粗蛋白質(zhì)含量成正比;無水氨用量超過5℅,則增加的效果不明顯。未與秸稈發(fā)生反應(yīng)的多余氨以游離態(tài)存在于秸稈中。無水氨易揮發(fā),其擴(kuò)散半徑為2~2.5米。一般用氨槍注入。氨槍插入位置距離秸稈底部0.2米。若離底部再高,則底部秸稈不能與氨接觸,難以起到氨化作用。這是由于氨液進(jìn)入秸稈中向上擴(kuò)散的緣故。4.碳銨含氨量低,一般用量為4℅

~5℅,碳銨會(huì)增加秸稈的咸苦味,影響適口性,適用碳銨氨化秸稈的成本低于尿素,但氨化效果不如尿素。碳銨易揮發(fā),所以操作時(shí)動(dòng)作必須迅速。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫影響氨化效果的因素1.秸稈的質(zhì)量所選用的秸稈必須無發(fā)霉變質(zhì)。2.氨源的用量用量過小,達(dá)不到氨化的效果;用量過大,會(huì)造成浪費(fèi)。氨的用量,一般以秸稈干物質(zhì)重的3℅為宜。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫3.秸稈含水量含水量過低,誰都吸附在秸稈中,沒有足夠的水充當(dāng)氨的“載體”,氨化效果差。含水量過高,不但開窖后續(xù)延長晾曬時(shí)間,而且由于氨濃度低會(huì)引起秸稈發(fā)霉變質(zhì)。因而,必須有適當(dāng)?shù)乃?,一般?5℅~35℅為宜。4.氨化時(shí)間與溫度氨化時(shí)間的長短,要依據(jù)氣溫而定。氣溫越高,完成氨化所需的時(shí)間越短;相反,氨化是氣溫越低,氨化所需的時(shí)間久越長。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫氣溫與秸稈氨化時(shí)間的關(guān)系:氣溫(℃)氨化所需時(shí)間(天)<5>565~1028~5610~2014~2820~307~14>305~75.秸稈的粒度用尿素或碳銨進(jìn)行氨化,秸稈鍘的越短越好,用粉碎機(jī)粉碎成粗糙粉效果最好。用液氨進(jìn)行氨化時(shí),粒度應(yīng)大一點(diǎn);過小則不利于充氨。秸稈完全可以不鍘。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫氨化秸稈的品質(zhì)檢驗(yàn)1.質(zhì)地秸稈氨化柔軟蓬松,用手緊握沒有明顯的扎手感2.顏色不同秸稈氨化后,起顏色與原色相比,都有一定的變化。經(jīng)氨化的麥秸,顏色為杏黃色,未氨化的麥秸為灰黃色;氨化的玉米秸為褐色,其原色為黃褐色。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫3.PH值氨化秸稈偏堿性,pH值為8.0左右;未氨化的秸稈偏酸性,pH值為5.7左右。4.發(fā)霉情況一般氨化秸稈不易發(fā)霉,因加入的氨具有防霉殺菌作用。有時(shí)有局部發(fā)霉現(xiàn)象,但內(nèi)部秸稈仍可用于飼喂。若大部分已發(fā)霉,則不能飼喂。5.氣味氨化成功的秸稈,一般都具有胡香味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸的氣味略有不同,既具有青貯的酸香味,又有刺鼻的氨味。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫氨化飼料的品質(zhì)鑒定秸桿氨化一定時(shí)間后,就可開窖飼用。氨化時(shí)間的長短要根據(jù)氣溫而定。氣溫低于5度,要56天以上;氣溫為5-10度,需28-56天;氣溫為10-20度,需14-28天;氣溫為20-30度,需7-14天;氣溫高于30度,只需5-7天。氨化秸桿在飼喂牲畜之前應(yīng)進(jìn)行品質(zhì)鑒定,一般來說,經(jīng)氨化的秸桿顏色應(yīng)為杏黃色,氨化的玉米秸為褐色,質(zhì)地柔軟蓬松,用手緊握有明顯的扎手感。氨化的秸桿有糊香味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸的氣味略有不同,既有青貯的酸香味,又有刺鼻的氨味。若發(fā)現(xiàn)氨化秸桿大部分已發(fā)霉時(shí),則不能用于飼喂家畜。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫氨化秸桿的飼喂方法窖開封后,經(jīng)品質(zhì)檢驗(yàn)合格的氨化秸桿,需在陰涼的通風(fēng)處涼曬幾天,消除氨味后方可飼喂。放氨時(shí),應(yīng)將剛?cè)〕龅陌被諚U放置在遠(yuǎn)離畜舍和住所的地方,以免釋放的氨氣刺激人畜呼吸道和影響家畜食欲。若秸桿的濕度較小,天氣寒冷,通風(fēng)時(shí)間應(yīng)較長。取喂時(shí),應(yīng)將每天要喂的氨化秸桿于飼喂前2~3天取出放氨,其余的再密封起來,以防放氨后含水量仍較高的氨化秸桿在短期內(nèi)飼喂不完而發(fā)霉質(zhì)。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫氨化秸桿只適用于飼喂反芻動(dòng)物如牛、羊,不適宜飼喂單胃家畜馬、騾、驢、豬等。初喂氨化秸桿時(shí),家畜不適應(yīng),需在飼喂氨化秸桿的第一天,將1/3的氨化秸桿與2/3的未氨化秸桿混合飼喂,以后逐漸增加,數(shù)日后家畜不再愿意采食未氨化的秸桿。氨化秸桿的飼喂量一般可占牛羊日糧的70%~80%,家畜飼喂氨化秸桿后半小時(shí)

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