DB65T 2690-2007無公害食品 草魚池塘養(yǎng)殖技術規(guī)范

DB65/TDB65/T2690—2007DB65/TDB65/T2690—20071CS65.150B52備案號：新疆維吾爾自治區(qū)地方標準「「 「 D865/T2690—2007無公害食品草魚池塘養(yǎng)殖技術規(guī)范M'Dn-eBviroBmeotalpollutionaqoaticpB^odiicts?Theregulationsforgrasscarpofpondcwltureteclsology笠：發(fā)專 實彊新彊蹇要爾自冷巨澇尋技術笠螫昱撲專本標準參照GB/Tl/l-2000C標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規(guī)則》有關規(guī)定編寫。本標準由新彊維吾爾自治區(qū)水產科學研究所提出。本標度由新疆維吾莎門治區(qū)水產U歸口C .本標準起草.單位：新疆維吾爾自治區(qū)水產科學研究所。本標準主要起草人「阿地力、李寧、陳琳"韓曉麗"常林軾"丁維華無公害食鳧孽魚攏擅養(yǎng)?殖技術規(guī)箍1?范圍本標準規(guī)定了草魚(、Cwewgharmgodonidel"us')無公害養(yǎng)殖的環(huán)境條件、魚苗培育、魚種培育、食用魚養(yǎng)殖和病害防治技術。 "「本標準適用于無公害食品草魚的池塘養(yǎng)殖，草魚坑塘養(yǎng)殖可根據(jù)情況參照執(zhí)行。規(guī)范性引用文件 ’"「?下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準。然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文仲的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最稱版本適用于本標準.GB11607漁業(yè)水質標準GB/T1.1776草魚?魚苗全種質量標準.「「 「GB./T11777'鯉魚魚苗魚種質量標準＞-GB/T11778牖魚魚苗魚種質量標準GB/T18407.4農產品安全質量無公害水產品產地環(huán)境要求NY/T394綠色食品肥料使用準則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水.NY5071無公害食品.漁用藥物使用準則「「NY5072"W無公害食品漁用配合飼料安全限量. *SC/T1008-1994池塘常規(guī)培育魚苗魚種技術規(guī)范 "3.環(huán)境條件3.1產地要求卷殖場地必宛建伐四周而荏"分"凱永噸宇市達機昨宀成貝匸‘二、二二頊二二『三"的區(qū)域。養(yǎng)殖場地的環(huán)境應符合GB//T18407.4規(guī)定。2葬殖用水3.2.1水源水質TOC\o"1-5"\h\z水質符合漁業(yè)水質標準GB11607規(guī)定。. ".「 .家2,2池塘水質應待臺N75051的規(guī)定。 " "3.2.3諄型水痣 .'「 「養(yǎng)殖水體旳透明度應在30cm'~40cmo.'' ;33池塘條偉 ..「 .主養(yǎng)革魚的池塘淤泥不超過15em-20c：x水源充5L排灌方便、水質好，池族爾深保持倒以上，氣67.打左3勺禎楕配君如7寛氧禮：M也諺耍毋'專匚 . 「 "-. 表』電瑁箜京 「 「「魚池類別"適宜面積(頃)「水深-(in)底質要求■一、 「.’1，淤泥厚度(cm)「.清塘消毒「""色洽也0.67-1「(15?L5；'WZ0入他前m?.od—-~~~— 讖質平坦，進行；魚種池0.67-1..L5?2.5.*嚷工或藥物涪寵伝SC/T1008!Cl67-2:，：25.沙壤土■ ^20藥呼宗鹽行，41池塘準備..魚苗培育應進行池塘淸整,清除多余的淤泥,用生石灰或漂白粉等藥物進行消毒除害。在魚苗下塘前3d?5d施發(fā)酵糞肥3000kg/M?6000kg/hk；.為加速肥水，也可兼施化肥，施硫酸鉉（硫酸氫鉉）"GOkg/hmJ過磷酸鈣30kg/z；hni2^45kg/hni2o肥料應符合NY/T394的規(guī)定。<2魚苗放養(yǎng)42*1魚苗來源.從國家認可的良種場.（苗種場）直接進苗或按國家規(guī)定引進親魚自行繁殖培育而成的魚苗。外購魚苗應經檢疫合格。選擇F2代以上的種苗，對苗源進行病毒等病原的檢疫。42,2魚苗質量要求.健康魚苗具有以下特征:胃腸飽滿，體色潤滑,體形肥壯，大小整齊,無畸形，活力強。魚苗質'量要求按GB/T11776規(guī)定執(zhí)行。42.3魚苗下塘時注意享項魚苗卵黃褻消失、醺充氣，能平游后當池水達到放苗要求時方可下塘（下塘時喂蛍黃一次”魚苗下塘時水溫差應控制在亍C以內；應選擇在睛天進行，下塘地點應選擇在池塘的上風處。42.4魚苗放葬「魚苗在生產上也稱水花，經18d?20d飼養(yǎng)后稱夏花。魚苗培育即把水花飼養(yǎng)成夏花。魚苗培育采取池塘單養(yǎng)方式，放養(yǎng)時準確計數(shù)，一次放足?？刹捎敏~苗直接定塘培育成夏花，也可采用魚苗先培育成烏仔"后培育成夏花」魚苗放養(yǎng)密度、培育時間及達到的規(guī)格見表2。 ?"?表2魚苗放養(yǎng)、培育情況表品種培育方式「放養(yǎng)密度（XW"尾/h虻）?培育時間（d）培育規(guī)格（cm）.柵水■r；魚100^^150；■'■18-20'■ '3.0水花?烏仔150--3008-12/.「.. 1.7-2.0,烏仔~夏花70?150..8?10 ..3.0?4.043投飼與施肥<3.1以豆?jié){為主的培育方法’魚繭放養(yǎng)萬用黃旦漿均習潑泗投喂，尸日苫互45kg/hi?rd—60Lg/hw2d,5a后增加Id75kg/hm"?90kg/nm?丄磨漿時，先將黃豆浸泡6h—8h.1kg黃豆落漿15kg—20kg,黃豆?jié){濾去豆渣后，Wd主池潑灑2次?3次，日孩喂童5%?6%,并根據(jù)不同規(guī)格的實際攝食量適當調整.不能過量投飼，以防水質惡化。" ■■■ ■/' 「 . :TOC\o"1-5"\h\z4,32以糞肥為主的培育方法 「. "「芻産政芳月M日147次潑灑竺岌"盧賣祝，3次以％注子圭0壺七陪言朋國守根富水扁上色苗主坂信、宅當增嵐培育后期還應在滄，邊堡放豆渣或餅箱的。 ..如3施追肥流€肥可用就水素肥水，每日使用一次,晝次用量為15kg/hni：o若單世化肥肥水每次抱呈為奘kg?'而演/沽T〔気縁比洌為，4丁"亦貝興施肥量、R須以察舟水質肥舟笑為準。14E常營逗 「 「「「「 .「「 「.奴4.J也謔培育由日常管理按SC/ri908~1994中7.4條的規(guī)定執(zhí)行 .DB65/TDB65/T2690—2007DB65/TDB65/T2690—200733-DB65/T2690--2007色首成券后缶日應多次巡堰，觀奈水反及坦的活動情況，及時清除蛙卵，雜草，檢玄魚苗攝食、生長及病害情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，同時作好記錄。4.3分拐注水TOC\o"1-5"\h\z魚苗放養(yǎng)3d后，根據(jù)情況每3d~5d注水一次?每次提高水位lOcffl?20cnb待魚苗體長3cm左佑時池塘水深應維持在L2m?L5叫注水應釆取少量多次的方法，同時應選擇白天進行"以防夜晚加水時水溫突變影響魚苗生長".「 「「「 「5病害防治 ..451魚苗生長至夏花階段的病害「主耍是細菌、真菌、生物敵害和水質不良引起的.因魚苗嫩小,必須堅持“以預防為主，防治結合”的原則"5,2及時加注更換池水，保持水質良好。45.3用生石灰」漂白粉"硫酸銅與硫酸亞鐵等藥物對池水進行消毒。 「. .5.4用敵百蟲殺滅水醍蚣、松藻蟲、蝌蚪等敵害生物。45.5病害防治用藥必須嚴格按照NY5071規(guī)定執(zhí)行。6夏花岀塘6.1準備工作魚苗經過18d?20d左右培育至全長3頃以上時應及時拉網鍛煉"準備出塘」6.2拉網鍛煉4&2J夏花魚種出塘前須經2次?3次拉網鍛煉，每次拉網的當日上午應清除池中雜草、污物,飼綱應拉網后投喂46,2,2第一次拉網應將魚圍入網中，.觀察魚的數(shù)量及生長情況,密集10min-20fflin后立即放回池中"隔天拉笫二網，待魚圍入網中密集后趕入網箱中，精除箱內污物，經lh?2h,若距魚種培育池較近即可岀塘"若需長途運輸"尚需再隔一日，待第三網詭煉前（操作同第…網）山塘、&2S拉網分塘操作應小心八起網時魚體不可過度密集，"計數(shù)時應釆取帶水操作。出塘時若夏花規(guī)檜參差本齊需用魚篩分選TOC\o"1-5"\h\z'XZT-空翌卬R . " 「 ： . ...「 . .? . ? ?-1魚種培育池的準備同于41條魚苗池的準備。.... . ... *.2夏花放養(yǎng)&2"魚種培育在生產上稱作夏花養(yǎng)成一'於魚種，即從5月中下旬到10片中旬甫后，草魚夏花長成個休主上釣一緊空珅。6-22是花花弄賣用混養(yǎng)方斗E）事苴沖，博配聽緡気W艾仃方弍，丄養(yǎng)學色靖*大規(guī)格魚種，搭配鰥魚夏花L5x時尾/溢?尾,缶七SffaS?S5020M/W-8000尾面七 .（W以鎚蝙魚為主養(yǎng)品種，套養(yǎng)草魚的方式；套養(yǎng)食魚以肥水性鯉鐺角為主培言大規(guī)檜魚種，放萎鏈魚.夏花2；5><104'尾/hk?4x0尾/hi/、鐫魚夏花7500尾zW-l5x104尾/h"「 "豎，島夏7E屁管臺G/T；377GB/（177h曲質量標疋〉草魚貝，迥養(yǎng)污度見表旗 「「.'表3夏陌滸券密更與弄戒翌搐 ".魚種類別開殖萬式主養(yǎng)莘芻，搭養(yǎng)筮、.「鱸魚等...捂配卓魚，丄布離、，.「鱸魚等.「..亨色學魚(.^e/hiir)莫花魚種的一齢魚種；6X10—12X104 "?3000?450? 「%3投喂飼料3.1飼料 …「.飼料以草魚配合顆粒飼料為主，輔以各類苜蓿、蘆葦?shù)?。配合飼料應符合NY5072的規(guī)定「飼料原料應符合相應的質量安全標準「動物性飼料及動物下腳料應來源清楚.新鮮無污染3.2投喂法定時農飼料應在每天上午&時至下午6時投喂"投喂3次?4次羅每次投喂以六成飽為準」間隔2h-3h0TOC\o"1-5"\h\z定點"飼料應在投餌臺投喂。.魚種放養(yǎng)后,?應搭建投餌臺,.先在投餌臺周圍投喂"然后逐漸縮小范圍"引導魚到投餌臺攝食」待搶食習慣形成后，可改用自動投餌機投喂"投餌機的功率應根據(jù)池塘"面積大小和投餌量確定」.... ..「定質"飼料不得霉爛變質」質量應符合NY5072的規(guī)定;應按照草魚各生長階段營養(yǎng)需求配制顆粒飼料"顆粒飼料大小應符合草魚攝食能力?！?..「. .「M耄配合飼料的日投飼率為魚區(qū)體垂的3%~羿，每天投喂3次?4次.投飼應做魚適量均W以80%的魚吃飽游走為準。同時還應根據(jù)天氣及魚的活動酌情調整投飼量。5.4日常管理541池:塘培育的日常管理按SC/T1008-1994中7“4條的規(guī)定執(zhí)行「 .「42巡塘"魚種投放后，"每天早晚各巡塘一次，觀察水質變化、魚的活動和攝食清況，及時調整飼料投喂量，清除池內雜草，保持池內清潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)死包，病魚及時撈出掩埋，按表4的要求填寫?zhàn)B殖生產記錄。表4水產養(yǎng)殖生產紀錄池塘號： ；面積：畝；養(yǎng)殖種類，「飼料來源.檢測單位飼料品牌胡神米源是否檢疫O時間檢疫單位」「.時間 .體長」...體里"「投餌量""「水溫 「溶知.洲值「氨氮會朗注水 . .. 「. .「「「前期;每3d左右注水一次，每次加水.10cffi-20cm?高溫季節(jié)每7d左右加水一次，每次加水15cm-2阮如仕眼江近步升荀茶入7月傳也本保持芝L和成上"決速生於的1月至S月鬲溫季”使用生態(tài)試劑調抬水質，應根據(jù)情況排去部分底，層“老水”以改善K売防止色病加速巨類生巳§弓4投須疫增曇 .以我磋府含偵利為上日技飼率為竺體係車的*?5勺每天投喂3次?4次；髙出主養(yǎng)蟾莓&67MT左右配備3奴增氧機一臺，每天午后及清晨各開機一次”b?3B次，高溫季節(jié)每次増加lh?2"：*O5皇疾疙注 「 「5.1堂怯消妻 . 「 '"".爰花仕入弛詼源函應察甲放入鋪有塑判薄膜旳網箝內進行魚體消奇具體要求見表&DB65/TDB65/T2690—2007DB65/T2690—2007DB65/T2690—200766".""" ".""" .「DB65/T2690--2007'5'5表3 夏訖魚苗魚體消毒表—藥物名稱」..濃度(ppm)「水溫（笆）浸洗時間（min）. 預防的魚病漂白粉、硫酸銅.（1:0.8合用）8-10―10?15""「".<20-30細菌性爛鯉病、皮膚病和車輪蟲、口絲蟲"鯉隱鞭蟲病。.漂白粉*15-20 "15~20細菌性皮膚病和鯉病.高錠酸鉀「"「20..'….20-25 「1.5?20三代蟲、指環(huán)蟲、車輪蟲".斜管蟲病。.敵百蟲、面堿（1?0.6合用）3?510~1520?30三代蟲、指環(huán)蟲病"?「5.2肥料消毒在500kg糞肥料加入3kg漂白粉或30kg生石灰，攪拌均勻后笊再投放入池。5.5.3工具消毒食場周圍定期用漂白粉消毒，養(yǎng)殖工具也要用漂白粉浸泡消毒，殺滅病原體。5.5,4魚病防治用藥均應符合NY5071和NY5072的規(guī)定。5.6魚種的越冬5.6.1并塘時間""魚種經篩選分類后應核產一分類并入池塘"并塘時間一般在水溫8>C-10°C時進行。 「5"&2越冬時間水溫降至江?ire時開始，至翌年水溫回升到8◎?的笆時結束」 .「 「5^&3越冬池靖條件昔風向#，保水性好，進排水萬便，而積0.67kn"Jhm\水深.L?2.5m,還可根據(jù)具體情況選"宜▽仕刑匕藝他塘攵n以冬也打;他任杉*萬私有崔撲Mi以上"母dHhnr水血配備3kw增氧機一臺。.5.6.4魚種并塘與越冬密度5.&4.1魚種并塘魚種進入越冬池前應停食2d?3A拉網鍛煉2次…比多才數(shù)稱重-藥物消忘后進入趣冬池。操作過程中應防止魚體受傷,冷現(xiàn)魚病后應及肘泠療再越冬,魚種灣賣參照土'"規(guī)裕150g左右的草魚魚種越冬密度一般保持莊2濱10施/謂~2一5x!0扇/嵐。 「 ,5.6.5B冬管理.」「?」.每大早晚畚巡塘一次，觀察水質水位查化、魚的活功焙況。及時清除冰面積雪亦破冰，提高池水透沮度狩増加瀋氧定明注入新水，適河施放生物制別，提高滄水肥度利生物增氫M&"也塘常凄備池塘排水后，潑灑iZOQkg/hcr?暁飾控/而'生有衣，殺滅野雜魚、寄生蟲和病原菌等。&2魚種要求 「. .至箜釋必須或核疊齊’訪質如丄既忌莊：如"乏-如虹忌其三拾紀品牌藏降密用是鯉魚神規(guī)搭不得大于草壘。&3品種搭鴕及Jft養(yǎng)鎏度 .「「「上乒Mid乾通0芝四方乂豈防年5目丄手，"9空”濟戒7：ec=乞了?0負w’f,扌首配鑒魚15GC尾,/hm2^2ouu尾/hnT?蜻色500尾/timL製魚1500匿,?3如。是/成(或鯽魚2000尾/hm’?3000尾，床)，「還可適當搭配團頭魴，.4料與投喂 「6.4“1飼料 ’??"飼料以草魚配合顆粒飼料為主，輔以各類苜蓿、蘇丹草、黑麥草,蘆葦?shù)?。配合飼料應符合NY5072的規(guī)定;飼料原料應符合相應的質量安全標準;動物性飼料及動物下腳料應來源清楚，頂鮮無污染」8.4.2投喂法.同于5.32魚種投喂法草魚投喂顆粒餌料的同時應適當?shù)嘏c青飼料配合使用,這種餌料既能滿足草魚生長的需要,同時對凈化水質「防止魚病彳艮有好處「除投喂顆粒飼料外，投喂人工種植的苜蓿、蘇丹草、黑麥草等優(yōu)質高產青飼料，另外各種雜草及蔬菜、豆類、瓜類、.玉米的莖葉等都是草魚很好的飼料。投喂量應根據(jù)天氣，魚類吃食情況、水質情況靈活掌握,以每天傍晚前吃完為好」在夏季高溫季節(jié)；應嚴格杜絕草魚吃夜草""5日常管理同于5?4魚神日常管理養(yǎng)草魚池塘水質的控制十分重要，要經常保持水質的清新和衛(wèi)生「要求每隔3d?5d添加新水5cm?lOcnb以增加水體活力"增加溶氧，提高浮游生物的增殖率，滿足鯉魚「蠣魚對餌料的需尊也刺激草魚的快速生長「同時每15d潑灑生石灰150kg/hm2-300kg/hm2,\以澄清水質…透明度應該保持在25cm—30cnio&6使用魚越冬TOC\o"1-5"\h\z同亍5「「6*魚種的越冬.，食用魚越冬池的密度控制在2；5xl04kg/hm2-3><104kg/hm2o工常見魚痛防治 「1預防病言的防治應堅持竊以防為主"防重于治"防治結合1的原則一「X2 —N2"魚種下塘前7d?10d用生石灰200呢兒?250睥/L或漂白粉20mg/L'帶水清塘，以殺滅水中病菌利敵害2.2飼養(yǎng)期間每15d?30d用20mg/L—25mg/L的生石灰或1.0mg/L~L5mg/L漂白粉全池潑灑，進行水體消毒。 ..??3円綿紂!、生毎竺吉含窯長矣於汽廣為；客：f懸梧上7花丄"［。與切兀后再杰加，以預防疚搞?！?. 「7.3魚病防治 . ". "."■ . ? .食用魚飼養(yǎng)生產過程中，魚病防治必項項預防為主。魚種卜塘前，應注射草伸疫芭乍進行奕物浸洗消泠藥物浸浣按幼5執(zhí)行。 .". . 「? ..了H享冬需晃的魚病防治方法見表8 "「「「「 「as草魚常見壘'疔防潔*互悟浣哀fj名■「「 主要病狀 「"?防治萬泛「休藥期(d)注"項.魚體該旳側充血’內臟器宣歩巷，展腔內戶員WJ以水.物壁充用匚0.L-0 L二利化気命也潑価，連續(xù)小?3d；二甘化氯ASL勿用金屬容衆(zhòng)盛淇；:2.勿與其他消毒劑混用；

表礦（續(xù)病名「「「「 主要病狀防治方法 「休藥期(d)"注意摹項’爛鯨病"病魚體色發(fā)黑，厭食