單位衛(wèi)生管理制度（6篇）

Word版本，下載可自由編輯單位衛(wèi)生管理制度（6篇）單位衛(wèi)生管理制度篇一

為深化開展文明機關(guān)創(chuàng)建活動，確保做好局機關(guān)大樓環(huán)境衛(wèi)生工作，特制定本制度。

一、辦公室內(nèi)清潔衛(wèi)生

1.各辦公室的清潔衛(wèi)生工作原則上由保潔員在天天上午8:30分前做完。同時各辦公室人員應(yīng)負責(zé)把各自辦公室內(nèi)的物品按規(guī)定擺放整齊，與辦公無關(guān)的物品不準(zhǔn)擺放。

2.天天早上做完室內(nèi)清潔后，各處室負責(zé)人應(yīng)檢查本處室完成狀況，應(yīng)保持室內(nèi)日光燈管、插座、窗臺、窗扇、沙發(fā)、辦公桌椅等無灰跡，地面無積水、無煙頭，墻角無蜘蛛網(wǎng)。辦公室內(nèi)的公用茶具要天天清洗一次，保證無茶垢，電熱水瓶內(nèi)保持水質(zhì)整潔，每周除水垢一次。

3.辦公室內(nèi)的空調(diào)機過濾網(wǎng)每半年由專人清洗一次，窗簾布每年由保潔員統(tǒng)一清洗兩次。

4.辦公室內(nèi)除天天上班前做好清潔外，工作時光內(nèi)辦公人員要有良好的保潔習(xí)慣。

二、公共場所清潔衛(wèi)生

1.機關(guān)大樓公共場所清潔衛(wèi)生工作由保潔員專人負責(zé)。

2.大樓大廳、走道、會議室、衛(wèi)生間等公共場所應(yīng)天天清理打掃一次，做到地面無積水、無煙頭、無紙屑、無痰跡，扶手墻壁和桌面無灰塵，公共走道無雜物。

3.保潔員同時負責(zé)公共場所水、電開關(guān)的管理，杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象。

大樓清潔衛(wèi)生的。工具應(yīng)放指定地點，用盡后應(yīng)清潔整潔放回原位。

對違背本制度的處室及個人，將按相應(yīng)規(guī)定予以處罰。

單位衛(wèi)生管理制度篇二

為制造標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的準(zhǔn)軍事化管理模式，營造良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng)，結(jié)合我所實際狀況，特制定本規(guī)定。

一、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

1、本規(guī)定所指“內(nèi)務(wù)衛(wèi)生”是指寢室內(nèi)的衛(wèi)生清潔、被褥整理以及物品擺放等相關(guān)工作。

2、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生總體要求：室內(nèi)衛(wèi)生良好，空氣清爽，墻壁、天花、地面、門窗、床架、桌椅、衣柜、電扇、燈具等表面整潔，無塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，窗戶玻璃清潔光明，室內(nèi)物品按規(guī)定統(tǒng)一擺放整齊，井然有序。

3、床鋪：

（1）床鋪上平鋪棕墊一床，褥子一床，棕墊、褥子靠外側(cè)一邊與床外沿并齊，棕墊在下。床單要求整潔、平整，靠墻內(nèi)側(cè)床單布邊與靠墻內(nèi)側(cè)床沿并齊，外側(cè)床單一邊反卷包緊棕墊和褥子后將布邊壓與棕墊下。

（2）被子根據(jù)橫三折、豎四折的`習(xí)慣辦法折疊整理，被子疊好后要求棱角分明，線條清晰，方正有形，統(tǒng)一放置與靠窗戶的床頭一端，且背面與床頭邊沿取齊，四層側(cè)面朝外。大沿帽不戴時放與被頂上，帽徽向前，帽前沿與被正面邊沿取齊，并處與中間位置。

（3）枕頭整平后，靠內(nèi)側(cè)平行放置在被子的旁邊。嚴(yán)禁將任何無關(guān)物件放在床單、被子上，或夾藏在被褥之中。

4、床下地面上不能放置任何物品，鞋子統(tǒng)一放置與床底鞋架上，鞋跟朝外，且鞋跟邊沿與鞋架最外一根鋼筋取齊成一條直線，由里向外依次為球鞋（1雙）、皮鞋（1—2雙）、拖鞋（1雙），多余物品收好后放于衣柜內(nèi)。

5、寫字臺臺面上不允許放置任何物品。個人零散物件放于寫字臺抽屜內(nèi)，兩抽屜的物品擺放要整齊有序，木椅放于寫字臺下，椅背緊帖臺面外沿，并處于中央位置。

6、臉盆柜：

（1）臉盆柜每格放臉盆兩個，臉盆外沿與柜口取齊，且緊靠各自一側(cè)擺放，香皂、洗發(fā)水、擦臉油均放在盆內(nèi)，擺放整齊。

（2）洗衣粉等其它洗滌用品使用后放于衣柜內(nèi)，不允許在臉盆柜上任意擺放。

（3）漱口杯放于臉盆柜臺面右里側(cè)，從右至左擺放整齊，杯把全都朝外，牙膏（在里，蓋向上）、牙刷（在外，頭朝上）平行右傾放于杯內(nèi)；喝水杯放于臺面左里側(cè)，從左至右擺放整齊。

單位衛(wèi)生管理制度篇三

一、按市場規(guī)模配備衛(wèi)生管理人員，管理人員佩戴統(tǒng)一標(biāo)志，文明管理，開展常常性衛(wèi)生檢查評選活動。

二、市場劃行歸市，合理布局，亮證（牌）經(jīng)營，明碼標(biāo)價，分類設(shè)攤。無攤外攤、場外攤，確保文明經(jīng)營，秩序良好。

三、有完美的上、下水設(shè)施。水產(chǎn)區(qū)、牲畜區(qū)、熟食區(qū)有自來水龍頭，有洗槽和下運河，地面平整，全面硬化。經(jīng)銷活禽的有固定的金屬籠架和水沖式設(shè)施?；顨⒓仪莸?有封閉式爐子、瓷磚式水池、密閉式垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施。每批宰殺結(jié)束后，必需沖洗場地一次，保持衛(wèi)生干凈。農(nóng)貿(mào)市場的冷藏設(shè)備符合衛(wèi)生要求。

四、市場內(nèi)經(jīng)銷食品、副食品、熟食的經(jīng)營者必需有衛(wèi)生許可證、健康證和營業(yè)執(zhí)照。餐具有消毒保潔設(shè)施。直接入口食品有防蠅、防塵櫥（罩）和專用柜臺，生、熟分開，貨、款分開。從業(yè)人員工作衣帽齊全潔凈，個人衛(wèi)生良好，食品衛(wèi)生學(xué)問認識。市場上不得銷售假冒偽劣、過期、霉?fàn)€變質(zhì)食品。未經(jīng)檢疫的肉類不得上市銷售。

五、市場應(yīng)配備果殼箱、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施。市場經(jīng)營性垃圾所有采取袋裝化、桶裝化，垃圾袋裝率達100％，并做到日產(chǎn)日清。

六、采取全日制保潔制度。地面、攤位干凈，無亂扔雜物、垃圾。下運河暢通，定時沖洗。排水溝內(nèi)清潔，無積存淤泥、污物。

七、市場有公共廁所。清掃保潔消殺制度落實，蹲坑、便池內(nèi)無積糞、無尿垢。廁所內(nèi)無蛛網(wǎng)、無蠅蛆，基本無臭味。糞池密閉有蓋，不漫溢，四面硬化。糞便準(zhǔn)時清運。

八、除“四害”工作落實。有制度，有專人負責(zé)，措施落實，定期開展室內(nèi)外環(huán)境消殺。場內(nèi)外無鼠及鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡，無蟑螂、卵莢及蟑跡。一個視野內(nèi)可見蒼蠅不得超過2只。無蠅蛆、孑孓孳生。

九、仔細執(zhí)行門前三包管理制度，落實管理責(zé)任和管理人員。市場內(nèi)不得停放車輛，場外車輛停放采取定點、定線，專人管理，分類停放。

十、開展健康學(xué)問宣揚教導(dǎo)，有宣揚陣地，定期組織管理和從業(yè)人員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。食品從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問和健康學(xué)問普及率達100％，考試及格率達100％，健康行為形成率達80％以上。

十一、場內(nèi)其他經(jīng)營攤點，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

單位衛(wèi)生管理制度篇四

一、目的

為了預(yù)防疾病，控制傳染源，保障廣闊客商的身體健康，制造良好的市場衛(wèi)生環(huán)境，特制訂環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

二、職責(zé)

1、市場內(nèi)配備衛(wèi)生督查專員，負責(zé)環(huán)境衛(wèi)生的檢查、預(yù)防和處理工作；

2、市場管理員和安保員幫助衛(wèi)生督查專員做好市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的督查工作；

3、保潔公司組織保潔員，全面負責(zé)市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃工作；

三、要求

1、工作人員和食品從業(yè)人員必需定期舉行體查，持健康證上崗；

2、保潔員必需統(tǒng)一著裝，按時上下班；

3、市場環(huán)境衛(wèi)生工作由專人全面負責(zé)，分包干，責(zé)任到人；

4、清掃后的垃圾準(zhǔn)時清運到垃圾庫，保潔期間市場內(nèi)不能有成堆垃圾堆放30分鐘以上；

5、天天定時對垃圾桶舉行傾倒和清洗兩次以上；

6、定期對地下管網(wǎng)和化糞池舉行清掏，確保地下管網(wǎng)排泄通暢；

7、定期對市場內(nèi)場地舉行消毒處理，并開展除“四害”工作；

8、垃圾庫的垃圾做到準(zhǔn)時外運，確保日產(chǎn)日清；

9、垃圾庫派專人負責(zé)守護，避開蔬菜垃圾外流；

10、市場衛(wèi)生工作負責(zé)人對囫圇市場的衛(wèi)生工作要常常監(jiān)督檢查，催促經(jīng)營戶自覺搞好攤前攤后和攤位周圍的。衛(wèi)生，做到衛(wèi)生“門前三包”；

11、公共廁所采取專人管理，勤打掃、勤沖洗，保持廁所內(nèi)外清潔，天天必需做到一次全面打掃，準(zhǔn)時開關(guān)水閥，節(jié)省用水；

12、廣闊商客戶都要養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣，自覺遵守社會公德，維護公共衛(wèi)生，做到不隨地吐痰，不亂丟瓜皮果殼，不亂扔煙蒂，不隨地大小便，不亂潑污水；

13、進場人員有愛惜場內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施，果殼箱、清潔桶等不得任意搬動或亂放，未滅煙蒂不得投入桶內(nèi)，以防火災(zāi)，對損壞衛(wèi)生設(shè)施者照價賠償；

14、在分管地段堅持做到隨臟隨掃，不留污物積水，地面整潔；

15、下運河每月沖洗二次；

16、愛惜公物，勤儉節(jié)省，妥當(dāng)保管掃把、翻斗車等清掃(運)工具。

17、經(jīng)營直接入口食品的，從業(yè)人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、戴口罩，配備售貨工具，做到貨款分開，包裝材料符合食品衛(wèi)生規(guī)矩定。

單位衛(wèi)生管理制度篇五

第一章總則

第一條為了加強本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、干凈、柔美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。

其次條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理。

第三條凡在本單位工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。

第四條綜合科為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)全單位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

第五條綜合科應(yīng)該加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)學(xué)問的宣揚，提升員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員(物業(yè)公司)應(yīng)該仔細履行職責(zé)，文明作業(yè)。綜合科負責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作，任何人都應(yīng)該敬重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。

第七條各科室內(nèi)(單位統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者擔(dān)當(dāng)。

其次章公共區(qū)域的清掃與保潔

第八條單位公共區(qū)域(包括主次干道、活動室、開水房等)的清掃與保潔，由物業(yè)管理管理公司負責(zé)。

第九條各科室負責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，并采取“門前三包”的責(zé)任制管理。

第十條單位會議室的日常衛(wèi)生由綜合科接待室負責(zé)聯(lián)系，物業(yè)管理負責(zé)清掃和保潔及美化綠化。

第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張，統(tǒng)一交綜合科保存及處理。

第十二條開水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必需特殊保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

第十三條單位內(nèi)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

第十四條綜合科催促物業(yè)管理定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理

第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員包干，各科科長負責(zé)，綜合科監(jiān)督檢查，單位領(lǐng)導(dǎo)組織暫時抽查。

第十六條室內(nèi)應(yīng)保持干凈，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面干凈。

第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)任憑存放垃圾，應(yīng)準(zhǔn)時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

第四章廢棄物收運與管理

第十九條分布在單位公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由物管部門負責(zé)管理。

其次十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)該根據(jù)規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各科室的垃圾筐、垃圾袋由各科室使用管理，勿任意變動地點或位置。

第五章獎罰措施

其次十一條違背本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其訂正違規(guī)行為，實行整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)峻程度賦予經(jīng)濟處罰：

一。隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；

二。垃圾不裝袋、不入桶(箱)任意棄置的；

三。不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

其次十二條單位每年度評選一名衛(wèi)生工作樂觀分子，獲得者賦予一定的物質(zhì)嘉獎和精神鼓舞。

其次十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行。

單位衛(wèi)生管理制度篇六

1、仔細貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。

2、酒店的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由綜合辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負責(zé)，明確責(zé)任。

3、炊事員必需每年體檢一次，并舉行衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)。新上崗的炊事員必需先體檢后上崗，取得體檢合格證后，舉行衛(wèi)生學(xué)問教導(dǎo)，并經(jīng)容易考核后才干上崗。

4、酒店操作間和設(shè)施的'布局應(yīng)科學(xué)合理，避開生熟工序交錯污染。

5、操作間及其環(huán)境必需整潔、干凈，每餐清掃，保持干凈，每周徹底大掃除一次。

6、酒店門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃光明；墻壁、屋頂常常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。

7、酒店的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。

8、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，展現(xiàn)本色。

9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

10、各種蔬菜加工時，必需嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序舉行。

11、凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用整潔菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

12、待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

13、炊事人員上崗工作時必需穿戴工作服、帽，上崗前必需先洗手和消毒。

14、炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

15、直接入口的食品必需使用工具，不得用手直接拿取食品。

16、酒店要配備消毒柜，使用的盆、碗、盤、碟