餐廳目標(biāo)管理考核制_第1頁
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文檔簡介

餐廳目標(biāo)管理考核制度餐廳目標(biāo)管理考核制度為了適應(yīng)市場競爭的需要，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，使企業(yè)逐步走向正規(guī)化、規(guī)范化，特制訂本細(xì)則，通過貫徹執(zhí)行本細(xì)則使企業(yè)實(shí)現(xiàn)中長遠(yuǎn)目標(biāo)。4、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以實(shí)際完成為準(zhǔn)，其它指標(biāo)按本單位實(shí)際情況結(jié)合，不定期檢查考核情目標(biāo)管理進(jìn)行考核。A、營業(yè)收：全年萬元，其中B、毛利率、毛利額：評。

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