第3章細胞的基本結(jié)構(gòu)（默寫版）-2022-2023學(xué)年高一生物核心考點必背梳理（人教版2019必修1）

第1節(jié)細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 1.細胞膜的功能：（1）：保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的。（2）。細胞需要的可以從外界進入細胞，而細胞不需要，或是就不容易進入細胞，細胞內(nèi)合成的和等物質(zhì)可以被分泌到細胞外。細胞膜的控制作用是的，有些病毒、病菌也能細胞，使生物體患病。（3）。具體方式有三種如下圖A：內(nèi)分泌細胞分泌的隨著血液到達全身各處，與結(jié)合，將信息傳遞給。如下圖B：如精子和卵細胞的識別和結(jié)合，是兩個相鄰細胞的，信息從一個細胞傳給給另一個細胞。如下圖C：相鄰兩個細胞之間形成，高等植物細胞之間通過，也有信息交流的作用。對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索：（1）細胞膜的成分：細胞膜主要由組成，此外，還有少量的。其中脂質(zhì)約占細胞膜總質(zhì)量的，蛋白質(zhì)約占40%，糖類占2%～10%。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，最豐富，此外還有少量的膽固醇。在細胞膜行使功能方面起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的。（2）對細胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索內(nèi)容時間假設(shè)對細胞膜成分的探索1895年歐文頓提出細胞膜是由組成的20世紀(jì)初化學(xué)分析表明組成細胞膜的脂質(zhì)有，其中含量最多1925年荷蘭科學(xué)家戈特和格倫德爾推斷出細胞膜中的磷脂分子排列為連續(xù)的1935年英國學(xué)者丹尼利和戴維森通過研究細胞膜張力，推測細胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索20世紀(jì)40年代有學(xué)者推測脂質(zhì)兩邊各覆蓋著蛋白質(zhì)1959年羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的三層結(jié)構(gòu)，提出細胞膜由三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。1970年科學(xué)家用，完成人鼠細胞融合實驗，該實驗表明。1972年辛格和尼科爾森提出模型3.流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)特點：（1）基本內(nèi)容：①基本支架：。②蛋白質(zhì)分布：在磷脂雙分子層；磷脂雙分子層；整個磷脂雙分子層。③多糖：多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成，多糖與脂質(zhì)結(jié)合形成，這些糖類分子叫做，糖被與細胞表面的等功能有密切關(guān)系。(2)細胞膜結(jié)構(gòu)特點-----①細胞膜具有流動性的原因：。②細胞膜具有流動性的作用：對于細胞完成物質(zhì)的等功能都是非常重要的。③影響細胞膜流動性的因素：溫度，一定范圍內(nèi)，溫度升高，膜流動性。知識辨析：1．磷脂雙分子層中兩層的磷脂分子含量不同。()2．細胞之間的識別主要取決于磷脂分子。()3．膜蛋白以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中。()4．細胞膜主要的化學(xué)成分有脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類。()5．不同細胞膜的功能復(fù)雜程度不同，是因為所含蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同。()6．動物細胞膜和植物細胞膜所含脂質(zhì)的種類相同。()7．磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，具有流動性。()8．糖蛋白與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等有密切關(guān)系。()第2節(jié)細胞器之間的分工合作1.細胞質(zhì)由和構(gòu)成，細胞質(zhì)基質(zhì)呈膠質(zhì)狀態(tài)，活細胞進行的主要場所。2.細胞器之間的分工:(1)研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來。常用的方法是。(2)八種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能:①線粒體：層膜，嵴擴大了膜面積，嵴的周圍充滿液態(tài)的基質(zhì)，中含有少量的DNA、RNA和核糖體。線粒體是的主要場所，是細胞的“”。細胞生命活動所需的能量，大約來自線粒體②葉綠體：層膜，形成的基粒擴大了膜面積，基粒周圍充滿了基質(zhì)，中含有少量的DNA、RNA和核糖體。葉綠體是綠色植物的細胞器，是植物細胞的“”和“”。③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：層膜。合成和加工以及合成的車間；內(nèi)連，外連，擴大了細胞內(nèi)的膜面積。④高爾基體：層膜。對的“車間”及“發(fā)送站”；與動物細胞形成有關(guān)，與植物細胞形成有關(guān)。⑤溶酶體：層膜。主要分布在中，是細胞的“”，內(nèi)含許多水解酶，能。⑥液泡：層膜，主要存在于中，內(nèi)有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等內(nèi)有細胞液。能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞。⑦核糖體：膜，成分為和。有的附于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中，是“”。⑧中心體：膜，成分為。分布在細胞中，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細胞的有關(guān)。（3）“細胞器”歸納：A.按分布分：①動植物細胞共有：。②植物細胞特有：。③動物和低等植物細胞特有：。④原核細胞和真核細胞共有：。B.按結(jié)構(gòu)分：①單層膜：。②雙層膜：。③無膜：。C：按成分分：①含DNA的：。②含RNA的：。③含色素的：。D.按功能分①與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的：。②能產(chǎn)生ATP的：。③動物植物細胞都有，但功能不同的細胞器：。④與分泌蛋白合成和分泌有關(guān)的：。⑤能產(chǎn)生水的：。⑥與有絲分裂有關(guān)的：。⑦與主動運輸有關(guān)的細胞器：。⑧原核細胞和真核細胞共有的細胞器：。高等動、植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖細胞種類判斷依據(jù)：①高等植物細胞：。②低等植物細胞：。③動物細胞。4..細胞骨架：是由組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著，著許多細胞器，與細胞的、、以及、、等生命活動密切相關(guān)。5.實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動（1）實驗原理：①高等植物的葉綠體散布于中，呈綠色、扁平的橢球形或球形，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。②活細胞中的處于不斷流動的狀態(tài)，可以用作為標(biāo)志來觀察細胞質(zhì)的流動。（2）實驗材料的選取實驗觀察葉綠體觀察細胞質(zhì)流動選材新鮮的葉片菠菜葉的幼嫩小葉原因葉片很薄，僅有一層葉肉細胞，可以取整個小葉直接制片a.細胞排列且易撕取b.附帶的葉肉細胞含葉綠體數(shù)目且個體a.用葉片制片，過程b．通過改變觀察條件取得明顯的實驗效果（3）實驗步驟(1)葉綠體的觀察：→觀察找到葉肉細胞→觀察葉綠體的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。(2)細胞質(zhì)流動的觀察：制片→低倍鏡觀察找到葉肉細胞→高倍鏡觀察：：以葉綠體作為，注視葉綠體，觀察細胞質(zhì)的流動，仔細觀察細胞質(zhì)的。（4）實驗結(jié)論：①葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形，隨著細胞質(zhì)流動自身也可以。②每個細胞中細胞質(zhì)流動的方向，其流動方式為。知識辨析：1．溶酶體是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)斷裂后形成的兩層膜包被的小泡。()2．葉綠體是所有生物進行光合作用的場所。()3．線粒體是所有生物進行細胞呼吸的主要場所。()4．中心體與動物和低等植物的有絲分裂有關(guān)。()5．高爾基體在動物和低等植物有絲分裂中參與細胞壁的形成。()6．粘膠狀植物性蛋白在核糖體上合成。()7．紅心火龍果甜度高與果肉細胞內(nèi)中心體合成的糖類有關(guān)。()8．細胞溶膠中有與細胞呼吸糖酵解有關(guān)的酶。()細胞器之間的協(xié)調(diào)配合（1）分泌蛋白：由合成，分泌到起作用，如、、。（2）胞內(nèi)蛋白：由合成，在起作用，如、、等。（3）分泌蛋白的合成和運輸①研究方法：。用標(biāo)記亮氨酸。生物學(xué)中常用的同位素有具有放射性的：。有的不具有放射性，是穩(wěn)定同位素，如。②分泌蛋白的合成和運輸過程：③膜面積變化：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜：；高爾基體膜：，；細胞膜：。④分泌蛋白的合成與運輸過程所經(jīng)過細胞結(jié)構(gòu)的順序依次是(用上圖中字母表示)，用到的細胞器。6.細胞的生物膜系統(tǒng)：（1）概念：在細胞中，等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。和無生物膜系統(tǒng)。（2)成分：各種生物膜的組成成分基本相似，均主要由組成，都具有（結(jié)構(gòu)特點），體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)的統(tǒng)一性；每種成分所占的比例，體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)的差異性。(3)特點：各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似。在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進一步體現(xiàn)了。(4)結(jié)構(gòu)上：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可與和直接相連；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜和細胞膜之間可通過間接聯(lián)系。(5)生物膜系統(tǒng)的功能:①維持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，在、、中起決定性作用。②廣闊的膜面積為提供附著位點。③細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，保證細胞生命活動地進行知識辨析：1．高爾基體膜通過囊泡可轉(zhuǎn)化為細胞膜。()2．胰島素分泌的過程中需要線粒體提供能量。()3．分泌蛋白分泌過程前后高爾基體的膜面積基本保持不變。()4．細胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸黏膜都屬于細胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)。()5．所有的酶都在生物膜上，沒有生物膜生物就無法進行各種代謝活動。()6．生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)都是完全一樣的，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。()7．細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)不會互相干擾。()8．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜向內(nèi)與核膜相連，向外與細胞膜相連。()9．高爾基體具有轉(zhuǎn)運分泌蛋白的作用。()第3節(jié)細胞核的結(jié)構(gòu)和功能1.除了和等極少數(shù)細胞外，真核細胞都有。2.細胞核的功能：（1）實驗：實驗名稱結(jié)論黑白兩種美西螈核移植實驗生物體是由細胞核控制的蠑螈受精卵橫縊實驗細胞核控制著細胞的變形蟲切割及核移植實驗細胞核是細胞中心傘藻嫁接與核移植實驗生物體的建成與細胞核有關(guān)（2）結(jié)論:對細胞核功能較為全面的闡述應(yīng)該是：細胞核是庫，是