初中生物北師大八年級(jí)上冊(cè)生物圈中的動(dòng)物和微生物微生物與人類的關(guān)系

前面我們學(xué)習(xí)了?微生物在生物圈中的作用?，同學(xué)們思考下面問(wèn)題：

微生物有哪些代謝類型？看看下面的圖片說(shuō)出它們?cè)谏锶χ衅鹗裁醋饔?？灰指甲足癬艾滋病毒寄生性微生物是生物圈中的消費(fèi)者木耳霉菌樹菇腐生性微生物是生物圈中的分解者藍(lán)細(xì)菌硫細(xì)菌硝化細(xì)菌自養(yǎng)型微生物是生物圈中的生產(chǎn)者

微生物的代謝類型多和極快的繁殖速度，使它們成為生物圈的重要組成成分，尤其微生物作為生物圈的分解者，是其他生物不可替代的。微生物在自然界中種類多、數(shù)量大、分布廣，與人類有著密切的關(guān)系第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系一、有些微生物使人患病艾滋病毒艾滋病癥狀菌痢病患者黃曲霉污染誤食有致癌可能誤食蘑菇中毒我們大部分人有生病的經(jīng)歷，想一想哪些病是與微生物有關(guān)？第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系一、有些微生物使人患病二、微生物廣泛用于食品生產(chǎn)1、酵母菌白酒、啤酒、葡萄酒面包、饅頭

我們生活中，很多食品直接和間接地使用了微生物，哪位同學(xué)來(lái)舉例？第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系一、有些微生物使人患病二、微生物廣泛用于食品生產(chǎn)1、酵母菌2、乳酸菌風(fēng)味獨(dú)特的泡菜3、醋酸菌第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系一、有些微生物使人患病二、微生物廣泛用于食品生產(chǎn)△活動(dòng)：自制泡菜P61--62第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系△活動(dòng)：自制泡菜P61--62一、有些微生物使人患病二、微生物廣泛用于食品生產(chǎn)討論：1、制作泡菜主要是利用哪種微生物？2、為什么注入的料液要淹沒(méi)菜蔬并將泡菜壇密封起來(lái)？3、說(shuō)說(shuō)制作泡菜的原理？1、制作泡菜主要是乳酸菌起作用。2、乳酸菌只有在沒(méi)有氧氣的情況下才能正常生活、繁殖。3、原理是利用乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸，使泡菜嫩脆味美，能增進(jìn)食欲，幫助消化。聯(lián)系生活：

日常生活中經(jīng)常遇到食品變質(zhì)的現(xiàn)象，觀察圖片思考：這些現(xiàn)象是與哪類微生物有關(guān)?怎樣防止食品腐??？防止食品腐敗方法1、脫水干燥2、腌制、熏烤3、高溫蒸煮4、低溫儲(chǔ)存第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系一、有些微生物使人患病二、微生物廣泛用于食品生產(chǎn)三、微生物在醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用廣泛頭孢霉素和青霉素是真菌產(chǎn)生的抗生素金霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素是放線菌產(chǎn)生的回憶一下：平時(shí)我們生病的時(shí)候用過(guò)哪些抗生素藥物？資料延伸

1928年英國(guó)的科學(xué)家弗萊明做出了他的偉大發(fā)現(xiàn)。在他的實(shí)驗(yàn)室里，有一個(gè)葡萄球菌培養(yǎng)基暴露在空氣之中，受到了一種霉的污染。弗萊明注意到恰好在培養(yǎng)基中霉周圍區(qū)域里的細(xì)菌消失了，他正確地?cái)喽ㄟ@種霉在生產(chǎn)某種對(duì)葡萄球菌有害的物質(zhì)。不久他就證明了這種物質(zhì)能抑制許多其它有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。這種物質(zhì)──他根據(jù)其生產(chǎn)者霉的名稱(青霉菌)將其命名為青霉素。青霉素的發(fā)現(xiàn)對(duì)尋找其它抗菌素是一個(gè)巨大的促進(jìn)，這項(xiàng)研究導(dǎo)致發(fā)明出了許多其它“神奇的藥物”，由于青霉素已經(jīng)救活了數(shù)以千萬(wàn)計(jì)人的生命，而且將來(lái)肯定還會(huì)救活更多的生命，1954年他因其發(fā)明而獲得諾貝爾獎(jiǎng)。

發(fā)明和創(chuàng)新來(lái)自細(xì)心的觀察、思考以及執(zhí)著的追求青霉素的發(fā)現(xiàn)者弗萊明

抗生素對(duì)致病細(xì)菌引起的疾病有很好的治療效果，它提高了人對(duì)抗疾病的能力。使用抗生素必須遵照醫(yī)囑，使用不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果甚至危及生命。不要濫用抗生素,你知道是什么原因嗎？第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系一、有些微生物使人患病二、微生物廣泛用于食品生產(chǎn)三、微生物在醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用廣泛四、微生物的應(yīng)用前景廣泛生產(chǎn)氨基酸生產(chǎn)有機(jī)酸生產(chǎn)酶制劑生產(chǎn)菌肥生產(chǎn)胰島素生產(chǎn)殺蟲劑生產(chǎn)干擾素生產(chǎn)乙肝疫苗產(chǎn)生沼氣

污水處理

此外，微生物在采油、冶金、治理環(huán)境污染等方面有廣闊的應(yīng)用前景第2節(jié)微生物與人類的關(guān)系一、有些微生物使人患病二、微生物廣泛用于食品生產(chǎn)三微生物在醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用廣泛四、微生物的應(yīng)用前景廣泛

微生物和我們?nèi)祟愱P(guān)系密切，多數(shù)微生物是有益于人類的如用于制作食品、制作醫(yī)藥等。我們要控制有害微生物、利用有益微生物，使微生物更好地與人類相處。課堂小結(jié)：反饋酵母菌釀醋靈芝烤制面包乳酸菌引起人類疾病醋酸菌食用藥用艾滋病毒制作酸奶隨堂練習(xí)：1.

是一類單細(xì)胞真菌，在食品和發(fā)酵工業(yè)上被廣泛應(yīng)用，如烤制面包。2.制作泡菜的原理是利用