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酸和堿中和反應(yīng)(第一課時)日期:-3-11周次:年級:九科目:化學(xué)制卷人:審核人:使用時間:學(xué)習(xí)目標(biāo):1.初步認(rèn)識中和反應(yīng),會判斷某反應(yīng)是否為中和反應(yīng);2.從微觀角度了解中和反應(yīng)實質(zhì),學(xué)會用中和反應(yīng)改變?nèi)芤核釅A性3.認(rèn)識鹽定義及會判斷鹽組成。學(xué)習(xí)重點:經(jīng)過對酸和堿反應(yīng)探究,提升發(fā)覺和提出問題能力,初步學(xué)會借助指示劑判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。導(dǎo)學(xué)過程:一、情境導(dǎo)入二、導(dǎo)學(xué):1.試驗探究:讓學(xué)生用試管取少許氫氧化鈉溶液,向其中加入少許稀鹽酸,觀察現(xiàn)象,讓同學(xué)猜測發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)沒有?那么怎樣用試驗證實它發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?設(shè)計方案:試驗分析:在盛有滴有酚酞NaOH溶液燒杯中逐滴滴入稀鹽酸時,當(dāng)?shù)稳肷僭S稀鹽酸時,()過量,溶液顯()性,溶液顯()色,溶液PH()當(dāng)?shù)稳脒m量稀鹽酸時,恰好完全反應(yīng),溶液顯()性,溶液顯()色,溶液PH()當(dāng)?shù)稳脒^量稀鹽酸時,()過量,溶液顯()性,溶液顯()色,溶液PH()在盛有滴有酚酞稀鹽酸燒杯中逐滴滴入NaOH溶液時,當(dāng)?shù)稳肷僭SNaOH溶液時,()過量,溶液顯()性,溶液顯()色,溶液PH()當(dāng)?shù)稳脒m量NaOH溶液時,恰好完全反應(yīng),溶液顯()性,溶液顯()色,溶液PH()當(dāng)?shù)稳脒^量NaOH溶液時,()過量,溶液顯()性,溶液顯()色,溶液PH()所以,NaOH溶液和稀鹽酸()反應(yīng)2.寫出反應(yīng)化學(xué)方程式:熟石灰和稀鹽酸反應(yīng)化學(xué)方程式為:兩個反應(yīng)共同點為:總結(jié)中和反應(yīng)定義:___________________________________________________。中和反應(yīng)表示式:___________________________________________________?!舅妓鳌浚褐泻头磻?yīng)一定生成鹽和水,有鹽和水生成化學(xué)反應(yīng)一定是中和反應(yīng)嗎?試舉例說明。中和反應(yīng)實質(zhì):酸溶液中()和堿溶液中()結(jié)合生成水,所以中和反應(yīng)中伴隨溶液酸堿性改變。2.鹽:由金屬離子(或銨根離子)和酸根離子組成化合物叫做鹽。舉例閱讀書本。鹽能夠看作是酸堿中和產(chǎn)物。三、展示結(jié)果:四、提煉歸納:1、鹽定義2、中和反應(yīng)定義、實質(zhì)五、達(dá)標(biāo)測試:1.對于化學(xué)反應(yīng)M+N=P+Q以下說法中,正確是()A.若P、Q分別為單質(zhì)和化合物,則該反應(yīng)一定是置換反應(yīng)B.若P、Q分別為鹽和水,則該反應(yīng)一定是中和反應(yīng)C.若M、N、P、Q都是化合物,則該反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)D.若M為堿溶液,N為鹽溶液,則P、Q可能是兩種沉淀2.有些胃病是因為胃酸過多引發(fā),治療藥品中常含有氫氧化鋁,它作用可用下面化學(xué)方程式表示:Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O,該反應(yīng)類型屬于()A.化合反應(yīng)B.分解反應(yīng)C.置換反應(yīng)D.中和反應(yīng)3.向盛有10mL氫氧化鈉溶液燒杯中逐滴滴加稀鹽酸,能夠表現(xiàn)溶液pH改變情況是()4.小田同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)試驗時,向燒杯中氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會兒后,發(fā)覺忘記了滴加指示劑。為了確定鹽酸與氫氧化是否完全反應(yīng),小田從燒杯中取了少許反應(yīng)后溶液于一只試管中,并向試管中滴加幾滴無色酚酞試液,振蕩,觀察到酚酞試液不變色,于是它得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”結(jié)論。(1)你認(rèn)為她得出結(jié)論是否正確_________________,理由是__________________;(2)請你另設(shè)計一個試驗,探究上述燒杯中溶液是否恰好完全中和,填寫下表:試驗方法可能觀察到現(xiàn)象結(jié)論酸和堿中和反應(yīng)(第二課時)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解溶液酸堿度含義,了解pH改變范圍與溶液酸堿度關(guān)系。2.學(xué)會用pH試紙測定溶液酸堿度操作方法。3.了解溶液酸堿度在實際應(yīng)用中意義。二、自主學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)導(dǎo)引:自學(xué)書本60-62頁,填寫)1.溶液酸堿度慣用pH來表示,pH范圍在~之間。2.溶液呈酸性時,pH7,pH越小,酸性越;溶液呈堿性時pH7,pH越,堿性越強(qiáng);溶液呈中性時pH7。3.正常雨水pH7,顯酸性,其理由是。人們通常把pH<雨水稱為酸雨。土壤pH范圍在pH<4或pH>8,農(nóng)作物難以生長。三、合作探究【情境導(dǎo)入】用指示劑測定溶液酸堿性時變色情況:使紫色石蕊試液變紅色溶液顯_____性;使無色酚酞試液變紅色溶液顯_____性,使無色酚酞試液變藍(lán)溶液顯_____性。利用酸堿指示劑,只能試驗溶液是酸性還是堿性,不能試驗溶液酸堿度。那么怎樣表示溶液酸堿度呢?【探究一】:溶液酸堿度表示法——pH1.利用酸堿指示劑我們只能判斷_______,但不能判斷_______。溶液酸堿度用_____表示,其范圍通常在________之間。2.酸性溶液pH____7;堿性溶液pH____7;中性溶液pH____7。3.測定pH最簡便方法是使用_________,讀數(shù)只能讀出1~14?!咎骄慷浚簻y定pH試驗步驟:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,,取一支潔凈蘸取少許,滴在上,把試紙顯示顏色與標(biāo)準(zhǔn)比較,便可知溶液pH。展示生活中一些用具酸堿性:物質(zhì)HClNaOH橘汁糖水牛奶番茄汁pH酸堿性物質(zhì)肥皂水汽水自來水唾液草木灰洗潔精pH酸堿性【探究三】溶液酸堿度在實際中有主要意義1.化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在。2.農(nóng)作物適宜在pH土壤中生長。3.測定雨水pH(正常雨水pH約為,酸雨pH5.6),能夠了解。4.測定人體內(nèi)或排泄出體液pH,能夠了解?!咎骄俊肯窗l(fā)劑和護(hù)發(fā)劑酸堿性選擇幾個日常使用洗發(fā)用具測一測它們pH?!居懻摗?.通常情況下,我們使用洗發(fā)用具是酸性還是堿性?2.洗發(fā)時,在用過洗發(fā)劑后再使用護(hù)發(fā)劑,這么對頭發(fā)有保護(hù)作用。你能解釋這是為何嗎?3.從清潔效果和保護(hù)頭發(fā)角度考慮,你認(rèn)為怎樣選擇洗發(fā)用具比很好。為何?四、檢測反饋1.某溶液pH=3,則該溶液()A.呈酸性B.呈堿性C.呈中性D、無法判斷2.已知蘋果汁近似pH為2.9~3.3,向蘋果汁中滴入紫色石蕊試液,顯示顏色是()A.無色B.紅色C.藍(lán)色D.紫色3.以下各pH表示溶液酸性最強(qiáng)是()A.pH=14B.pH=7C.pH=14.人類第二殺手——心腦血管疾病,給人們身心健康造成極大危害。這類疾病患者大多屬于酸性體質(zhì),應(yīng)經(jīng)常食用堿性食品。依照下表中信息,這類患者應(yīng)經(jīng)常食用食物為()食物蘋果葡萄牛奶豆制品PH2.9~3.33.5~4.56.3~6.67.4~7.9A、牛奶B、蘋果C、豆制品D、葡萄5.用pH試紙測定白醋酸堿度時,假如先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,則測得結(jié)果與白醋實際pH比較()A.偏低B.偏高C.相等D.無法比較6.一些食物近似pH以下:葡萄汁3.5~4.5;蘋果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;雞蛋清7.6~8.0。則以下說法中,不正確是()A.胃酸過多人應(yīng)少飲葡萄汁B.蘋果汁能使石蕊試液變紅C.雞蛋清為堿性食品D.牛奶比蘋果汁酸性強(qiáng)
7.有一瓶溶液pH是9.5,取少許注入試管中,再滴入幾滴酚酞試液,溶液呈_____色,假如要使試管中溶液pH降為5,能夠采取_________________方法。五、課堂小結(jié)談?wù)勀氵@節(jié)課收獲、迷惑及你還想取得知識分別有哪些。六、知識關(guān)鍵點(三)溶液酸堿度表示法——pH1.溶液酸堿度:溶液酸堿性強(qiáng)弱程度。2.pH范圍在0—14之間3.pH和溶液酸堿性關(guān)系(1)pH<7,溶液顯酸性,pH越小酸性越強(qiáng)(2)pH=7,溶液顯中性(3)pH>7,溶液顯堿性,p
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