《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案

《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案18/18PAGE18《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案【教學(xué)目標(biāo)】1．學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說明順序，并了解其作用。2．領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果的寫作手法。3．了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí)。【教學(xué)重難點(diǎn)】1．重點(diǎn)：本文的結(jié)構(gòu)方式及大量引用詩詞典故的作用。2．難點(diǎn)：本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。【教學(xué)時(shí)數(shù)】2課時(shí)【教學(xué)過程】第一學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：整體感知課文內(nèi)容，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況。一、課前嘗試(一)學(xué)法指導(dǎo)1．借助網(wǎng)絡(luò)、圖書館等資源了解荔枝的相關(guān)知識(shí)。2．朗讀課文，把握課文內(nèi)容，初步感知科學(xué)小品文的特點(diǎn)。3.掌握說明文的一般閱讀方法：了解說明對(duì)象及特征、說明的順序、說明的方法、說明的結(jié)構(gòu)、文章的語言特點(diǎn)等（二）嘗試練習(xí)1．正音繒（）瓤（）醴（）酪（）囊（）夤（）畯（）龜（）裂萌蘗（）日啖（）渣滓（）（）2.解釋下列詞語龜裂：呈現(xiàn)許多裂紋。幅員：領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西；⑵比喻品質(zhì)惡劣對(duì)社會(huì)起破壞作用的人。兼程：一天走兩天的路。造化：⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然。⑵福氣、運(yùn)氣。3.填空《南州六月荔枝丹》一篇科學(xué)小品，屬于說明文范疇，多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識(shí)和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識(shí)的同時(shí)還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體，具有知識(shí)性、趣味性、通俗性等特點(diǎn)。4.問答題（1）本文主要介紹了荔枝的哪些方面的知識(shí)?（2）本文課劃分為幾個(gè)部分？各部分的內(nèi)容是什么？全文可分兩大部分。第一部分（1-10），主要說明荔枝的形態(tài)和果實(shí)特點(diǎn)。第1段：引述白居易《荔枝圖序》引出說明對(duì)象。第2段-第5段：主要寫荔枝的外部形態(tài)。第6段-第10段：寫荔枝的果實(shí)。從殼膜寫起，寫了果肉、貯運(yùn)、核、花。第二部分（11-14），主要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。先寫荔枝的產(chǎn)地分布，次寫有關(guān)荔枝的專著，再寫荔枝的移植，最后寫大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)的建議。二、課堂探究1.解題：標(biāo)題給我們提供了荔枝的幾點(diǎn)信息？這一標(biāo)題有何創(chuàng)意？（1）標(biāo)題給我們提供了三點(diǎn)信息：產(chǎn)地南州——泛指我國南方。成熟期六月——陽歷七月。顏色丹——紅色。（2）作用：以詩為題，新穎，同時(shí)也很有概括力（荔枝的重要信息）。2.整體感知：請(qǐng)同學(xué)們自由朗讀課文，完成下面關(guān)于課文結(jié)構(gòu)分析的表格。荔枝的形態(tài)結(jié)構(gòu)（荔枝的形態(tài)結(jié)構(gòu)（1—10）荔枝的生產(chǎn)情況（11—14）外部形態(tài)（2—5）內(nèi)部構(gòu)造（6—10）外殼構(gòu)造⑵外殼顏色⑶荔枝形狀⑷大小重量⑸荔枝薄膜⑹荔枝果肉⑺荔枝貯藏⑻荔枝果核⑼荔枝的花⑽荔枝產(chǎn)地和栽培史⑾古代的荔枝書譜⑿荔枝的生長北限⒀荔枝生產(chǎn)的發(fā)展⒁主——次外（表）——內(nèi)（里）3．從圖表中可以看出本文使用了哪種說明順序？有何作用？順序可否顛倒？本文的說明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn)）后次（有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。這樣來寫，條理清晰，內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識(shí)。三、課堂檢測

1．下列列詞語中，加點(diǎn)的字注音無誤的一組是（

A

）

A．粗糙cāo

紅繒zēng

乳酪lào

B．背負(fù)bèi

樹冠ɡuān

萌蘗niè

C．龜裂guī

宋徽宗hui

貯藏zhù

D．諺語yàn

紫綃qiāo

果梗ɡěnɡ分析：B項(xiàng)“背”讀bēi，C項(xiàng)“龜”讀jūn，D項(xiàng)“綃”讀xiāo，前二者系多音字，D項(xiàng)系與形近字而誤。

2．下列詞語中，字形正確無誤的一組是（

C）

A．醴酪

縱然

粗糙

嘔氣

B．希奇

薄膜

烘干

嘲諷

C．花序

進(jìn)貢

移植

吹噓

D．氣侯

渣滓

絢麗

褐色分析：皆因形、音都相近或相同而誤。A項(xiàng)“嘔”應(yīng)為“慪”，B項(xiàng)“希”應(yīng)為“稀”，D項(xiàng)“侯”應(yīng)為“候”

3．下列詞語中加點(diǎn)的字（詞）解釋正確的一組是（

C）

A．紫綃（生絲織的綢子）

兼程（既走水路，又走陸路）

B．醴酪（甜酒）

日啖（品嘗）

C．密移造化出深山（自然、天然）

絳囊（深紅色）

D．山頂千門次第開（第二次）

渾圓（全、滿）分析：A項(xiàng)“兼程”：一天走兩天的路程，B項(xiàng)“酪”：用乳汁制的半凝固狀食品，D項(xiàng)“次第”：依次。4．選出下列句子中標(biāo)點(diǎn)使用不正確的一項(xiàng)（

D

）

A．正如白居易所說：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！?/p>

B．描寫吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，是夸張的說法。

C．宋徽宗時(shí)，福建“以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿”。

D．徽宗寫詩吹噓說：“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”。分析：句末句號(hào)應(yīng)在引號(hào)內(nèi)。5．對(duì)本文文題的說法，不正確的是（

B

）

A．南州，泛指粵閩一帶；六月，是農(nóng)歷六月，這句話概括了荔枝的產(chǎn)地和成熟時(shí)間。

B．丹，是深紅色，在此處是名詞作動(dòng)詞用，意思是正在成為紅色，即指荔枝逐漸成熟。

C．用詩做文題，既鮮明又形象，富于詩意，而且與本文廣泛征引古代詩文的寫法相映襯，突現(xiàn)了文章的文學(xué)情趣。

D．用古人的一句詩為題，巧妙地概括了文章重點(diǎn)說明的內(nèi)容，獨(dú)樹一幟，別有情趣。分析：“丹”是名詞，紅色6.白居易的《荔枝圖序》有對(duì)有錯(cuò)，請(qǐng)加以判斷，并說說作者引用《荔枝圖序》有何作用？（1）殼如紅繒——錯(cuò)（粗糙）膜如紫綃——錯(cuò)（誤作）瓤肉瑩白如冰雪——對(duì)甘酸漿液如醴酪——對(duì)

（2）作用：一是引出下文，引出文章所要說明的對(duì)象。二是增添文章的文學(xué)情趣。三是使讀者對(duì)荔枝有一個(gè)大概的印象，并且通過對(duì)荔枝形態(tài)的疑問，造成懸念，激發(fā)讀者的興趣。第二學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：體會(huì)文中說明方法使用的好處，以及說明語言的準(zhǔn)確性和生動(dòng)性。一、課前嘗試1.說明文中常用的說明方法有哪些？其作用是什么？

作比較——突出被說明對(duì)象特征

列數(shù)字、舉例子——使說明內(nèi)容具體化，科學(xué)、準(zhǔn)確、具體

打比方、摹狀貌——使說明生動(dòng)、形象，增強(qiáng)趣味性

下定義——準(zhǔn)確揭示事物本質(zhì)特征，科學(xué)、準(zhǔn)確、精練、嚴(yán)密

作詮釋——用通俗的語言進(jìn)行解釋說明

引資料——使說明內(nèi)容更充實(shí)，增加說明的趣味性

分類別——使說明對(duì)象嚴(yán)密細(xì)致，條理清晰2.說明文中常用的說明順序有哪些？（1）時(shí)間順序。即按照事理發(fā)展過程的先后來介紹某一事物的說明順序。凡是事物的發(fā)展變化都離不開時(shí)間，如說明生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品制作、工作方法、歷史發(fā)展、文字演變、人物成長、動(dòng)植物生長等等，都應(yīng)以時(shí)間為序。（2）空間順序。即按照事物空間存在的方式，或從外到內(nèi)，或從上到下，或從整體到局部來加以介紹，這種說明順序有利于全面說明事物各方面的特征。一般說明某一靜態(tài)實(shí)體（如建筑物等），常用這種順序。（3）邏輯順序。即按照事物、事理的內(nèi)在邏輯關(guān)系，或由個(gè)別到一般，或由具體到抽象，或由主要到次要，或由現(xiàn)象到本質(zhì)，或由原因到結(jié)果,遞進(jìn),或概括到具體,或特點(diǎn)到用途,或由整體到局部一一介紹說明。二、課堂探究1.說明文為了將說明對(duì)象說清楚往往要使用很多的說明方法，哪種說明方法在本文中大放異彩？找出來，并且分析其作用。（1）說明方法：引用說明（引資料）殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。（說明荔枝的外形及內(nèi)部特征）飛焰欲橫天、紅云幾萬重。（說明荔枝的顏色）一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。（說明荔枝的不耐貯藏）長安回望誘成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。（說明荔枝的不耐貯藏）羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。（突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛）（2）作用：古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面，使作者的觀點(diǎn)顯得確鑿可信，加強(qiáng)了說明效果，同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑，富于變化，具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣－－既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，又能獲得一種文學(xué)享受。2．文章中除了使用引用這種說明方法，還用到了哪些說明方法？有何作用？（1）舉例子來自現(xiàn)實(shí)的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’。”等。來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”；來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。（2）打比方直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時(shí)說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時(shí)說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。（作用：形象，使人易于理解生動(dòng)，有文學(xué)情趣）（3）列數(shù)字在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。（作用：準(zhǔn)確、客觀、具體……）（4）作比較“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香?！保ㄗ饔茫和怀霰徽f明對(duì)象特征）（5）分類別“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，……（作用：使說明對(duì)象嚴(yán)密細(xì)致，條理清晰）（6）下定義“荔枝殼表面……特稱龜裂片。”、“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線?！保ㄗ饔茫簻?zhǔn)確、科學(xué)……）3.葉圣陶曾經(jīng)說過：“說明文以‘說明白了’為成功。”“說明白了”即說到準(zhǔn)確、明白即止。請(qǐng)同學(xué)們以下列句子中加點(diǎn)的字為說說作者在本文是如何做到這一點(diǎn)的??？（提示從說明方法的使用和說明語言的運(yùn)用兩個(gè)方面思考）（1）成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。（2）荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。（3）荔枝曬干或烘干，肉就變成紅褐色，完全失去潔白的面貌。（4）僅極少數(shù)品種有完全花。明確：“大多數(shù)”表示超過半數(shù)很多的數(shù)量，但不是全部。如果去掉，就可能被誤解為全部?！巴ǔ！北硎疽话恪⒊Ｒ姷那闆r，不包括特殊不常見的情況。如果去掉，就把特殊不常見的情況也包括在內(nèi)了。“完全”表示全部，沒有例外?！皹O”表示最高程度的少，“極少數(shù)”比少數(shù)更少。4.歸納文章主旨本文從生態(tài)特征和生產(chǎn)情況兩個(gè)方面介紹荔枝的有關(guān)知識(shí)，提出發(fā)展荔枝生產(chǎn)的建議。5.文章有何藝術(shù)特色？（1）科學(xué)性（2）文學(xué)性三、課堂檢測1．“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事?！迸c這句話意思相同的一句是（

D

）

A．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝在北方成活，將來一定是可以實(shí)現(xiàn)的。

B．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝向北方移植，將來是不一定有可能實(shí)現(xiàn)的。

C．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝移植到北方，不可能在將來不取得成功。

D．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝向北方移植，將來是有可能成功的。2.文章說明荔枝的果形“呈心臟形、卵圓形”，最后說明舊記載中的一些稀奇的品種。說明這些稀奇品種的作用是什么？選出分析不正確的一項(xiàng)（

D

）

A.讀者對(duì)古今荔枝果形有個(gè)全面了解。

B.突出這一荔枝果形說明的科學(xué)性。

C.增添文章的趣味性。

D.說明我國荔枝品種繁多。3．課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識(shí)，試指出下列引詩的具體說明對(duì)象。（1）飛焰欲橫天______荔枝成熟時(shí)的顏色。___________________________________（2）盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。荔枝殼膜的形狀和顏色。（3）紅云幾萬重果實(shí)成熟時(shí)荔枝林的顏色和形態(tài)。（4）一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。荔枝不耐貯藏。（5）長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。荔枝不耐貯藏。（6）羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。古人對(duì)荔枝美味的贊頌。4．指出下列各段所用的說明方法。（1）荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。打比方、下定義（2）還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的“龍牙”、圓小如珠的“珍珠”，因?yàn)槿鄙俳?jīng)濟(jì)價(jià)值，現(xiàn)在已經(jīng)絕種了。舉例子、打比方（3）一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語。列數(shù)字、引用5．閱讀下面的文段，回答問題。荔枝不耐貯藏，正如白居易說的：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。”現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右。還應(yīng)進(jìn)一步設(shè)法延長貯藏期，以利于長途運(yùn)輸。因?yàn)槔笾Σ荒唾A藏，古代宮廷想吃荔枝，就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽，給人民造成許多痛苦。唐明皇為了寵幸楊貴妃，就干過這樣的事。唐代杜牧詩云：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”就是對(duì)這件事的嘲諷。（1）這一段主要說明什么內(nèi)容?荔枝的貯藏（2）文中加粗的兩個(gè)“這”，指代的對(duì)象相同嗎?指代的是什么?相同都是“古代宮廷想吃荔枝，就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽，給人民造成許多痛苦”