必修一物質跨膜運輸知識點

必修一第四章物質跨膜運輸知識點(總3頁)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-CompanyOne1-CAL-本頁僅作為文檔封面，使用請直接刪除第一節(jié)物質跨膜運輸的實例思考：漏斗管內液面為什么會上升由于單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量多于從長頸漏斗滲出的水分子數量,使得管內液面上升.半透膜：半透膜是一類可以讓某些小分子離子的物質通過而大分子的物質不能通過的一類薄膜的總稱。一．滲透作用1、水分子〔或其他溶劑分子〕透過半透膜的集中，稱為滲透作用實質：〔即順著水的相對含量梯度的集中〕2、條件；〔1〕半透膜〔2〕膜兩側的溶液具有濃度差3、原理：溶液A濃度大于溶液B，水分子從B A移動溶液A濃度小于溶液B，水分子從A B移動在滲透作用中，水分是從溶液濃度低 的一側向溶液濃度高的一側滲透。集中：物質從高濃度到低濃度的運動滲透：水及其他溶劑分子通過半透膜的集中區(qū)分：滲透與集中的不同在于滲透必需有滲透膜〔半透膜〕。二、動物細胞的吸水和失水外界溶液的濃度細胞質的濃度水分子進出細胞到達動態(tài)平衡外界溶液的濃度〈細胞質的濃度吸水漲破把紅細胞看作一個滲透裝置細胞膜相當于半透膜細胞質與外界溶液存在濃度差細胞吸水或失水的多少取決于什么條件取決于細胞內外濃度的差值,一般狀況下,差值較大時吸水或失水較多.三、植物細胞的吸水和失水細胞吸水的方式〔1〕吸漲吸水機理：靠細胞內的親水性物質〔蛋白質﹥淀粉﹥纖維素〕吸取水分實例：未成熟植物細胞、干種子〔2〕滲透吸水(主要的吸水方式)實例：成熟的植物細胞條件：有中心液泡細胞膜;液泡膜；兩層膜之間的細胞質統稱原生質層把成熟的植物細胞看作一個滲透裝置

原生質層(選擇性透過膜)相當于半透膜，細胞內有細胞液與外界溶液具有濃度差當外界溶液濃度﹥外﹤細胞液的濃度，細胞吸水，發(fā)生質壁分別復原現象質壁分別外因：當外界溶液濃度﹥細胞液的濃度，細胞失水，發(fā)生質壁分別現象質壁分別內因：細胞壁伸縮性﹤原生質層的伸縮性探究、植物細胞的吸水和失水問題提出問題：原生質層相當于半透膜么作出假設：原生質層相當于半透膜設計方案：試驗原理：將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀看大小的變化；再浸潤在清水中，觀看其大小的變化。原生質層相當于半透膜，蔗糖溶液濃度大于細胞液的濃度細胞失水發(fā)生質壁分別；清水小于細胞液濃度，細胞吸水發(fā)生質壁分別的復原。預期試驗的結果：由于原生質層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中心液泡會縮小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的液泡又會變大，細胞膨脹。5、設計試驗：〔1.〕制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨時裝片。〔2.〕用低倍顯微鏡觀看洋蔥鱗片葉外表皮細胞中紫色的中心液泡的大小，以及原生質層的位置，并記錄。〔3.〕從蓋玻片的一側滴入蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側用吸水紙吸引。這樣重復幾次，蓋玻片下面的洋蔥鱗片葉外表皮就浸潤在蔗糖溶液中。用低倍顯微鏡觀看，看細胞的中心液泡是否漸漸變小，原生質層在什么位置，細胞大小是否變化。在蓋玻片的一側滴入清水，在蓋玻片的另一側用吸水紙吸引。這樣重復幾次，洋蔥鱗片葉表皮又浸潤在清水中。用低倍顯微鏡觀看，看中心液泡是否漸漸變大，原生質的位置有沒有變化，細胞的大小有沒有變化。6、進展試驗：〔按預定方案進展試驗〕記錄現象，蔗糖溶液中，中心液泡變小，原生質層脫離細胞壁，細胞大小根本不變清水中，中心液泡漸漸恢復原來大小，原生質層恢復原來位置，細胞大小根本不變8、分析試驗結果，得出結論：當細胞液的濃度＜外界溶液濃度〔細胞失水〕質壁分別

1972年桑格和尼克森

提出為大多數人所承受的觀看和試驗證據 的流淌鑲嵌模型模型當細胞液的濃度＞外界溶液濃度〔細胞吸水〕質壁分別復原水的進出方向——順相對含量的梯度進出植物細胞留意：1.滲透作用原理的運用推斷植物細胞的死活推斷植物細胞的細胞液濃度農業(yè)生產中的水肥治理生活中殺菌、防腐、腌制食品驗證原生質層與細胞壁的伸縮性大小〔四.〕物質跨膜運輸的其他實例水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細胞生命活動的需要。細胞對物質的吸取是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。細胞膜不僅是半透膜還是選擇透過性膜生物膜的流淌鑲嵌模型一：對生物膜構造的探究歷程時間〔人物〕 試驗依據 對植物細胞進展通透性試驗，發(fā)

⑤功能特點：選擇透過性，膜的功能與蛋白質有關。⑥糖被〔糖蛋白〕：位于細胞膜外表，有保護、潤滑、識別、免疫、等作用。有糖被的一側是細胞膜的外外表。流淌鑲嵌模型的根本內容磷脂雙分子層構成膜的根本支架，磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流淌性。蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層外表，有的局部或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿整個磷脂雙分子層。大多數蛋白質分子也是運動的。流淌性和選擇透過性的關系區(qū)分：流淌性是生物膜的構造特點，選擇透過性是生物膜的功能特性。聯系：流淌性是選擇透過性的構造根底，只有膜具有流淌性，才能表現出選擇透過性。世紀末歐文頓世紀初

現 更簡潔通過細胞膜進入細 膜是有脂質組成的。胞對哺乳動物成熟紅細胞的細胞膜膜的主要成分是脂質、進展化學分析 蛋白質從紅細胞中提取的脂質在空氣—1925年荷蘭科 細胞膜中的脂質分子學水界面上鋪成單分子層，其面積2倍

排列為連續(xù)的兩層。1959年羅伯特 電子顯微鏡下看到細胞膜清楚的質—脂質----蛋白質三森 亮-暗-亮三層構造 層構造構成，是靜態(tài)的統一構造。熒光標記的小樹細胞和人細胞融細胞膜具有確定的流淌1970年

合試驗 性二：1.生物膜流淌鑲嵌模型根本內容①組成成分：脂質 、蛋白質 、糖類 。③蛋白質分布：鑲在磷脂雙分子層的外表、局部或全部嵌入、貫穿磷脂雙分子層，表達了生物膜構造內外的不對稱性。④構造特點：具有確定的流淌性。磷脂分子和蛋白質分子均具有流淌性。試驗驗證：變形蟲的運動、白細胞吞噬細菌、細胞胞吞和胞吐現象等。第三節(jié)物質跨膜運輸的方式第三節(jié)物質跨膜運輸的方式一、小分子或離子的跨膜運輸1、被動運輸：順濃度梯度的集中，統稱為被動運輸。被動運輸包括自由集中和協助集中兩種狀況:①自由集中：物質順濃度梯度，通過簡潔的集中作用進出細胞。不消耗細胞內的能量，也不需載體蛋白。例子：水,氣體，甘油，脂肪酸，酒精，苯…②幫助集中：進出細胞的物質順濃度梯度，借助載體蛋白的集中，也不需要能量。例子：葡萄糖進入紅細胞等2、主動運輸：物質一般從低濃度一側運輸到高濃度一側，即逆濃度梯度的跨膜運輸，需要載體蛋白的幫助，同時還需要消耗細胞內化學反響所釋放的能量。例子：小腸絨毛上皮細胞吸取葡萄糖、氨基酸、無機鹽等留意：相關曲線量。例子：葡萄糖進入紅細胞等2、主動運輸：物質一般從低濃度一側運輸到高濃度一側，即逆濃度梯度的跨膜運輸，需要載體蛋白的幫助，同時還需要消耗細胞內化學反響所釋放的能量。例子：小腸絨毛上皮細胞吸取葡萄糖、氨基酸、無機鹽等留意：相關曲線〔1〕自由集中坐標圖〔2〕幫助集中〔3〕主動運輸留意⑴影響自由集中、幫助集中、主動運輸的因素①影響自由集中的因素：細胞膜內外物質的濃度差。③影響主動運輸的因素：a.載體(核糖體)；b.能量(細胞質基質和線粒體)。凡能影響細胞內產生能量的因素，都能影響主動運輸，如氧氣濃度、溫度等。⑵載體的化學本質及作用特點①載體是細胞膜上的一類蛋白質，它具有特異性，不同物質的載體不同，不