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第3頁(yè)共3頁(yè)公司新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃范本3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容完成確認(rèn)(負(fù)責(zé)人簽名)備注11)讓本部門其他員工知道新員工的到來(lái);2)準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品及工具;3)準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料;4)為新員工指定工作導(dǎo)師。上崗前培訓(xùn)2經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來(lái)、介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工,參觀工作場(chǎng)所3部門結(jié)構(gòu)與功能介紹,部門內(nèi)的特殊規(guī)定4新員工工作描述、職責(zé)要求,討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)5派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐6一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的問(wèn)題。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估。設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間(____天后)談話記錄:部門經(jīng)理:年月日新員工崗位培訓(xùn)反饋表部門:姓名:職務(wù)(工種):入職日期:1、你是否已了解部門的組織架構(gòu)及部門功能?□是□否2、你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述?□是□否3、你是否已熟悉公司大樓的情況及工作場(chǎng)所?□是□否4、你是否已認(rèn)識(shí)部門里所有的同事?□是□否5、你是否覺(jué)得部門崗位培訓(xùn)有效果?□是□否6、你今后在工作中遇到問(wèn)題,是否知道如何尋求幫助?□是□否7、你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn),并保證可以很好地完成任務(wù)?□是□否8、你是否了解公司的安全管理制度?□是□否9、在崗位培訓(xùn)中,有何改進(jìn)的地方?10、在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓(xùn)?注:此表于新員工到職一周后,由人力資源部組織填寫。新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表部門:姓名:職務(wù)(工種):入職日期:1、您對(duì)新員工一個(gè)月內(nèi)的工作表現(xiàn)的總體評(píng)價(jià):□優(yōu)□良□一般□差2、新員工對(duì)公司的適應(yīng)程度:□優(yōu)□良□一般□差3、新員工的工作能力:□優(yōu)□良□一般□差4、新員工的工作態(tài)度:□優(yōu)□良□一般□差5、新員工業(yè)務(wù)知識(shí)掌握情況:□優(yōu)□良□一般□差6、您認(rèn)為新員工還需要哪些方面的培訓(xùn)?7、其他評(píng)價(jià):部門經(jīng)理簽名:日期:注:此表與員工試用期轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表配合使用(此表員工入職一個(gè)月后,填寫)。公司新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃范本(二)一、培訓(xùn)目標(biāo)1、總體目標(biāo)培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。二、教學(xué)要求(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作9、溝通客人的技巧10、熟記客人11、語(yǔ)言技巧12、建立有效的團(tuán)隊(duì)13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人15、如何與客人打招呼2、操作技能培訓(xùn)要求1、托盤的基本要領(lǐng)2、餐巾折花3、中餐擺臺(tái)4、斟酒、上菜、分菜5、中餐宴會(huì)的預(yù)定6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧三、教學(xué)計(jì)劃安排1、課程任務(wù)和說(shuō)明通過(guò)培訓(xùn),使培訓(xùn)對(duì)象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識(shí)和操作技能,培訓(xùn)完畢,培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗,完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練,使培訓(xùn)對(duì)象通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練,掌握所學(xué)的理論知識(shí)和操作技能。2、課程和課時(shí)分配表3、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。4、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。公司新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃范本(三)一、目標(biāo)通過(guò)此次培訓(xùn),使新員工增進(jìn)彼此間的了解,充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),提高合作意識(shí)和凝聚力,以更好的開(kāi)展未來(lái)的工作。二、參加人員全體新員工三、時(shí)間____月____號(hào)-____月____號(hào)四、地點(diǎn)公司、素質(zhì)拓展基地五、培訓(xùn)內(nèi)容及安排2、____日下午:組織所有新員工在會(huì)議室參加講座,聽(tīng)取由公司副經(jīng)理所作的“團(tuán)隊(duì)合作與公司發(fā)展”的主旨演講。3、____日晚,組織全公司所有新老員工聚餐,以增進(jìn)大家互相之間的了解和友誼,使新員工盡快融入集體。5、____日晚,在公司會(huì)議室召開(kāi)交流會(huì)。交流會(huì)有總經(jīng)理親自主持,組織大家對(duì)____天的培訓(xùn),特別是當(dāng)天的素質(zhì)拓展的感受和體會(huì)進(jìn)行交
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