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文檔簡介
第3頁共3頁廚師用工合同范本招聘方:_____(企業(yè),事業(yè),機(jī)關(guān),團(tuán)體等單位的行政)簡稱甲方受聘方:_____(協(xié)議制職工)簡稱乙方。根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。第一條:協(xié)議期限協(xié)議生效期限為____個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條:工作內(nèi)容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。第三條:勞動紀(jì)律1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1、乙方月工資為:_____元/月2、乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____,除此不支付其它任何費用。4、乙方在工作期間_____福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。第五條:勞動紀(jì)律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。第六條:其它1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機(jī)關(guān)。2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方(蓋章):_____乙方:_____代表人(簽字):_____身份證號碼:_________年____月____日____年____月____日廚師用工合同范本(二)甲方(雇用方):乙方(受雇方):根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,訂立本雇傭合同,共同遵守。一、乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負(fù)責(zé)采購伙食原料,但伙食收費標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的成本價標(biāo)準(zhǔn)。三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排,甲方承擔(dān)用餐的成本費。五、乙方必須嚴(yán)格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的財產(chǎn)安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。七、乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔(dān)責(zé)任,甲方概不負(fù)責(zé)。八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。九、乙方應(yīng)厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。十一、本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):_____乙方:_____代表人(簽字):_____身份證號碼:_________年____月____日____年____月____日廚師用工合同范本(三)甲方(用人單位)名稱:法定代表人或負(fù)責(zé)人:乙方(勞動者)姓名:_____第一條:根據(jù)《中華人民共和國民法典》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。第二條:勞動合同期限從____年____月____日起至____年____月____日止。第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:1.每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。2.負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。3.組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月____元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動報酬。第六條:雙方約定勞動報酬標(biāo)準(zhǔn)時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。第九條:甲乙雙方的其他約定:1.乙方必須持有效健康證上崗。2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責(zé)。3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔(dān)全部工資。6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。甲方:_____(簽章)乙方:_____(簽字)法定代表人或負(fù)責(zé)人:合同簽訂時間:____年____月____日。廚師用工合同范本(四)甲方:乙方(廚師、服務(wù)員):經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。一、合同期限:合同期限為____年,____年____月____日起至____年____月____日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。二、工作待遇:甲方支付廚師工資____元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;三、乙方工作責(zé)任及要求:1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度;2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價50%~100%費用。4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。四、乙方有下列情況甲方可解除合同:1、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;3、食堂浪費大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。五、甲方或
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