你是你吃出來的2

你是你吃出來的2讀書筆記模板01思維導(dǎo)圖讀書筆記目錄分析內(nèi)容摘要精彩摘錄作者介紹目錄0305020406思維導(dǎo)圖營養(yǎng)角度病患者病飲食誤區(qū)飲食營養(yǎng)人群腫瘤高血壓食物習(xí)慣人人身體肉月膽固醇刀刃關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風(fēng)等慢病患者、亞健康人群從臨床醫(yī)學(xué)角度提出營養(yǎng)治病調(diào)理思路和方案的臨床營養(yǎng)實(shí)踐類圖書。營養(yǎng)專家夏萌老師總結(jié)幾十年臨床經(jīng)驗(yàn)，從營養(yǎng)學(xué)角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養(yǎng)認(rèn)知誤區(qū)，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)。書中講解了多個大眾飲食誤區(qū)，比如血壓高不能吃肉？尿酸高不能吃海鮮？膽固醇高不能吃雞蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好腫瘤長得越快？喝牛奶會加重腎臟負(fù)擔(dān)？等等，簡單實(shí)用，旨在幫助讀者通過一日三餐預(yù)防疾病、調(diào)理不適，掌握慢病康復(fù)的飲食密碼。讀書筆記讀書筆記希望大家都讀一讀的書。本書內(nèi)容上相對比較專業(yè)，剖析的比較細(xì)致，但是健康對于我來說是太重要了，特別是家人生病的時候，所以也是認(rèn)真學(xué)習(xí)完，吸收到20%內(nèi)容，后期會再次復(fù)讀此書，吸收更多內(nèi)容，也會實(shí)踐從飲食根源上開調(diào)節(jié)自己的身體[微笑]。這本書主要講的是慢病的預(yù)防和治療。必讀的營養(yǎng)師書，推薦之前一直對營養(yǎng)學(xué)不大看中，覺得吃的新鮮、豐盛就行，蛋奶無所謂，看過后才知道，“你真的是你吃出來的”，身體的各種問題，排除掉壓力、心理因素等外力因素，都是因?yàn)闋I養(yǎng)攝入不均衡產(chǎn)生的。比起第一部，這一部對高血壓、糖尿病、腎病、癌癥、心臟病等重大疾病的營養(yǎng)治療講解非常精彩。非常棒，顛覆自己原來的認(rèn)知，之前沒有意思到營養(yǎng)搭配的重要性，北方人面食攝入過多，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)很重要。幾年前看過第一本，深受啟發(fā)，當(dāng)?shù)诙疽怀鰜恚推炔患按齺戆葑x了。精彩摘錄精彩摘錄鉀離子與鈉離子有拮抗作用，所以多吃含鉀高的食物，比如，香蕉、蓮子、蘋果、柑橘、橙子、大豆、南瓜、香菇等，都有助于降血壓。最常見的高血壓的上游因素包括：飲食不平衡、運(yùn)動缺乏、睡眠不足、情緒壓力、煙酒嗜好、肥胖超重。攝入動物蛋白質(zhì)比較多的人患高血壓的概率比較低，而很少吃動物蛋白質(zhì)的人往往脈壓比較大。所以要改善脈壓大的問題，首先要明白蛋白質(zhì)對血管壁彈性所起的作用，要重視優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。這個流程一共包括四個步驟：營養(yǎng)評定、營養(yǎng)診斷、營養(yǎng)干預(yù)、營養(yǎng)監(jiān)測與效果評價(jià)。想從根本上改善高血壓狀況，要從上游做好管理——注意五個方面：控制體重，戒煙限酒，適當(dāng)運(yùn)動，心理調(diào)節(jié)和營養(yǎng)均衡。營養(yǎng)醫(yī)學(xué)的核心理念是：找到傷害自身細(xì)胞的原因，去除這種傷害，給人補(bǔ)充機(jī)體所需要的營養(yǎng)素，修復(fù)細(xì)胞，恢復(fù)機(jī)體的正常功能，達(dá)到從源頭上治愈疾病的目的。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲食中如果能攝食足夠的蔬菜、水果、低脂（脫脂）奶，以維持足夠的鉀、鎂、鈣等離子的攝取，并盡量減少飲食中的油脂量（特別是富含飽和脂肪酸的動物性油脂），可以使血壓降低11.4/5.5毫米汞柱，高血壓患者采用這種飲食方式效果更好。目錄分析化繁為簡，5分鐘營養(yǎng)習(xí)慣自測法脫離流程談營養(yǎng)調(diào)理，純屬忽悠PART01你一定要了解的營養(yǎng)診療流程一個月從出現(xiàn)并發(fā)癥到血壓恢復(fù)正常，我用了這四步血壓四怕：鹽多、肉少、宅、情緒差降壓藥治標(biāo)不治本高血壓人群飲食黃金七則PART02高血壓害怕我們這樣做怎么吃？全球都在用的DASH飲食清單常見誤區(qū)解答兩類特殊類型高血壓人群的飲食提醒PART02高血壓害怕我們這樣做飲食改變讓他的頸動脈斑塊化基本消失血脂、體脂和食物脂肪，一一分清楚膽固醇系統(tǒng)運(yùn)行法則：兩個和尚挑水吃降低膽固醇，想3步做3步高脂血癥人群飲食建議12345PART03吃對了，降血脂哪有那么難每天散步1小時，不沾葷腥，為什么會得糖尿??？我們?yōu)槭裁慈菀椎锰悄虿?？血糖到底從哪兒來，到哪兒去胰島素以一敵五，做錯了等于釜底抽薪PART04血糖穩(wěn)定，一日三餐有講究人人都能用的糖尿病食譜，不用也罷常見誤區(qū)解答只有醫(yī)生知道的控糖訣竅PART04血糖穩(wěn)定，一日三餐有講究我的腎病是這樣調(diào)好的抓大放小，腎臟健康吃出來慢性腎病是這樣發(fā)生的PART05別把腎臟吃成犧牲品常見誤區(qū)解答有一種骨折和腎病相關(guān)PART05別把腎臟吃成犧牲品不吃肉不喝酒，痛風(fēng)怎么會找上她痛風(fēng)是身體在報(bào)警保持尿酸平衡是個系統(tǒng)工程吃對食物不再痛小習(xí)慣，大問題常見誤區(qū)解答010302040506PART06痛風(fēng)飲食不簡單他腫瘤標(biāo)志物值606單位/毫升，卻在5個月后完全恢復(fù)正常十年磨一劍，腫瘤是身體里的壞孩子防治腫瘤，提高免疫力最關(guān)鍵得了腫瘤怎么辦？腫瘤患者食愈方案12345PART07遠(yuǎn)離腫瘤，攘外必先安內(nèi)好鋼用在刀刃上——如何應(yīng)對腫瘤治療不良反應(yīng)常見誤區(qū)解答癌癥三分之一可防，三分之一可治，三分之一可緩解PART07遠(yuǎn)離腫瘤，攘外必先安內(nèi)弄清部位和原因，看人下菜碟動脈粥樣硬化營養(yǎng)治療：好鋼用在刀刃上心衰營養(yǎng)哪里來？低鈉高營養(yǎng)PART08養(yǎng)心就是養(yǎng)命專治心律不齊的營養(yǎng)“三劍客”冠心病患者怎么吃？療效藏在細(xì)節(jié)里PART08養(yǎng)心就是養(yǎng)命作者介紹同名作者介紹夏萌，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師。中國醫(yī)師協(xié)會全科醫(yī)師分會理事，中國醫(yī)師協(xié)會臨床營養(yǎng)學(xué)分會委員，中國醫(yī)師協(xié)會全科醫(yī)師分會委員，中