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酒店廚師英文簡歷個(gè)人信息姓名:張三性別:男出生日期:1990年1月1日國籍:中國電話:123456789郵箱:zhangsan@教育背景學(xué)歷:大學(xué)本科畢業(yè)院校:XX大學(xué)專業(yè):餐飲管理畢業(yè)時(shí)間:2012年6月工作經(jīng)歷ABC酒店(2012年7月至今)職位:廚師長工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)酒店中餐廳的廚房管理和菜品的研發(fā)及制作。工作業(yè)績:組織團(tuán)隊(duì)完成了四次慶典宴會的策劃和執(zhí)行,受到客戶好評并提高了酒店在市場上的知名度;參與了酒店的廚房升級改造工程,掌握并推廣使用了新型廚房設(shè)備和技術(shù),極大提高了工作效率和菜品品質(zhì);完成了多次菜單更新工作,并參與了酒店新菜品的研發(fā)并成功推廣上市。CDE酒店(2010年6月至2012年6月)職位:廚師工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)中餐廳的菜品制作和廚房日常管理。工作業(yè)績:組織團(tuán)隊(duì)順利完成了2011年元旦、春節(jié)等多次重要排場的酒席,取得了業(yè)內(nèi)的一致好評;參與了新菜品的研發(fā)和制作,并成功推廣至市場;推行了廚房衛(wèi)生和安全管理制度,有效防范了廚房火災(zāi)、食物中毒等問題,并減少了浪費(fèi)。個(gè)人技能熟練掌握中餐及西餐的制作和烹飪技術(shù),并能根據(jù)客人的要求進(jìn)行創(chuàng)新菜式的研發(fā)和制作;能夠嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)程及安全衛(wèi)生要求,提供溫馨可口的美食;具備酒店常規(guī)的管理知識,能夠協(xié)同各部門工作,為客人提供全方位的服務(wù)。個(gè)人特點(diǎn)工作認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng);具有良好的團(tuán)隊(duì)精神和溝通能力;對餐飲行業(yè)熱情高漲,積極參與相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和交流。自我評價(jià)熱愛餐飲行業(yè),并且有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具備良好的手藝和專業(yè)知識。工作認(rèn)真細(xì)致,有很強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在酒店工作多年,積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)榫频晏峁└哂懈偁幜Φ?/p>

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