《我的營養(yǎng)早餐》小班健康教育活動教案（通用）

1/1《我的營養(yǎng)早餐》小班健康教育活動教案（通用）《我的養(yǎng)分早餐》小班健康教育活動教案篇1

【活動目標(biāo)】

1.運(yùn)用已有的生活閱歷進(jìn)行接話嬉戲，在接話嬉戲中，知道動物們喜愛吃的"養(yǎng)分早餐'。

2.了解養(yǎng)分搭配好的早餐有利于身體健康，知道吃東西幼兒不挑食。

3.樂于參與活動，體驗(yàn)活動的歡樂。

4.培育幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

5.讓幼兒知道開心有益于身體健康。

【活動預(yù)備】

1.與早餐相關(guān)的***片若干，操作底版人手一份。教學(xué)掛***一份。

2."我的養(yǎng)分早餐'錄象。

3.一些食品。

【活動過程】

(一)玩接話嬉戲，明白不挑食對身體有好處。

師：今日，老師帶來了一個嬉戲，叫"早餐喜愛吃什么'?

師：玩了這個嬉戲，你有什么感覺?

小結(jié)：這些東西都是這些動物最喜愛的，是他們的養(yǎng)分早餐。

(二)播放一段錄象，了解養(yǎng)分早餐的含義。

1.看錄象，了解養(yǎng)分早餐包括哪些食品。

師：這是一個媽媽給她的寶寶預(yù)備的早餐。我們一起來看看，這個寶寶吃的是什么早餐。

老師與幼兒一起看錄像。

2.了解什么是養(yǎng)分早餐。

師：這個寶寶早餐吃了什么?

依據(jù)幼兒的回答出示相應(yīng)的***片，組成養(yǎng)分早餐食譜。

師：你覺得這個寶寶早餐吃的怎么樣?

師：吃早餐有個小隱秘，叫干濕搭配。

(三)寶寶的養(yǎng)分早餐行動。

1.幼兒操作活動

師：那今日我們的寶寶都吃了什么早餐?

請珍寶們每人拿一個底版，然后到操作區(qū)選一選自己早上吃的食物的***片，然后和好伴侶、客人老師說一說自己的早餐。

2.幼兒操作，老師指導(dǎo)。

3.集體檢驗(yàn)自己的早餐是不是養(yǎng)分早餐。

師：我們小珍寶看看自己吃的是不是很養(yǎng)分，還缺什么?假如你早餐沒有搭配好，可以到那邊的食品區(qū)去選一選你早上沒有吃的早餐，補(bǔ)充養(yǎng)分。

4.小伴侶補(bǔ)充養(yǎng)分早餐。

活動小結(jié)：

我們的早餐不僅要樣樣都吃，還要搭配好。這樣才能吃出養(yǎng)分，吃出健康，吃出美味。

活動延長：

1.區(qū)域活動：供應(yīng)更多的早餐***片，讓小伴侶說一說早餐還可以吃些什么。

2.家園共育：家長在日常生活中供應(yīng)多樣化的早餐，告知幼兒早餐的名稱，并引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)反思：

幼兒扮演的食物介紹的特別好,很吸引其他的幼兒動手制作早餐時，幼兒都參加了活動，但是在活動后我感覺到許多不足，應(yīng)當(dāng)多方面考慮，假如在制作早餐前就分好小組，不是以點(diǎn)名的形式進(jìn)行，而是以小組競賽的方式進(jìn)行，那樣就會更樂觀，踴躍。

《我的養(yǎng)分早餐》小班健康教育活動教案篇2

教學(xué)目標(biāo)：

了解合理的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，為自己設(shè)計(jì)養(yǎng)分早餐食譜

教學(xué)預(yù)備：

空白早餐搭配表、彩筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛***、健康印章等

教學(xué)難點(diǎn)：

描畫食物的輪廓

教學(xué)重點(diǎn)：

描畫早餐搭配表，學(xué)會搭配養(yǎng)分早餐

教學(xué)過程：

（一）我最喜愛吃

1、我們小伴侶都以自己喜愛吃的東西，要是讓你任憑吃，您能吃多少？

2、同學(xué)自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜愛吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜愛吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎

（二）養(yǎng)分寶塔

1、小伴侶吃想吃許多許多喜愛的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃？

2、老師出示健康飲食金字塔掛***。每天應(yīng)當(dāng)吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)當(dāng)多吃，上面的東西應(yīng)當(dāng)少吃。

3、吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

4、可以吃的其次個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6、吃的最少的應(yīng)當(dāng)是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當(dāng)少吃）

（三）我的養(yǎng)分早餐食譜

1、看了養(yǎng)分寶塔，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃，不能一個勁的吃喜愛吃的東西，不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康的早餐食譜好嗎？

3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在其次面和第三面上。

4、在折攏食譜的封面上，畫上自己喜愛的***案，以便美扮裝飾。

5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)同學(xué)爭論他們設(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后老師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家常常光顧，使自己永久健康。

（四）展現(xiàn)我的食譜

1、展現(xiàn)優(yōu)秀的食譜表。

2、同學(xué)評比最健康食譜表、最美食譜表。

《我的養(yǎng)分早餐》小班健康教育活動教案篇3

、教學(xué)目標(biāo)：

學(xué)習(xí)制作一些簡潔的早餐，在實(shí)踐操作中，把握一些勞動技能，并體會父母及才長輩的辛苦。

通過制作養(yǎng)分早餐，培育同學(xué)分析解決問題，進(jìn)展創(chuàng)新，審美及關(guān)注健康、關(guān)注生命的科學(xué)態(tài)度。

體會與人交往的歡樂，提高動手力量，養(yǎng)成從小愛勞動的習(xí)慣。

二、教學(xué)童難點(diǎn)：

增加動手實(shí)踐的力量和參加社會生活的力量。

三、教學(xué)策略設(shè)計(jì)

教法建議：老師通過讓同學(xué)觀賞課件***片，展現(xiàn)同學(xué)作品，進(jìn)一步激發(fā)制作養(yǎng)分早餐的愛好，感受勝利的歡樂。

學(xué)法建議：

自主探究與小組合作相結(jié)合：探究早餐的制作方法。

實(shí)際操作：動手制作美味的三明治。

四、教學(xué)資源與環(huán)境建議

本課的教學(xué)資源建議：

老師預(yù)備：煎鍋、雞蛋、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、刀具、沙拉醬牙簽等。

同學(xué)預(yù)備：彩色卡紙、剪刀、筆、面包（或饅頭）、西紅柿、黃瓜、雞蛋、甜面醬（或沙拉醬、番茄醬）適量。

本課環(huán)境預(yù)備建議：綜合實(shí)踐活動教室。

五、教學(xué)過程：

1.觀賞***片，情境導(dǎo)入（5分鐘）

老師指導(dǎo)語：早餐對健康特別重要，早餐不僅能為我們供應(yīng)熱量，還能活躍大腦思維，為我們一天的學(xué)習(xí)和工作供應(yīng)能量。什么樣的早餐才有養(yǎng)分呢？接下來我們通過***片來熟悉各式各樣，養(yǎng)分又美味的早餐

1.老師出示幾組養(yǎng)分早餐***片。

老師：***片中的早餐你們都熟悉嗎？

同學(xué)自由發(fā)言：熟悉有披薩、蛋撻、小熊餅干、蛋炒飯、三明治...

老師：是啊，看到這么迷人的早餐真想讓人咬上一口，大家最想吃的是什么？

同學(xué)異口同聲的說："最想吃三明治'。

老師：同學(xué)們想不想常常吃三明治？那就讓我們一起學(xué)習(xí)制作三明治，這樣你就什么時候想吃就能什么時候吃了，但是肯定要留意養(yǎng)分的搭配。

【設(shè)計(jì)意***：】通過觀賞不同風(fēng)格的早餐引入新課，極大的激發(fā)了同學(xué)學(xué)習(xí)的愛好，激發(fā)同學(xué)的創(chuàng)作欲望。

（二）學(xué)習(xí)與探究（10分鐘）

探究一：探討制作三明治的基本方法

1.師生溝通、探討制作三明治的主要步驟:

要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步驟嗎？

請同學(xué)自由發(fā)表意見，老師引導(dǎo)歸納總結(jié)板書：

第一步：備料

其次步：制作

2.詳細(xì)操作。

備料：切片面包2片（或者熱饅頭片2片）；西紅柿片、黃瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的時候放適量鹽）；甜面醬或沙拉醬2勺。

重點(diǎn)探討制作三明治的制作步驟：

小組爭論溝通制作步驟，然后小組匯報(bào)。

其余小組補(bǔ)充。

老師演示制作煎雞蛋和三明治：

第一步：鍋中倒入少量油，磕入一個雞蛋，用鏟子將雞蛋的外形規(guī)整成圓形或想要的外形。

老師提問：在煎雞蛋時要留意什么？

同學(xué)發(fā)言：在磕入雞蛋時要當(dāng)心，不要把油濺到手上，以防燙傷。

其次步：在蛋黃處用筷子戳幾個孔透氣，待雞蛋煎至半熟時撒上少量鹽，翻面連續(xù)煎至全熟后出鍋。

第三步：在兩片面包片（或饅頭片）的內(nèi)側(cè)勻稱涂抹一些沙拉醬（或甜面醬）。

第四步：依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片（或饅頭片）之間夾住就可以了。老師引導(dǎo)同學(xué)可以讓家長關(guān)心煎蛋，或者在家長的關(guān)心下煎雞蛋，剩下的步驟自己***完成。為了節(jié)約早晨的時間，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波爐加熱。

探究二：如何制作簡易盤飾。

老師指導(dǎo)語：李子怡同學(xué)是我們班公認(rèn)的小美女，假如她的頭上帶一個發(fā)卡是不是會更美麗，我們的三明治假如能裝飾一下呢？

接下來我們熟悉幾種簡潔的西餐盤飾

（課件展現(xiàn)）

如何制作蝴蝶盤式？

老師演示示范，講解主要步驟。

小組合作，老師指導(dǎo)完成。

探究三：三明治的創(chuàng)意方法。

老師指導(dǎo)語：三明治的種類五花八門，接下來我們一同熟悉幾種不同風(fēng)格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的創(chuàng)新是在外形和口味的變化上，如：（課件展現(xiàn)）

課堂小結(jié)：通過對早餐與健康的討論，信任大家肯定會有許多收獲和感受，讓我們共同溝通，一起共享其中的歡樂！

同學(xué)自由回答：我學(xué)習(xí)到了早餐很重要、要按時吃早餐、我學(xué)會了如何制作三明治

老師小結(jié)：俗話說：一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，一日三餐重早餐，我們要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，并且留意早餐的養(yǎng)分搭配，這樣不僅可以為我們上午的學(xué)習(xí)供應(yīng)充足的能量，提高學(xué)習(xí)效率，而且有益于我們的身體健康。

【設(shè)計(jì)意***】本環(huán)節(jié)注意同學(xué)的情感體驗(yàn)和方法的總結(jié)，通過同學(xué)感悟，激發(fā)同學(xué)連續(xù)參與綜合實(shí)踐活動的熱忱。

節(jié)課即將結(jié)束，下面就讓我們盡情的和自己的伴侶一塊來共享我們的勞動成果吧！記住我們的口號是：我的.早餐我做主！

【設(shè)計(jì)意***】吃著自己制作的三明治感受勞動的成果，別有一番味道在心頭。課堂的結(jié)束并不意味著問題的結(jié)束，而應(yīng)是更多問題的開頭。結(jié)合制作三明治，今后的實(shí)踐活動應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)同學(xué)更加樂觀地參加。

【板書設(shè)計(jì)】

《我的養(yǎng)分早餐》小班健康教育活動教案篇4

活動設(shè)計(jì)背景

依據(jù)班上有個別挑食的孩子和飲食習(xí)慣不好的孩子，引導(dǎo)孩子了解早餐的種類、樣式和養(yǎng)分成分，并通過精致的掛***和好玩的課件，來吸引孩子的留意，引起孩子對早餐的愛好，借此讓孩子了解養(yǎng)分早餐的奇妙作用，培育孩子良好的飲食習(xí)慣。

活動目標(biāo)

1.了解常見早餐的種類，知道哪些食物有那些養(yǎng)分。

2.培育孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。

3.體驗(yàn)共享的歡樂。

4.知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5.初步了解健康的小常識。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

難點(diǎn)：各種食物中所含的不同養(yǎng)分價值。

活動預(yù)備

1.精致掛***；

2.課件；

3.小伴侶自帶養(yǎng)分早餐。

活動過程：

一．開頭部分

以故事導(dǎo)入話題："今日劉老師要給大家講一個故事，故事的名字是《愛挑食的蘭蘭》。'

二．基本部分

1.圍繞早餐進(jìn)行談話活動；

2.請小伴侶說說自己的早餐都吃什么；

3.結(jié)合課件，介紹早餐的不同搭配養(yǎng)分；

4.結(jié)合自己的生活，請孩子自己說一說有沒有按時吃早餐，自己的早餐都有哪些養(yǎng)分。

三．結(jié)束部分

小伴侶一起共享美味的養(yǎng)分早餐，體驗(yàn)共享的歡樂。

教學(xué)反思

本次活動貼近孩子生活，簡單引起孩子愛好，對早餐的不同搭配也很感愛好，對于不同食物的養(yǎng)分成分把握需加強(qiáng)。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

《我的養(yǎng)分早餐》小班健康教育活動教案篇5

（一）學(xué)問目標(biāo)：1.同學(xué)了解什么是有養(yǎng)分的早餐和用餐的最好時間；2.學(xué)會上網(wǎng)搜尋相關(guān)的信息并對其進(jìn)行處理；

（二）力量目標(biāo)：1.學(xué)會一些簡潔養(yǎng)分早餐的制作方法；2.培育同學(xué)與他人合作溝通的力量；3.提高同學(xué)綜合實(shí)踐的力量；

（三）情感目標(biāo)：1.培育同學(xué)疼惜糧食的品德，從小養(yǎng)成良好的生活行為習(xí)慣；2.指導(dǎo)同學(xué)熟悉到養(yǎng)分用餐的重要性。3.能體諒家長的苦心，能主動的為家長分擔(dān)些力所能及的家務(wù)。

活動預(yù)備（老師和同學(xué)預(yù)備）

老師：同學(xué)不同的早餐狀況的照片制作的幻燈片。

同學(xué)：同學(xué)查找調(diào)查的資料，自己制作養(yǎng)分早餐的材料，給家里人制作的養(yǎng)分早餐的反饋（照片或家長的話等）

活動過程：

（分階段同學(xué)的主要活動、老師指導(dǎo)重點(diǎn)、實(shí)施建議等）；

1、引出討論課題

2、談話：同學(xué)們，老師想問你們一個簡潔的問題。今日，你早飯吃了嗎？那你吃了什么？[同學(xué)溝通早餐狀況。]

3、老師：老師還想問一下，你的早餐常常和今日一樣嗎？[有的同學(xué)可能常常是類似的，有的可能會一周內(nèi)常常的變，同學(xué)大多由于家長工作忙而忽視了早餐，認(rèn)為吃飽或吃了就可以了，或者是帶點(diǎn)點(diǎn)心充饑。]

4、老師：老師這有一些照片，是我們同學(xué)們的一些早餐狀況，大家來看看。（照片中有同學(xué)各種不同的早餐類型，還有來不及吃的放在課桌里的）老師：看完之后，你有什么想法？你覺得作為當(dāng)事人的我們能做些什么？引出實(shí)踐主題養(yǎng)分早餐。老師：你想從哪些方面進(jìn)行討論？制定討論方案。

5、課后任務(wù)：向大人們詢問了解什么樣的早餐才是養(yǎng)分早餐。

6、上網(wǎng)搜尋查找信息：什么樣的早餐才是養(yǎng)分早餐，吃早餐的重要性，了解一些便利制作的養(yǎng)分早餐以及制作材料和方法。

7、觀看：請家長幫忙，示范制作一回養(yǎng)分早餐，同學(xué)觀看好制作的過程，登記制作的材料、方法和留意點(diǎn)。（一課時）；

8、溝通：溝通自己觀看到的一份養(yǎng)分早餐的制作方法和養(yǎng)分價值。評比出最佳早餐方案。

9、動手：利用雙休日，為自己和家人做一份養(yǎng)分早餐，拍好照片或請家長寫下食用后的感受，課上溝通自己制作養(yǎng)分早餐的心得和感受。（一課時）

10、動手：四人小組合作，在課堂上制作簡潔的養(yǎng)分早餐，并簡要介紹，評比出最佳早餐和最佳制。

《我的養(yǎng)分早餐》小班健康教育活動教案篇6

活動目標(biāo)：

1、喜愛參加爭論、共享、展現(xiàn)活動

2、能在了解養(yǎng)分餐的基礎(chǔ)上自己用***譜法制定養(yǎng)分早餐食譜

3、知道什么是養(yǎng)分早餐

活動重點(diǎn)：

了解什么是養(yǎng)分餐

活動難點(diǎn)：

嘗試用***譜法自己制定養(yǎng)分早餐食譜

活動預(yù)備：

中式、西式養(yǎng)分餐***片，筆、白紙

活動過程：

一、談話導(dǎo)入

1、請幼兒說說自己吃過的早餐有哪些品種？是什么材料做成的？對我們的身體有什么好處？

2、老師小結(jié)：春天是長身體的季節(jié)，人們只要準(zhǔn)時汲取各種養(yǎng)分，會像植物一樣成長；米、面、蛋等食材制作的早餐對身體的成長的好處。

二、看各式養(yǎng)分早餐的***片，爭論并共享

1、老師播放PPT***片，要求幼兒帶著問題認(rèn)真看，***片中的早餐有哪些品種？是用什么材料做的？

2、幼兒先跟四周的同伴溝通自己觀察的養(yǎng)分早餐種類，再請幼兒個別反饋，并說說自己知道的各種食材可以身體補(bǔ)充哪些能量，其與幼兒傾聽、補(bǔ)充。

3、說說還有哪些有養(yǎng)分的食物可以做成養(yǎng)分早餐？

三、請幼兒結(jié)合身體需要的養(yǎng)分，給自己和家人制訂一份養(yǎng)分早餐食譜

1、老師供應(yīng)操作材料，提出操作要求：用筆畫出一份養(yǎng)分早餐食譜，通過看***能讓別人知道你的養(yǎng)分餐里有哪些食物。

2、老師通過觀看了解幼兒繪畫制作的效果，對個別幼兒適當(dāng)點(diǎn)撥。

四、區(qū)域活動延長：在相互觀賞和溝通中了解同伴制定的養(yǎng)分早餐食譜內(nèi)容，需要完善的幼兒可以自行完善自己的食譜。

課后反思：

1、幼兒知道蔬菜、水果等食材里含有維生素、水分等人體需要的養(yǎng)分元素，但是對蛋、牛奶、肉等食材里含有鈣元素不清晰，老師做了介紹和補(bǔ)充。

2、幼兒說出的早餐種類比較多，沒有提到不健康的食物，因此，我沒有刻意補(bǔ)充說哪些食物不能作為早餐吃。

3、幼兒樂觀思索，樂觀共享自己的認(rèn)知，課堂氛圍好。

4、幼兒全都能制定養(yǎng)分早餐食譜。達(dá)到預(yù)設(shè)活動目標(biāo)。

《我的養(yǎng)分早餐》小班健康教育活動教案篇7

活動目的：

1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。

2、培育每日吃早餐的良好習(xí)慣。

3、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

活動預(yù)備：

1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。

2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《養(yǎng)分早餐》電子***片。

3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂磁帶。

活動過程：

1、布偶情景對話，激發(fā)幼兒愛好。丁?。喊パ?，我今日好難過呀！拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？丁?。何医袢赵缟铣粤艘粔K大面包！呃（打嗝）拉拉：真是驚奇，今日我也很難過，早上