高檔海鮮店營銷的策劃方案5篇

高檔海鮮店營銷的策劃方案5篇為了確定工高檔海鮮一、活(一)開業(yè)為了達(dá)到向2、精美畫冊(5萬份)以及作用：借助開業(yè)時機(jī)，設(shè)計統(tǒng)一V3、市內(nèi)戶發(fā)布日作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目發(fā)布日(二)后期宣傳①宣傳新店裝③借第四屆湛發(fā)布內(nèi)容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側(cè)面樹立大天然正面的發(fā)布日(三)開業(yè)(基本內(nèi)容：醒獅領(lǐng)導(dǎo)講話剪彩海鮮慶典活動程序：大天然開業(yè)慶典初定于209：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(說明：獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場，禮儀小姐為10：55慶典司儀(邀請湛江電視臺主持人擔(dān)任)11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場司儀宣讀出席慶典司慶典司儀慶典司儀慶典司儀慶典司儀司儀宣布慶典結(jié)束。宴請賓客如下安排：三、慶典氣氛(一)1、舊大2、人民大道北大天然(二)大堂內(nèi)氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑(三)會場氣氛1、會場帶直幅升空氣2、主會場正面大門上方口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊4、大5、剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱6、剪彩花架前面空出5表演;7、空地之前整齊地擺列8、大門口左邊布9、歡迎牌旁一排紅四、口號標(biāo)語1、熱烈2、熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉6、薈萃海鮮美食文化，打7、大天然海鮮居祝賀全8、發(fā)展湛江飲食經(jīng)濟(jì)高檔海1、提高酒店2、鍛煉廚師隊伍，餐飲服3、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活傳承經(jīng)演繹玖三樓宴會廳、三重好禮：四重好禮：標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈送5瓶品牌啤酒。五重好禮：每席限點兩款特價海鮮，不受任意條款限六重好一、營銷部1、易拉寶兩個設(shè)計和制作(內(nèi)容包括：多吃水產(chǎn)2、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;二、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣2、菜品的3、菜品的3、廚房要確?；顒悠陂g的上菜的5、一樓大廳展臺的搭建。高檔海1、擺放海鮮的地方一定要干凈整齊，清爽無異2、海鮮保鮮的技術(shù)和方法3、用銅版紙印刷一版三折的象漫畫，介紹寧波海鮮的特色及海鮮產(chǎn)品的特點，營養(yǎng)價值，強(qiáng)調(diào)“地理舍——寧4、用1)標(biāo)語：2)圖文并茂，展示海鮮的鮮的名稱，營養(yǎng)價值以及藥理作用(比如哪些海鮮滋陰補(bǔ)腎，哪些海鮮養(yǎng)顏美讓每位外場員工非常熟知海鮮，包括海鮮的名稱，種類，食用方法以及營養(yǎng)價2，一定要鮮，哪怕前期有所浪費，因為前期要推廣知高檔海一、活二、活動的主三、活動的時7月18日-8月2日(15五、活動1、銷3、引領(lǐng)人4、點菜員為5、各樓層服務(wù)人6、制作活動宣傳單頁口進(jìn)行發(fā)放宣傳7、漁歌舫零點廳、宴會包間播放海洋文化的光碟和8、制作錄像片斷，在電視臺進(jìn)行播放(二)氛圍的營造1、酒店2、制作_支架宣傳廣告時間、優(yōu)惠措施、所推3、酒店電梯內(nèi)張貼海鮮美食節(jié)4、漁歌舫零點廳、漁歌舫5、海鮮池上方懸掛海洋生物模型(海星6、點菜區(qū)擺放美食節(jié)所7、漁歌舫零點廳古董展8、點菜員，漁歌舫零點廳服務(wù)員戴有海9、零點廳餐臺擺放10、大堂頂層南邊周邊懸掛彩旗(同二樓懸掛彩11、制作所推(三)產(chǎn)品的促銷1、廚房確定推出菜品，并進(jìn)行試制2、廚房組織服務(wù)人員、點菜人員、銷售人員對所推菜品進(jìn)行3、餐廳部負(fù)責(zé)制訂所推菜品的介紹和推銷語言，并組織員4、每天由吧臺人員對所推菜5、餐廳部、銷售部負(fù)責(zé)所推菜品的意天所售6、每天餐廚協(xié)調(diào)會時餐7、活動結(jié)束之后，由8、各級管理人員在為客人贈送菜品時，以推出的海鮮菜品高檔海一、背在一個人口為100萬個中型城市的大型水產(chǎn)品交易市場，一家小型的水產(chǎn)店以二、促銷目標(biāo)旺季搶占市場，積極的維護(hù)三、促銷對象四、促銷時間內(nèi)容：20__年1月10日-20__年1月21五、促銷促銷時六、促銷產(chǎn)本店傳統(tǒng)七、促銷方(促銷活動主題，具體行動步驟等1.廣告發(fā)布在各個交通要到分發(fā)傳單，將消息分2、促銷活動現(xiàn)場節(jié)日氣注：消費券不僅可以直接在本店直接抵用現(xiàn)金，還可以在相關(guān)高級酒店抵用加九、方1、引進(jìn)新產(chǎn)品，為鞏固老顧客，吸引客戶立下了2、與飯店合作，利